Lasagne hússal és gombával (Multicuisine DeLonghi)

Igen, gyorsan evő puff

[Elena Tim]

Elena TimLenuska, eljöttem, nem vagyok egyedül, köszönöm a finom Lasagne-t!
Nagyon sok, ízletes és nagyon kielégítő lett!
Kicsit túlexponáltam a sütőben, barnulva lett a nyomomban. Egyszer kijavítom
Ez történt, várj, raznitsa leszek ..

Egyenesen a sütőből van



Oh, ez egy kis kurva,

A!
Mit csinálsz! Ilyeneket mutat az embereknek éjszaka!
Nos ... az az ... ami "egyenesen a sütőből származik" ... rendetlenség lesz belőle, minden finom részletben ...

Ksun, hát szépség! Ennyi, el akarom veszíteni a lazankát is.

Éjjel megmutatja az embereknek!

Én, Lenka, berepülök, mielőtt mindenki evett volna!

[Ksyusha]

Ó, hogy hiányzott egy ilyen lasagna, és még Kuzinban is?
Lenaaaa, sajnálom
Sürgősen kezelem és főzöm!
Ksyusha, köszönöm, hogy emlékeztetett a receptre)

Lenka lecsapott, mielőtt mindenki evett volna!

Mi van, van még?
Uhtyzh!
Tutlikii, készülj fel, meglátogatjuk!

Sürgősen kezelem és főzöm!

Yulchik, köszönöm! Remélem tetszik.

Ez történt, várj, raznitsa leszek ..

Jó, hogy tegnap nem láttam, különben ismét éjszakára halmoztam volna, és a fickó elaludt volna.

meglátogatjuk!

Te, mit fogsz lovagolni tutlikokon, szegény
Vannak szánkó macskák, de itt vannak itt ...

Hozzáadva: 2017. március 31., péntek 16:18

megint felhalmozódott volna éjszakára

Duc, erre mindannyian itt vagyunk és összegyűltek

A póráznál kellett volna tartanod őket! Rögtön megértettem volna, hogy ezek nem gazemberek, hanem fattyúk.

Kár, mert kicsik, duci

Milyen finom lasagna megint
Frau Tim

A! Iraaa! OTEPAD !!! Én is szerettem volna.

[Elena Tim]

Elena Tim, mint az otpad, nagyon finom, csak nagyon

Nagyon-nagyon örülök, ír!

A családom durva - újra lasagnát akarnak, de én még mindig ellenállok

Én is szeretném, de mi nem. Egészséges tésztával előállni, hogy az is ízletes legyen, akkor teljes mértékben leválok.

[Elena Tim]

Elena Tim, tönkölyből ??
Noha más az íze, mint a fehér lisztnek, egyáltalán nem kritikus. Készítettem gombócokat, sötétebbnek tűntek, de rendes ízűek voltak.

[Elena Tim]

Jöjjön elő egy hasznos tésztával

Elena Tim, Lenok, ülök a bokrokban, és várok. Sok lasagnát, gombócot, mantit is szeretnék (a pralna legalább mondott valamit), és hogy nekem / a testemnek ne legyen semmi, siess komponálni

És a lasagna klassz neked és a lányoknak! Ezt jelenti egy nagyszerű tanár.

tönkölyből ??

kevés glutén van benne, karácsonyfák. Fájdalmasan gyengéd. Kenyérből tudom. Nem valószínű, hogy kibírja az ilyen "kemény" keverékeket. De talán Timkina csodát fog végrehajtani - olyan tündér ... tudja, hogyan kell ... tündérezni

Tönköly + rozsliszt ??
Most néztem, vannak rozslisztes gombócok, meg kell ismételnem, finomak.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, köszönöm!
Várjon, nem megy körbe a tésztával. De amint a férjem cukorszintje sokáig normálisan lóg, azonnal meg is teszem. Közben nem kockáztathatom, ezért húzom a gumit. Ne kérdezz tőlem, barátom.

Lerele, Ír, köszönöm, hogy emlékeztetett a tönkölyre, megvan.
De rozsliszt alapú tésztát akartam készíteni szójaliszt hozzáadásával, amelynek végül az alaplap alatt glikémiás indexe van. Természetesen glutént kell hozzáadnia - enélkül a rugalmatlan tésztát nem lehet vékonyra kinyújtani.De van gluténom is raktáron, így csak kicsit várnom kell Timonra a "cukrával".

[Elena Tim]

Elena Tim, ó karácsonyfák, te szegény lány, nos, ezek a főtt és lisztes dolgok neki szólnak. Vigyázz.
Fogyjon egyszerre
Azt hittem, hogy ez fogyás céljából lehetetlen.

Óvakodik

Köszönöm, ír, megpróbáljuk.

Béke legyen veletek, pékek!

