A Moulinex korszerűsítése A Moulinex B02-A

[A Moulinex kenyérsütő gép korszerűsítése]

Itt véletlenül találtam meg ezt az anyagot az interneten, remélem, a szerző nem bánja, ha lemásolja, de hasznos lesz Önnek
Köszönet a Szerzőnek !!!

A Moulinex kenyérsütő gép korszerűsítése

Egy forrás: 🔗

A kenyérkészítő háztartási kis méretű elektromechanikus eszköz, amelynek fő feladata az ónkenyér automatizált gyártása, a tészta gyúrásától a kész pékáru sütéséig.

A kenyérkészítő már régóta számos konyha jellemzője, ezért egyáltalán nem számított arra, hogy valami nem módosulhat ebben az eszközben. A modern háztartási kenyérkészítők alapkialakítása gyakorlatilag megegyezik - egy test, egy adag vályú az adagok sütéséhez, egy gyúró mechanizmus, amely egy motort és egy keverőt tartalmaz, egy elektromos fűtőelemet és egy vezérlő kamrát. Különösen mást nem találunk itt, de a város üzleteiben az ártartomány 4-10 ezer rubel. A fő különbségek a tervezésben és az esetleges sütési programokban vannak, minden más körülbelül ugyanaz. Ezen megfontolások alapján 4500 rubelért vásároltak olcsó Moulinex B02-A-t.



Már első ránézésre a felső panel nem szép műanyagai és a kezelőpanelen görbe módon elhelyezett információs kijelző azonnal felkeltik a figyelmet. A következő probléma akkor derült ki, amikor megpróbáltam csatlakoztatni a tűzhelyet az asztalon. A tápkábel nem távolítható el, és a kályha kábelcsatlakozója sem illeszkedik az asztal lyukába a konyhai eszközök csatlakoztatásához. Úgy döntöttek, hogy levágják a vezetéket, és felszerelnek egy csatlakozóaljzatot a csatlakozóhoz (nem tudom a nevét - hogyan kell számítógépeket csatlakoztatni), így lehetővé vált a kályha eltávolítása a használat után.



De ez még nem minden, később megtudtuk az alapvető problémát. Emlékezzünk a közmondásra - az első palacsinta darabos. Természetesen nem számítottam rá, hogy az első sült kenyér ropogós és krémes lesz. De néhány hónapos időszakos próbálkozás után kijavítani hibáimat arra a következtetésre jutottam, hogy a probléma még mindig a kályhában van. Ezalatt az idő alatt valószínűleg 5 különböző élesztőt és ugyanannyi lisztet próbáltak ki, egy csomó fórumot ebben a témában újraolvastak, 4 különböző receptkészletet használtak a gyúráshoz szükséges tészta elkészítéséhez, és mindez hiába - a kenyér igen nem emelkedik fel teljesen, belül nincs megsütve.

Ekkor a türelem elfogyott, és a kályhát a polcra küldték hosszú távú tárolásra ... Több hónap telt el, és kíváncsi voltam, mi a baj valójában ezzel a kályhával? A kályhát azonnal szétszerelték, hogy keressék a lehetséges okokat. A szétszerelés során azonnal felfedeztek technológiai hiányosságokat, amelyek nyilvánvalóan befolyásolják a végtermék árkategóriáját. Először is, ezek a fém ház éles szélei, olyan élesek, hogy kesztyű nélkül a további szétszerelés veszélyesvé válik. A felső panelt kapcsokkal és önmetsző csavarokkal rögzítik, szinte az összes önmetsző csavart túlzott erőfeszítéssel csavarják be, ami egyszerűen görgetni kényszerítette őket. Végül eltávolítva a felső panelt, megláttam a belsejét.



Odabent nem minden olyan ijesztő, mint várták. De azonnal észrevettem a nem fűtés okát - a külső burkolat és a belső tartály között nincs hőszigetelés, vagyis kiderül, hogy a fűtőelem egyszerűen nem elegendő a termék melegítésére és a környezet melegítésére. Ebből kiderül, hogy a gyártó megtakarított az anyagokon anélkül, hogy további teszteket végzett volna a végtermékről, ami tulajdonképpen aláássa a hírnevét - a Moulinex-et nem fogom tovább ...



Oké, hagyjuk a gyártó lelkiismeretére, és kevés vérrel oldjuk meg a problémánkat, emiatt ne dobjuk ki a kenyérsütőt. A problémára megoldást találtak az építők által a külső falak szigetelésére használt hőszigetelő anyagban, amely nagyon hasonlít az üveggyapothoz.Miután megvettem egy méter hőszigetelést (itt az üzlet eladói káromkodtak, amikor levágtak egy métert egy hatalmas tekercsről :-)), a szétszerelt kályhát bevittem a garázsba, és elkezdtem a modernizációt. Mivel az anyag szöszös, és a konyhai folyamatnak sterilnek kell lennie, akkor a vattát fóliába csomagoltam, amelyet a feleségemtől vettem a konyhában.



A szigetelő gyapjúval ellátott kész csomagot gondosan rögzítették a tok falához. Ezt követte a kenyérkészítő összeszerelése és átadása a feleségének további kísérletek céljából. Ezúttal a kenyér azonnal felkelt és megsült.