Csokoládé sajttorta cseresznyével

[A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Csokoládé sajttorta cseresznyével

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Az alapítás
csokis keksz	150 g
olvasztott vaj	60 g
Sajttorta
krémsajt	500 g
cukor	80 g
vaníliás cukor	10 g
csirke tojás C1	3 db
fekete csokoládé vagy máz	240 g
cseresznye b / c	200 g
----------	--------------
alak d 20

Főzés módja

Daráljuk apróra a sütiket.

Öntsön olajat.

Keverd össze.

Fedje le az edény alját sütőpapírral. Vigye át a morzsát. Oszd meg és tömörítsd. Hűtőbe tesszük 30 percig.

Olvassa fel a csokoládét. Hagyjuk kihűlni.

Minden ételnek szobahőmérsékleten kell lennie. Adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukrot a sajthoz. Keverővel keverjük simára.

Adjunk hozzá tojásokat egyenként. Keverjük össze egy keverővel.

A tömegnek homogénné kell válnia. Nem kell ostorozni. Csak keverjük.

Adjunk hozzá csokoládét. Keverd össze.

Öntsük meggyel. Keverje össze óvatosan egy spatulával.

Tedd az űrlapot az alapra. Lelapul.

100 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Tegyen egy tepsit forrásban lévő vízzel le. Kb. 1 óra 45 perc alatt sütjük. A kész sajttorta szoros a széle körül, és középen ingatag.

Hagyja a sajttortát 30-40 percig nyitott, kikapcsolt sütőben. Szerezd meg. Hagyja teljesen kihűlni. Küldje hűtőszekrénybe 6-8 órán át. Formától mentes.

A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

Finom csokoládé sajttorta. Finom, közepesen édes, meggy savanyú. Ajánlja!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, minden alkalommal, amikor esztétikai élvezetet tapasztalok a receptjeitől!

nagyon-nagyon, nagyon szép és finom !!!!

[ang-kay]

ang-kay, nem adsz egy kanál lisztet sem a sajthoz?! Hogyan ragadja meg - a tojások miatt? .. Háromszor próbáltam sajttortákat sütni - nem ... szóval a vízre fújok ...

[Lucy]

Lucy, jachtkikötő, Tatyana, köszönöm a figyelmet a receptre)

megtapasztalása

Lucy, Köszönöm a kedves szavakat)

Hogyan ragadja meg - a tojás miatt? .. Háromszor próbáltam sajttortákat sütni - nem ... szóval a vízre fújom ...

Tojás és csokoládé)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, köszönöm a receptet! Már megvettem a csokoládét, de a keserűt elvettem. Most jöttem rá, mi van, ha tejre van szükséged, vagy keserűre? És még egy kérdés: milyen máz? Kész porban?

[Nataliya]

Nataliya, fekete csokoládé - ​​kiváló. A hab pedig csokoládé érmék vagy rudak.

[Angela]

Angela, Köszönöm!



Angela, ma mintát vett. Ez az első sajttorta, amit valaha készítettem. Esemény az életben És kellemes. A lépésenkénti fotóinak köszönhetően vettem fel. Köszönöm nekik. Az eredmény nagyon gazdag csokoládéíz. A munkahelyen azt mondták, hogy "Kiváló".
Még mindig készül: Nem tudtam elhinni, hogy megfagy, és az élek sem voltak sűrűek. Valószínűleg. a sütő nem érte el a hőmérsékletet. Féltem túlexponálni és kikapcsoltam, mint a receptben. De .. minden rendben van. Angela, sajttorta készítése közben a víznek jól szárnyalnia kell alatta? Nem volt erős gőzöm, de van gázkemencém, és nem vagyok felelős érte, pontosabban a beállított fokokért. Köszönöm szépen a receptjeit, amelyeket gyönyörűen megterveztek és olyan finomak.