Rakott liszt, cukor és túró nélkül

Rakott liszt, cukor és túró nélkül

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
ryazhenka mérlegelt	200 gramm
párolt édes alma	120 gramm
tojás c-0	1 darab
őrölt hengerelt zab	30 gramm
fölözött tejpor	30 gramm
mazsolák	50 gramm
só	kés hegyén
sütőpor	1 teáskanál
vanillin, fahéj, szárított héja	választható

Főzés módja

• Este fermentált sült tejet főzünk.
• Tegye a cheeseclothet 3-4 rétegben egy szűrőedénybe, és öntsön ki 500 ml fermentált sült tejet. Reggelig indulunk.
• A kimenet 230-250 gramm késztermék.
• Hámozzuk meg az almát, vágjuk apró kockákra, és pároljuk a mikrohullámú sütőben 3-5 percig.
• (Ha nincs mikron, forraljuk fel kevés vízzel egy serpenyőben a tűzhelyen, majd tegyük egy szűrőedénybe, és engedjük le a folyadékot.)
• Kicsit hűtsük le, turmixgéppel burgonyapürével lyukasztjuk ki.
• Hozzáadunk erjesztett sült tejet, egy tojást, keverővel habosra verjük.
• Adjon COM-ot, sót, sütőport és kedvenc fűszereit az őrölt pelyhekhez.
• Öntsük az elkészített keverékbe, alaposan keverjük össze, adjunk hozzá mosott és szárított mazsolát.
• Öntsük egy formába vagy egy adag formába.
• 200 fokos hőmérsékleten aranybarnára sütjük.
• A készültséget bottal ellenőrizzük.
• Kivesszük a formából, lehűtjük.
• A hercegnőben hidegen sütöttem 20 percig + 10 kikapcsolás után.
• Tálaláskor megszórhatjuk natúr joghurttal.

Az edényt arra tervezték

2-3 adagra

A felkészülés ideje:

mazsola, alma és erjesztett sült tej elkészítése nélkül körülbelül egy óra

Főzés program:

mikrohullámú sütő, turmixgép, sütő vagy pizza sütő

jegyzet

Nagyon klassz rakott
Finom, porózus

Cukor nélküli lekvárommal eszem egy kocsonyán.
Ma frissen.

Lekvár cukor nélkül "datolya-mangó"

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, én vagyok az első a rakottnál! Tegye az erjesztett sült tejet egyenesen a cheeseclothre, és nem fog elmenekülni ?? Valamiféle folyadékot árulunk

[Rita]

Rita, nem, nem menekül el
Négy réteg géz és minden hoki lesz
Nálunk is ugyanez van, de én veszek még 2,5% -ot. A kimenet sűrűségében olyan lesz, mint egy krém.
Túrót készítek tejföl helyett sajttortákhoz és rakotthoz. Jobban szeretem, mint a lemért joghurtot, édesebbnek bizonyul.

Mi a COM?

Fölözött tejpor

Lenus, a névhez ugrott.
Hadd gondolom, megnézem, de milyen rakott ilyen érdekes ...
Remek, Lenus! Nagyon jó!
És olyan hűvös formáját tartja!
Nem ígérem, hogy azonnal főzök, de ... De! De megígérem, hogy átgondolom, hogyan lehet gyorsan főzni.
Lenusik, köszönöm a receptet!
Az ötlet remekmű!

Köszönöm Rituel
Nemrég szeretek kimért erjesztett sült tejet használni. Túró, vagyis akkor nem, de az erjesztett sült tej vegyesboltunkban mindig. Bryanskaya-t veszem magamnak, 2,5%.