Meleg lazac saláta camemberttel

Meleg lazac saláta camemberttel.

Kategória: Halételek

Hozzávalók

filé friss. lazac 500 gr
Camembert sajt 100 gr
Fehér póréhagyma 1. rész szár
Rukkola nagy csomó
koriander levél (opcionális) maroknyi
Mustár szemekkel 5 ek l.
Citromlé 1 evőkanál l.
Növényi olaj 2 evőkanál. l.
Méz 1 evőkanál l.
Szójaszósz 1 tk
Főzés módja

Öblítse le a sült saláta kitûnõt és a koriandert, szárítsa meg, és tegye egy nagy adag tálba.
Mossa meg a halfiléket, szárítsa meg és vágja közepes darabokra.
Vágja a póréhagymát (fehér része) vékony félkarikákra.
Vágja a sajtot apró szeletekre.
Keverje össze a mustárt és a citromlevet, forgassa ott a halat, próbáljon meg minden darabot a mustármagban tartani. Amíg a serpenyő felmelegszik, a halak maradjanak a pácban.
Öntsön olajat egy előmelegített serpenyőbe, és nyomja össze a halakat szemekkel, 2-3 percig mindkét oldalon. A halakat nem szabad túlszárítani. Tegye a kész halat egy tányérra, és tegye félre.
És adjon hozzá művészetet. egy kanál vizet, hagymát és megsütjük 5-7 percig. Csökkentse a hőmérsékletet a minimumra. Adjunk hozzá mézet és szójaszószt. Keverd össze. Helyezze vissza a halat a serpenyőbe, és melegítse.
Helyezze a meleg halat az elkészített gyógynövényekre (tálaló edényre). Csepegtesse át a serpenyőből a mártással, és a tetején sajttal díszítse.
Segíthet magának.

Az edényt 4 adagra tervezték
Főzési idő: 30 perc
Főzés program: tűzhely + serpenyő
jegyzet
A receptet az internetről tanultam, ez nem az én találmányom.)
De nagyon finom, felhasználhatja ünnepi asztalhoz, eheti vacsorára, mert az étel alacsony kalóriatartalmú és "emészthető", könnyű.

Azonnal, anélkül, hogy elolvastam volna, felvettem - érik a kamarjuk! Aztán olvastam és nagyon tetszettek a kombinációk. Csak ezt szeretem!
És még mindig sok rukkola van az üvegházban. Szóval nagyon köszönöm a receptet!

[Rada-dms]

Rada-dmsEz csak finom és remélhetőleg nagyon hasznos. Remélem, Ön is élvezi az elkészített ételt.
Most második éve szeretek vele

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, uuuuu, második év - összeszorítva, aztán előbb! És most kár lett, hogy az ember ilyen fincsi ételt fogyaszt a párna alatt!

Remélem, Tanyusha, nem fog megbántani a hülye humorom - csak jó hangulat!

[Rada-dms]

Rada-dms,Olga , Imádom a humort))), és egyáltalán nem hülye
Azt hittem, hogy van a fórumon, ezért nem írtam.

És nem barátok a képekkel) Mindenkinek gyönyörű a dizájnja, de vannak olyan horrorfilmjeim, amelyeket nem lehet forgatni. Félek elijeszteni

Emlékezz az idegen sertéstekercsre

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, és hogy a képek nem láthatók? Emlékszem az idegenre! Én nagyon!
Igen, tegyen mindent egy kis halomba, és készítsen egy képet a lámpa alatt, hogy az árnyék ne essen.

képek nem láthatók?

Nem. Nem látom. Egyáltalán nincs ott.

Oké, amikor a sajt érik, lefényképezem, és megkérem a Séfet, hogy segítsen beilleszteni a receptbe. Nem felejtem el!

Hát, köszönöm

Nem látom. Egyáltalán nincs ott.

Ebben az esetben a receptet szokásos témaként kell megjeleníteni, nem az űrlapon keresztül. A formanyomtatványon szereplő végleges fénykép * - kötelező mező.
Javítva.

