Tészta Panasonic multicookerben

[Lelkesedés]

Tészta Panasonic multicookerben

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Hagyma
Darált hús	körülbelül 450 g
Tészta

Főzés módja

• Vettem egy nagy hagymát, darált húst és megsütöttem sütési módban. Ezután Galina Blanca (toll) egy csomag tésztát öntött bele és összekeverte, hogy a tészta egyenletesen ellepje darált húst és hagymát. Öntsünk forrásban lévő vizet csak a tészta általános szintjének fedezésére. Természetesen nem fekszenek egyenletes halomban, és amíg a tészta fel nem állt, oldalra és görbén, a víz nem érte el. Aztán bekapcsoltam a Plov és Usyo módot. Felhíváskor nyitva)) Keverje meg újra, hogy az alsó pirított réteg egyenletesen keveredjen az egész masszával.

jegyzet

Lelkesedés, de pontosabban megteheti?

Igen örömmel)).

A vacsora tálalva))

Hasonló receptek

Tésztakúpok az Oursson 4002 gyorsfőzőben (Tanyulya)

Tészta (kakukk 1054) (pulkeria)

Csak tészta a Brand 6050 gyorsforralóban (Ksyushk @ -Plushk @)

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA , osztály! És hogy "kitalálja" a tészta vizet? Mennyivel önt magasabbra? Körülbelül Atleast :) ....

Ha az emlékezetem nem hagy cserben, egy-egy vizet veszek tésztával, és körülbelül 10 perc múlva kémkednie kell, különben megemésztenek és összetapadnak - a folyamat gyors. De megint Önnek kell kiszámítania a vizet. Párszor megemésztettek - nem fejeztem be!

Ma durumbúzából főztem tésztát, öntöttem egy kanál olajat, tésztát öntöttem az aljára, és vizet öntöttem, hogy ellepje a tésztát (egy cseppel kevesebbet tehet) a párolásnál. 20 perc múlva. kinyílt és kész volt az edény, miután ettünk, még maradt egy kicsit, csak bezárultak a rajzfilmbe, kissé megsültek, még finomabbak lettek
Öntött hideg vizet

[Alexandra, Celestina]

Alexandra, Celestina, ha gyorsan kell tészta, akkor ne öntsön forrásban lévő vizet a végéig (a faroknak ki kell ragadnia) + keverje össze az olajat / sót / fűszereket és a hajdina módot. Nyikorog, nyissa ki újra, keverje össze és hagyja melegíteni 2-3 percig. Ideális 1-2 adaghoz. Jól főtt és kissé pirított.

[Lika]

Lika, Köszönöm!
Jómagam már elgondolkodtam azon, hogy miért ne próbálhatnám ki hajdina, pilaf vagy tejkása módokban

Tejben főztem tésztát a "Tej zabkása" -on, csak én tettem hozzá több tejet, szeretem a tésztát tej yushkával

Tejben főztem tésztát a "Tej zabkása" -on, csak én tettem hozzá több tejet, szeretem a tésztát tej yushkával

Szeretem is, de úgy tűnik, hogy nem külön ételre megy ...

Általában különböző módokon kell kísérletezni a tésztával.

[Celestina, Lika]

Celestina, Lika,

Beszámolok a tésztával végzett kísérlet eredményéről.

Először olívaolajban történő sütési üzemmódban megpirítottam a hagymát, majd hozzáadtam és megsütöttem a darált húst, majd feltöltöttem egy csomagba (500 g) durva búza tésztát, sózva és fűszerekkel porítva, összekeverve, vízzel megtöltve. hogy a tészta kissé kinézzen. A Hajdina módot választottam. De nem várta meg a rezsim végét. Úgy döntöttem, hogy kémkedem, nem tudom pontosan megmondani, milyen idő után - 10-15 perc alatt. Minden készen állt, akkor a tészta túlsült volna. Menjünk durranással!
Köszönöm a tanácsot!

