Sashlik egy üvegben

[Lena]

Lena, finom kiderült
Moszkvában még van grillem, nem vittem a dachába, de nem is ártana

[V-tina]

Így készítettem el! Két témában már dicsekedett.

Tegnap, egy új sütő elsajátításának részeként, megpróbáltam egy fazékunk receptje szerint üvegben elkészíteni egy sáslikot - mesélek egy finom dolgot.

A húsdarabokat padlizsán és cukkini karikákkal váltogattam, a cukkinit meghámoztam, a padlizsánt héjával és mindenféle feldolgozás nélkül, még sót sem adtam hozzá, csak 1,5 cm vastag keresztirányú szeletekre vágtam. először egy tégelyben, valószínűleg túl sok ahhoz, hogy időben biztosítsák, 1,5 órán át főzték, de a hús a legfinomabbnak bizonyult, a zöldségek puhák, a sütő tiszta.

Készen vettem egy shish kebabot, sertéshúsból, (elfelejtettem melyiket) ... diákról, a hús nagyon rendes volt, zsír és kevés film nélkül, de a kész shish kebabban semmi nem maradt belőlük. A hús szokatlanul ízletesnek bizonyult, nem főtt vagy sült, kéreggel, de puha. Bár nagymértékben csökkent, és a húsleves két üvegen kiszivárgott a tégelyben, a hús nem lett száraz. Csak egy nagy tégely nem fér bele a mikrohullámú sütőmbe, kétszobás lakásban csináltam, és elegendő hely van kettőnk számára, de "extra szájjal" egyszerre tehet pár konzervet .

A nyársak bambuszrudakból készültek, letörtem az extra hosszúságot, az üveg alá tettem egy kis szilikon szőnyeget a Fixprice-ból, bár elsötétült, de nem félelmetes. A lényeg az, hogy az eredmény nagyon kellemes volt, bár kezdetben kétségek merültek fel.

V-tina,

[Galina]

Galina, hurrá, örülök, hogy a recept nem okozott csalódást. Tegnap grilleztünk is, azonban az utcán az időjárás nem okozott csalódást, de ha esik az eső, akkor én gyakran így főzök