"Eper álom" torta

és valóra vált az álmom ..... eper

Oksanochka, ez csak a kezdet, most hogyan tapossák az álmok eladását
Milyen csodálatos kétszintes torta Praaalna, soha nincs túl sok eper :)

A családomnak tetszett a torta, ízlésünk szerint a tejszínhab sokkal finomabb, mint a vaj

Ez tetszik, a családom is megkóstolja :)))

Majdnem megtanultam savoyardit sütni, készülök a tiramisura

Várom ugyanezt az elegáns jelentést :))

Büszke vagyok magamra. Megcsináltam!


Tegnap a barátok dachájában voltunk. Finom, illatos és szórakoztató volt. És adtak nekünk .... epret! Két komplett akvavezérlés: Gzhel és Khokhloma (hoztam nekik fokhagymát sajttal és enyhén sózott uborkával, annyira jó volt a barbecue-hoz ...). Epret tettek ezekbe az aquikikba! Igen, a legelső, nagy, gyönyörű! És akkor rájöttem, hogy ez egy jel ...

Szinte minden vényköteles. A keksz remek lett - tegnap este sütöttem, törölköző alatt feküdt, fejjel lefelé fordítva. A hab mennyiségileg kicsit többet készített - 24 cm-es formám van, csak a tejkrémalap elkészítésekor több tejet öntöttem .. De egyszerre 2 adagot is megtehet, nem állunk meg. Tekintettel arra, hogy különösképpen nagyra értékeljük egy olyan süteményt, mint a "Tört üveg", már jól ismerem az Etker zselatint. Belül - egy doboz konzerv ananász - a fiam nagyon tiszteli őket. Csak a felső kérget áztattam egy kicsit - ananászszirupot. A torta közepesen nedves lett, ahogy szeretem. Az Etker színes ceruzáival megpróbáltam megfesteni a mázat. Egy egész zöld ceruza olyan halványzöld-sárga árnyalatot adott, egészen kellemes (a legközelebb az áll - 3 fotón került át). Díszített lánya.
Íze kellemesen édes

Büszke vagyok magamra. Megcsináltam!

Katyusha, van mire büszkének lennünk! És büszkék vagyunk rád Csodálatos sütemény lett, milyen jó, hogy időben felismerhetem a sors jeleit

Vikusik, köszönöm és a jelentésemet

Finom. Forró vízen készítettem piskótát, valami nem egészen sikerült, de mindenki nagyon gyorsan megette Köszönöm a finom süteményt

[Oksana]

Oksana, Katerina, Olgamilyen jó társak, csodálatos sütemények!

[Olechka.s]

Olechka.smilyen szép torta! Nos, nagyon szellemileg díszített - csak SZÉPSÉG és BÁJ :)))

Vikusya, Larisa, köszönöm a dicséretet, nagyon szép. Nagyon igyekeztem, bár nem volt "hibátlan". De magamért tettem, minden hibát megbocsátottak: DVikulya, köszönöm a hálát - a 100. évforduló
Azt is álmodom, hogy elkészítsem a tiramisut.

Azt is álmodom, hogy elkészítsem a tiramisut.

Ne álmodj - csináld :))) Minden biztosan remekül fog sikerülni - látod, mennyi lelket adsz az alkotásaidba :)

[Bábkirály]

Bábkirály, VikaNagyon köszönöm a receptet !! és jelentse:

Megtettem a norma felét, mivel csak evőim vannak, a súly 1 kg-nak bizonyult (átmérője 16 cm, magassága 6 cm), és a tejszín 12% -át tejjel, és minden mást is a recept szerint cseréltem le. Vika, a recepted tökéletesen festett, minden világos, öröm csinálni, minden azonnal sikerül! Tényleg nem azonnal díszítettem, és a máznak ideje volt megfagyni, így az összes bogyó és levél csak a tetején fekszik, semmivel sem rögzítve, a fotóhoz folyamatosan el kellett kapnom őket, és visszatettem a helyükre Nos , most már tudom a hibámat, legközelebb azonnal feldíszítem, és a következő egyszer biztosan az lesz - a torta nagyon finom!

