Smazhanki

[A tesztre]

Smazhanki

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
A tesztre
búzaliszt	3 evőkanál.
friss élesztő	50 gr.
cukor	1 evőkanál. l.
vaj (margarin)	100 g
só	0,5 tk
tej	1 evőkanál.
Töltelékhez
főtt csirkehús (kolbász)	400 gr.
kemény sajt	150 gr.
hagymás hagyma	100 g
paradicsomszósz (ketchup)	3 evőkanál. l.
majonéz	ízlés és vágy
nyers tojás	1 db számítógép.
növényi olaj	2-3 st. l.
----------------------
üveg 250 ml.

Főzés módja

• Egy másik tiszta és ízletes recept a családom kedvence.
• Kezdjük azzal öntetek, mert minden gyors a tésztával.
• Forraljuk fel a csirkét, vegyük le a húst a csontokról, kissé aprítsuk fel, serpenyőben apróra vágott hagymával megsütjük. Dörzsölje a sajtot egy közepes reszelőre.
• A töltelékhez használhatunk - friss paradicsomot, savanyított uborkát, kolbászt, főtt tojást, kolbászt, néhány füstölt húst vagy az előző étkezésből származó maradék húst, halat, csak egy hagymával készíthetünk zsírokat, és gyümölcsöket is használhatunk. töltelék például- banán.
• Tészta
• Oldjuk fel az élesztőt 1/3 csésze meleg tejben, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot.
• Szitáljuk a lisztet, dörzsöljük bele a margarint, adjunk hozzá sót és a maradék tejet, kissé keverjük össze, és öntsük bele a "zajos" élesztőt (nálam általában nemcsak zajos, de olyan jó sapkával is). Ha a tészta ragacsos, adj hozzá egy kevés lisztet.
• Öntvény
• A tészta szétterítése nélkül ossza fel 50-60 gramm gömbökre (nekem 18 darab 50 gramm darabom van), tekerjen minden gömböt vékony, lapos tortává, tegye tepsibe, kenje meg a torta közepét paradicsommártással (keverhetjük majonézzel), majd a tetejére A sült húst hagymával (vagy más töltelékkel) elterítjük és kissé belenyomjuk a süteménybe, meghintjük sajttal, megkenjük a torta széleit egy felvert tojással, és elküldjük a 170 C-ra előmelegített sütő, amíg meg nem puhul.
• A fő fotón egy kolbászzsír található, ezek csirkével
• Itt kolbásszal, csirkével, paradicsommal
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

18 db

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

Valyush, micsoda varázslat, ez egyfajta mini pizza

[Nadenka]

Nadenka, köszönöm kedves! Nos, igen, egyfajta mini-pizza, én etetem az 5 éves ostoba unokaöcsémet, különben nem nálunk eszik zsírt, hanem pizzát - gyere csak

Tina, mi a különbség a Tumanchikovs zsíroktól?
Közétkeztetési zsír
Valahogy különböznek egymástól? (A nemzeti konyháról nem sokat tudok). A közétkeztetés nagyon sokat tett)))), nagyon szeretem a mini-pizzákat, csak a tészta különleges.

Nézzük, ha azonosak, akkor ezt a receptet csatolom ehhez a témához.

[Natasha]

Natashaelőször is különböznek az elkészítés módjától, az Irishka tésztája félig folyékony, korrektúrával + további öntéssel, itt a tésztát kinyújtják, a tészta összetétele, az elkészítés módja és az íze teljesen különböző. Ira és én különböző városokban élünk, ilyen zsírokat nem láttam városunkban, mint az ő receptje

Hozzáadva: 2016. április 17., vasárnap 12:57

Séf, teljesen mások

[V-tina]

V-tina, Meg tudná adni, hogy mekkora a szemüveg?

búzaliszt 3 ek.

[Olga]

Olga, szabályos, csiszolt üveg, 250 ml.

[Tina]

Tina, Nagyon szépen köszönöm

[Olga]

Olga, Örülni fogok, ha a zsír az ízlésednek felel meg

[Tina]

Tina, Biztos vagyok benne, hogy lesznek, sőt nagyon is

[Natasha]

Natashaelőször is különböznek az elkészítés módjától, az Irishka tésztája félig folyékony, korrektúrával + további öntéssel, itt a tésztát kinyújtják, a tészta összetétele, az elkészítés módja és az íze teljesen különböző.Ira és én különböző városokban élünk, ilyen zsírokat nem láttam városunkban, mint az ő receptje

Hozzáadva: 2016. április 17., vasárnap 12:57

Séf, teljesen mások

Anya, nos, kiváló recept, mit mondjak. De ez egyáltalán nem zsír!
Természetesen megértem, hogy te, tisztességes nő, ne menj forró helyekre és ne egyél félkész termékeket, hanem csak figyelj a szupermarketek és éttermek főzőosztályaira

(egyébként az első asztal alatt a bal oldali ablakból fekszem. Nyakamon egy tábla található a címmel. ne hagyja el a parancsnokot, vigyen haza!)

hát még Rublevszkijben is!

zsírra (zsírra) jellemző - vastag, nagy buborékokkal (szivacsos) szellős, kissé gumiszerű tészta és hullámos szélű. kevés töltelék és mindig tölt.

bár ... olyan, mint a burgonyás palacsinta. a név egy, de a receptek tengere!

De ez egyáltalán nem zsír!

Irishenka, minden kávézónkban, beleértve a diákokat is, ezek a zsírok

Hozzáadva 2016. április 24., vasárnap 09:16

hát még Rublevszkijben is!

Nos, Rublevsky-ban igen, nem megyek, és a diákjaim éppen ilyen zsírokat esznek a büfénkben

Irishenka, minden kávézónkban, beleértve a diákokat is, ezek a zsírok

Hozzáadva 2016. április 24., vasárnap 09:16

Nos, Rublevsky-ban igen, nem megyek, és a diákjaim éppen ilyen zsírokat esznek a büfénkben

Ez a nagynénéd termékeinek otthoni botja! Lefényképezem a polcokon lévőket!

Lefényképezem a polcokon lévőket!

Ira, láttam a zsírodat, az ott lévő tészta természetesen alapvetően különbözik attól, ami a receptemben szerepel. Most kezdtem kételkedni az öntéssel kapcsolatban - talán kávézókban töltik, de a receptem már 20 éves - mindig egy sajttal megszórva készítettem

de a receptem már 20 éves

ennyi idős vagy már? borzalom!

[Tumanova]

Tumanova, !!! igen, öreg vagyok, természetesen már öreg

[Tumanova]

Tumanova, !!! igen, öreg vagyok, természetesen már öreg

ról ről! öreg és agresszív

[Irka]

Irka, schA hogy fogok bántani!