Fagylaltkészítő: áttekintések, utasítások, vásárlási és üzemeltetési kérdések

Helló mindenki! Az egyik nap egy kompresszoros fagylaltkészítő tulajdonosa leszek, még nem akarok nevet adni, hogy ne lehessen reklámnak tekinteni, ha megengedi, válaszolok. Mondja el mindenkinek, aki rendelkezik tapasztalattal az ilyen felszerelésekkel kapcsolatban, mivel már elolvastam az összes receptet, amelyet a kezdetektől ide tettek fel. Előre is köszönöm!

Nem kell sok tapasztalat a fagylaltkészítő használatához, de ez az én IMHO-m. Csak olvassa el figyelmesen az utasításokat. Van egy Unold fagylaltkészítőm, mielőtt mindent a vödörbe teszek, össze kell keverni az összetevőket. És az összetevőket is le kell hűteni (mármint vannak olyan fagylalt receptek, ahol először magát a fagylaltmasszát főzik), ezért ezt a masszát először le kell hűteni, majd a vödörbe kell rendelni.

Köszönöm a borravalót!
És ha az eset, amikor elkészítenek egy teljes receptet, és keményedés céljából hűtőbe vagy fagyasztóba teszik több órára, ezt a fagylaltkészítőmnél kell elvégezni, vagy csak azokhoz az eszközökhöz kell, amelyek csak kompresszorral nem rendelkeznek? És általában mit ad ez a megkeményedés?

Köszönöm a borravalót!
És ha az eset, amikor elkészítenek egy teljes receptet, és keményedés céljából hűtőbe vagy fagyasztóba teszik több órán át, ezt a fagylaltkészítőmnél kell elvégezni, vagy azokhoz az eszközökhöz kell, amelyek csak kompresszorral nem rendelkeznek? És általában mit ad ez a megkeményedés?

Ami engem illet, az összes ételt kiveszem a hűtőszekrényből, megkeverem, beteszem egy vödörbe, és bekapcsolom a fagylaltkészítőt, a hőmérséklet nagyon gyorsan csökken, és lehűti a vödörben lévő masszát. DE mindehhez a kapott fagylalt amolyan "puha".
Csészékbe tettem és fagyasztóba tettem, hogy "állapotba kerüljön". Növelheti a főzési időt, akkor a fagylalt szilárdabb lesz.
Valószínűleg egy ideig a vödörbe teheti a masszát a mélyhűtőben, de őszintén szólva nem látom értelmét. Azért vettem, hogy ne fáradjon a vödrök "fagyasztóba" helyezésével. Itt mindent betöltöttem és 50 perc múlva kész a fagyi.

Helló mindenki! Az egyik nap egy kompresszoros fagylaltkészítő tulajdonosa leszek, még nem akarok nevet adni, hogy ne lehessen reklámnak tekinteni, ha megengedi, válaszolok. Mondja el mindenkinek, aki rendelkezik tapasztalattal az ilyen felszerelésekkel kapcsolatban, mivel már elolvastam az összes receptet, amelyet a kezdetektől ide tettek fel. Előre is köszönöm!

Melyek pontosan a kérdések? Ha hatáskörömön belül válaszolok.
Van egy Delongy fagyasztóm, vagyis kompresszoros fagylaltkészítőm.

Delongyban pedig a fagylalt meddig fagy meg. Harminc perc elég?

Delongyban pedig a fagylalt meddig fagy meg. Harminc perc elég?

Kitty, ez a recepttől függ.
Ha például fagyasztott bogyókat használunk, akkor 20 perc is elegendő.
Ha az elegyet lehűtjük, akkor 35-45 perc, az összetételtől függ.
Ha a keverék alkoholos, akkor 40-50 perc.

Eh, jött az UNOLD DE LUX fagyasztóm. 169 eureka szállítással. Megéri, megszokja a helyet.

Eh, jött az UNOLD DE LUX fagyasztóm. 169 eureka szállítással. Megéri, megszokja a helyet.

GRATULÁLUNK!!!!

