Mézeskalács (skót mézeskalács) klasszikus

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	3,5 evőkanál.
Sör	1 evőkanál.
Cukor	0,5 evőkanál.
Vaj	210 g
Tojás	2 db
Melasz (alkalmazott melasz)	3/4 Art.
Őrölt gyömbér	1 evőkanál. l.
Fahéj	1 tk
Szegfű	1/4 teáskanál
Szerecsendió	1/4 teáskanál
Szódabikarbóna	1 tk
Mazsolák	0,5 evőkanál.
Kandírozott narancssárga gyümölcs	0,5 evőkanál.
Apróra vágott mandula	0,5 evőkanál.

Főzés módja

Hagyja az olajat megpuhulni. Keverje össze a lisztet, a fűszereket és a szódabikarbónát. Egy külön tálban alaposan keverje össze a vajat, a cukrot és a melaszt, majd adjon hozzá tojást és sört. Kombinálja két tál tartalmát, és mazsolát, mandulát és kandírozott gyümölcsöket adjon a tésztához.

A felkészülés ideje:

40 perc.

Főzés program:

Sütjük 165 ° C-on, kivajazott tepsien

jegyzet

Már régóta terveztem mézeskalács sütikészítést, de az interneten találtam mézeskalács receptet. Természetesen többet vártam, de talán ha friss gyömbért használ, az íze fényesebb lesz. Kínálok egy receptet azoknak, akik szeretnék.

Sok sikert a kísérleteihez!