És tésztát párolok, és a tálcán lévő szelet tetejére. Pontosabban gondoljunk a húsra, készítsünk darált húst, faragjunk szeleteket, fagyasszuk le, tegyük 6-7 db-os zacskókba. Ha szükséges, vegyünk elő egy zacskót, öntsünk vizet a rajzfilmbe, a szelet tálcába , párolásos üzemmódban 15 percig, majd vízbe (már nem is vízbe, hanem könnyű húslevesbe) tésztát dobunk, és további 10-15 percig. És kész a vacsora.
A mínuszok közül a tészta fektetésekor alagutakkal kell eltávolítani a tálcákat, de én csak egy tányért tettem a rajzfilm mellé, és rátettem a tálcát, nos, nem túl kényelmes a vizet leengedni a multiból. De ez nem akadályozott meg minket, és most kizárólag gőzszeleteket eszünk.

[nelya]

nelya, ha a férjedet is szereted, készíts tésztát a haditengerészetben, ez nem lehet egyszerűbb ...

Holdszerű recept jó főzéssel

1. A darált húst sóval és fűszerekkel "Sütés" üzemmódban 15-20 percig sütöm.
2. Tettem szarvakat vagy héjakat (csak feltétlenül durumbúza és adalékanyagok nélkül, az összetétel - "liszt-víz-só" legyen).
3. Töltse fel a szarvakkal öblített vízzel, keverje össze. Egy darab vajat tettem a közepére.
4. "Pilaf" módba kapcsolok
Elképesztő módon kiderül, hogy egy csepp víz sem marad, a szarvak nem ragadnak és nem állványosak, teljesen felforrtak.

A recept, amelyet sokan és én is bebizonyítottunk, különféle tésztákra és tésztákra, és húsokra is, csak öntsünk forrásban lévő vizet, gyorsabban sül el, lehet pár kanál paradicsompürét vagy ketchupot ...

Lehet főzni tésztát például lassú tűzhelyben, miközben a hús párol, addig tegyen száraz tésztát gőzölő edénybe, főznek? És vajon lehetséges-e rajzfilmet nyitni a pörkölés során a tészta sózása és keverése érdekében? Új vagyok a multicookingban, ezért egyelőre félek így kísérletezni, jobb, ha megkérdezem a tapasztaltakat.

A párolt tészta biztosan nem fog főzni. A tésztának folyadékra van szüksége.
Az MV-ben jó tengerész tésztát főzni:
"A sütés" módban 15-20 percig pirítsuk a darált húst sóval és fűszerekkel
Adjunk hozzá bármilyen tésztát (csak szükségszerűen durumbúza és adalékanyagok nélkül).
Öntsük a vízszintet tésztával, keverjük meg.
"Pilaf" módban
Elképesztőnek bizonyul: nincs víz hátra, a tészta nem ragacsos és nem savanyú, hanem teljesen megfőtt.

Ellka, ma már hagyományos módon főztem tésztát, és csak ezután találkoztam ezzel a témával. Megpróbálom így elkészíteni a következő tésztát. Kipróbáltad darált hús nélkül? Az eredmény ugyanaz lesz (szerintem vajat kell hozzáadni, ha darált hús nélkül)?

Gyerek számára a szokásos módon főzök tésztát, forr a víz, elalszom a tésztában, kevergetem, átállok párolásra. A tésztától már függ, hogy mennyit kell főzni. Ezután leeresztem a vizet, általában a tűzhelyen főzöm.
Kipróbáltam egy párnak, összetapadtam, és nem vártam meg, amíg főznek

Nem találom, hogyan kell lassú tűzhelyben főzni a tésztát, vagy inkább főzni és sütni egyszerre.

Nem találom, hogyan kell lassú tűzhelyben főzni a tésztát, vagy inkább főzni és sütni egyszerre.

Tegye a tésztát egy rajzfilmbe, nem túl vastag rétegben, öntsön vizet úgy, hogy alig takarja el. Az egyes tippek kilóghatnak pár mm-rel - nem ijesztő, adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olajat. Hajdina mód.

Minden esetre mennyire könnyű főzni. Makronok + víz (forrásban lévő víz) + só. A víznek teljesen be kell fednie a makrónokat, legfeljebb 1-2 cm-re. GŐZFŐZÉS üzemmód. Keverje meg, engedje le a vizet, tegye vissza a tésztát a serpenyőbe + vaj, keverje össze, zárja le a fedelet. Hagyjuk állni 2-3 percig, és keverjük újra.

