Meleg sült zöldségsaláta

Meleg sült zöldségsaláta

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Padlizsán	2 db
Cukkini	2 db
Bolgár bors	3 db
Paradicsom	1 db számítógép
Sampinyon gomba	5 darab
Izzó hagyma	2 db
Finomítatlan napraforgóolaj	1 evőkanál. l.
Fokhagyma	2 szegfűszeg
Fűszerkeverék	1 tk
Só (enyhén ízlés szerint)
Friss gyógynövénykeverék

Főzés módja

• Padlizsán, cukkini, bors, paradicsom mossa meg, szárítsa meg, de ne hámozzon meg, és ne válassza szét a szárakat. Hámozzuk meg a hagymát. Hámozzuk meg a sampinyonkat szárazon. Tegyen mindent egy sütőpapírra, amelyet pergamen borít.
• 
• 180 fokon sütjük a sütőben kb. 20 percig. Rendszeresen ellenőrizze a készenlétet (a kész zöldségeket fogpiszkálóval könnyen át lehet szúrni).
• 
• Vegye ki a zöldségeket a sütőből, hogy kissé lehűljön, meghámozza, magjait és szárait közepes szeletekre vágja. Ebben a formában 1-2 napig egy hűtőszekrényben tárolhatók. Ez a saláta finom főzés és hideg után azonnal finom.
• Tálaláskor adjon hozzá minden egyes adaghoz friss fűszernövények keverékét, öntsön apróra vágott fokhagymával kevert olajat és fűszerkeveréket. Ízlés szerint adjunk hozzá só és bors keveréket.
• Jó étvágyat kívánunk!!

Az edényt arra tervezték

4-6 adagra

A felkészülés ideje:

15 perc (20 perc a sütőben)

Főzés program:

Sütő sütés

Kedvencünk! Nyáron gyakran csináljuk, sütünk még egy hagymát. És feltétlenül adjon hozzá friss koriandert!

[Kalmykova]

Kalmykova, Nyári szépség! Különösen a maguk termesztett zöldségekből és gyógynövényekből!

Julia, tetszett a saláta, a könyvjelzőknek köszönhetően

[Yulia]

Yulia, Szuper saláta! Zöldséget sütök a plamerassekatelei-n, és ezt a csodát kudarc nélkül megcsinálom.

[irina23]

irina23, Mirabel, Nagyon örülök, hogy tetszett a saláta, nagyon könnyű, ízletes és gyorsan elkészíthető