Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Micha]

Micha, ezért nekem úgy tűnik, hogy ez egy razvodilovo, mielőtt megvettem volna egy M-videóban, valami hasonlóban, a kenyérről szóló névvel, megrendeltem - az ár nagyon csábító volt, de visszahívtak és azt mondták hogy Panasikov most eltűnt, de itt vannak más jó HP-k ... általában M-video részvényért vettem. Sokan átjutottunk a trükkök helyszínein, de tudjuk, hogy nem kell tévútra vezetni az "igaz útjáról", de akik nem olvassák a kenyérkészítőt, könnyen elcsábíthatják valami "baloldali", különösen azok, akik megveszik az első hp-t

[Evgeniya]

Sajnálom. A RUN táblagépem úgy döntött, hogy áttér a TAKE-ra.
EZ HELYES:

Evgeniya, ha más HP-t szimatolni kezdenek, fuss onnan. Ez azt jelenti - razvodilovo, és nincsenek Panasikjaik.
Már ismerünk ilyen eseteket.

Visszahívtak! Az egyetlen dolog, amit kérdeztek, tudtam-e, hogy a Panasonic vödör megváltoztatta a lefedettségét? Azt válaszoltam, hogy először hallottam! Azt mondták, hogy gyorsan felmásznak ... Megkérdezték, megbeszélték-e a modellt, ha tudtam róla ... igen, speciális fórumokon beszéltem meg ... Nem, nem ajánlottak semmit cserébe, csak a vödör, bár megerősítették, hogy gyémánt-fluorid bevonattal rendelkezik. .. Aggódtam valami miatt, miért nem tud senki a helyről? Vagy lehet, hogy van néhány megmaradt vödör / kenyérkészítő ??? Nincs hova vásárolnom. Csak Internet. Mit kell tenni? Megtagadja? Hétfőn megígérték, hogy futárral hozzák ...

Senki nem panaszkodott az új Panák lefedettségére, szerintem a boltban fekszenek .... Várj, nézd meg ... Örülnék neked, ha a Panasikot olcsóbban hozzák be. Remélem, nem fizetett előre? Nos, kétlem

[Micha]

Micha, tájékoztatásul: a 2511-es vödöröm súlya 705 gramm.
Harmadik fél futár?
Ellenőrizhetem vele a HP-t?



Hétfőig még van idő.
Ne aggódj.
Adjon linket az üzlethez. Nem találom.

Igen, kollégák, teljesen igazatok volt! Öt perccel ezelőtt felhívtak és elkezdtek hitelkártyákat kínálni, én elejtettem ... szó szerint utána visszahívtak az üzletből és azt mondták, hogy sajnos a Panasonic mind hibás volt. Három hét múlva a következő kézbesítés .... semmit nem ajánlottak fel cserébe ... nos, röviden, úgy néz ki, mintha olyan lennék, mint Valberis Christinának ... Ez a lényege ennek az egész átverésnek ??? Hitelkártyák eladása ???

[Evgeniya]

Evgeniya, igen, egy másik HP és hitel, furcsaságok, egy szó. De mindannyian erre a gereblyére ugrottunk

Miért ijesztő az adagoló? Velem él, semmilyen módon nem avatkozik bele. Nem is gondolok rá. Van és van.

És az adagoló semmilyen módon nem zavar. A kenyér teteje normális, semmi nem csúszik sehova. Az adagolót csak húsvéti torta sütésekor használom. És ez nagyon kényelmes. A többi idő zárt állapotban van.

Összes! Megrendeltem a WB-n! Tapasztalt embereket hallgattam, így a 2511 mellett döntöttünk! Köszönöm mindenkinek a választáshoz nyújtott segítséget! Szépségem egy hét múlva megérkezik! Fehér, karcsú - remélem, hogy ugyanolyan szenvedélyesen fogom szeretni, mint szeretett, szeretett Xiaomi multicookerem, és külsőleg normálisan fognak kinézni egy párban! (Eh, amikor a Xiaomi Kenyérkészítők már csinálják ...) Általában várom a Sonyát!

[Evgeniya]

Evgeniya, gratulálok a választáshoz! Magam a siomish multi-t nézem, de amíg élek a 01redechkáim, hűséges leszek hozzájuk

gratulálok a választáshoz!