És ma megérkezett a kompresszoros fagylaltkészítőm MONTISS.
Már készítettem fagylaltot Fat receptje szerint Ideális, de az egyetlen három nbán, de kezdőként szerintem egyelőre megbocsátott, az első alkalom mellett ... Mégpedig ...Először vanillin helyett vaníliás cukrot tettem természetes vanillinnal, amint az a csomagoláson szerepel, és ott vanillint dörzsöltek a hüvelyektől, így az alap kissé piszkosnak bizonyult, mivel maga a vanília is megjelenett, én nem fogja újra használni. Másodszor, az egész kompozíciót nem vízfürdőben, hanem egyszerűen gáztűzhelyen melegítettem, enyhe ízű főtt tej vagy tejszín, mi ez. Harmadszor, nem hagytam az egész masszát egyik napról a másikra érlelésre, csak 40-50 percig feküdtem a hűtőben.
Ezt követően az összes tartalmát felvertem (de amit közvetlenül felvertek volna, az nem az volt, csak jól összekevert egy könnyű habbal), és egy előre megmunkált fagylaltkészítőbe öntöttem. 35 percig pörgette a kompozíciót, majd a pengék csak megálltak, nagyon vastag lett. 10-15 percig hagytam, hogy egy vödörben megkeményedjen magában a fagylaltkészítőben.
Az íze kiváló, ha nem vesszük figyelembe a főtt tej ízét ... Tud valaki tanácsot adni, hogy minden nagyon jó lenne?

Nemrég vettem Finnországban, Lappeenranta-ban. GIGANTTI üzlet 68,90 euró. Krups GVS 1.
🔗
ikom, írnál véleményt a vásárlásodról. Elégedett vagy sem? Hamarosan Finnországba megyek, és szeretném tudni a véleményét.

[Irochka]

Eh, jött a megdermedt UNOLD DE LUX. 169 eureka szállítással. Megéri, megszokja a helyet.

Irochka, és hol talált ilyen fagylaltkészítőt ilyen áron? : wow: Helyesen megértettem, hogy ez egy automatikus kompresszoros fagylaltgép, de nem találtam olcsóbbnak, mint 25 ezer rubel.
Dobd el a referenciát, plizz.
Most kettő van, Kenwood és Mullinex. Eleinte a fagylalt kiváló volt, de most még a fagyasztóban lévő tál 2 napos állása után sem lehet normális fagylaltot kapni. Nagyon puha, azaz enyhén fagyott, a maradékot egy másik edénybe helyezem, és csak ezután viszem be a fagyasztóba a normál sűrű fagylalt állagúra.

[Irochka]

Irochka, és hol talált ilyen áron ilyen jégkészítőt? : wow: Helyesen megértettem, hogy ez egy automatikus kompresszoros fagylaltgép, de nem találtam olcsóbbnak, mint 25 ezer rubel.
Dobd el a referenciát, plizz.
Most kettő van, Kenwood és Mullinex. Eleinte a fagylalt kiváló volt, de most még a fagyasztóban lévő tál 2 napos állása után sem lehet normális fagylaltot kapni. Nagyon puha, azaz enyhén fagyott, a maradékot egy másik edénybe helyezem, és csak ezután viszem be a fagyasztóba a normál sűrű fagylalt állagúra.

Van egy fúvókám is a Kenwood-hoz, és a tálat is elkezdtem rosszul lefagyasztani, ezért úgy döntöttem, hogy veszek egy fagyasztót, mondván, hogy boldog vagyok, nem szólva. Oroszországban 25 ezernél olcsóbbak. nem, igazad van. Amíg Ira elment, elmondhatom, közvetlenül Németországból rendeltem, és körülbelül hétezer lett. Kicsit feljebb írtam, hogy "puha" fagylaltnak tűnik, de mivel tegnap folyamatosan kísérletezem, beleértve az ételek fektetését is, tegnap kicsit összekevertem a hűtőszekrényből származó összes terméket, és egy fagylaltkészítőbe tettem, állítsd őket 50 percre, de nekem 20 perc múlva a penge leállt a forogásról, mivel a massza már megfagyott.

