Adyghe só "Abadzekhskaya"

Adyghe só "Abadzekhskaya"

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
só (tengeri só)	0,5 kg
fokhagyma	1 fej
koriander	1 tk
szárított kapor	1 evőkanál. l.
szárított petrezselyem	1 evőkanál. l.
fekete bors	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Nemrég anyám hozta ajándékba ezt a sót. Nagyon tetszett, és úgy döntöttem, hogy magam csinálom. Sőt, a kompozíció nagyon egyszerű. Jellemzője ennek a sónak, hogy a benne lévő fűszereket nem őrlik, hanem szárítják, aprítják. Bármely étel elkészítéséhez felhasználható. Első és második fogás, saláták, savanyúságok, zöldségpácolás, húskészítmények, barbecue, grillezés, szalonna, hal stb. A termék gyártási technológiája abból áll, hogy a fokhagyma, az ízesítők és a fűszerek előnyös tulajdonságait sókristályokká szívja fel. Így az étkezési só, a fenti komponensek előnyös tulajdonságaival telítve, mélyen behatol az elkészített edénybe, vitaminokkal gazdagítva, finom ízt és kellemes étvágygerjesztő aromát kölcsönözve.
• Tehát öntsük egy tálba a sót és az összes fűszert, kivéve a fokhagymát. A fokhagymát az Ön számára kényelmes módon aprítsa fel. Fokhagymareszelőn reszeltem. Adja hozzá a keverékhez. Keverjünk össze mindent jól.
• A só nedves, de nem baj. Ne hagyja megszáradni. Öntsük a keveréket légmentesen lezárt edénybe, és tegyük az edénybe.
• 

Az edényt arra tervezték

0,5 kg

A felkészülés ideje:

5 perc

Főzés program:

Kézikönyv)))

jegyzet

Só volt ebben a csomagban

Van ilyen csomagolás is.

Hasonló receptek

Főzősó "száraz gremolata" (Rendszergazda)

Főzősó (pácoló keverék) (Rendszergazda)

Rózsaszín bors (vörös chili paprika) (Rendszergazda)

Ennek a gyártónak is van "Ulyapskaya" sója pirospaprikával és fokhagymával, rózsaszínű, levesek és húsok sózására használom. Finom. És "Bzhedugskoy" szeretek sült burgonyát sózni, általában a halálozás.

Abszolút, de még nem jutottak el a kezükig))), van még moszat és néhány J.
Tetszett ez a bizonyos só sokoldalúsága miatt. A saláta paradicsommal és uborkával pedig csak bomba!

Bor, nekem úgy tűnik, hogy kissé összekeverted a só nevét. A "Bzhedugskaya" és az "Ulyapskaya" só rózsaszínű (kissé eltérő árnyalattal rendelkeznek), az "Abadzekhskaya" pedig szürke-zöld, ezt tetted ..

A Laminaria tengeri moszat.

Bor, nekem úgy tűnik, hogy kissé összekeverted a só nevét. A "Bzhedugskaya" és az "Ulyapskaya" só rózsaszínű (kissé eltérő árnyalattal rendelkeznek), az "Abadzekhskaya" pedig szürke-zöld, ezt tetted ..

Köszönöm . Valami rosszat írtam a címbe))).

Tudom, hogy mi a moszat, de száraz formában még nem találom. És ez a J (40 + -15,0). 10-4% zavaros. Adjika is nagyon tetszett.

És az adzsika valahogy nem hatott meg. A mi piacunkon sokféle grúz és abház adjikát adnak el készen, és az üzletekben sok mindenféle adjika van, ezért készeket veszek. Az ízesítők közül pedig a görögszémet (őrölt) és a diófüvet választottam magamnak. Mindenhol más-más arányban tologatom. Finom.

Köszönöm . Valami rosszat írtam a címbe))).

Tudom, hogy mi a moszat, de száraz formában még nem találom. És ez a J (40 + -15,0). 10-4% zavaros. Adjika is nagyon tetszett.

a gyógyszertárban lévő moszat eladó ... könyvjelző .. határozottan! köszönöm!

[Argo]

Argo,
köszönöm a tippet és örülök, hogy tetszett.

Tetszett Adjika, mint a húsételek ízesítője.

És ez is nagyon kellemes. Van Svan só is.

Itt van a weboldaluk 🔗

ez a J (40 + -15,0). 10-4% zavaros.

talán jódnak hívták? ezt korábban kijelölték.

