Kolbász burgonyatésztában

Kolbász burgonyatésztában

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Kolbász	10 darab.
Krumpli	700gr.
Tojás	2 db
búzadara	50g.
tej	50g.
Liszt	200gr.
só
vaj	30gr.
Kemény sajt (mint az orosz)	50g.

Főzés módja

• Burgonyapürét főzni kezdtünk. Öntsük a búzadarát tejjel.
• Üsse le a kész burgonyát egy tojással. Add hozzá a búzadarát. Alaposan keverje össze.
• Öntsön lisztet az asztalra, és tegyen oda burgonyapürét.
• 
• Gyúrjon puha tésztát.
• 
• Nyújtsuk ki a tésztát 0,5-0,7 cm vastagra. Vágja a téglalapokat, hogy illeszkedjenek a kolbászhoz. Amit teljesen elrejthet, vagy meghagyhatja a tippeket. A végeket négy részre vágtam, és sütés közben különféle irányban váltak szét. A kolbászt rátesszük a tésztára, és becsomagoljuk, mintha liszttel sodornánk az asztalra.
• 
• A vajat megolvasztjuk a mikróban, amíg meleg nem lesz, és keverjük össze a második tojással. És megkenjük ezzel a keverékkel a virsliket. Meghintjük reszelt sajttal a tetején.
• 
• 180g-ra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
• 
• 

Az edényt arra tervezték

10 darab

A felkészülés ideje:

70 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Régóta gyártok ilyen kolbászt. A fórumon úgy tűnik, nem. Szolgáld ki magad.

[Natalishka]

Natalishka, köszönöm a receptet és az ötletet! Én személy szerint nem szeretem a teszt mellbimbóit. A liszt héja durván jön ki. És itt puhábbnak ígérkezik.

Milyen szépségek !!! Örömmel veszem el !!! Köszönöm Natul !!!! :-) :-) :-)

aranyos;) megpróbálok főzni) Köszönöm!

[Ipatiya]

Ipatiya, lettohka ttt, Innushkaköszönöm, hogy betértél

Ó, hogy tetszettek ezek a kolbászok !! Meglepem a szeretőmet! Osztály!

Hűvös recept! És ami a legfontosabb, gyorsan és közvetlenül, amire a parasztoknak szükségük van!

A lányom már több napja azt mondja, hogy kolbászt akar a tésztába. A sors látható.

[Rada-dms]

Rada-dms, Kara, írisz. ka, próbálja meg főzni. Talán neked is tetszeni fog

Ó, milyen finom! Mindenképpen megpróbáljuk. Könyvjelzőkbe viszem. Natalia, köszönöm !!!

[Natalia]

Remek receptre bukkantam Natalia... A legfiatalabb fiú imádja a kolbászt a tésztában, meg kell csinálni.

Köszönöm a receptet! Ma sütöttem! Hűvös lett! Az enyémnek tetszett, azt mondták, hogy ízletes és kielégítő (több mint 2 nem sajátított el)!
Csak én adtam hozzá szárított fokhagymát és kaprot (száraz) a tésztához. Nem fájt! Köszönöm mégegyszer!

Vettem 2 kg kolbászt, de nem jutottam el a recept kivitelezéséig. A kolbászokat már főtt formában és tésztában is fogyasztották

Tegnap krumplit főztem, krumplipüré maradt, voltak kolbászok, miért ne próbálkozhatnék, 12 darabot készítettem és Zhardekben sütöttem - nem túllőttem túl sokat, de mégis ízletes és nem általában, köszönöm!

Örülök, hogy a recept jól jött. Igen, és a burgonya nem tűnt el, és belement az "üzletbe"