Köszönöm, biztos vagyok benne, hogy nem fogok csalódni a választásban!
És a Xiaomiról ... Hűséges voltam Martához is - tökéletesnek tűnt számomra, az egyetlen dolog nekem kicsit nagy, de elképesztően főzött! Xiaomi megjelenésével Marta fokozatosan elhalványult a 2. tervbe, majd teljesen átköltözött rokonaihoz Szentpétervárra ...Eleinte nehéz volt megérteni ezt a titokzatos kínai szerkentyűt, csak a külső héja tetszett nekem - minimalista lakonikus kialakítás, nagyon jó minőségű összeszerelés, áramvonalas sima forma és természetesen egy fantasztikus vastag falú tál valamilyen elpusztíthatatlan bevonattal (ahogy egy fórumon hívták - nagyon hülye szerkentyű-füge benne, amit elrontasz!) ... kiderült, hogy minden zseniális egyszerű, nagyon egyszerű! Amikor megértettem a Xiaomi ideológiáját - az egyszerűséget és a tömörséget -, akkor barátok lettünk! Itt álmodozom a HP-ről - hogy dizájnjában és minőségében olyan legyen, mint egy multicooker, ugyanazzal a tálal, minimum gombokkal (és sok van belőlük, és nem is igazán van rá szükség) - dagasztás, emelés, sütés közben, de azért, hogy az egyes folyamatok időben és hőmérsékleten állíthatók legyenek, és beállíthassák a sorrendjüket, és átugorhassák a felesleges folyamatokat egy adott feladathoz), és természetesen nagyon jó lenne a folyamatot a telefon! Több valós és semmi szükség ... Álmok ... Sajnálom, ha írtam valamit a témáról

Végül megérkezett Szonja asszonyom! A kórházból egy polietilénbe zárt gyárban vittem el. Nyilvánvaló, hogy nem nyitották meg. Figyelmeztették, hogy az árut csak fizetés után ellenőrizheti, a HP-t nem lehet visszaküldeni! Csak ha a házasság! De nem vártam olyan sokáig, amíg visszaadta. Természetes, hogy a kiadáskor nem nyitottam meg, és a házasság, mint gondoltam, csak működés közben derülhetett ki. Általában hazahozták, gyorsan kipakolták, leöblítették a vödör-lapátot, és dolgozni! Egyszer nem is fontolóra vettem - ma sürgősen rozsindítóra van szükségem, ezért úgy döntöttem, hogy felgyorsítom a folyamatot, és KhP-ben elkészítem a tésztát! Gyorsan bedobtam az összes hozzávalót, beleértve a magokat is az adagolóba, bekapcsoltam 21 programot (rozstészta) ... És csend .... És akkor rájöttem, hogy gombócot kell használnom (ha gyors módon)! Röviden: a hőmérséklet körülbelül 50 percig kiegyenlített ... aztán végül elkezdődött a dagasztás! Tökéletesen gyúr (van 150 g kovász, 300 g rozsliszt, 150 búza és 300 g víz, só, maláta, koriander). Várjon, mikor kattan az adagoló? Érdekes...



Mialatt dagasztott, láttam egy hibát - horpadást a tető és a főkamra csatlakozása között!

Hogy hogy? Természetesen ideges! Az ár jelentős, de hogyan fog viselkedni a kályha a jövőben, ha fűtenek? Kúszik ez a kapcsolat? Szóval mit kéne tenni? Érdemes zavarni vagy nem figyelni?

Mialatt dagasztott, láttam egy hibát - horpadást a tető és a főkamra csatlakozása között

A kályhámnak ezen a helyen is vannak egyenetlenségei. Most a kályha működik, kényelmetlen képet készíteni.

[$ vetLana]

$ vetLana, vagyis nem fogja befolyásolni a munkát, és nem oszlik el többé? Mindkét oldalon van - a másik egy kicsit jobb. Mióta van kályhája?
És itt egy másik kérdés - nem kellett volna bekapcsolni az adagolót 21 programnál? (Rozstészta). Valami nem kapcsolt be ... valószínűleg nem szabad ... Nos, semmi, nem vagyunk büszkék emberek, fogantyúval fogunk keverni! Tökéletesen gyúrtam a tésztát, de nekem úgy tűnt, hogy a tészta túl meleg! Valahogy nem ismerős ... És milyen hőmérsékletű legyen a tészta a HP gyúrás után?

[Evgeniya]

Mióta van kályhája?

4,5 év.
Ha a program neve "töltelékkel", "mazsolával" tartalmaz, akkor az adagoló működik



Evgeniya, nézd meg az utasításokat, minden oda van írva.

21 programon? (Rozstészta).

Az adagoló nem működik ebben a programban.

[Micha]

Micha, Evgeniya, ennek eredményeként?

