Gulyás multicooker Stadler formában

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertés, marhahús)	500 gr.
hagymás hagyma	50 gr.
növényi olaj	2 evőkanál. l.
paradicsompüré (ketchup)	2 evőkanál. l.
búzaliszt	1-2 tk
só	0,5 tk
fűszer	íz
víz (forrásban lévő víz)	2 m-re.
fokhagyma	1 szegfűszeg

Főzés módja

Bekapcsoljuk a multicookert a "Sütés" programhoz, öntsünk növényi olajat egy serpenyőbe. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Addig sütjük, amíg átlátszó nem lesz.
Vágja darabokra a sertéshúst vagy a marhahúst, tegye multicooker tálba, keverje meg, pirítsa meg, csak hogy lezárja a pórusokat.
Adjunk hozzá paradicsompürét, keverjük és sütjük további 3-5 percig, majd adjunk hozzá lisztet, sót, ízlés szerint fűszereket, öntsünk vizet és kapcsoljuk be 2 órán át a "Pörkölt" programot.
A jelzés után szorítson egy gerezd fokhagymát a kész gulyásba. Keverjük össze, melegítsük további 5-10 percig, és szeretettel tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

2, 5 óra

Főzés program:

oltás

jegyzet

Ha sertéshúst főzünk, vagy nem kemény marhahúst, akkor a gulyást nem 2 órán át, hanem egy órán át pörkölheti, a hús puha lesz, és a húsleves gazdag lesz