Palatschinken osztrák palacsinta túróval

[Tészta:]

Palatschinken osztrák palacsinta túróval

Kategória: Kulináris receptek

Konyha: osztrák

Hozzávalók
Tészta:
a legmagasabb fokú búzaliszt	140 g
tej	250 g
tojás (nagy)	2 db
tojássárgája	1 db számítógép
cukor	30 g
só	csipet
vaj	30 g
Töltő:
túró	300 g
tojás	2 db
tejföl	70 g
kristálycukor	80 g
kukoricakeményítő	10 g
vaj	30 g
mazsolák	30 g
vanillin	1/2 g
citromhéj
Tölt:
tej	90 g
tojás	1 db számítógép
tojássárgája	1 db számítógép
kristálycukor	30 g
tejföl	50 g
vanillin	1/2 g

Főzés módja

• Palacsinta:
• A tojásokat, a cukrot és a sárgáját habosra keverjük.
• Adjunk hozzá lisztet.

• Aztán tej.

• Olvasztott vaj.

• Keverjük össze, és hagyjuk a tésztát 15 percig pihenni.

• Süssünk palacsintát jól fűtött nyárson, mindkét oldalon.

• Ennyi tésztából 11 palacsintát kaptam 20 cm-re.

• Töltő:

• Keverje össze a túrót cukorral, vaníliával, keményítővel, héjával (nem adva), tojással és tejföllel.

• Adjunk hozzá olvasztott vajat és keverjük össze.
• Add mazsolát (nem adott hozzá).
• Tölt:

• Keverje össze a tojást, a sárgáját, a cukrot, a vanillint és a tejfölt.

• Öntsön tejet, keverje össze.

• Összeszerelés és sütés:

• Helyezze a tölteléket minden palacsintára.

• Tekerje fel és vágja ketté

• Kenj meg egy sütőedényt kevés vajjal.

• Rendezze a palacsintákat csempékkel.
• 180 C-ra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.

• Add kitöltést.

• Tegye vissza a sütőbe, és süsse kb. 20 percig, amíg a töltelék meg nem ragad,

• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Recept az LJ Ginger & Blonde-től, módosításokkal.

Csábító, milyen szép és finom !!!! És a legfontosabb egyszerű, mert a palacsintához bármilyen recept itt adaptálható.

[Sonadora]

Sonadora, és próbáljon meg többet fagylalttal, csomagolja és tálalja túró helyett. A tetejét tejszínhabbal és csokoládé öntettel .. Ausztriában ez egy nagyon népszerű étel, fagylalttal ..
A Topfenpalatschinken receptje pedig szuper

[Sonadora]

Sonadora, Ember, és hidegek finomak ??? Egyébként nem tudom, hogyan csináljak egy keveset, de nagyon félek
Mint mindig, gyönyörű !!!!

[Lányok,]

Lányok, Köszönöm.

bármilyen palacsinta recept itt módosítható.

Igen, Tanyush, a vékony palacsinták bármelyik receptje megfelelő lesz. Az enyém azt mondta, hogy növelni fogják a túró mennyiségét. De attól tartok, hogy "elmenekül", amikor a tekercset két részre vágja.

fagylalttal, csomagoljuk be és túró helyett tálaljuk. Tetejére tejszínhab és csokoládészósz kerül.

Galina, ó, milyen finomnak kell lennie! És melegben jó, nem kell égetni a sütőt.

hideg finomak?

Irin, Leginkább a melegek tetszettek.

ó, milyen finomnak kell lennie!

Ez finom. mindenképpen próbáld ki. Bármilyen fagylalt, amit szeretsz. Csavarja egyenesen egy palacsintába, mutassa meg a tetején, krémmel, porral, bármi mással. De a palacsintának melegnek kell lennie, nem hidegnek. Forró palacsintába csomagolják és ott tálalják. Az osztrákok nagyon szeretik a fagylaltos palacsintát. csak annyi, hogy az itteni tészta nem ízletes, nem szeretem .. nos, nem olvassák a HP-t ..

[Galina]

Galina, olyan ízletesnek írod le, hogy egyenesen ki akarod próbálni. Azonnal!

olyan ízletesnek írod le, hogy egyenesen ki akarod próbálni. Azonnal!

Nos, az üzletek még nincsenek bezárva, fagylalt eladó ..

Az enyém azt mondta, hogy növelni fogják a túró mennyiségét. De attól tartok, hogy "elmenekül", amikor a tekercset két részre vágja.

Mang, véleményem szerint, ha a túrót nem a palacsintára kenjük, hanem egy csomót teszünk, borítékba hajtva, felezzük és oszlopba rakjuk, vagy ha a túrót a palacsintára tekerjük és feltekerjük, akkor a a töltelék teltebbnek érzi magát.

Hogy szeretem mindent a túróval !!! Manya, örökké a tied vagyok!

