Palacsintatekercs (vastag palacsintából)

Palacsintatekercs (vastag palacsintából)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vastag palacsinta tejsavóval vagy joghurttal	5 darab.
darált hús	300 gr.
kemény sajt (félkemény)	100 g
hagymás hagyma	50-70 gr.
tojás	1 db számítógép.
növényi olaj	sütéshez
só, fűszerek	íz

Főzés módja

• A töltelékhez apróra vágjuk a hagymát, és növényi olajban átpirítjuk, amíg átlátszóvá nem válik, majd hozzáadjuk a darált húst, folyamatosan kevergetve morzsalékig sütjük (hozzáadhatjuk kedvenc fűszereit), majd hozzáadjuk a durva reszelőn reszelt sajtot, és addig keverjük, amíg a sajt megolvad.
• A töltelék készen áll. Mindegyik palacsinta szélére kenjük, és a palacsintát óvatosan tekercsbe hajtjuk, az egyes tekercseket 2-3 részre vágjuk.
• Előmelegítsen egy serpenyőt növényi olajjal. A tojást és a sót enyhén felverjük, mindegyik tekercset megmártjuk, és elküldjük a serpenyőbe, mindkét oldalán aranybarnára sütjük, és forrón tálaljuk az asztalra.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

15 db

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

tányér

[V-tina]

V-tina, Valentina, én vagyok az első palacsinta !! Köszönöm

[kristina1]

kristina1, segíts magadon, még mindig sok mindenem van