Rendeltem közvetlenül Németországból, és körülbelül hétezer lett.

De mit tehet egy szegény paraszt, ha senki sem megy Németországba?

De mit tehet egy szegény paraszt, ha senki sem megy Németországba?

Tehát megrendelés szállítással, a Moonfog adott egy linket: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75318.20

Py. vki ne feledje, hogy kettő van hátra !!!!

Tehát megrendelés szállítással, a Moonfog adott egy linket: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75318.20

Py. vki ne feledje, hogy kettő van hátra !!!!

Köszönöm, gondolkodni fogok.
Ezekkel a külföldi oldalakkal valahogy nem sikerül.
Még mindig körökben járok az e-bay lassú tűzhelyei fölött, egyszerűen nem tudok dönteni.
De, ha egyszer el kell kezdened.

ó, anyukák !!!

lányok, meg vagyok döbbenve! Van egy fagylaltkészítőm (anyósom leírta), olasz, "old school", ahogy a régi felszereléseknél gyakran előfordul, hosszú évek óta működik, és nem emlékszik a jótállási időre. Neki receptgyűjtemény, természetesen olasz is.Általában készítettem magamnak fagylaltot velük, és nem ismertem a bánatot, boldog voltam, mint a boa szűkítő, de csak egy krémes brulee-t akartam, és itt ragadtam érte, majd ... Nem, készítettem egy krémet brлеlée és én is nagyon boldogok vagyunk, ugyanakkor felfedeztem, hogy minden egyáltalán nem olyan egyszerű, mint azt az olasz receptkönyvvel gondoljuk! Itt van a hosszú távú bemelegítés mindenféle fürdőn, zselatin-agaron, valamint a tejszín zsír-fehérjetartalma szinte a laboratóriumban, hogy ellenőrizze, és mindent együtt és külön-külön ostoroz, amíg a pulzus meg nem szűnik, és mindenféle érlelés-keményedés ... nem látásra, addig keverem, amíg meg nem unom a keverést, és "a kemencébe" ... És arról, hogy a fagylalt csak itt tud jégkristályokkal kiderülni .. De nem azt akarom mondani, hogy mennyire minden velem van, a lényeg mi

Tanácsoltam anyukámnak egy fagylaltkészítőt, azt mondják, hogy van saját tejed, meg akarod tölteni, maga Isten azt mondta neked, hogy készíts fagylaltot a javára, ez nagyon egyszerű ... Már rendelt egy fagylaltkészítőt, és most azon gondolkodom - kell-e ellátnom receptekkel a könyvemből vagy itt?
Lányok, mi az oka ennek a különbségnek a folyamat összetettségében? Például melegítés - ez azt jelenti, hogy az orosz tojások nem bíznak a szalmonellózisban, vagy valami mást ad? És mi van a zselatinnal? Miért van egyáltalán? Creme brulee-ba öntöttem, mint a receptben ... A fagylalt talán krémesebbnek, de sűrűbbnek, nehezebbnek is tűnik, nekem úgy tűnik ... Kerestem egy receptet shoubra tejszín nélkül és tojás nélkül, ha lehetséges, találtam egyet, de ő nagyon "csúcstechnológiás" ... Lányok, mondjatok valamit, hogy egy tehénnel és egy minimális mozdulattal kijöhessetek? Nos, talán adjunk hozzá cukrot és egy félautomata fagylaltkészítőt))))

[Basja]

A postaláda nem működik, ezért nem érkeznek értesítések ...
Ludik, erre a linkről ide rendeltem Basja adott. Kevesebb mint 7 ezer rubel, volt egy, de ... német nyelv ..
És az a Kenwood, az a Landlife, ők sem fagynak meg, Kenwood ráadásul valahol átengedi a freont ... Kétszer-háromszor kijött a fagyi, aztán vékony volt a zabkása és ennyi

És az a Kenwood, az a Landlife, ők sem fagynak meg, Kenwood ráadásul valahol átengedi a freont ... Kétszer-háromszor kijött a fagyi, aztán vékony volt a zabkása és ennyi

Itt a Mullinex tál segít, de legalább működik. Kenwoodban pedig ez a ragaszkodás volt a legsikertelenebb. Valószínűleg mindenhol csapkod. És igen, a freon átengedi, de valahol nem értettem.