[$ vetLana]

$ vetLana, az eredmény normális (tekintve, hogy a liszt is új volt számomra, általában a Bűvész, és itt van Ryazanochka). A dagasztást KhP-ben végeztem (ahogy fentebb írtam), féltem, hogy a tészta nem fog megemelkedni, mivel úgy tűnt, hogy a dagasztás után a tészta túlmelegedett (nagyon meleg volt), de hiába aggódtam! Egy adagból két, egyenként valamivel több mint 400 gramm súlyú kenyeret sütöttem a sütőben egy L7-nél kisebb alumínium tepsiben.







Nem tetszett a tészta szerkezete az új liszten, kemény lett. Ha a kezemmel csinálnám, érezném, de elvileg a kezem pihent, a Sonechka jól működött!

[Micha]

Micha, nagyszerű lett!

de elvileg GUD, a kezem pihent, a Sonechka jól működött!

Hagyja, hogy a háziasszony dolgozzon, és kérem!

Ki akarom próbálni a gépet.A leghosszabb francia ciklus, kissé rövidebb diéta mazsolával. Lányok, a mazsolával ellátott diétás adagoló melyik pillanatban működik, és melyik percben kell eltávolítania a lapockát annak érdekében, hogy elkerülje az utolsó összetörést? És lesz-e elég sütési idő (általában egy órát sütök: 10 perc 250 fokon, 50 x 210)? A kovász erős, rozsom 100% nedvesség, nos, adok még búzát (50/50) és magot

[Evgeniya]

a diéta mazsolával ellátott adagolója működik

Evgeniya, Van egy rögzített programom 8 - 3 óra 43 perc.

melyik percben kell eltávolítania a lapockát

Nem tudom

[Evgeniya]

Evgeniya, francia módban az utolsó "obmin": "2h25min van még a program vége előtt", kerestem a "francia bagett" receptemben. És amikor utoljára nem tudom

"Francia" módban az első edzés 3 óra 30 perccel a vége előtt van, de ekkor a hőmérséklet 40 percig kiegyenlítődik. Ha több van, akkor ez utóbbi időben marad, és a többi mozog

[$ vetLana]

$ vetLana, Mandraik Ludmila, Irinap, lányok, köszönöm a konzultációt! Hétvégén nem volt időm játszani, amíg ki nem találom, a hétvégén kísérletezni fogok (munka után már kevés idő van hátra, de a folyamatot először bármilyen módon ellenőrizni kell). Rájöttem, hogy az idő eltolódik a hőmérséklet-kiegyenlítéstől függően, és hogy az adagoló a 8. adagnál bekapcsol a második adag előtt (vagy nem tudom, hogyan kell helyesen hívni). Mindenesetre húzza ki a spatulát az adagoló után, a francia esetében pedig azonnal a dagasztás után. Azt fogom gondolni! És úgy tűnik, hogy a kovászos rozstésztával még mindig eljutok az algoritmushoz: gyúrjuk össze a gombócokat - távolítsuk el a lapocka-védő-sütő ... De a saját gereblye érdekesebb, mint mások (kár, hogy nem lehet mosolyogj, a szöveg eltűnik, a hee-hee rövidebb)

Lányok, nekem más a kenyérkészítőm. A vendéged vagyok, de merek kérdezni, különben gyakran látok említést a fórumon, szeretném megérteni. Miért kell meghosszabbítani az utolsó próbát a lapocka eltávolításával? Mit csinal? én is megtehetem?

[teara]

teara, ez a kovászos rozskenyérre vonatkozik - egy ilyen tésztának nem lesz ideje felkelni sütés előtt, és a rozsos tésztához nem kell nagyszámú simítás, de a bizonyításhoz több időre van szükség.

Alacsony élesztővel sütöm. MINDIG 2.00-kor van az utolsó bemelegítés. Vagyis 2 óra kelni és sütni.
Hangosan gondolkodni

Tehát úgy tűnik, hogy a kovászos rozstésztával még mindig eljutok az algoritmushoz: gyúrjuk la gombócokat - távolítsuk el a lapockát.

Jó lehetőség.

Alacsony élesztővel sütöm. MINDIG 2.00-kor van az utolsó bemelegítés. Vagyis 2 órát kelni és sütni. [/
Érdekes lehetőség! Egészen optimálisnak tűnik! Mindenképpen megpróbálom! Köszönöm!

[Evgeniya]

Evgeniya, nem rozshoz való. Nagyon sok ránc van - csak fehér vagy szürke kenyér esetén.

Alacsony élesztővel sütöm. MINDIG 2.00-kor van az utolsó bemelegítés. Vagyis 2 óra kelni és sütni.

Érdekes lehetőség, véleményem szerint egészen optimális! Mindenképpen megpróbálom! Köszönöm!

