Szibaritikus borscs

Szibaritikus borscs

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
kész káposztaleves
nyers répa	választható
bármilyen ecet	íz

Főzés módja

• Minden nagyon egyszerű.
• Főzzön káposztalevest a receptje szerint.
• Amíg főznek, reszelj le egy nyers céklát egy finom reszelőn, és adj hozzá ecetet, amit csak akarsz - almaecetet, bort, balzsamot, asztali ecetet.
• A répa és az ecet aránya tetszőleges.
• Hagyja a céklát pácolni.
• Öntsünk káposztalevest egy tányérba, és ízlés szerint adjunk hozzá ecetes céklát.
• Tegyél bele egy keveset, és kóstold meg, ahogy ízlik.

Az edényt arra tervezték

választható

A felkészülés ideje:

30-60 perc.

Főzés program:

reszelő + fogantyúk

jegyzet

Ha a répa megmarad, nyugodtan lefagyaszthatja őket legközelebb.

A cékla íze és színe más lesz, mint amit megszokott.
De nem rosszabb, hidd el.
És ellenőrizze.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, azért, mert a főtt céklát nem lehet használni diétás ételekben?

[Merri]

Merri, Irina, igen
A főtt répának magas a glikémiás indexe, de nincs rá szükségünk

A főtt répának magas a glikémiás indexe, de nincs rá szükségünk

ötévente egyszer megteheti

[Elena]

Elena, meg kell próbálnod, talán nekem is tetszeni fog.

Én is ezt csinálom, ugyanabból a szektából származunk Podmoskvichkával. Egyébként nem kell répát ecettel fagyasztania, ezeket általában hűtőszekrényben tárolják. És nyáron hideg céklát is készítek nyers répából.

Hogy őszinte legyek, soha nem főztem káposztalevest! Egyszer ettem Moszkvában egy látogatás alkalmával. Főzöm az összes borscsit, borscsit ...

Hogy őszinte legyek, soha nem főztem káposztalevest!

Ó, mennyi csodálatos felfedezésre készül a megvilágosodás szelleme számunkra ...

Nem vagyok a "szektádból", de egy gyönyörű borscs problémáját a közelmúltig nem oldották meg. Nem nagyon szeretem a kolbászt. Ezért minden lehetséges módon perverz volt - répát főzött gőznek, külön főzött és borscsban főzve dörzsölte, ... Különböző dolgokat tettem, nem emlékszem mindenre. És itt - ilyen elegáns megoldás! Bravissimo !!
Számomra ez duplán elegáns. Mert gyakran megeszem az elsőt. A borscs főzése 250 ml húsleveshez nagy rajzfilm, és több napig ugyanaz és ugyanaz van, már megfordítom az orromat. Ugyanez a módszer teszi lehetővé a káposztaleves étkezését. és másnap átalakítják őket borscsá.

ELŐTT:


UTÁN:


És tegnap hirtelen modernizáltam ezt a receptet is. A céklát nem ecettel, hanem vörös ribizli lében pácoltam.
Nem tudom, hogy illik a "szibarit" alapelveihez, de a színe és íze irreálisan fényesnek bizonyult

Köszönöm az érdekes kulináris megoldást!

[Irina]

Irina, normálisan illeszkedik egymáshoz, ott nem a pácolás módja a trükk (csak a tartósításra szolgál - tehát bármilyen savas környezetben), hanem a nyers répa használata a főtt helyett.

[IvaNova]

IvaNova, Ira, kérlek
Egyél a jó egészség érdekében