Keverő

Most azt gondolom, hogy alig van olyan felhasználó, akinek egyszerre két keverője lenne. Igen, és konkrét. És így - szeretem a Boschot is

Van ... több és más.

[Mila Édesem]

Mila Édesem, Támogatni fogom Irsha-t! A Bosch nagyszerű! Moulinex nem világos. de talán nem is rossz.

Moulinex is nagyszerű. Még nagyobb ereje van (az interneten megnézte), és szintén turmixgép (nálam van).

Van ... több és más.

Ez semmi különös, belül a projekt Kenyérkészítők ... A minap az ujjaimat kapartam a reszelőn, a fején, megkérdeztem, hogy "mi a baj a kezével?". És magyarázatom után azt tanácsoltam, hogy vegyek "valami elektromos" ... A válaszomra, elvileg két kombájn és egy rakás csatolmány, egy turmixgép aprítóval, egy tucat reszelõ és egy Berner jelenlétében valahogy nem igazán kell "valami elektromos", furcsán reagáltam, és holnap megyek tesztelendő, vajon - valahogy összekapcsolódik

Van ... több és más.

Van ez a két modell? Csak két nagyon hasonló modellt hasonlítanak össze itt, de valahogy két azonos keverőt vásárolnak - nos, talán valaki vásárol És még mindkettőt is tálkákkal.

Moulinex is nagyszerű. Még nagyobb ereje van (az interneten megnézte), és szintén turmixgép (nálam van).

A Bosch szintén turmixgép.

A lányok nagyon köszönöm. Céltudatosan biztosan nem vesz kettőt. De ez változásért vagy ajándékként történik, például a szülőktől.



Megnéztem a Bosch 3555-öt is. Teljesítménye kevesebb, mint 350 watt. És ez egy kicsit olcsóbb. A 100 W különbség kritikus egy keverő esetében? A régim általában gyenge volt, de jól felkorbácsolta a fehéreket.

A lányok köszönöm mindenkinek a segítséget! Vettem a Bosch 36460-at. Kipróbáltam forrásban lévő vízzel vaníliás piskótán. A mulatság kedvéért az első sebességgel összekevertem a lisztet. A tészta nem egészen szellős lett, mint a klasszikus keksznél. Maga a keksz finom. Kérdés: A pompa nem azért van, mert kézzel kellett keverni a lisztet, vagy a tészta enyhén sűrű?

[Mila Édesem]

Mila Édesem, Nem vagyok a keksz nagy szakértője, de nagy valószínűséggel, amikor a keverő keverővel beavatkozott, a tészta nagyon megereszkedett. Nem is olyan régen egy egyszerű süteményt sütöttem. Tehát az első keksz (én sifont készítettem) alacsonynak bizonyult, lehetetlen volt levágni. És úgy döntöttem, hogy készítek még egy kekszet, hogy legyen egy második réteg. Tehát, amikor a lisztet összekeverték, látszólag pontosabb volt, és 1,5-szer magasabb lett, mint az első. Még kettévágtam. Bár ez a magasság egyáltalán nem volt a határ.

A kérdés minden bizonnyal érdekes ... amikor charlotte-ot készítek, a lisztet legkevesebb sebességgel keverővel keverem - és még mindig csodálatos! Bár mindenhol meg van írva - kézzel gondosan keverje össze a lisztet ...

[Svetlana]

Svetlana, adsz hozzá sütőport? Csak annyit, hogy amikor sütőporral csinálom, akkor keverővel bekeverem. És nagy sebességgel. De sütőpor nélkül, a pontatlan kézi beavatkozás kiváltotta a fehérjéket, általában sütőpor nélkül tettem meg először.

[Mila Édesem]

Mila ÉdesemA kekszhez a tésztát MINDIG kézzel kell belépni. Ellenkező esetben rendeződik és nem számít pompára.

[Mila Édesem]

Mila ÉdesemA kekszhez a tésztát MINDIG kézzel kell belépni. Ellenkező esetben rendeződik és nem számít pompára.

A recept szerint csináltam, és odaírták, hogy mit csinálnak alacsony sebességgel. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom. De végül is az alacsony sebesség mindenkinek más
Talán ebben a modellben nem egészen kicsik.