[Lika]

Lika,

A macrons + víz normális, mint egy szokásos serpenyőben, öntsön + sót. GŐZFŐZÉS üzemmód

Nyalás, a szelepen keresztül próbáltak menekülni a tésztából, biztosan sok vizet öntöttem? Kiderült, hogy ha multitésztában főzünk tésztát, kevesebb vizet önthet, mint a szokásos módon főzve?

[Lika]

Lika, Próbáltam menekülni a szelepen keresztül, valószínűleg sok vizet öntöttem? Kiderült, hogy amikor sokféle tésztát főz, kevesebb vizet önthet, mint a szokásos módon főzve?

Igen, kevesebb, de a víznek teljesen el kell fednie a tésztát, 1-2 cm.

Mindent fentebb rendeztem.

[Lika]

Lika,

Különben is köszönöm - ez a módszer nagyon hasznos volt számomra a múlt hétvégén éjjel. Aznap este megcsináltam Napóleont, és 23 éves koromban egy fillérrel felfedeztem, hogy a családot nem etették meg, és egyáltalán nem volt vacsora. Mentette a receptjét és egy doboz jó húst

[Lika,]

Lika, A gőzfőzéshez időbeállítás szükséges. Mennyi kell a tésztához ??

[Lika,]

Lika, a gőzölés módhoz időbeállítás szükséges.Mennyi kell a tésztához ??

Annyit, amennyit a tésztagyártó írt a csomagoláson.

Ha a csövek, héjak nem túl "fajtatiszta", házi vagy tészta zarák, akkor 10 percet hagyok alapértelmezésként. Az összes tésztát egyszerre feltöltöm forrásban lévő vízzel, és amikor BUCKET-on is csinálom.

Ma úgy döntöttem, hogy haditésztát főzök MV-ben.
Megsütötték a hagymát és a darált húst, majd öntötték a tésztát, keverték és öntötték a tészta szintje alatt forró vizet. Bekapcsolta a PLOV-ot.
A recept szerint (a Good Cook-tól gyanítom, a receptet a Hajtűről töltöttem le) ilyen tésztát kell kapnia. De amikor kinyitottam az MB fedelét, sírni akartam, a tészta savanyú lett, gyorsan egy másik serpenyőbe dobtam őket, hogy kiszárítson valamit.
Tud valaki főzni ezt az ételt MV-ben, és megoszthatja tapasztalatait.
Rögtön el kell mondanom, hogy kemény fajtákból készült jó tésztaim vannak, több mint egy éve vásárolom őket, és minőségük kiváló. Bűnös vagyok abban, hogy a "kaliberük" meglehetősen nagy volt, egy nagy lyukú cső értelmében, talán emiatt nagy volt a vízmennyiség, így nem volt ideje elpárologni. Nem tudom!

Megesküdtem, hogy tésztát főzök MV-ben. Ötször próbáltam különböző mennyiségű vizet önteni, kicseréltem a tésztát, és átmentem a módokon. Amint kinyitom a fazekat, és van egy ragacsos sütemény, lecsökken a kedvem. Ma régimódi módon gázzal főztem. Nekem pedig kétszer volt alul főtt kukoricakása.
De mindenki örül a borschnak, a párolt káposztának, a burgonyának, a leveseknek

A tészta mindig jó volt. Inkább egyszer sem sikerült, amikor a feleség elfelejtette betenni a szelepet. Aztán összeakadtak. És a rajzot vásárló munkatársak is örülnek a tésztának.
Magam számára arra a következtetésre jutottam, hogy nem szabad megbánni, ha olajat főzünk. Mindig elkészítek egy serpenyőt, és a vaj csomagjának legalább egyharmadát beteszem. Amikor pörköltel csinálom, akkor valamivel kevesebb lehetséges.