Mmm, milyen finom! : girl_claping: Szeretem a túrós palacsintákat.

[Tatyana]

Semyon Semyonitch, pontosan! Tatyana, Nem is tudom, miért döntöttem el én, a töltelék, hogy megkenem az egész palacsintát, és nem hengerrel rakom ki. Ugyanakkor ezeket a palacsintákat különféle helyszíneken vizsgálva nem értettem, miért tűnik ott nagy a töltelék mennyisége.

Pép, akkor segíts magadon. Még mindig langyos.

Svetlana, Köszönöm.

Nos, az üzletek még nincsenek bezárva, fagylalt eladó ..

Nem is kell messzire menni érte, van házi készítésű étel a fagyasztóban.

Maaanyayayaya, megint kötekedsz, még nem hagytam a tiedet zabpehellyel, és te megint?
Pestis palacsinta, igen töltelékkel!
Elvettem, köszönöm!

És Mona a punci? Annyira cool ...

És mi van egy serpenyőben, olyan vicces, puncival?

Nem is kell messzire menni érte, van házi készítésű étel a fagyasztóban.

Nos, még inkább .. Meg kell tennünk ..

[Sonadora]

Sonadora, Jól. Most menjek éjjel palacsintát sütni? Mindezzel nem lehet megtenni, a palacsinta ellenáll.

Szóval, jól, amíg az összes palacsintát elviszik itt, betöltöm
Milyen fertőzés vagy, Manka! Nem engeded, hogy nyugodtan egyek és elaludjak
Nem akartam enni! És sürgősen szükségem van palacsintára! Azonnal! És alapvetően ugyanaz a fogott töltelék, még mindig nincs elég hely palacsintának (bennem)

[Ksyusha,]

Ksyusha, Mona FSE az Ön számára! Süllyesztett fenekű serpenyő:

A Neva Metal-tól:
🔗
Van még egy "mosoly" és "nap" is.

Galina, Megpróbálom.

Sveta, ellenállni. Hogyan kell inni adni - ellenáll. Készítsen egy dupla adagot egyszerre, hogy mindenkinek legyen elég.

Nata, aha, kitöltéssel nagyon rosszul alakul. Eleinte szerettem volna csökkenteni a mennyiségét, de örülök, hogy nem. Sütéskor a fő része "felszívódik" a palacsintába, a maradék pedig hullámos krémnek tűnik.

Lenochka, Köszönöm.

A fény ellenáll. Hogyan kell inni adni - ellenáll. Készítsen egy dupla adagot egyszerre, hogy mindenkinek legyen elég.

Attól tartok, hogy nekem még a hármas adag sem lesz elég. Vő és unoka következik ... Úgy döntöttem, hogy kedden vagy szerdán sütök, amikor már nem lesz senki, aki ellopna palacsintát.

Alattomos nő!

Félelmetes elképzelni, milyen kínos is

Manechka imádja a túrós palacsintát! És a kitöltés alatt csak WOW! Köszönöm kedves!

Irisha, köszönöm. Örülnék, ha a családja elégedett lenne.

A szívverés megszűnt !!!

[Sonadora]

Sonadora, szóval eljutottam a receptedhez. Elkényeztettem szeretteimet karácsonyi reggelire.

A töltelék vékonynak bizonyult, és a töltelék mind felszívódott a palacsintákba. Nagyon finom meleg. Jól fáznak, de a melegek még finomabbak. Egyébként a töltelék még mindig megmarad. Még mindig csavarni kell.
Boldog Karácsonyt!

Irisha, boldog karácsonyt!
Nemes palacsinta derült ki. Nagyon étvágygerjesztő! Nagyon köszönöm, hogy megpróbálta.

És mindig megnézem a receptjeit. Szeretem a felszeletelt cipót. Nemrég megégett. Gondoltam kidobom. Nifiga ilyen. A család evett. A kéreg puha maradt. Csak én mindig számítok kettős arányra, nagyon kevés adagot készít.

Manechka, palacsintát kérek. Már későn? Köszönöm, annyira gyönyörű, hogy még a kinézete is finom.

[Ír,]

Ír, nagyon kevés kenyeret eszünk, és miután megvásároltunk egy kis multikályhát, és még inkább, egy napos cipó hív. Ezért általában 200-250 gramm lisztből gyúrok.

Ninochka, Choyta azonnal "későn"? Most megsütöm.

Manechka, köszönöm a receptet! milyen fincsi ez - csak szavakon túl! Én persze nem lettem ilyen szép, de finom, mmmmmmm .... A férjem örömében morgolódott, lányom mindkét arcát megrepesztette. KÖSZÖNÖM!!!!!!

Natasha, nagyon jó lett, ne rágalmazz. Maga örülne, ha most örömmel morajlik.

nagyon finom és gyengéd. Köszönöm a receptet
nem sikerült szépen, ezért csak általános terv