UNOLD 8600 kenyérkészítő - kenyérsütés

Kaptam egy francia teljes kiőrlésű lisztet. 2 kg - 110 rubel

A következő következik:

Program: Alap: 3 óra (BASIS, STII)
====================
Fehér liszt - 500 gr
Teljes kiőrlésű liszt - 200 gr
Víz - 400 ml
Só, cukor - 1 óra / l
Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
Saf pillanat élesztő - 5 g




Program: Alap: 3 óra (BASIS, STII)
====================
Fehér liszt - 400 gr
Teljes kiőrlésű liszt - 300 gr
Víz - 400 ml
Só, cukor - 1 óra / l
Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
Saf pillanat élesztő - 5 g





Program: Alap: 3 óra (BASIS, STII)
====================
Fehér liszt - 350 gr
Teljes kiőrlésű liszt - 350 gr
Víz - 400 ml
Só, cukor - 1 óra / l
Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
Saf pillanat élesztő - 5 g




Az első 2 programot éjszaka állítottam be, a harmadikat azonnal.
Talán ezért vannak különbségek a kenyér alakjában.
Vagy talán a nagy mennyiségű teljes kiőrlésű liszt miatt.

Talán ezért vannak különbségek a kenyér alakjában.

nem, nem ezért a liszt / víz egyensúly megzavarodik, a fórum receptjei szerint sütjük, minden sikerülni fog

Az UNOLD 8600 kenyérsütő övje eltört.
Nyilván így hívják: öv s3m537.
Ugyanez az öv illik a Morphy Richard 48290 kenyérkészítőhöz.
Rendeltem, kaptam, szállítottam egy övet az aliexpress-től.
Kerület hossza 537 mm.
Ár 6 USD szállítással (androidos eszközökről történő rendelés esetén).
A kenyérsütő gép szétszereléséhez ki kell csavarni az összes csavart a kenyérsütő aljáról (egy speciális csavarhúzóra van szükség, középen résszel),
csavarja le a fémrést, csavarja le az eredménytáblát, vegye le a műanyag felső keretet, csavarja le a fém alját.
Van egy 2. lehetőség: vágja le az alját.

A programot különböző időpontokban kezdték alaphelyzetbe állítani a kenyérkészítőn.
Az elemek forrasztása a táblán segített.

És jó állapotban adták nekünk ezt a fenét. Nagyon hasonlít az 1171-es bifinetre, amely 11 éve van.
A zsemléhez rendesen összegyúrtam a tésztát, és rájöttem, hogy az övet meg kell változtatni, megrendeltük és várunk ..

Az UNOLD 8600 kenyérsütő övje eltört.
Nyilván így hívják: öv s3m537.
Ugyanez az öv illik a Morphy Richard 48290 kenyérkészítőhöz.

Az 1171-es bifinette öv is alkalmas, kipróbálva, 537 mm, 3 mm-es osztással, 8 mm széles.
Jól összegyúrtam, majd a tészta egy napig a hűtőben állt. a zsemlék egy részét szinterelték, a kenyérkészítő részben pedig egy cipót.





Ez egy tekercs hb-vel., Nagyon tetszett. tészta régi tésztával és kétféle megközelítéssel egy napra a hűtőszekrényben, és íze olyan, mint a mazsolás sütemény és a kandírozott gyümölcs.




Ismét megismételtük, majd a tetejét megkentem egy tojással, és a sütőben 5-10 perc alatt megpirultam.

Képzelje el, mindent bedob a Panasonicba a recept szerint és .... MINDENT! Bármilyen sorrendben! Mindig működik!

Ahogy megszoktam a bifinettát, az is mindig bevált, ha a lisztet egy szállítmányból szállítottam, ritkán adok hozzá lisztet., És előtte mindent megtanultam, és mindent elolvastam a kenyérről, a sütésről és a receptek alatti megjegyzésekről mind megérteni, hogyan kell sütni tető nélküli és finom kenyeret. És kiderül MINDIG is. És ebben az xb-ben ez is jól működött. Első utasításokat és recepteket is szerettem volna hozzá, de tudnod kell a programról, hogyan működik a recept, az összes receptet itt veszem sütéshez, és szeretem.




Ismét a tésztát tették és a zsemle streusel-kel.




Itt, ennek a receptnek megfelelően, megsütöttem, átalakítva a család ízlését, több cukrot használtam volna, 300 lm volt. tej .. de annyi liszt volt és több mint 850 gramm kellett .. ez a recept régóta velünk van minden arányban, egy barátom adott nekem, majd olvastam az érett tésztáról, és megpróbáltam hozzáadni a tésztához, nagyon klassz kijönni.

Ennek az eszköznek van egy felső fedele, amely reteszelődik kenyérsütéskor.
Nem nyithatja meg.

Megnyomja a legalacsonyabb gombot, és megemelheti a fogantyúnál fogva. Úgy hintettem a kenyeret








Rendes fehér kenyeret sütöttünk régi érett tészta hozzáadásával.



A tetejét 5 percig kemencében sütötték.

Sürgős kérdésem van. Nem a sütésről.
Ma a kenyérkészítő furcsa hangokat kezdett kiadni, és abbahagyta a gyúrást. Gondoltam - leesett az öv. De miután a kenyérkészítőt szétszerelték, kiderült, hogy nem repült le, hanem körbetekerte a forgó részt.

Trükkös kérdés. Milyen méretű övre kell törekednem? A maradékomból nem is értem durván.

Sürgős kérdésem van. Nem a sütésről.
Ma a kenyérkészítő furcsa hangokat kezdett adni, és abbahagyta a gyúrást. Gondoltam - leesett az öv. De miután a kenyérkészítőt szétszerelték, kiderült, hogy nem repült le, hanem körbetekerte a forgó részt.

Trükkös kérdés. Milyen méretű övre kell törekednem? A maradékomból még csak durván sem értem.

megfelelő öv az 1171-es bifinette-ből, felpróbált, 537 mm, 3 mm-es osztással, 8 mm széles



Volt egy új, az öv csak kiszáradt, és szintén annyira szétszóródott, megváltozott, 100 gramm körül volt, tökéletesen működik, mint egy új