Twill - szellős dekoráció

Natasha, szigorúan a recept szerint csináltam, megmért az összes gramm. Csak fehér cukrot vettem, de a megfelelő pillanatban nem volt barna cukor. Valamiért a tömeg nagyon vastagnak bizonyult. A fotón tét van egy bottal. Lehetséges, hogy a glükózszirup is vastag ettől?

Itt történt. Nagy ilyen buborékok jöttek ki

Nagyon tetszett az íze, érdekes!
Nem volt időm felvinni, rosszul lettem, és a tortát egyszerű módon, már az utolsó erővel megterveztem ...

Elena, a végeredmény teljesen normális. A tömeg folyékonysága pedig a szoba hőmérsékletétől és attól függ, hogy mennyi ideig áll készen. Sok az olaj is, azonnal megfogja (ha nagy mennyiséget készít, akkor nem annyira feltűnő). Soha nem tettem fehér cukorral, de az őrlése finomabb és gyorsabban oldódik. Talán ez is befolyásolta a tömeg folyékonyságát?

[Natasha]

Natasha, Megkevertem, és azonnal sűrű volt, egyáltalán nem állt. Legközelebb barnával próbálkozom
Csak arra gondoltam, hogy ha a tömeg vékonyabb, akkor a buborékok kisebbek. Nem?

Nem, a sütőben akkor minden megolvad, és a tömeg sűrűsége nem számít.

[Natasha]

Natasha, Köszönöm! újra megpróbálom

Egészségedre! Valójában nem sok minden merül fel vele, de az eredmény kiváló! Sok szerencsét!

helyettesíthető-e a glükózszirup mézzel?

Nem kívánatos. Inert cukorral helyettesítettem, és a fényesség elmúlt.

Hozzáadva: 2016. december 28., szerda, 07:56

maga a tükörmáz ragacsos. Minden ragaszkodik hozzá

Jobb! A hab megdermedt, a torta elmozdult, díszíthető. Csak azokat a részeket, amelyekbe beleragadunk, a lehető legközelebb állunk a visszahúzáshoz, vagy fogpiszkálóval biztosítjuk. A nedvességtől "lefeküdhetnek".

[prona]

Itt vagyok a jelentéssel. Bármilyen kritika értékelhető

Hozzáadva 2017. január 22., vasárnap 16:41

prona, Natasha, köszönöm, hogy megosztottad velünk az ilyen szépséget.

[Mahfuza]

Mahfuza, elvileg normális, sőt nagyon! És időben kihúzta. Lehet, hogy kissé túl sok festéket tettem vörösbe, de elvileg annak kell lennie.

[Natasha]

Natasha, igen, ez a második próbálkozás. Az első nem nagyon sikerült. Köszönöm mégegyszer!
És hívjunk, ha természetesen tudsz

Persze, hogy lehet! Ha ez a második lehetőség, akkor a dédelgetett, ha Emil nem nagyon működött, akkor színezhet arany-ezüsttel, és minden rendben van

Nem tudom pontosan, mi legyen. De a második alkalommal a szálka sokkal jobban sikerült. Továbbra is edzeni fogok

[Mahfuza]

Mahfuza, legközelebb a sütő mellett ülve figyeli, amint a buborékok lelassulnak - húzza ki!

[Natasha]

Rendben, megpróbálom

Hozzáadva: 2017. január 22., vasárnap 19:28

Natasha, de hogyan kell tárolni? A konyhában puhává válnak

[prona]

prona, Natasha, ismét köszönetet mondtam a receptért! Ezúttal a szőröm szebbnek bizonyult
És ezüsttel festett, annyira fantasztikus dekorációval!

[Elena]

hogyan kell tárolni? A konyhában puhává válnak

Hermetikusan lezárt edényben. Felhasználhatósági időtartam legfeljebb egy hét. Egy-két napot próbálok megtenni az "X" óráig.



Elena, köszönöm színben nagyon jól néz ki. A festék rendes, igaz? A zsírban oldódó még jobb

Rendszeres festék

Száraz kandurin

[Natasha]

Natasha, mondd meg, kérlek, hogyan viselkedik egy vajkrémből álló twill. Semmi sem történik vele? Néha vajkrém virágokat akarok rá ültetni.
A torta felelős, nem önmagáért. Aggódom ...