Ma ugyanaz a lasagna hús van gombával, ami csak a FILO-tól származik, de egy kicsit vizes valami nem szívta fel a béchamel tésztát

Tehát Philo egyszerűen nem illik ide. De mégis finomnak tűnik.

Béke legyen veletek, pékek!

Nos, úgy tűnik, kihűlt az asztalon, de minden pontosan folyékony, először filomból akartam achmát készíteni, de a hazaiak ragaszkodtak a mászáshoz

[árnyék]

árnyék, Anatolij, Nem tudom, mi nem működött odakinn, de ezek a napsütéses szálak, amelyek a hófehér besamel mentén húzódnak a lasagna sapkáján

Nagyon szép!

Béke legyen veletek, pékek!
Sveta--
Remek íze van, de amikor a tésztáján csinálod, felszívja a béchamelt és mindent úgy süt, mint egy pitét, és itt a sütés vizes, nem gondoltam arra, hogy kevesebb mártást öntök, figyelembe véve a filo, először csináltam

és itt a sütés vizes

Holnap lesz az a lényeg, ha természetesen marad valami holnapig.

Phew, jó, hogy ettem, különben éhes ájulásban lennék az utolsó fotótól.

[Elena Tim]

Elena Timés én megint
Bocs, de elfelejtettem azonnal lefényképezni, megcsodálni a maradványokat



A recept ragyog !!!!

Srácok, miért ugrattok, mi? Ilyen a fincsi itt

[julia_bb]

julia_bbirreális finom
Igen, és rendben van megtenni, úgy tűnik, jaj, de valójában, miközben a húst sütik, a tésztát az én "thermomix" -emben készítik, párhuzamosan a mikrohullámú mártással. Ezután csak tekerje ki és állítsa össze.

csodálja meg a maradványokat

Nem vagyunk büszkék.
Ha valami, akkor egy serpenyőt is nyalhatunk

Ír, lasagna - be! ... Nagyon örülök, hogy tetszik.

[Elena Tim]

Elena Timigen, gyönyörű lazza
Még soha nem jutott eszembe, hogy magam készítsek tésztát, vettem lapokat, és valahogy nem volt túl jó, ritkán csináltam. Nos, ez gondot okozott, de most csak öröm, csak mindent összeszed, majd szinte magától
Ő maga írta, hogyan főzött és avatkozott a pénztár elhagyása nélkül. És összegyúrtam a tésztát, mindent összehajtottam a gépemben, megnyomtam a gombot és ennyi, csak az maradt, hogy megszerezzem.
Az unokatestvérben lévő hús pedig önmagában forog és sült krumplit, nos, előbb csak segíteni kell.
Vagyis kiderül, hogy segítőink szárnyában vagyunk. És a tészta továbbra is elkészíthető hengerléskor

kiderül, hogy az asszisztenseink szárnyában vagyunk

Áááá, az biztos!

Oh oh oh oh, Lerelka - bajnok !!!

Hűha!

[Elena Tim]

Elena TimEgyedül lasagnát eszem
A többieknek nem jut eszükbe visszajelezni, hallod ???



Ma új módon tettem az idő csökkentése érdekében.
Mondom, hogy mindent előre vágtam és lemértem, ez volt a leghosszabb. Ezután a zöldségeket keverővel egy serpenyőbe dobtam, miközben pörögtek, kivettem a darált húst, megsóztam, borsoztam, tettem egy kis zsemlét, hogy a darált hús lágyabb legyen, és a serpenyőbe dobtam. A hússal minden készen áll.
Ezután megpirítottam a lisztet, és a golyóból egy pohárba hajtogattam, felöntöttem tejjel, kilyukasztottam, beleöntöttem a főtejbe és a mikrába. Kiderült, hogy sima besamel, csomók nélkül és gyorsan. Mert amíg én liszttel babráltam, a tej már melegedett a mikrohullámokban, így körülbelül 10 percig tartott. Még kevésbé, különbséggel veszem.
Amíg a besamellel, a kombájnommal babráltam, amibe már mindent belemértem a tésztáért, ezt a tésztát gyúrtam.
Bechamel az utcán, hogy egy kicsit lehűljön, a tészta egy tálban pihenjen egy kicsit, nos, itt, ha dohányoztam, füstölhettem, és csak teáztam. Aztán előkerült a hús.
A tészta sima, egyszerre kinyújtva, gyorsan összegyűlt és az unokatestvérben van.
Összességében mindenről minden legfeljebb 30 perc, és ezt a lasagnát nem könnyű elkészíteni.

Tehát még egyszer köszönöm a fincsi és most a könnyű dolgokat

Nem, egyszer megverem, lasagnájával!
Ira, mennyire finomak mindig neked - meghalhatsz az irigységtől.
Köszönjük, hogy megosztotta munkáját. Nagyon örülök, hogy megszokta a lasagnát.