[Lika]

És olyan tésztát főzök, mint Lika ajánlott, majd hozzáadom a tengeri tésztához szükséges összes hozzávalót

Minden esetre mennyire könnyű főzni. Makronok + víz (forrásban lévő víz) + só. A víznek teljesen be kell fednie a makrónokat, legfeljebb 1-2 cm-re. GŐZFŐZÉS üzemmód. Keverje meg, engedje le a vizet, tegye vissza a tésztát a serpenyőbe + vaj, keverje össze, zárja le a fedelet. Hagyjuk állni 2-3 percig, és keverjük újra

És mindig kiderül

Minden világos, ezért nem vállalok többé kockázatot.
Ha tegnap még lehetne őket csipegetni, ma teljesen ehetetlenek, akkor odaadom az udvaron lévő kutyának.
Egyébként, és a vajat nem bántam meg + darált húst hagymával megsütöttek. olaj.
A kísérlet nem sikerült.

Minden világos, ezért nem vállalok többé kockázatot.
Ha tegnap még lehetne őket csipegetni, ma teljesen ehetetlenek, akkor odaadom az udvaron lévő kutyának.
Egyébként, és a vajat nem bántam meg + darált húst hagymával megsütöttek. olaj.
A kísérlet nem sikerült.

Próbáljuk újra a hajdina módot, ott a T magasabb

Fészek tésztát készítettem. Producer: "Makfa". Primitív makaróink.
Tette ezt:
tegye a fészkeket a serpenyő aljába, öntsön egy kis vizet. Hogy elérjék a felét. Sót adtam a szemnek, és házi lechót is tettem hozzá 2-3 evőkanál. Ízlés szerint. Olívaolaj hozzáadása.
Bekapcsoltam a "gőzfőzés" módot. Kb. 5-10 percig forrtak. biztosan nem vette észre.
Teljesen kikapcsolta az MV-t, megszórva "oreganóval" (mint az olasz tészta)
Aztán átállt az "oltásra", és 10-15 percig tartotta. Összes.
Teljesen kikapcsolta az MV-t.
nagyon szépen alakult.
Igaz, akkor elfelejtettem a maradékokat a rajzfilmből ....: piros: És akkor már sántítottak.
És még mindig nem veszítették el formájukat. Megettem őket ...

[Lika]

Próbáljuk újra a hajdina módot, ott a T magasabb

Köszönöm a tanácsot, Lika! Megpróbálom ...
Mondja, hogy így készülnek-e az elasztikus tészták? Úgy főzöm őket, hogy aldenték legyenek (vagy hogy is van ez így? Nem tudom)

[Lika]

Köszönöm a tanácsot, Lika! Megpróbálom ...
Mondja, hogy így készülnek-e az elasztikus tészták? Úgy főzöm őket, hogy aldenték legyenek (vagy hogy is van ez így?

Nem puha, ha nincs sok víz + olaj és tészta, nem egy egész csomag.

[Lika]

Lika
Megpróbállak egy kicsit, amíg itt vagy.
Mennyi vizet önt? A tésztával egy szinten, ha alacsonyabb, akkor mennyi? Mennyibe kerül egy csomag? 450, 500, 600 és 1000 grammos csomagjaink vannak.

[Lika]

Lika
Megpróbállak egy kicsit, amíg itt vagy.
Mennyi vizet önt? A tésztával egy szinten, ha alacsonyabb, akkor mennyi? Mennyibe kerül egy csomag? 450, 500, 600 és 1000 grammos csomagjaink vannak.

Nem, ne öblítse le, a faroknak ki kell ragadnia. Nekem a szokásos Pasta Zara csomagom van - 500 gr.
Itt van egy fotó egy csomag tésztával

[Lika]

Köszönöm, Lika!
Mindent értek. 300 gramm tészta elég lesz.

Tésztát főzök pilafon. Természetesen hússal. Először hagymával masot sütök, amikor zöldségekkel, majd kiöntöm egy csomagot (450 g macaront, felöntöm a vizet, ahogy Lika írja, hogy a végei kilógjanak és pilafot tegyek. Tészta - egy az egyhez nem adok) ne használjon vajat vagy margarint a tésztában, nem szeretem. Igen, és ne kíméljen vajat.

Mivel vannak kérdések a tészta főzésével kapcsolatban, és nem mindenkinek sikerül azonnal, úgy döntöttem, hogy képekben megmutatom, hogyan készítem őket.