[Evgeniya]

Evgeniya, Csak a rozs program alkalmas tiszta rozskenyérre. Egy tétel van.

nem rozshoz való. Nagyon sok ránc van - csak fehér vagy szürke kenyér esetén.

Mindenki örül a rozsprogramnak, de ahogy megértem, az ipari élesztővel ellátott kenyérnek. Az induló számára nagyon kevés idő van a bizonyításra. Vagy elég? Megéri kipróbálni? Nos, nem használok ipari élesztőt, nem szeretem. Szobahőmérsékleten általában körülbelül három órára van szükségem az első próbához, majd további másfél formában és egy órára a sütéshez. A hőségben természetesen az emelkedés sokkal gyorsabban megy. Valóban sikerülhet? Mennyi a hőmérséklet a korrektúra során? Érdekes

kevés idő a bizonyításra

Sokan használják a szerviz módot a korrektúrához. Lásd a téma 1. oldalát.

[$ vetLana]

$ vetLana, igen, olvastam a szerviz módról. Csak nem egészen értem, de miért van? Végül is csak dagasztás történik a gombócokon, és csak állhat a HP-ben, amíg szüksége van, majd kapcsolja be a sütést?

de csak védekezhet a HP-ben, ameddig csak kell

Ha elégedett ezzel a lehetőséggel, akkor természetesen megteheti. Szerviz üzemmódban a kályha fűtött. A tészta "kényelmes" állapotban kel.
És ha gyúrás után kikapcsolja a kályhát, a hőmérséklet csökken.

Szerviz üzemmódban a kályha fűtött. A tészta "kényelmes" állapotban kel.
És ha gyúrás után kikapcsolja a kályhát, a hőmérséklet csökken.

És rájöttem, hogy szerviz üzemmódban "meleg" emelkedés! Szóval igen! De jobban szeretem a kenyér minőségét alacsonyabb hőmérsékleten és hosszabb ideig, amikor a tészta lassan kel. Hagyjon tovább, de az eredmény megéri! Bár elkezdem használni a Sonechkát, talán meggondolom magam! Meg kell próbálni! És talán így csinálom az első kenyeret: gombóccal vagy rozssal gyúrok, másfél órát adok pihenésre, majd bekapcsolom a rozs programot - úgy tűnik, minden megfelel! Szuper legyen! Ó, inkább a hétvége!



És még egy hülye kérdés - lányok, mennyi tésztát gyúrhat egyszerre 2511-ben? 2 kilogramm?

[Evgeniya]

EvgeniyaNem hiszem, hogy egy ilyen apró spatula képes kezelni egy ilyen mennyiségű tésztát



És mit mond az utasítás erről a pontról

Mennyit tud tésztát gyúrni 2511-ben egyszerre? 2 kilogramm?

Az utasítások feltüntetik a liszt maximális mennyiségét. Biztosan nem 2 kg, ahogy megértem, legfeljebb 1 kg tészta. Nem keveredik tovább, és a motor megéghet

Az utasítások feltüntetik a liszt maximális mennyiségét. Biztosan nem 2 kg, ahogy megértem, legfeljebb 1 kg tészta. Nem keveredik tovább, és a motor megéghet

Igen, megértem, egy szokásos cipóra tervezték! Ez 0,9-1 kg-ot jelent! A gombóc valószínűleg mégsem szoros

A gombóc valószínűleg mégsem szoros

Biztosan. Az utasítások recepteket tartalmaznak, és ott láthatja a maximális lisztmennyiséget, amelyet ebben a programban felhasználhat

