Thai stílusú sertéshús mogyorószósszal

Thai stílusú sertéshús mogyorószósszal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertésszelet)	250 g
őrölt kömény	1 teáskanál
Liszt	1,5 evőkanál. l.
Cayenne-i bors	1/4 teáskanál
só	íz
növényi olaj	sütéshez
csirkehúsleves	80 ml.
kókusztej	80 ml.
mogyorópaszta	2 evőkanál. l.
barna cukor	15-20 gr.
őrölt gyömbér	1 teáskanál
zöld-citrom lé	2 evőkanál. l.
kukoricakeményítő	0,5-2 tk
zöld hagyma	kiszolgálni
sült földimogyoró	kiszolgálni

Főzés módja

• Aprítsd fel a sertéshúst és kissé verd meg. Verés közben nem nőhet a területe, és teljesen elvékonyodhat. Ezért jobb, ha ezt sodrófával végezzük.

• A liszthez adjunk cayenne borsot, köményt, sót. Keverjük össze. Mártsa bele a húst ebbe a keverékbe.

• Enyhén megsütjük a húst mindkét oldalon növényi olajban. Tegyük át egy tepsibe.

• Öntsön egy tálba kókusztejet és húslevest. Adjunk hozzá lime-levet. Öntsön bele cukrot, gyömbért. Adjunk hozzá mogyoróvajat. Öntsön keményítőt. A keményítő mennyisége a végeredménytől függ.

• Ha folyékony mártást szeretne, akkor legalább meg kell tennie, és ha pépes szószt, akkor maximum. 2 teáskanál van. Sózzuk és keverjük.

• Öntsük a mártást a húsra.

• A formát letakarjuk fóliával, és 180 fokosra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. Tegye a húst tányérokra, szórja meg durvára vágott zöldhagymával és sült földimogyoróval.

• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

Az edényt arra tervezték

2 adag

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

Finom! Ajánlja!

Svetlenki

ang-kay, Anji, nagyon klassz! Szeretjük és tiszteletben tartjuk az ázsiai motívumokat, ÉS az alapanyagok mind raktáron vannak

ang-kay

Én is szeretem. Itt egy recept. Szerintem tetszeni kell neked.

 

itthon Kulináris receptek Húsételek Sertéshús Thai stílusú sertéshús mogyorószósszal

[ang-kay]

ang-kay, Anji, nagyon klassz! Szeretjük és tiszteletben tartjuk az ázsiai motívumokat, ÉS az alapanyagok mind raktáron vannak

Én is szeretem. Itt egy recept. Szerintem tetszeni kell neked.