Sült burgonya (Princess Pizza Maker)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek
Sült burgonya (Princess Pizza Maker)

Hozzávalók

Friss burgonya 3-4 db
Növényi olaj 1 evőkanál. l
íz

Főzés módja

  • Mossa és tisztítsa meg a burgonyát.
  • Vágjuk szép szeletekre (használhat konyhai robotgépet is).
  • A burgonyaszeleteket tegye mély zsírtartalmú kosárba vagy szűrőedénybe, alaposan öblítse le folyó hideg víz alatt. Időt szánva a folyamat befejezésére, a burgonyát nagyon jól meg kell mosni.
  • Tegye a burgonyaszeleteket egy törülközőre, és alaposan szárítsa meg. A legjobb eredmény elérése érdekében szárítsa újra.
  • Tegye a burgonyát vékony rétegbe forró pizzakészítőbe (olaj nélkül). Keverjük össze egy keskeny szilikon spatulával, hogy a víz végül elpárologjon. Adjunk hozzá 0,5 evőkanál. evőkanál növényi olajat egy spatula segítségével keverje össze a burgonyával, hogy az olaj egyenletesen eloszoljon a pizza készítő teljes felületén. A burgonyát nyitott fedéllel időnként megkeverve pirítsa meg. Amikor a burgonya megbarnult, adjunk hozzá még egy kevés olajat, és kenjük el újra a pizzakészítő teljes felületén. Nyitott fedéllel sütjük puhára. A teljes pörkölési idő körülbelül 20 perc (a burgonya típusától függően). Sózzuk meg a burgonyát, keverjük össze.
  • A burgonyáról kiderül, hogy vöröses, ropogós, ék ékelődik.
  • Ha még élesebb szeleteket szeretne kapni, akkor vagy növelje a sütési időt (de sózzon majdnem tálalás előtt), vagy növelje az olaj mennyiségét. Számomra az első lehetőség előnyösebb.
  • Ha fel akarja gyorsítani a burgonya főzésének folyamatát, akkor csukott fedéllel főzheti (időszakosan kinyitva és megkeverve a szeleteket). Ebben az esetben a burgonya is finom lesz, de nem olyan ropogós.
  • Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

20 perc

kavmins
köszönöm a részletes leírást, megpróbáljuk! Kicsit másképp főzök - az előkészített burgonyát egy zacskóba teszem, kevés olajat öntök oda, fűszereket és száraz gyógynövényeket teszek, rázogatom és előmelegített sütőbe teszem.
mirtatvik
Idézet: kavmins

köszönöm a részletes leírást, megpróbáljuk! Kicsit máshogy főzök - az elkészített burgonyát egy zacskóba teszem, egy kevés olajat öntök oda, fűszereket és száraz gyógynövényeket teszek, rázogatom és előmelegített sütőbe teszem.
Köszönöm, mindenképpen megpróbálom ezt megtenni)))

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése