"Cloud" kenyér

"Cloud" kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Liszt	250gr
friss élesztő	10gr
só	3gr
krémsajt (például Philadelphia)	50gr
vaj	20gr
tejpor	10gr
cukor	15gr
víz	160gr

Főzés módja

• Az élesztőt őröljük liszttel, adjuk hozzá a többi hozzávalót, mindent keverővel összegyúrunk. Sokáig gyúrjuk. A kész tészta nagyon sima és nagyon rugalmas. A tésztának körülbelül 3 órán át jónak kell lennie, egy összetöréssel (könnyű). A tészta nagyon jól passzol, és mennyisége nagyon megnő. Ezután a tésztát 3 részre osztottam, kifröccsentem és tekercs formájában feltekertem. Hagyja jól jönni a tésztát, ecsetelje meg a sárgáját + vizet. 190 g-on sütjük. kb. 45 perc.

Az edényt arra tervezték

3 kicsi

Főzés program:

sütő

jegyzet

Nagyon régen megtaláltam ezt a receptet. Nagyon szerettem volna ilyen finom névvel megsütni ezt a kenyeret, de valahogy mindenki nem kerülte meg. Bár hazudok, HP-ben sütöttem. Tegnap a sütőben sütöttem. Nagyon tetszett. recept a SAY7-ből származik

[Omela]

Van Omela mesterosztály van Búzakenyér "Krémes" (sütő), hozzávalók egytől egyig, dicsérik a kenyeret

Név szerint keresett Leka_s nem mutatott semmit. Nincs gondom, ha van, akkor távolítsuk el. De a kenyér még mindig remek!

[Leka - Alena]

összetevők egytől egyig,

Leka - Alena, köszönöm a linket a kenyérhez, köszönöm a fáradságot a kenyér megtalálásában

A végrehajtás más és a szerző más!
A fórum minden receptjének van helye, főleg a szerző előadásában

Adminisztrátor, köszönöm a támogatást! de ha valóban van recept, talán nem érdemes elhagyni?

Adminisztrátor, köszönöm a támogatást! de ha valóban van recept, talán nem érdemes elhagyni?

A fórum házirendje: sok recept, sok szerző, és csak a saját receptjeinek és fotóinak előadása!

Miért rejti el saját receptjeit valahol egy témában, hogyan lehet később megbeszélni az előadást, kivel kell kapcsolatba lépni, és így tovább ... A gyakorlat azt mutatta, hogy a szerző receptjei ezután feloldódnak egy közös témában, amely duzzad az oldalak számától és a a jó párbeszéd nem működik.
De ha észreveszik, hogy egy ilyen gyakorlatilag recept már a fórumon van, akkor meg kell adnia egy linket rá - és minden őszinte lesz

Süss és főzz egészségre, új szerzői recepteket várunk!

Mint mindig, okosan és tömören! Köszönöm mégegyszer!

A recept ilyen szeretettel készül, köszönöm.
Nagyon tetszett a leírás, azt tervezem, hogy megsütöm.
És hogy ízlett neki a HP? A húsvéti torta maraton után a HP-vel indított változattal kezdeném.

Natalika, köszönöm a kedves szavakat. Először HP-ben sütöttem meg, ugyanolyan időhiány miatt. És amikor süteményeket sütött, úgy döntöttem, hogy egy csapásra megsütöm ezt a kenyeret. És hogy őszinte legyek, a kenyerek nagyon másra sikeredtek, a második lehetőség jobban tetszett. De ez az én ízlésemnek felel meg. És az íze és a színe ... tudjátok Azok a penészgombák, amelyek a fotón vannak, valójában nagyon kicsiek (még mindig egy szovjet pékségből származnak), ezért a férjemmel megevett egyet