Sütőport adtak hozzá. Húsvétkor kezdték meg az igazságot. Nem tudom, nyitva tartható-e. Megpróbálom újra. Bár a keksz felment. Csak látszólag sűrű. Temkóban is kérdeznünk kell. Talán ennek így kell lennie. Ott a tojásokat szétválasztás nélkül kiütik.

[Anchic]

Anchic, Mindig sütőpor nélküli charlotte van és nagyon buja.Talán azért, mert egész tojást veszek, és nem zavarom - a fehérek odamennek, a sárgája ide ...

[Mila Édesem]

Mila Édesem, Szokásos piskótát készítek, felverek tojást, hozzáadok cukrot, majd kézzel lisztet keverek hozzá - semmi mást. Dús és puha. Keverje össze a lisztet a tésztához való keverővel vajjal és sütőporral.

[Svetlana]

Svetlanatalán. Mondtam neked - vízforraló vagyok kekszben. Csak sütőporral csinálom. És akkor a lisztet gond nélkül összekeverem, ez segít. És a sifonban ez volt a recept a tojások elválasztására. Először sütöttem, ezért szigorúan a recept szerint próbálkoztam.



Mila Édesem, akkor talán sűrűnek kell lennie? Csak a sifon tetszett, mert önmagában sűrűbb és kissé nedvesebb. És nem szeretem a szokásos klasszikus kekszet, nekem ez elég üres.

[Anna]

Anna, a klasszikust mindig impregnálni kell, önmagában nem megy)

[Anchic]

Anchic, Megpróbálom legközelebb manuálisan beavatkozni az érdeklődés érdekében. Lesz különbség, vagy sem.

[Irina]

Irina, igen, nem szeretem, és nem szeretem az áztatottat. Tetszett a sifon, egészen más. Különösen soha nem sütöttem kekszet, mert nem ismertem más recepteket, és a szokásos sem tetszett.

Lányok, a nővérem is úgy döntött, hogy vesz egy keverőt. Csak neki van szüksége turmixgépre. Ma megnéztem a Moulinex 613130-at. Most M-videóban van kedvezményesen. De a turmixgépben a kés gyengének érezte magát. A teljesítmény pedig 500 watt. Boszikov kés jobban tűnt. Bár ezt a moulinexet itt dicsérték. De neki jobban kell, mint egy turmixgép. A Moulinex 877 D10 is érdekelt. De már megy, mint egy turmixgép és habverő, van még egy, egy. Mi a legjobb választás?

Lányok, segédszemély !!!!
Segítség! Meghalok a szédüléstől!
Keverőt választok. Olvastam, és engedelmesen megálltam a zelmeri állomásnál.
481,64 vagy 481,6 modellt fontolgatok. az ára isteni-átlagosan 800 UAH.
Ahogy megértem, a 481.6-as a verőgépeken és a dagasztókon kívül további rögzítő-merülő turmixlábbal is rendelkezik. Ez a különbség? Vagy valami más?
De az aggaszt a legjobban, hogy a tál tetején lévő 481.6-ban van-e kaparó, amely automatikusan leveti a krémet a széléről. Ez a csőr ilyen. Szüksége van rám, persze, nos, nem adom fel a lábam

Fiúk és lányok! Remélem segítségét az álló keverő kiválasztásában. A keverőre elsősorban a krémhez van szükség. Mit tanácsolsz?

Az egyik barátom megadta a telefonszámomat a barátjának, aki elmondása szerint nagyon gazdag volt, hogy konzultálhassak vele a keverő kiválasztásában.
Tehát hív. A kérdés ez volt. Nem választhat a legkifinomultabb konyha-eid és az indukciós kenwood között. Megsüti magát. Az aprító és szeletelő élelmiszer-feldolgozónak több van. Ide küldtem, de ő megkért, hogy kérdezzek, mert az Internet csak az Internetet tudja kezelni.
A lányok segítenek.

[Marina22]

Marina22, ezek különböző autók! Az egyik csak a korbácsolásra szolgál, míg a másik felkorbácsolható és felmelegíthető (ugyanaz a tömeg a korbácsoláshoz!) Az indukciós kenwoodhoz egész funkció került, amely kibővíti a keverő képességeit, ebben az értelemben választani kell.

[Oksana]

Oksana, úgy tűnik tehát, hogy a Kitchen-nek is van fűtött tálja.