[Ksenia-nsk]

Ksenia-nsk, Ksenia, köszönöm az ilyen kedves szavakat a recepttel és a SZÉPSÉGÉRT :)

Tényleg nem díszítettem azonnal, és a máznak volt ideje lefagyni,

Tehát először tettem ugyanezt. A máz olyan gyorsan megkeményedik, hogy egyszerűen nem volt időm kitalálni, hogyan díszítek - és ő máris, hopp, és kész. Nos, semmi nincs csak a tetején, de milyen gyönyörű, csodálatos epercsokrot készítettél, nagyon-nagyon szeretem

Vika, köszönöm a dicséretet, nagyon kellemes ez az év, hosszú évek óta először a nyaralásom az eperszezon közepén volt a szüleimmel, szívből ettem, hazahoztam, végül elkészítettem ezt a csodálatos süteményt !! Igaz, későn hoztam hálát, majdnem egy hónappal ezelőtt

Vikával hálásak vagyunk egy finom, nagy, gyönyörű, könnyű és abszolút nem nehéz elkészíthető süteményért, kétszer készítettem otthoni ünnepekre, vidéki körülmények között, nincs leválasztható forma, közvetlenül egy fazékba gyűjtöttem egy multiból . Véget ért az epres szezon, őszibarackot és nektarint használtak, természetesen gyakorolni kell a mázzal, gyorsan elmenekül tőlem. Nagyon ízletes!


Ország fotók, sajnálom.

[tatlin]

tatlin, Natasha, milyen étvágygerjesztő Kiváló teljesítmény Nagyon örülök, hogy tetszett a recept

[Bábkirály]

Bábkirály, Vika jó estét. mondd meg, és ha egy ilyen torta kenje meg a tejszínt sajttal vajban. nem fog megcsúszni? hogyan fog viselkedni a mousse .. nem tudom?

hogyan fog viselkedni a mousse .. nem tudom?

Nem, Lena, nem tudom

[Vika]

Az eper most álmomban van, de szeretnék süteményt, kipróbáltam narancs-banán-kivi, de nem lett rosszabb, némelyikük még finomabb, nem ettek először, meg kellett tennem második) Vika, még egyszer köszönöm szépen az összes evőmtől a finom receptet

[Kseny @]

Kseny @, Oksanchik, milyen csodálatos őszi színek - hogyan melegítik fel a lelket és gyönyörködtetik a szemet! Csak egy remek design :))) Igen, köszönöm ezt az örömteli szépséget - nem is kételkedem: nagyon finom

[Vikulya]

Vikulya, Szóval jó, mindannyian elkezdtem ... aztán, aztán elkezdődött kaaaaaak
De tortát készített anyának teához, és rajtunk kívül senki sem látja

Az egész egy üreges eperrel kezdődött, és azzal, hogy megfeledkeztem a határszalagról
Aztán még rosszabb lett minden ... kaptam mázat, ami nem volt elegendő a 30 cm-es penész teljes kerületének eltakarására ..., megnöveltem a hab mennyiségét, de teljesen megfeledkeztem a mázról és levettem a gyűrűt előre idő ...
Sürgősen el kellett készítenem egy újabb adagot, de ezúttal már hígítottam az agart, amely ideális esetben a teljes félig letakart felületet befalazta, de az első, bár kihűlt, zselatinnal készült máz végül elrontotta az egész megjelenést, na ...
Természetesen megmutatom, és egy ilyen pakhabizmusért ...
De!!! Ez volt az első habos süteményem, úgyhogy kijavítom a hibákat és mindent figyelembe veszek, ígérem !!