Lányok, mondjatok valamit, hogy egy tehénnel és a legkevesebb mozgással boldogulhassatok? Nos, talán adjunk hozzá cukrot és egy félautomata fagylaltkészítőt))))

Ajánlom. Ne tévessze meg önmagát vagy anyját. Ha a tojásra a recept szerint van szükség, akkor nem melegítek. Verje fel a fehérjét és a sárgáját abban a természetes formában, amelyben vannak. Ők az otthonom. Biztos vagyok benne, hogy mivel anyámnak van tehene, akkor vannak csirkék is, ami azt jelenti, hogy egészségesek.
Sűrítőt nem fogadok el, csak cukrot vagy sűrített tejet, tejszínt, tojást, ha a recept előírja.
Ezeket a recepteket használom:
eperfagylalt
450 gr eper
150 g cukor
150 gr házi tejszín
Verjen mindent egy turmixgéppel, amíg a cukor fel nem oldódik, majd fagylaltkészítővé.
Málna fagylalt-a recept ugyanaz, csak egy szitán átdörzsölöm a málnát (Kenwood)
Creme brulee-
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143490.0
Krém-
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...=142934.0
Csokoládé-
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143620.0
Ugyanakkor azt sem zavarom, hogy mennyi a tejszín, de házi krémet veszek, és hígítok (néha csak egy keveset) tejjel. Általában a kész fagylaltban a házi tejszín és a tej arányát választom ízlésem szerint.
Boldog fagylaltot neked és anyukádnak.

itt egy kicsit zavarban voltam németül is, hogy a fagylalt puha, és mit gondolsz, van egy delongee marógép - valószínűleg a cég miatt drágább? bár valószínűleg hülyeség tört ki - németországban csak olcsóbb.

Biztos vagyok benne, hogy mivel anyámnak van tehene, akkor vannak csirkék is, ami azt jelenti, hogy egészségesek.
Nem ismerek sűrítőt, csak cukrot vagy sűrített tejet, tejszínt, tojást, ha a recept előírja.
Ugyanakkor azt sem zavarom, hogy mennyi a tejszín, de házi krémet veszek, és hígítok (néha csak egy keveset) tejjel. Általában a kész fagyiban a házi tejszín és a tej arányát választom az ízlésemnek megfelelően.
Boldog fagylaltot neked és anyukádnak.
nem, nincsenek csirkék, jelenlegi tehén és macska
de mégis kissé megnyugodott. És nagyon köszönöm a recepteket és tippeket
[/ idézet]

itt egy kicsit zavarban voltam németül is, hogy a fagylalt puha, és mit gondolsz, van egy delongee marógép - valószínűleg a cég miatt drágább? bár valószínűleg hülyeség tört ki - németországban csak olcsóbb.

Anh, a fagylalt puha, a labda tart, de néha megfagy, hogy a spatula ne forogjon. Hogy miben múlik, nem tudom. Talán a hálózat feszültségéből, vagy valami másból, de néha a hőmérséklet mínusz 30-ra emelkedik - ilyen volt (bár az üzemi hőmérséklet mínusz 28-ig látszik), de ma a fagylalt mínusz 19 - mínusz 20 volt és nem több Ez ... De meg is fagyott, így nem tudtam azonnal elővenni a spatulát. Nos, még a mélyhűtőbe sem tették - megették. Kiöntöttem egy üveg ivójoghurtot. Eper. Aztán - banán-körte ... Röviden: enni ... kint meleg van, nem akarok semmit. Joghurtban pedig még több édességet szerettem volna ... De, így ették

[matroskin_kot]

itt egy kicsit zavarban voltam németül is, hogy a fagylalt puha, és mit gondolsz, van egy delongee marógép - valószínűleg a cég miatt drágább? bár valószínűleg hülyeség tört ki - németországban csak olcsóbb.