[Séf]

Séf, Köszönöm. Nem tudtam. Láttam recepteket fotó nélkül, így nélküle is

Amikor Tatyana lefektette a receptet, a szem éppen a magokkal való mustár miatt „ragadt meg” rajta, mert az ilyen mustár pár hónapja a hűtőszekrényben van, Ashan-ban vásárolták csak azért, hogy „megvalósuljon”. És akkor "ártalmatlanítani" kell az utolsó nyári rukkolát is, amely meglepő módon nagyon megnőtt az ősszel.
Tehát tegnap úgy döntöttem, hogy elkészítem ezt a salátát.
Természetesen volt néhány egyszerűsítés. : umnik2: Az első a póréhagyma.Konyhánkban ritkán használják, kicsit tárolják és nem mindenhol értékesítik. Ezen felül, miután megvásárolta egy ételhez, soha nem használja teljesen. Ezért ilyen esetekre pár medvehagymás hagymát tartok a hűtőszekrényben. Tapasztalatom azt mutatja, hogy teljesen lehetséges a póréhagyma cseréje vele, ha hirtelen tenni akarsz valamit a póréhagymával, de nem az.
Másodszor, Camembert nem volt a házban (bár tudom, hogy a saláta íze finom és ünnepi lesz vele), betettem a mozzarellát. A salátám pedig csak finom és mindennapi lett.
Minden más vényköteles.
Nos, és elmondom neked, hogy ez olyan nagyon finom! Pontosan a rukkola, a hal, a mártás és a sajt ízének kombinációja. Többször megismétlem, mert nagyon tiszteljük a lazacot. Tatyana, köszönöm az ilyen egyszerű, gyors és kifinomult receptet.

Az egyetlen dolog, amit szeretnék hozzáfűzni. A hal megsütése előtt távolítsa el a tartályokból az olajfröccsöntő dugót. Mivel fedél nélkül meg kell sütni a halakat, hogy azok szépek és ne essenek szét, és a mustármag hevítés közben az egész konyhában lő. Van ilyen grillem, de messze fekszik, amíg meg nem kaptam, a magok szétszóródtak. Készítsen előre.

[Exocat]

Exocat, Lyudmila, köszönöm a bizalmat
Néha a medvehagymát is helyettesítem, az belefér. De nem szeretem a szokásos hagymát ebben az ételben).
Ugyanez a korianderrel, nem mindenki szereti. Leteheti, de megteheti. Rukkola szükséges.
A mustármag lő, igen, alkalmazkodnia kell, amikor főz. De nélkülük más a saláta. Még többet is tettem)

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanya, most láttam a salátádat! Imádom ezeket a salátákat, elkészítem a saját Camembert-em és mindenképpen megpróbálom! Köszönöm

De nélkülük más a saláta.

Ez a saláta fő fénypontja.

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, valószínűleg sok ilyen sajtod van, sőt a sajátod is.) Ez jó. Mert valószínűleg megismétli a receptet.
Köszönöm, hogy betértél

És akkor "ártalmatlanítani" kell az utolsó nyári rukkolát is, amely meglepő módon nagyon megnőtt az ősszel.

Van egy nagyon gyors saláta is a rukkolához. És finom. De a házban nincs mindig minden kéznél. 15 percig tart a főzés, gyorsan és egészben elfogyasztva. A vendégek szeretik.
Egy nagy csomó Rkkola, három finom paradicsom vagy több meggyparadicsom, két érett avokádó, itt a fő barát a Burrato sajt. Helyettesítheti a matzarellát, de ... Egy marék enyhén sült fenyőmag. Mindezt egy széles, átlátszó salátástálban, szórja rá a tetejére az olívaolajat, és szórja meg balzsamecettel. Vagy nagyon elegánsan alakul ki a fekete balzsamkrémmel. Ne sózzon.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,: rózsa: Tanyusha, amit már ettek
Sajtot készítek, majd megismétlem. Sok finom és egyszerű saláta is van a Camembert-tel.
Sajtokkal járok, majd salátákat is kenek, nekem mindenki nagyon szeret

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, várni fogunk