Egyébként a hab kókuszkrémre készült, a dolog !!!!
Remélem, hogy a megjelenés nem befolyásolja az ízét ...
Holnap felteszek egy vágást))
Köszönöm a receptet

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, nos, semmi baját nem látom a tortádnak, őszintén szólva csodálatosan sikeres habot látok, a sütemény csodálatos színét (ez Vörös bársony, vagy mi?), Szuper étvágygerjesztő, gyönyörű bogyós kompozíció A torta egyenletes, gyönyörű színű, nincs kétségem afelől, hogy nagyon finom - véleményem szerint minden sikerült és a következőt egyáltalán el lehet küldeni versenyekre Ne idegesítsen -, hogy ez nem volt lehetséges, nos , vagy nem volt olyan sikeres - csak mi tudjuk, de semmi kétségem afelől, hogy a kóstolóitok nagyon boldogok lesznek! Okos vagy, nem kétséges

[Vika]

Vika, vkuuuuusnooo nagyon sikeres)) mind megkóstolták a kiegészítéssel)))
Nem vörös bársony. A keksz a receptből, vagy inkább a recept linkjéből, csak néhány csepp szuper vörös csöpögött)
És a bogyós pürével nem számoltam, túl fahéjas lett, de nagyon ízletes.

Csak be akartam illeszteni a vágás fényképét, de a lánya elrontotta a kollázst, bocsásson meg, hogy ennyi ez a torta. Nincs külön fénykép. És szeretném megmutatni a vágást. Úgy tűnik, minden simán megy

Hozzáadva: 2016. december 23., péntek 04:48

A keksz varázslatos, nagyon puha, anyám megkért, hogy írjam át a receptjét egy "családi" jegyzetfüzetbe

Nincs külön fénykép.

És nincs szükség különállóra - ez nagyon jó. Valóban, minden simán ment, minden csodálatosan sikerült :) Ha annyira aktív, akkor mindez nagyon jó. Legalábbis ilyen egyértelmű mutatóval rendelkezem a a munkám: hogy csináltam, nem te kérheted a fotózást, de hogy alakult az egész - és nem is kell kérdezned, ő másfél órára fotózást szervez. Tehát - a lányok jobban tudják, hogyan kell fényképezni, mennyit kell készíteni és milyen kollázsokat kell készíteni. A vágás lélegzetelállító lett - nagyon szeretem

Ja)) és végül is elültetett egy darab aranyat ..., fiatal paparazzi

és valójában az aranydarab elültetett egy darab papírt ..., fiatal paparazzi

Igen, Zhannochka, az ilyen képek kedvesek, mert jól látható, hogy milyen szeretettel és milyen büszke anya munkájával készültek. Mondja el a lányának, hogy okos, és nagyon boldoggá tett minket csodálatos fotózásával

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, Azta! Micsoda szépség! Nagy örömömre szolgál!
Megvan a bogyó?

kókuszkrémmel készült hab

És erről a helyről részletesebben! Ez a pillanat nagyon érdekes.Lecserélted az egész krémet vagy egy részét?

[Vika.]

Vika. és milyen átmérőnél adják meg a receptet? Valószínűleg. említett valahol. Végignéztem ....

[szerető]

szerető, Az alábbi receptben - 21 cm átmérőjű forma.

[Natasha]

Natasha... Köszönöm!

[kirpochka]

kirpochkaNatulik, a segítségedért. Amíg dolgoztam, már kitaláltad :)))

[Vika]

Vika, nagyon köszönöm a csodálatos receptet. Most van az epres szezon, és ez a torta valóban epres álom. Bántam a szüleimmel, így apa nem is hitte el, hogy ilyen szépséget teremtettem. Mindenki nagyon-nagyon szerette ezt a csodálatos süteményt.
Még egyszer köszönöm az ilyen részletes receptet, nem volt olyan nehéz elkészíteni. (Mindig féltem a krémben lévő zselatintól - egyszerűen nem tudtam megtenni) És itt a receptben minden rendelkezésre áll, és kirakják a polcokra. A torta valóban nagyon finom és könnyű, és azonnal megeszik.


3 tojáshoz készítettem VNK-t egy kis Panasonic rajzfilmben, a keksz átmérője -17 cm, így kiderült, hogy a habkrém egyformán 2 süteményre oszlik. Nos, soha nincs túl sok eper - 600 gramm pont elég volt nekem.