Főtt tészta https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Tészta hajdina módban https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Mondja, kinek van tapasztalata a macaroons főzéséről automata gépen, időzítővel? Itt kipróbáltam a "haditengerészetet" (sült darált hús + fűszerek + makarokhi, vízzel elöntve, hogy kissé kilógjon belőle), hogy késleltesse a pilafot. Nos, természetesen lehetett enni, de alaposan kifestették, és ami alul volt, azt csúsztatták.

A késés nem volt túl hosszú - körülbelül 1,5 órával a főzés megkezdése előtt (vagyis nem egy napra vagy egy éjszakára). Most, gondolataim szerint - vagy a tészta egyáltalán nincs alkalmazkodva az időzítő géphez, vagy nem volt szerencsém a tésztával (nagy Sebebszkijszkij-spirálokat vettem). További kísérletek előtt úgy döntöttem, hogy meghallgatom, mit mondanak a tapasztalt többvizesek, hogy elkerüljék a felesleges gereblye taposást.

A tészta szárított tészta, és minden tészta 1,5 órán belül biztosan beázik vízben. Tehát azonnal főzünk tésztát, időzítő nélkül.

[Ernimel]

A tészta szárított tészta, és minden tészta 1,5 órán belül biztosan beázik vízben. Tehát azonnal főzünk tésztát, időzítő nélkül.

Igen, időzítő nélkül nagyon finom lesz, darált hússal csináltam, mint Ernimel, csak sült hagyma és sárgarépa hozzáadásával.

A tészta szárított tészta, és minden tészta 1,5 órán belül biztosan beázik vízben. Tehát azonnal főzünk tésztát, időzítő nélkül.

nem, nos, ez egyértelmű, de hirtelen vicces és találékony többvíz már kitalálta, hogyan lehet megkerülni ezt a kisebb bosszúságot ...

Nos, akkor hagyjuk a tésztát rövid sétákra 1,5-2 órára. Hosszú sétákra pedig lesz burgonya hússal vagy más finomság ...

Egyébként a rajzba azonnal bekerült makaróniák nagyon szenvednek attól, hogy a hőre hagyják őket? Például ha piszkálsz és 3-4 órára elmész? Vagy úgyis meg fog ragadni, de tésztával csak azonnal csináld, fogd meg és egyél meg?

Egyébként a rajzba azonnal bekerült makaróniák nagyon szenvednek attól, hogy a hőre hagyják őket? Például ha piszkálsz és 3-4 órára elmész? Vagy úgyis meg fog ragadni, de tésztával csak azonnal csináld, fogd meg és egyél meg?

Ha a tészta "fajtatiszta" - olasz és a víz-tészta egyensúlya + olaj helyesen van kiválasztva, akkor a program végére az összes víz felszívódik / leforr, és nem lesz mit áztatni. Semmi sem történt rosszabbul, mint egy kissé megsült alj, de legfeljebb 1,5 órán át melegítették.

Tésztát főzök a gőzfőzés programján - 5-6 perc. Meg tudom sütni a csirkét, kivinni, és ott tészta, víz 5 percig - gyorsan!

Tegnap pedig úgy döntöttem, hogy először Maltában főzök tésztát. És így egyszerűbbé vált.
Pilaf módban feltöltöttem őket hideg vízzel, és várom az eredményt. Aztán eszembe jutott ...
Kiöntöttem hideg vizet, és forrásban lévő vizet öntöttem rá. Pilaf mód 20 percig. A makarók nem tapadtak össze, minden remekül sikerült. Csak a víz nem forrott el, valószínűleg sokat öntött.
Kívülről teljesen hülyének tűnt magamban, mert amikor a tűzhelyen főz, nem tud hideg vizet önteni a fejébe.
Ezt jelenti a gondatlanság. Úgy döntött, hogy tésztát főz, ahogy Pakat tanácsolja
és csak most vettem észre, hogy azt tanácsolja, hogy forrásban lévő vizet öntsön mindegyikre.

Tetszett a főzés a Pilaf módban. Legközelebb kipróbálom a Sütés és a gőzölés mellett, ahogy Sofim teszi.