A zsírban oldódó még jobb

Még nem kaptam zsírban oldódóakat ... Az árak embertelenek ...

[Elena]

Elena, a levegőben lágyabbá válik, és amikor a krémmel is érintkezik.
Itt, a szemüvegen, általában 3 órán át tartott, majd puha lett, de megjelenésében nem látszott rajta.

Tehát twill a legvégén

Natasha, még egyszer kérdezem ... Tudod, miért válhat puha a twill? Vettem még egy glükózszirupot, vékonyabb, mint az előző. Azt hiszem, talán ez a lényeg?
Amikor a nő kivette a szálat a sütőből, a szokásos módon viselkedett. Eleinte műanyag volt, majd megkeményedett. De szó szerint fél órán belül megpuhult, ráadásul, amikor megközelítőleg a szilikon szőnyeg lett, egyáltalán nem tartotta meg az alakját

A twill egyébként tükörmázon jól érzi magát. Ez az éjszaka a hűtőszekrényben állt, és természetesen tisztességesnek tűnt, de késsel jól vágott.

[Elena]

ElenaNem tudom, hogy csak a páratartalom jut eszembe. Ha főzés után megdermedt, akkor a folyamat helyes volt, és akkor ezek a tárolási feltételek. Azonnal beraktam egy dobozba, mert őrült nedvesünk van.

[Natasha]

Natasha, nedvességünk is mindig mamadaragaya
Ezúttal nem voltam kritikus ... csak néha azt akarom, hogy kemény legyen. Ha lehetséges, megpróbálom, esetleg kicserélem a glükózszirupot Ha változások vannak, akkor írok

Natasha, nagyon köszönöm, hogy ilyen dekorációt mutattál !!! Nem tudtam mit adni a tortához. És akkor eszembe jutott)))
Tudom, merre kell menni))) Annyi érdekes dolog van. Mindenképpen felveszek valamit az erőmnek megfelelően)
Érdekes volt figyelni, mi történik a kemencében. Lilát akartam készíteni, de túl messzire mentem a festékkel. Fekete lett.
Nagyon szépen nézett ki a tortán. Az ügyfeleknek nagyon tetszett ez a dekoráció. Azonnal mi van? Ehető?))
Festetlen dobozba tettem.
Kár rosszul látni.

[Szerelem]

Szerelem, örülök, hogy jól jött

[Natasha]

Natasha, készített egy sarjat. ... Köszönöm a receptet!

[Lyuba]

Készítettem egy twillet, feketeeket is szerettem volna, mint a Lyuba,
Felmerült a kérdés, annyira kövérek! Hiányozni mindegyik?, Úgy döntöttem, hogy elkapok egy adagot! : őrült: sok minden kiderül.
Száraz festékkel festettem, és a felső termék jól sikerült. Natasha, melyik oldal az eleje? A tészta is sűrű volt, azt gondoltam, hogy a glükózszirup miatt egy kicsit megdermedt, amíg dagasztottam. A sütőben megolvadt, és szerintem működött.
160-170 ° C-on 3 percig, és további 2-3 percig sütöttük. 2 percnél még mindig vannak nagy buborékok, érdekes nagy hatás, 3 percnél, kicsit kisebbek. Tetszett az összes süti: fényes, mint egy kreatív. Nem tudom, hogy van a végeredmény, de eddig több világos szín áll közelebb hozzám, bár tovább: őrült: minden ízlés!

[Loksa]

Loksaha a tészta besűrűsödött, ez normális. Feloldódik a sütőben. Maga a szál zsíros, papírra fektetheti, hogy felszívja a felesleges zsírt, vagy nem dobhatja ki. Akkor is finom lesz.
A színnél minden rajtad múlik, és mire van szükséged. És az a pozitív oldal, hogy játszhatsz vele.

[Loksa]

Loksa, Oksana, milyen érdekes gally lett belőled! Lefedte már kandurinnal?
Szilárd? Nem hajlik meg?

Helen, ezüst kandurin




Nem hajlik, szilárd. Bent még meleg

Milyen finom! És ez a moha olyan zöld?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, moha, igen.

Natasha, hoztam neked egy citromos tartletet. Az ikrádtól remekül nézett ki!
Köszönöm a könnyű és gyönyörű dekorációt! ❤