Ha azonnal fagyit eszel, még az is jó, hogy nem túl nehéz, de ha "későbbre", akkor poharakba és mélyhűtőbe teszem. Valószínűleg van ilyen mentalitásom, de bízom a német árukban, a konyhában minden nagy (és nem nagy) készülék (hűtőszekrény, PMM fagyasztó) Németországban készül.
matroskin_kot, igen, először kiderült, hogy a fagylaltom puha, aztán csak elkezdtem keverni (nem korbácsolni) a termékeket, és beleönteni a fagylaltkészítőbe, így a lapockám abbahagyja a forgását, olyan "hűvös" lesz, soha nem volt 50 perc "értem." És a fagylalt állaga ugyanaz, mint a szovjet időkben 48 kopájkért, Kenwoodban nem kaphattam ilyen konzisztenciájú fagylaltot

a lányokról megnyugtatott, ezért könyörögnie kell a férjének. Köszönöm!

Ha a fagylaltot azonnal megeszik, még az is jó, hogy nem túl nehéz, de ha utána, akkor a pengém abbahagyja a forgást, „hűvössé” válik, soha nem „veszi igénybe 50 percig”. ”És a a fagylalt ugyanolyan, mint a szovjet időkben 48 kopájkért, Kenwoodban nem tudtam ilyen konzisztenciájú fagylaltot készíteni.

MILYEN A JÉGKRÉM?

Fronechka, van UNOLD DE LUX. Van egy előtag is Kenwoodhoz, ez már 3. alkalommal leállt, és a Landlife ugyanaz a dal. Nem ütött, nem esett le, nem vakarózott. Nem tudom, mire volt szükségük. A Landlife már betöltötte. A Kenwood-tól - egy műanyag tál - az állvány csak tetszik, mivel a kapacitás további ..

[Bogyós és krémes fagylalt.]

Végül lefényképeztem a kedvenc fagylaltomat. Kiírta a receptet, de nem volt fotó. Ez keverés után azonnal megtörténik.



Bogyós és krémes fagylalt.

800g friss fagyasztott málna vagy eper
500ml tejszín 30% zsír
200g cukor.

Verjen fel mindent egy konyhai robotgéppel vagy botmixerrel. A massza már korbácsolás közben is sűrű (a bogyók megdermedtek). Akkor még mindig célszerű a fagylaltot a tálba tenni, és addig hajtani, amíg még jobban besűrűsödik. Összes. Ehetsz. Szuper. Tálakat viszek kint, kanalakat és egy nagy tál puha fagylaltot. Fütyülve elrepül.

Melegen (vagy akár forrón) öntsünk tejszínt az eperbe. A bogyók nagyok, ezért nem lehet apróra vágni őket némi "szigetelés" nélkül. Vagy hagyja kissé felolvadni, hogy ne törje össze a turmixgépet.

[Bogyós és krémes fagylalt.]

Végül lefényképeztem a kedvenc fagylaltomat. Kiírta a receptet, de nem volt fotó. Ez keverés után azonnal megtörténik.



Bogyós és krémes fagylalt.

800g friss fagyasztott málna vagy eper
500ml tejszín 30% zsír
200g cukor.

Verjen fel mindent egy konyhai robotgéppel vagy botmixerrel. A massza már korbácsolás közben is sűrű (a bogyók megdermedtek).Akkor még mindig célszerű a fagylaltot a tálba tenni, és addig hajtani, amíg még jobban besűrűsödik. Összes. Ehetsz. Szuper. Tálakat viszek kint, kanalakat és egy nagy tál puha fagylaltot. Fütyülve elrepül.

Melegen (vagy akár forrón) öntsünk tejszínt az eperbe. A bogyók nagyok, ezért nem lehet apróra vágni őket némi "szigetelés" nélkül. Vagy hagyja kissé felolvadni, hogy ne törje össze a turmixgépet.

Chuch \ karácsonyfa, fagylaltod szinte mindennapos lett számomra. Csak én öntök oda 10% tejszínt. És fagylaltot vertem turmixgépben. Ez az egyetlen fagylalt, amiből sűrű leszek ...