[Elena Tim]

Elena Tim, nos, gondolhatja, hogy a tiéd nem sós, ezért megirigyeljük egymást.
És ami gyökeret eresztett, az biztos, hogy nem szerettem a kész lepedővel ellátott lasagne-t, de a tésztámmal teljesen más kalória, nagyon finom !!!

Egyetértek, ez ég és föld.

És ismét készítettem lasagnát, nem fogok képet készíteni, de mint mindig, gyönyörű és ízletes
Frau Tim

Nem csinálok képet

Köszönöm, hogy igazi barát vagy! És akkor minden alkalommal éhes ájultan tekergetek, még ha jól is vagyok.
Irishka,

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! És van egy fényképem! Tegnap készítettem a férjemnek ünnepi ételt
Igaz, nem követtem a receptedet, nem is tudtam, hogy Lasagna receptünk van. De ma beleakadtam a szalagba, összehasonlítottam a receptemmel, az összetevők közötti különbségek minimálisak.
Tehát az én lasagnám majdnem a tiéd
Tegnap a pavilonban mutattam be, ma a Temkóban mutatom be



Különbségeim a recepteddel szemben. Mindig nem száras zellert, hanem gyökeret adok hozzá. Számomra ismertebb használni. 100 g -150 g bort adok a Bolognese húsmártáshoz. Fűszerekkel, vagy inkább gyógynövényekkel mindenképpen kakukkfüvet.
A besamel szósz ugyanaz, kissé eltérő arányban. A sajtot szintén nem keverem a mártással, hanem a rétegek közé szórom. Ezúttal összekevertem egy egyszerű kemény sajtot és mazzarellát.
Bolognai mártást és Bechamel mártást főzök lassú tűzhelyben. Egyébként nagyon kényelmes Bechamelt főzni sokaságban, nem ég meg, és nem kell állnia a végtelen beavatkozáshoz. Magam gyúrom a lasagna tésztát, nem ismerem fel a bolti lapokat. Nincs MultiKuzinkám, ezért mindig rajzfilmben gyűjtem és sütöm a Lasagne-t. De tegnap felülbíráltak, és úgy döntöttem, hogy egy nagy tálcában csinálom, és a sütőben sütem. De a tésztát az adag felében gyúrták össze, mint egy multikukac esetében. Ezért a rétegeket nagyon vékonyan kellett feltekerni, hogy 3 rétegre elegendő legyen.
Helen, finom lasagna! Kijelentem! A férjem tegnap el volt ragadtatva, amikor megette az ünnepi vacsoráját!

A rohadtul rohadtul, na! És miért vagyok itt az éjszaka közepén?
Nelya, nos, leset adott nekem - hogy elkábuljak! Még jó, hogy hazudok.
Lasagna szépséged! Olyan lédús, étvágygerjesztő - kedves!

Lenus, nagyon köszönöm!
Mindent Kuzinban készítettem elő, ahogy Ön parancsolta.
Gyönyörű!
A darab kissé szétesett, de azért van, mert nincs meg a varázslapockád.

Lenuskin, köszönöm!

Ó, milyen rózsás, finom!
Hadd szaggassam!
Ritusik, jó egészséget, kedves! Nagyon örülök, hogy tetszett.

[Rituslya]

Rituslya, mondd meg, milyen nagyon sikeres lasagna a Frau Tim-től, igaz?
És most nem csak én csinálom

[Lerele]

Lerele, Irishka,

[Elena Tim]

Elena Tim, fogadja őszinte köszönetemet a receptért. Körülbelül három éve készítek lasagnát a Pékség honlapjának egy másik receptje szerint. "Nos, mi a különbség" - gondoltam. Tegnap úgy döntöttem, hogy támaszkodom a receptedre. Itt van csak a tészta, amit 300 g-ért gyúrtam. lisztet, mert amikor 150 gramm liszt megmért, akkor rájöttem, hogy "nem lesz elég". Tetszett, hogy a tészta nem olyan meredek, mint a korábban elkészített receptben. Nem volt zeller. Nagyon tetszett, hogy javasolja a sárgarépa nagy mennyiségű felvágását, nagyon szépnek tűnik a kész ételben. A rókagombám megfagyott. Számomra újdonság, hogy a forma aljára az első tésztaréteg alatt a béchamel mártást is adják. Tetszett, hogy a lisztet és a vajat béchamelhez sütik. Sütőben sütve. Röviden: a kész étel finomabbnak bizonyult. Természetesen tegnap lusta voltam fényképezni a lasagne-t a sütőből, és nem akartam véleményt írni. Ma elvittem magammal egy darabot ebédre, és beszúrtam egy fényképet a maradékról. Ilyen csonka formában a lasagna biztosan nem néz ki. Újabb csodálat a kulináris remekeidért, Elena.