Gomba kaviár babgal

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók
Gomba kaviár babgal

Hozzávalók

friss gomba (van sampinyom) 400 gramm
főtt bab 200 gramm
fehérrépa hagyma 1 darab
növényi olaj 4-5 st. kanalak
őrölt feketebors íz
íz

Főzés módja

  • A babot főzheti maga, vagy kész babot szedhet dobozokba.
  • Ha megfőtt, áztassa egy éjszakán át.
  • Lecsepegtetjük, frissen felöntjük, és puhára forraljuk. A babnak nagyon puhának kell lennie.
  • A hagymát és a gombát önkényesen aprítsa fel.
  • Enyhén megpirítjuk a hagymát.
  • Add hozzá a gombát, pirítsd meg.
  • Csukja be a fedelet, csavarja rá a tüzet.
  • Tedd ki 10 percig.
  • Pürésítjük a babot és a hagymás gombát.
  • Fűszerezzük sóval és borssal.
  • Ha szükséges, adjunk hozzá egy főzet babot, hogy a kaviár plasztikusabb legyen.
  • Gomba kaviár babgal
  • Gomba kaviár babgal
  • Finoman böjtölünk, nem veszítjük el a szívünket, és ami a legfontosabb, hogy ne együk egymást!

Az edényt arra tervezték

család vagy cég

A felkészülés ideje:

30 perc a forrásban lévő bab kivételével (ha a tied nem kész dobozban)

Főzés program:

tűzhely, turmixgép

jegyzet

Finom kaviár. Nagyon szeretjük. Legalább borsot teszek, hogy ne szakítsam meg a gomba ízét és aromáját. Ezért nem teszek más fűszereket és gyógynövényeket. Jó pirítóshoz vagy csak kenyérhez. Ajánlás.

kérem
Milyen finom, még kanalazhatok ilyen kaviárt))
ang-kay
Nadyush, lehet és egy kanál Köszönöm.
kérem
Idézet: ang-kay
használhatsz egy kanalat
Ha Angela, nem lehetséges, de szükséges, annyira finom
Liliom
És akkor egy finom csemege! Néha el akarsz kenni valamit a kenyéren, feltétlenül könyvjelzőn
ang-kay
Elena, az egészségre. Ez határozottan nem lehet, de kérem!
Svetlenki
Angela, bár nem böjtölök, nagyon örülök, amikor eljön, mert sok remek vegán recept létezik, mint ez! Köszönöm szépen, már nagyon érzem, milyen finom lesz !!!

Idézet: ang-kay
Enyhén megpirítjuk a hagymát.
Add hozzá a gombát, pirítsd meg.

Furcsa kérdés lehet - van gombája (sampinyonja), sütéskor ne hagyjon vizet?

Ó, elfelejtettem megemlíteni a fotós fantáziáját a fényképészeti produkció létrehozásakor!
ang-kay
Sveta, igen az egészségére!
Idézet: Svetlenki
van gomba (sampinyonval) ne hagyjon vizet sütéskor?
Sveta, ha nagy réteg van, akkor természetesen van lé, és ha a gomba pár napig lefekszik. De egy ilyen ételben nem ijesztő, mert a massza lágyabb lesz.
Svetlenki
Idézet: ang-kay
Világos, ha nagy réteg van, akkor természetesen van lé, és ha a gomba pár napig lefekszik. De egy ilyen ételben nem ijesztő, mert a massza lágyabb lesz.

Vagyis sütés közben nem szükséges elérni a gombák karamellizálódását? Vagy a levet le kell üríteni és szükség esetén hozzá kell adni a párolás előtti pörkölés után? (nos, unalmas, unalmas, ismerem magam)
ang-kay
Nem eresztem le. Nem sokat. Elpárolog. Enyhén megsütve és letakarva. A lé megint kijön. De ez egy kicsit.
marina-mm
Angela, egy másik nagyszerű sovány recept, köszönöm
A fehér vagy a vörös bab is rendben van?
Trishka
Oh, mentem egy kanálért, nem ettél még?
Szerintem nagyon finom, és lúbab, meg gomba is, köszönöm!
És a képek!
ang-kay
jachtkikötő, Ksyusha, az egészségre. Szolgáld ki magad!
Elena_Kamch
ang-kay, Angela, szorgalmas! És hol talál ennyi időt, minden nap új recepteket! Csodálom!
A fotókból az aroma fúj, nagyon szép! Az a bab az előtérben olyan fényes
Köszönjük Angelának a finom recepteket és a szépséget, amit nekünk ad!
ang-kay
Idézet: marina-mm
A fehér vagy a vörös bab is rendben van?
jachtkikötő, Azt hiszem, nincs különbség.
Elena, Köszönöm. Próbáltam.
Mikhaska
Angelchik! Hah, finom!Gomba kaviár babgal Sokáig nem ettünk babot.
Köszönöm a finom - szépség, barátom!Gomba kaviár babgal
Tancha
Milyen kedves! Biztosan megcsinálom! Angela, kaphatok fagyasztott gombát is?
ang-kay
Ira,Tatyanaköszönöm a dicséretet. Remélem tetszeni fog)
Idézet: Tancha
Angela, kaphatok fagyasztott gombát is?
Miért ne? Szerintem nincs különbség.
suvoyka
Amíg mindenki csodálta a receptet, én voltam az első, akinek volt időm a beszámolóval
Most már csodálhatod is! Legfiatalabb fiam megkeresztelkedése alkalmával kerültem az ünnepi asztalhoz, mert a böjtre meghívottak mind jól jöttek. Igaz, állagát tekintve több pástétomot kaptam, mint kaviárt, de mégis nagyon ízletes és gyengéd! Köszönet a szerzőnek!
Gomba kaviár babgal
Elnézést a kép minőségéért, még mindig fotós vagyok
ang-kay
Maria, pompás kaviárpástétom. Hogy ne nevezzem meg! Örülök, hogy mindenki elégedett volt, és köszönöm a csodálatos beszámolót és fotókat.
Svetlenki
suvoyka, Maria klassz tálalási ötlet - nagyon ünnepi! Szervizbe vette

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése