Gombóc barackkal és szilval

[Töltő:]

Gombóc barackkal és szilval

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tej - 300 ml.
Tojás - 2 darab
Liszt 500 gr.
Só - 1/3 teáskanál
Cukor 1 ek. l

Főzés módja

• Egy serpenyőben keverje össze a tejet a tojással, a cukorral és a sóval. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, hogy olyan tésztát kapjunk, mint a palacsintákhoz.
• A serpenyőt lassú tűzre tesszük, és állandó keverés mellett melegíteni kezdjük a tésztánkat. A tészta fokozatosan elkezd sörözni és sűrűsödni. Bemelegítéskor a tészta kissé összeomlik, de ez nem jelent problémát.
• Amikor a tészta kissé besűrűsödik, vegye ki az edényt a tűzhelyről, és liszt hozzáadásával sűrű, rugalmas tésztát gyúrjon. Nem ragaszkodhat a kezéhez és a vágódeszkához. Fedje le a kész tésztát egy tányérral, és hagyja 20-30 percig.
• Töltő:
• Az őszibarackot és a szilvalát apróra vágjuk, ledaráljuk cukorral, és megtölthetjük a gombócokat))
• Nyújtsuk ki és egy bögrével vágjunk ki egy gombócformát. Ezt követően folytathatja a gombócok szobrászatát.
• 

jegyzet

Jó étvágyat mindenkinek !!!

Hasonló receptek

Choux tészta gombóc (Andrey5757)

Multaschen vagy sváb gombóc (MariV)

Burgonyagombóc (milvok)

[Andrey5757]

Andrey5757
Addig gyönyörű gombócaid vannak, csak egy az egyhez, akár kiállításra is !!
Szükséges lesz kipróbálni a teszt ezen változatát, tejből még nem készítettem pudingot. Tetszik, hogy vékonyak, nem durvák, egyértelmű, hogy finomak.
A férjem pedig nagyon szereti a meggyes gombócokat, ezért úgy gondolom, hogy a cseresznyével sem lesznek rosszabbak.

Csoda, milyen jó!
Suttogás!
Csak így tovább!

És mi volt az őszibarack és a szilva? fagyasztott / konzerv?

[Milla]

Milla bármi lehetséges, voltak frissek)

Szépség, nincsenek közvetlen szavak)) akarok, akarok, akarok

[Andrey5757]

Andrey5757
Addig gyönyörű gombócaid vannak, csak egy az egyhez, akár kiállításra is !!
Szükséges lesz kipróbálni a teszt ezen változatát, tejből még nem készítettem pudingot. Tetszik, hogy vékonyak, nem durvák, egyértelmű, hogy finomak.
A férjem pedig nagyon szereti a meggyes gombócokat, ezért úgy gondolom, hogy a cseresznyével sem lesznek rosszabbak.

Egyetértek a kiállítással

ez modellezés tehát modellezés! ez olyan szép!