Fronechka, próbáljon ki fele súlyú friss bogyót és puha túrót vagy túrót
És nagyon szeretem a bogyókat, a banánt és a lágy sajtot egyenlő részekben (5% Philadelphiát szedek)

de általában milyen jégkrémmel nem jöttem elő. Tojás helyett agart, tejszín helyett kókusztejet és bármilyen töltőanyagot adok hozzá (a legtöbb recept a profilban található)

Irka (IRR) pedig neveket hív. Azt mondja, a fagylaltom répából készül !!! Ez féltékeny rá, tudom !!

Fronechka, próbáljon ki fele súlyú friss bogyót és puha túrót vagy túrót
És nagyon szeretem a bogyókat, a banánt és a lágy sajtot egyenlő részekben (5% Philadelphiát szedek)

de általában milyen jégkrémmel nem jöttem elő. Tojás helyett agart, tejszín helyett kókusztejet és bármilyen töltőanyagot adok hozzá (a legtöbb recept a profilban található)

Sanichka, köszi !!!!! Megpróbálom. A receptjeit már fejből tudom !!!!!

[Chucha]

Irka (IRR) pedig neveket hív. Azt mondja, a fagylaltom répából készül !!! Ez féltékeny rá, tudom !!

Nos, van egy tehén a legelőjükön - 30% tejszín, Vologda vaj és Chucha reggel tejes tálcával és egy vödörrel. Irigylem a szörnyűséget, hogy hogyan

[Natasha]

Natasha, és valójában van répafagylalt 🔗
Fronechka, itt a helyzet, nem tudom, hogyan reagáljak Szása-Sanyára, aktuális Alexandra-ra, ez a becenév már a második nevem, és Sasha-nak hívom a fiamat

Most barack-banán-sajtot készítek szerecsendióval, jamaicai borssal és fahéjjal, szárított barackkal. sherry pálinkába áztatva. Valószínűleg nem lesz időm lógni, kétféle eper már elhaladt mellettük

Bajtársak! volt lehetőség vásárolni, kérjük, tanácsoljon !!! mit válasszon az Unold Cortina, a Nemox Gelato Arte Ivory, a Nemox Gelato Chef 2200, az Unold De Lux - az ár nagyjából megegyezik, jellemzőikben is megegyeznek, akkor mit vegyünk? mire kell figyelni a műszaki specifikációkban? Segíts tanácsokkal, jó emberek!

Először is, miben különböznek egymástól? Örülünk az UNOLD DE LUX-nak.

Minél több erő, annál jobb. Mi az ára? Körülbelül 10 ezer rubelbe került a szállítás.

Hát lányok, jelentéssel vagyok)
magam számára váratlanul kísérletet folytattam a receptek összetettségével.
Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a legendás Anastasia fagylaltot. Igen, közben elakadtam - keverővel kezdtem verni a fehéreket, amelyek korábban a sárgáját cukorral verték meg. Nyilván nem korbácsoltak. A tejszínt és a tejet sem hoztam "erős habbá", és őszintén szólva kétlem, hogy ez lehetséges, mivel a keverék nem annyira zsíros, de nem is a lényege. Végül rájöttem, hogy nincs vanillinom, és mivel nincs mit veszítenem, nem vaníliás cukrot, hanem elégetett cukrot dobtam oda, amit találtam. A lényeg egy kiváló krém brulee és következtetések:

1. nincs szükség zselatinra. Fonva azonban a szokásosnál hosszabb ideig, zselatinnal az ilyen "kövér" fajták gyorsabban kötődnek, de végül nem olyan sűrű a keverék, mint a zselatinnal, levegősebb ...
2. Mindezek az alapos verés témájú tamburinnal ellátott táncok teljesen opcionálisak, végül a keverék még mindig "felemelkedik" és meglehetősen szellősnek bizonyul.

Ünnepélyesen megígérem, hogy megpróbálom újra, és szükség szerint felkorbácsolom a fehéreket, bár nem vagyok biztos benne, hogy ilyen mennyiséget belöknek a fagylaltkészítőbe. De nem tudom, mit gondoljak a tejszínhabról ... azt mondják, hogy megszakíthatók - és a fagylaltban vaj maradványok lesznek ... és tojás nélkül is meg kell próbálni, talán ebben az esetben nem tud zselatin nélkül?

Nos, például az Unold De Lux és az Unold Cortina, a megjelenésbeli különbség és azok.jellemzői megegyeznek:
Teljesítmény: 150W
Kivehető tartály térfogata: 1,5 liter
Főzési idő: 20-40 perc
Hűtés: -25 - -28 C
Digitális kijelző
Automatikus főzési program
Karosszéria anyaga: acél / műanyag
Penge anyaga: műanyag
Test színe: króm / fekete
Méretek: 38,5x33x32
Súly: 13,5kg
csak más súlyú, az Unold Cortina súlya 12,2 kg
de azok. Műszaki adatok Nemox Gelato Chef 2200
Mesterséges szellőzés
Indukciós motor: 24 ford / perc
Kompresszor: 4,10 cm3 cm.
Beépített rozsdamentes acél tartály: 1,5 liter
Alumínium cserélhető kapacitás: 1,5 liter
Összetevők maximális száma: 900 gr
Főzési idő: 20-40 perc
A készülék teste: krém
Méretek: 35 x 24 x 30 cm
Súly: 10 kg
Fagylalt kanál
Receptkönyv / utasítás
Szállítási súly: 12 kg

Az Unold jelezte ezt a lehetőséget, és a Nemox Gelato Chef 2200 azt mondja, hogy a mesterséges szellőzés és az indukciós motor mi és mi a különbség, és mit befolyásol ez a különbség?

vagy itt van egy másik lehetőség, még az összes többi Ariete 693-nál is olcsóbb:
Az Ariete 693 fagylaltkészítő nem igényel hűtőszekrényt
A teljes fagyasztási folyamat magában az eszközben zajlik -28 C-ra történő automatikus hűtés segítségével
Teljesítmény: 150W
Kivehető tartály térfogata: 1 liter
Főzési idő: 20-40 perc
Automatikus hűtés: -25 - -28 C
Érintőkijelző
Automatikus főzési program
Test és penge anyaga: műanyag
Test színe: króm / fekete
Méretek: 38,5x28,5x32
Súly: 11kg
Garancia: 1 év
Az edény térfogata 1 liter.
A test és a penge műanyagból készül.
A készülék érintőképernyővel rendelkezik, amely megjeleníti az aktuális hőmérsékletet.
Automatikus főzési program.
Az átlagos főzési idő 30 perc.

ez a kérdés - ha minden paraméter egyforma, mitől függ az árkülönbség? csak a dizájntól és a márkától?

De nem tudom, mit gondoljak a tejszínhabról ... azt mondják, hogy megszakíthatók - és a fagylaltban vaj maradványai lesznek ... és tojás nélkül is meg kell próbálni, talán ebben az esetben nem tud zselatin nélkül?

Gratulálok az első fagyihoz!
Soha nem verek tejszínt, mivel házi krémet használok. Először félek vajvá változtatni őket, másodszor pedig készítettem egy fagylaltot Anastasia-ból 30% tejszínnel, az én ízlésem szerint ez tejtermék, legjobb esetben tejszínes fagylalt, ugyanolyan arányokat készítek, de én ne 30% -os, hanem házi készítésű (100%) tejszínt vegyen és tejjel hígítsa fel, a recept szerint, akkor ez az én ízlésem szerint igazi fagylalt, harmadszor, ha jól felvert fehérjéket adunk hozzá, akkor az egész massza nagyon szellős.
Általában ne félj kísérletezni, a fagylalt mindig kiderül, bármit is csinálsz, az még finom lesz.
Most jobban szeretem a gyümölcsfagylaltokat, most nagyon sok friss gyümölcs van, tegye velük, és nekem több téli verzióm van a krém brulee fagylaltból.

És a márkától is. A kijelzőn a kijelzőn az idő és a hőmérséklet is látható.