Elviselhetetlenné vált a hétvégére várni - ebédidőben úgy döntöttem, hogy összegyúrom a tésztát. Mint mondják, siess, nevess meg embereket. Ez rólam szól! A receptem a legegyszerűbb és az egyik kedvencem - kenyér 1-2-3 (1 rész kovász-2 rész víz-3 rész liszt-só a tészta összes lisztjének 2% -a). Kimértem a mérlegre, és egymás után öntöttem / öntöttem a vödörbe:
Rozsliszt 250 g (tegnap óta nekem úgy tűnt, hogy a tészta nagyon szoros volt a Ryazanochka liszten, új nekem, akkor 20 g-mal kevesebb rozslisztet öntöttem-230
Búzaliszt 200 g
Rozskép 100% nedvességtartalom - 150 g
Só - 11 g
Kvass sörlé-tea kanál (15 g) + víz 300-15 = 285 g
Amikor minden elaludt, rájöttem, hogy elfelejtettem feltenni a spatulát! Általában felkavartam a zagyot, egy spatulába tettem, a gombócokon bekapcsoltam a dagasztást. Nekem ismét úgy tűnt, hogy a tészta nagyon szoros - először 20 g vizet adtam hozzá, majd még 30-at! Úgy döntöttem, hogy kompenzálom a magokkal, ha ez ... nem kellett volna megtennem! Gyúrás után a tésztát csak egy nem működő HP-ben hagytam (13-45-nél volt). 18-30-ig futottam a munkából. Közvetlenül a HP-nek. A tészta jól el volt helyezve, nem esett, de vizesnek bizonyult. Elővettem a tésztát, megmostam a vödröt (minden esetre) és kiöntöttem 1 evőkanál növényi olajat (azonnal elfelejtettem, mivel még soha nem adtam olajat a tésztához, és hirtelen olaj nélkül megég?). Általában visszatettem a tésztát a vajra, 50 g magot öntöttem a tetejére, bár már biztosan értem, hogy leesik a tető, túl sok víz ... Bekapcsoltam a 9 rozs programot (természetesen elfelejtette kiválasztani a cipó méretét és a kéreg színét). A spatulát nem vettem ki, a magokat be kell keverni! Általában nem tudom, mi fog történni. Felkészülés a legrosszabbra, a legjobb reménye! Várok! 23-ra mindenképp lesz kenyér, de meglátjuk, milyen!




Gyúrás a 9. programon (magok vegyesen)




Gyúrás után azonnal kihúztam a spatulát, fel fog emelkedni, nem tudom! A tészta maga a varjú! De most már nem emelem tovább a fedelet, természetesen nem fogom látni a kész eredményt sütés után





Nos, elvtársak, az én kezdeményezésemmel! Tatata ott van! Megtörtént! A tető a várakozásoknak megfelelően kissé megereszkedett (eléggé), de egyébként nagyon jól! A morzsa finom!












A kályha csoda! Abaldet! A rozs prog csak tűz! Lányok, köszönöm, hogy ajánlották nekem ezt a bizonyos HP modellt! Legközelebb megpróbálom eredeti receptem szerint sütni további víz, további korrektúra és további gyúrás nélkül - pusztán a rozs programon! Úgy tűnik, hogy a kovászom és Sonechka nem hagy cserben! Kit érdekel - az 1-2-3-as kenyerem eredeti receptje (igaz a sütőhöz) a kovászos kenyér témában jelent meg: Kenyér 1-2-3-ig (variáció - rozsos tésztával len- és napraforgómaggal)

[Micha]

Micha, jól sikerült neked a tűzhely, a hűvös kenyér és semmi, hogy a tető lapos.Szinte mindig tiszta rozsot kapok lapos tetővel, mivel ha a tésztát vastagabbá teszik, erősen keveredik, akkor segít egy szilikon spatulával lendíteni

A nem tető továbbra is megereszkedett, ahogy az várható volt - a magok kissé megmentették a helyzetet, de ez nem befolyásolta a kenyér ízét! A kéreg vékony és ropogós, a morzsa nem rossz, inkább porózus, jól megsült, nem omlós, rendesen vág, annak ellenére, hogy a szabályaimmal ellentétben még melegen vágtam. Rögtön megkaptam a kérget! Finom és ropogós! Szuper! Legközelebb jobb lesz - már nem készítek ilyen "dzsekiket"!

Nagyon szép szabás, "hülye-hülye", lakoma a szemnek!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Tetszik a "hülye" kifejezésed - szuper! Ez csak egy ilyen csúnyán egyszerű, mindenki számára előnyös és bolondbiztos recept - nehéz elrontani!

[Micha]

Micha, gyönyörű kenyér, hurrá! Őszintén szólva féltem, hogy nem sütik meg, és ő ünnep volt a szemnek. Ezen a háttéren egyáltalán nem számít az, ami egy kicsit állt

[Irinap]

Irinap,
Lányok, nagyon örülök, hogy aggódtatok miattunk és a nagyon hasznos tanácsokért! Köszönök mindent! Megpróbáljuk néha megmutatni kis eredményeinket!

Mindenkinek jó! Kezdőtől. Körülbelül egy hete sajátítottam el a 2512-et. Felmerült a kérdés (kereséssel kipróbáltam, de az "adagoló" kulcsszó legalább nem kevesebb oldalt ad ki, mint ez a téma).
Mondd, pliz - be kell zárnia egy nagyobb adagolót? Vagy manuálisan? Kipróbálom a tortát, itt van egy adagoló és valami megereszkedett.
Köszönöm a választ.

manuálisan

Manuálisan