[Marina22]

Marina22, Az indukcióért vagyok.
Nem azért, mert nálam van, de soha nem volt konyha.

De tegnap például tiramisut csináltam. Az ott lévő tejszínt felvert tojássárgájából + mascarpone-ból, majd tejszínhabból vagy fehér és I fehérjéből készítik. Sokan visszautasítják a tiramisut, mert a tojás nyers. De a sárgáját 80 fokon vertem, vagyis olyan, mint egy vízfürdőben, és a fehérjéket is felmelegítik. És mellesleg mascarponét készített benne (melegítse fel a tejszínt, majd keverje meg a citromlevet és keverje újra).

Ezekre a dolgokra az indukciót választottam.

Tiramisu várja a vendégeket, játszani fogjuk a Dixit-et

[Loksa]

Loksa, Oksan, ennek a hölgynek nincsenek pénzproblémái. Nyugodtan (szavaival) a legkifinomultabb konyhába vásárolhat fűtött tálat.
Kenwoodot vennék a helyére, de ez az érzelmem, és neki meg kell indokolnia.
Miranda, Meg akarlak látogatni téged is. Egy ilyen tiramissu klassz! Köszönöm a részletes választ. Én személy szerint nagyon meg voltam róla győződve.
Egyébként az indukciós kenwoodok is többféle modellek. Van az összes aprító anyaggal. És csak keverők vannak.
Ha Kenwoodot választja, melyik modot ajánlja? Nincs szüksége kütyüre.

[Marina22]

Marina22, jelenleg két modell
094 - maga a gép és az összes hozzá való keverőgép (habverő, horog stb., A tálban használtak) 55 ezerbe kerül.
096 - ugyanez + turmixgép és konyhai robotgép késsel és korongokkal reszeléshez / aprításhoz, 65 ezerbe kerül.

Júniusban ígérnek egy új modellt, de még mindig ismeretlen a munkájában, bár ősz óta külföldön értékesítik. UPD ahhh Németországban vagy, lehet, hogy van itt egy újat

A többi mellékletet külön értékesítik.
A Kitchen és a Kenwood majdnem ugyanazon választási lehetőségeket kínálja: húsdaráló, kocka vágó, fagylaltkészítő, malom, tészta és tészta daraboló stb.

A Kenwood és a Kitchen melyik mellékletével rendelkezik:
- turmixgép
- multi chopper (négy kis csésze + kés, kávétól őrléshez vagy porcukor készítéséhez, fűszerek vagy szószok vagy dió lisztté őrléséhez stb.)
- souffleika (a liszt finom keveréséhez levegő keverékeként, nehéz megmagyarázni, de itt van egy videó )
- van egy kés a konyhai robotgépben, mint egy konyhai robotgépben (a konyhában is vannak reszelők, de nincs kés)
A Kitchen melyik fúvókája és Kenwood nem:
- raviolnitsa (mint Marcato stb.)
- spiralizáló
- konzervnyitó

A Kenwood és a Kitchen melyik mellékletével rendelkezik:
- turmixgép
- multi chopper (négy kis csésze + kés, kávétól őrléshez vagy porcukor készítéséhez, fűszerek vagy szószok vagy dió lisztté őrléséhez stb.)
- souffleika (a liszt finom keveréséhez levegő keverékeként, nehéz megmagyarázni, de itt van egy videó )
- van egy kés a konyhai robotgépben, mint egy konyhai robotgépben (a konyhában is vannak reszelők, de nincs kés)

Ezek a kötődések számomra szükségesebbnek tűnnek a mindennapi életben.

[Miranda]

Miranda, Nagyon szépen köszönöm. Minden nagyon részletes és érthető. Van az új modellnek száma?
Belka13Szerintem is.
Ó, ha lenne egy ilyen lehetőségem, gondolkodás nélkül vásárolnék kenwoodot.

[Marina22]

Marina22, van, de a különböző országokban kissé eltér.
Körülbelül ugyanolyan, mint az Orosz Föderáció 096-ban, és egy másik országban a 099-ben, de minden ugyanaz.

Főzés Chef Gourmet KCC9060 vagy Főző Chef Gourmet KCC9063

Belka13, És én

De egyébként, miközben a telefonszámát kerestem, láttam egy videót a YouTube-on németül.
A jelenlegi csúcsmodell összehasonlítása az új modellel. Tehát ott van eladó, és talán még az is kiderül, hogy németül beszél



Egyébként pedig a németről itt van egy érdekes összehasonlító német
🔗

lányok, kérem, mondja meg, melyik egységet válasszam ajándékba? Konyhai gép 1596 GOURMET PREFESSIONAL (8.600 rubelért és ez normális ár?) Vagy KT-1308-1, Kitfor bolygókeverő (5.000 rubel). a cél a sonka összegyúrása. Köszönöm, aki segít a választásban

Jó nap!!! Lányok, nagyon szükséges a segítségetek. Sütök süteményeket, habcsókokat, mályvacukrot házhoz és megrendelésre, van egy 300 W-os Bosch kézi keverő - nagyon szeretem. Van egy turmixgép égés. Most az álló keverő megvásárlásának kérdése élessé vált, mivel a jobb kéz problémái a terhelések miatt kezdődtek (((sok információt gyűjtöttem. Több modellt leállítottam - Zelmer FP1100 konyhai robotgép, Gorenje MMC 800 W konyhai robotgép és így tetszett) Konyhai robotgép Electrolux EKM 4000 (bár az ár nagyságrenddel magasabb), de valami költségvetésibbre és persze jóra van szüksége)))
Lehet, hogy valaki használ vagy hallott valamit ezekről a modellekről - kérdezze meg, nagyon hálás leszek
Lehet, hogy van még egy klassz és nem drága márkájú keverő ???

[| Alexandra |]

| Alexandra |,

Tegnap néztem is ezt a keverőt, de mindenekelőtt arra van szükségem, hogy a darált húst összekeverjem a kolbász-sonkán. Talán van egy perc, vessen egy pillantást a pzhl-re - tud-e folyamatosan dolgozni 10 percig? Van valami ezzel kapcsolatban az utasításokban?

lehet, hogy 10, és 15 ...) 10 'verővel vertem a kekszet, a darált húst 15, esetleg 20-at keverem, nem emlékszem. Horgok. Bosch 3555-ről beszélek.

Valaki találkozott kézi keverőkkel, amelyek az utasításokban feltüntetik a tészta 1 kg vagy annál nagyobb lisztmennyiségét? Például a Bosch keverők maximálisan 500 g-ot tartalmaznak.

Jó keverőre van szükség. Van egy tészta keverő. Nemsokára Németországban leszek, nem tudom, mit vegyek. Erős, megbízhatót akarok. Főleg süteményekhez. Tanácsol

[LariKK!]

LariKK!, Van egy zelmerem forgó tálal.Boldog vagyok. Nem verek maximálisan tojást (5), 4-ke-nél. 5-ke-n megszakítják.

[Alla]

Alla, Még soha nem láttam felvert tojást ... Van egy félállású zelmerem is, különböző sebességgel vertem, beleértve a maximumot is)

soha nem látott felvert tojást.

+1

Például a Bosch keverők maximálisan 500 g-ot tartalmaznak.

az én Bosch MFQ 36480 spiráljaim kenyértésztát és 1,5 liter folyadékot gyúrnak, a liszthez nincs szükség 500 g-ra, nem hűvösségre, de nem is ciabattatésztára, meredekebb

szintén darált húst - szelet, kolbász, sonka - spirálokkal gyúrnak, és 2 kg húsért

soha nem láttam felvert tojást ...

Azonnal nagy sebességgel történő keverés a turmixgépemmel hosszabb ideig tart, amíg a tojások felvernek. Ha a 4-ke-nél - a tojásokat sokkal gyorsabban verik, és a massza puhább, levegõsebb. Mindkét kísérletnek ugyanaz a kezdeti értéke.
Ugyanez nedves habcsóknál - ahogy kell, egyre nagyobb sebességgel kezdjen el verni. Befejezem az 5.-et és nem sokáig. Ha sokáig vered az 5.-et, akkor a krém leereszt, kevesebb lesz. Sűrűség, megjelenés, szerkezet - amire szükség van a műben, de kevesebb lesz, nem tudom megmagyarázni.
A keksz számára látszólag túlvert tojás, mint nekem, kissé folyékony, mint a közepesen felvert tojás.
Ilyen kísérletet és tapasztalatot kaptam, amikor süteményt kellett készíteni, és a keverő meghibásodott. A férjem hozta a fúrógépét, én megmostam és a habverőt a keverőből szereltem fel. A fúró fordulatszáma és fordulatszáma nagyon magas. A felvert és a felvert tojások közötti különbség azonnal nyilvánvaló volt. Nagy sebességgel a fúrógép egyszerűen összetörte és kiütötte a légbuborékokat a tömegből. Nem tartottak ott, és a mise sem fért el,
lecsöpögött. A túlméretezettek nem eredményezik a keksz nagy növekedését, bár "jól néznek ki". És akkor az új keverőn észrevettem, hogy a 4. sebességnél a keksz 1 cm-rel magasabb, mint az azonos, de az 5. sebességnél megverték.
Ismételten: "soha nem láttam", addig nem látja szemmel, amíg meg nem próbálja, majd szemmel meghatározza magát.