Gratulálok az első fagyihoz!
Soha nem verek tejszínt, mivel házi krémet használok. Először félek vajvá változtatni őket, másodszor pedig készítettem egy fagylaltot Anastasia-ból 30% tejszínnel, az én ízlésem szerint ez tejtermék, legjobb esetben tejszínes fagylalt, ugyanolyan arányokat készítek, de én ne 30% -os, hanem házi készítésű (100%) tejszínt vegyen, és tejjel hígítsa fel, a receptben leírtak szerint, akkor ez egy igazi fagylalt ízlésem szerint, harmadszor, ha jól felvert fehérjéket adunk hozzá, akkor az egész massza nagyon szellős.
Általában ne félj kísérletezni, a fagylalt mindig kiderül, bármit is csinálsz, az még finom lesz.
Most jobban szeretem a gyümölcsfagylaltokat, most sok friss gyümölcs van, csináld meg velük, és nekem több téli verzióm van a creme brulee fagylaltról.

Nos, az első dolog, ami pár évvel ezelőtt volt))))) De mindenképpen köszönöm)))
Főleg gyümölcsre szakosodtam, férjemnek - citrom, lányomnak - dinnye, jómagam - eper ... Csak a nosztalgia kínzott, és elment a fagylalthoz))) És természetesen a krém jó dolog, kizárólag 35 százalékot árulnak, de a koleszterin zavar, próbálok több tejet szerezni ...

Fronechk

OKI, nekem annyira tetszik Sanichka, nos, Alexandra is szuper!

Spasibo Fronechka i privet iz Ispanii (metnulák v otpusk vmesto obychnogo sentiabrya, raz uzh postupila uchitsa)

Alexandra, gratulálok a vakációhoz - várjuk a fotókat a vakációról

Tejtermelési technológus útmutató. Jégkrém.
mirknig.com/knigi/kulinariya/1181222078-spravochnik-texnologa-molochnogo-proizvodstva.html

Kérem, segítsen a választásban!
Nem tudom, mit vásároljon a Kenwood IM 280 vagy a DELONGHI IC 8500
A Delongy-t gyakrabban viszik boltokba (a tanácsadók szerint), de nem tudom, hogy a delongt kényelmes-e, mert a tál nem kivehető, kényelmes?
Segítsen kérem !!!

Vegyük az olcsóbbat. Mind egyformák

számomra úgy tűnik, hogy a modell nem számít, a delongusokban műanyag kanál is van a fagylalthoz. és egy fedőt, vagyis a fagylaltot a tálban hagyhatja, bezárhatja a fedelet, és nem tolhatja el.
Nézze meg, milyen közel van a lyuk a Kenwood-ban, amelybe az ingridet öntik, ne közelítse meg a motoros részt, majd, bármi tetszik, vegye be.
És mérje meg a magasságát úgy, hogy a mélyhűtőbe kerüljön, különben vásárlás előtt kitaláltam a magasságot, majd átrendeztem a polcot.

Kérem, segítsen a választásban!
Nem tudom, mit vásároljon a Kenwood IM 280 vagy a DELONGHI IC 8500
A Delongy-t gyakrabban viszik boltokba (a tanácsadók szerint), de nem tudom, hogy a delongt kényelmes-e, mert a tál nem kivehető, kényelmes?
Segítsen kérem !!!

Hogyan lehet egy tál nem kivehető? ha a fagyasztóba tesszük, hogyan mossuk meg *? NEM, itt valami nincs rendben. Valamire több kérdésem van, mint válaszom

Hogyan lehet egy tál nem kivehető? ha a fagyasztóba tesszük, hogyan mossuk meg *? NEM, itt valami nincs rendben. Valamire több kérdésem van, mint válaszom

Delonge-ban az egész alsó részt a fagyasztóba teszik, Kenwood-ban pedig ez a rész két pohárból áll (a fagyasztótálca testéből és belsejéből, amelyet a fagyasztóba tesznek).
Valamiért több szemem van Delongy-ról, jobban szeretem a tálat az alakjában (és Kenwoodban inkább kúp alakú, és úgy tűnik számomra, hogy amikor a jégkrém térfogata megnő, kiesik)