"Bzhedugskaya" só

a "költő lelke" nem bírta és megcsinálta. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...707.0

ooooooooooo, ez klassz só !!!!
Van "Uljapszkajaja", sárga sapkával, jódozott
"megharapjuk". gyorsan elfogyasztva, várjuk a következő szállítást

Megtalálom a moszatot a gyógyszertárakban, majd megpróbálom elkészíteni. Megparancsoltam a barátaimnak, hogy hozzanak egy csomagot mintához)

Megtalálom a moszatot a gyógyszertárakban, majd megpróbálom elkészíteni. Megparancsoltam a barátaimnak, hogy hozzanak egy csomagot mintához)

Tengeri sót árulunk moszattal. Vessen egy pillantást magára.

Kösz, megnézem.

Adyghe só "Abadzekhskaya"



Köszönöm a receptet!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, miért adja meg azoknak az üzleteknek a címét, ahol a sót különféle eladásra kínálják
Így az Adyghe só és mások a webhely katalógusa szerint szinte minden üzletben megvásárolhatók. Magam is meg voltam róla győződve.

Ha már közzéteszünk ilyen recepteket, akkor tegyük meg hatékonyan, hogy otthon is megismételhesse őket.

[Tatyana]

Tatyana, Elnézést kérek, ha megszegtem a fórum szabályait.
Meg akartam nézni, milyen más csomagolásban van a só, amely a recept alapjául szolgált, ez a fotó:


A topikstarternél láttam az adott só gyártójának címét, amit ezúton is köszönök Vinochek!
Alaposan megnézem az üzleteket, ha nem találom, megpróbálom magam csinálni.

A BLANKS részben a házi sós receptek válogatása található
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460205.0
Receptjeinket itt tekintheti meg.

Az internetről értesülők szerint az Adyghe só különböző, minden régiónak megvan a maga improvizációja a só és a gyógynövények-fűszerek összetételéről.
Például a recept szerint közepesen őrölt kőszürke sót, plusz fűszereket használok.

[Tatyana]

Tatyana, Elnézést kérek, ha megszegtem a fórum szabályait.
Meg akartam nézni, milyen más csomagolásban van a só, amely a recept alapjául szolgált, ez a fotó:


A topikstarternél láttam az adott só gyártójának címét, amit ezúton is köszönök Vinochek!
Alaposan megnézem az üzleteket, ha nem találom, megpróbálom magam csinálni.

Pontosan ezt vettem a múlt héten egy olcsó hálózatban, úgy tűnik, a Dixie-ben az ár 36 rubel. Nagyon tetszett.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ha az emlékezetem nem csal, akkor olyan csomagban volt só.

Vegyünk őrölt koriandert?

ha az emlékezetem nem csal, akkor egy ilyen csomagban volt a só.

Az Adyghe só ipari léptékű előállítását Aslan Khuazhev szabadalmaztatta. Csak vállalkozása sója, amelyet "Adyghe-sónak" hívnak, eladó. Az összes termék csomagolása ilyen stílusú.

[Vinochek]

Vinochek, és ezt is megfőztem! Most már csak ilyen sók lesznek a konyhánkban. Nagyon szépen köszönöm!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, köszönöm, hogy bízott a receptben, és örült, hogy a só gyökeret vert a konyhában! Finom ételek!

[Vinochek]

Ez a só is nagyon tetszett. A lyukunkban 22 rubel / 0,5 kg. volt. És 2 nap alatt eltűnt az összes üzletből, fokhagyma és fekete bors volt benne, az úgynevezett "szívből". és nagyon szerencsés só. A fekete borsunk vad pénzbe kezdett kerülni, ilyen a

Pontosan ezt vettem a múlt héten egy olcsó hálózatban, úgy tűnik, a Dixie-ben az ár 36 rubel. Nagyon tetszett.

az az elképzelés, hogy visszatértek az őskorba, amikor 3 tenger kereskedői töltöttek hajókat fűszerekért. Nos, én, megbocsátom a téma írójának, csak vegyek egy pohár durva sót, és van 2-3 zacskó, mindegyik 10 gramm. ízesítők hús sütéshez, amelyek ízlésemnek megfelelnek, de ahol a fokhagyma és a fekete bors az első. Köszönöm Vinochek, nagy.

Csak veszek egy pohár durva sót, és van 2-3 darab 10 grammos zacskó. ízesítők hús sütéshez, amelyek ízlésem szerint, de hol vannak elsősorban a fokhagyma és a fekete bors

köszönöm a lehetőséget.Azt hiszem, ez biztosan jól fog jönni.

Szeretném megköszönni ennek a sónak a receptjét. Láttam ezt a boltban, de nem vettem meg, mert nem tudni, mi keveredik ott. Állandóan Svan sót készítek az Admin-től. De miután elkészítettem ezt a sót a receptje alapján, rájöttem, hogy jobban szeretem. Friss salátákhoz, sós szendvicsekhez, levesekhez adom ... Az egyetlen dolog, amit hozzáadok, az a több gyógynövény. És rózsaszínű Himalája sót használok.