[Mandarin kacsa]

Mandarin kacsa, Marina, milyen szép süteményt kaptál, olyan fényes és nagyon szép. Milyen szép, hogy ennek a receptnek a segítségével sikerült a legfontosabb embereknek kedveskedni, és milyen kellemes apám meglepetése Köszönöm a csodálatos jelentést és a kedveset szavak - hihetetlenül boldog vagyok és fontos, amit a recept érthetőségéről írtál - valóban mindig nagyon igyekszem semmit sem hagyni, és nagyon értékes számomra, hogy ezt megjegyezted. Nagyon örülök, hogy barátkoztál zselatint és hittem abban, hogy egyáltalán nem ijesztő - teljes szívemből kívánok új sikeres és ízletes süteményeket, és hogy a főzés egyáltalán ne legyen ijesztő, hanem örömteli és szórakoztató! :)))

Hello lányok.
Ilyen remekművel szeretném örülni unokaöcsémnek az ötödik évforduló alkalmából (természetesen ha lehetséges). De az a baj, hogy ilyenkor üzleti úton lehetek. Itt gondolkodom: vagy csak lefagyasztom, és utasításokat adok a háztartásnak, hogy beszerezze és díszítse ... vagy, eszembe jutott egy ötlet, módosíthatok egy ilyen süteményt fagylalttortává? Lányok, mondja meg, lehetséges? És talán valaki megmondja, hogy mi a legjobb fagylalt, és mennyire van szüksége ... Nagyon köszönöm!

Szerintem az eper fagyasztva sokat szenved, és a krémnek jól kell bírnia. Végül is az ilyen krémek a máz alatt lefagyasztottak ...

Szerintem az eper fagyasztva sokat szenved, és a krémnek jól kell bírnia. Végül is az ilyen krémek a máz alatt lefagyasztottak ...

Félek az epretől is ... de van néhány recept gyümölcsös fagylaltos süteményekhez ...

Köszönöm - nagyon könnyű és jó sütemény! Igaz, a változtatásokkal a VNK csokoládévá tette, és a tejszínhez 0,5 kg tejfölt, 20% -kal több epret adott, kekszet borított be, és nekem egy kicsit úgy tűnt - készítettem még egy liter tejfölt, cukrot és egy csomag mriya zselatinréteg és eper.
Öt kilónak bizonyult - körülbelül -32x25 cm, magassága 9,5 cm. Mit mondhatnék ebédidőben, egy 6 fős család leült teázni - pár darab túlélt reggelig - ízletes, nem zsíros, könnyű ...Igaz, a vélemények megoszlottak - egyeseknek tetszett az alsó réteg - a recept szerinti, gazdagabb íze volt, valami olvasztott fagyira emlékeztet, másoknak a tejföl savanykája !! Finom!
És külön a pudingkrémről - nagyon és nagyon finom!

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Oksanchik, köszönöm az ilyen részletes beszámolót, a recepthez való kreatív hozzáállást és a kísérletezés szellemét :))) Nagyon örülök, hogy sikerült a családnak tetszeni - sokat ér

[Vika]

Vika, jött egy újabb köszönet, a keksz ezúttal kellemesen meglepett. Korábban már adtam alkoholt, de más tervvel - rum, konyak, limoncello. Ezúttal nem volt más, csak Mozart-likőr. A tejpótlékkal párhuzamosan csodálatos kekszet kapunk, lédús, nem száraz. És miután a mozart félig, csak forrásban lévő vízzel impregnálta, a sütemények pontosan olyan telítettségűek voltak, mint amilyen nekem tetszik (bár valószínűleg még mindig volt nedvesség és egy réteg bogyós hab). Már készítettem egy kekszet tejjel, és nem egyszer tetszik, likőrrel párosítva új színekkel játszott.

[shoko11]

shoko11, ó, Elechka, köszönöm a jelentést, milyen szép, amikor tetszik az eredmény :)))