Gőzöléses üzemmódban 5 percig főztem garnélarákot, ami érthető, de a tésztát ily módon 5 perc alatt el sem tudom képzelni, főleg, ha kemény fajtákból származnak. (Nincs sértés, legyen meglepetésem).
Hogyan készüljek fel, beszámolok.

reggel pedig készítettem tésztát, elolvastam az összes véleményt és elhatároztam. Vettem Macfa spagettit, öntöttem hideg vizet tésztával, sózva és egy darab vajat. Brown-ot tettem fel a funkcióra (van Libertonom). Nyikorgott. kikapcsolta. Osztály. Nem is kellett elvezetnem! Nagyon aggódtam, amikor elolvastam az Ön véleményét, hogy egyeseknek kudarcai vannak. Minden rendben. Nagyon sokat segített nekem időben. Mivel reggel nem csak rohangáltam a lakásban, hanem repültem is!

Csak kezdő többváltozós szakács vagyok, de meg merném osztani tapasztalataimat.
Ma megpróbáltam makaroonokat készíteni kézi módban. 20 percig állítottam 100 fokon (megnézve az utasításokat, amelyek szerint a "Hajdina" 110 fokra melegszik). A Macaroshka-fésűkagyló valahogy olcsó, 20 rubel / csomag. Felöntöttem vízzel, csak hogy ellepje, fűszereket öntöttem, Startot nyomtam. 10 perc múlva kinyitottam, hozzáadtam apróra vágott füstölt karajat, egy desszertkanál rast. vaj és reszelt sajt.

Kiderült - megnyalja az ujjait. A tészta tökéletes, ilyeneket még soha nem ettem a tűzhelyből. Nem puha, de nem kemény, omlós, a vizet nem kellett elvezetni, szószt készített belőle. Nem volt időm igazán megkóstolni, mivel a férj és a fiú mindent tányérokra vitt

Hacsak nem választott fűszereket, amelyek teljesen nem voltak megfelelőek - húshoz, mert más nem volt, és szeretjük a kísérleteket. Ma fűszerekkel fogom megrohamozni a polcokat, ki akarom próbálni a provence-i gyógynövényeket.

Most folyamatosan főzök - általában szuper. a. Hússal is szeretem. Reggel munka előtt dobtam, és kész. ne eressze le, ne nézzen, ne nézzen.

Lányok, de én kaptam a legtöbb hétköznapi tésztát 5 UAH-ért. : girl_skakalka: Aro tésztát vittem a metróról, eleinte darált húst növényi olajban, hagymával és sárgarépával sütöttem sütéskor, sóztam, bedobtam a fűszereket, aztán beledobtam a tésztát, forrásban lévő vizet öntöttem, csak nem teljesen, hanem valahova 2/3, tedd pékárura, 10 perc múlva készen áll. Köszönöm mindenkinek a tanácsot. Szeretem a rajzomat (van egy Dex 60-om), csak 3 hétig van nálam, és már nem vagyok túl boldog

Ma megpróbáltam rajzfilmben csavart cérnametélt is főzni, vajat tettem a pörköltprogramra, a végén pedig reszelt sajtot

[forrásban lévő vizet öntött.]

Tegnap pedig úgy döntöttem, hogy először Maltában főzök tésztát. És így egyszerűbbé vált.
Pilaf módban feltöltöttem őket hideg vízzel, és várom az eredményt. Aztán eszembe jutott ...
Kiöntöttem a hideg vizet és forrásban lévő vizet öntött.Pilaf mód 20 percig. A makarók nem tapadtak össze, minden remekül sikerült. Csak a víz nem forrott el, valószínűleg sokat öntött.

reggel pedig készítettem tésztát, elolvastam az összes véleményt és elhatároztam. Vett Macfa spagettit, beleöntött egy spagettit tésztával hideg víz

hát ki milyen vízzel tölt fel?

Személy szerint én, csak hideg!

És forrásban lévő vizet öntök.
A tésztát még a hagyományos főzésnél is forró vízbe teszik.

Úgy gondolom, hogy nincs értelme lassú tűzhelyben főzni a tésztát. Csak haditengerészen főzök (sült darált hússal és sárgarépahagymával), majd forrásban lévő vízzel felöntöm.