Anyám keverőjén, a kézi Saturnon csak a legnagyobb sebességgel vertem, minden rendben van. A keverők különbözőek, a teljesítmény más, még a hálózat feszültsége sem stabil. Ha a sütő, a lassú tűzhely, a mosógép és a mosogatógép egyszerre van bekapcsolva, akkor a keverő lassabban működik, én 5-re teszem.
Nos, megfogalmaztam a saját értelmemet.

Ha a fehéreket habosra keverem, majd hozzáadom a sah-t. por, akkor legalább egész nap verheted őket, semmi rossz nem történik velük. A cukor nagyon jól rögzíti a kész habot.
És ha azonnal megveri cukorral, akkor természetesen akkor leülepedhet, sűrűsödhet, sőt folyékony is lehet.
Különböző dolgokkal, különböző erővel ostoroztam. Először, amíg a hab megjelenni nem kezd, kis sebességgel, hogy ne szökjön ki, akkor maximálisan, bármi is legyen ez egy adott eszköz számára, a hab, majd a cukor állapotába hozom.
Természetesen, ha nincs szükség száraz csúcsokra, de puha habcsókra van szüksége, akkor véletlenül megverheti szárazon, de itt valóban ellenőriznie kell.
Legalábbis nálam ez a helyzet.
Sok szerencsét!

Legalábbis nálam ez a helyzet.

cukor fixálószerként - és minden keksz vagy bezeshek sikere garantált

Nekem is megvan. Habot készítettem a süteményekhez. Korábban, mielőtt megismerkedtem ezzel a fórummal, mindig fehérjéket vertem cukorral. És vizesek maradtak. De a mázhoz - a lényeg, csak kissé csöpögött le a tortáról. De a habcsók nem ülhetett rendesen örökre. És akkor megtudtam, hogy először meg kell verni néhány fehéret, majd hozzáadni a cukrot. Habcsókért, szépségért. És a húsvéti süteményhez hasonlóan tettem, anélkül, hogy a végeredményre gondoltam volna, annyira megkínoztak, hogy izzadsággal kentem el - egyáltalán nem folyik, ahogy fogalmaztam, még mindig hazudik

[Vörös vércse]

Magam döntöttem egy keverővel, elveszem a Kitfort KT-1308-2 -et, ami 6000-ért mindenhol.

Vörös vércse, Anna, elégedett vagy a keverővel?

Apósom pedig tegnapelőtt a Mulinex HM412131-et adta a házasság 2. évfordulójára
Holnap kipróbálom

[Maria]

Maria, gratulálok az újhoz !!!

Hagyja sokáig szolgálni, és csak kérem!

Ne felejtsd el megosztani velünk a benyomásaidat !!!

apósom a tegnapelőtt 2. házassági évfordulón adta a Mulinex HM412131-et

Gyyyy! Ezt adták a fiuknak, így ízletesebben evett és ivott

[Olga VB]

Olga VB, semmilyen formában nem eszik édességet)))

[marusya057]

marusya057, Maria, van egy jó anyósod és egy szükséges ajándékod. Legyen a keverő nagyszerű segítője a konyhában.

Lányok, jó napot!
Segítsen a keverő kiválasztásában, kézi kell, mert egy álló helynél nincs (az enyém kb. 30 évig hűen szolgált német nyelven) úgy döntöttek, hogy a Bosch-t választják, de a kérdés az, hogy az egyik kapacitása 350, a másik kapacitása 450, valóban van különbség? Kekszhez kell, nos, ha lehet gyúrni a tésztát, akkor még jobb.