Palacsinta diós liszttel

Palacsinta diós liszttel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	3 db
só	1 tk
cukor	1 tk
aludt tej	1 evőkanál.
víz	2 evőkanál.
hajdina liszt	3/4 Art.
Búzaliszt	1/4 Art.
szóda	0,5 tk
növényi olaj	3-4 evőkanál. l.

Főzés módja

• Illatos, finom palacsinta. A joghurtból nincs sav.
  
• 
  
• 
  
• A tojásokat könnyedén felverjük sóval és cukorral. Ezután adjunk hozzá lisztet szódával, és apránként túrós tejet és vizet adjunk hozzá, gyúrjuk össze a tésztát. Utoljára öntsön olajat, keverje meg. És azonnal süthet palacsintát.
  
• 
  
• Várja meg, amíg a palacsinta egyik oldalán jól megpirul, majd fordítsa meg. Ebben az esetben a tészta biztosan nem törik el.
  
• 
  
• A túrós tej helyett önthet tejet (majd 1,5 evőkanál tejet - 1,5 evőkanál vizet), és ebben az esetben ne tegyen szódát. Vagy akár egy vízen is süthet.
  
• 
  
• A hajdina és a búzaliszt aránya természetesen változtatható. De szem előtt kell tartani, hogy a hajdina liszt több folyadékot szív fel.
  

jegyzet

Pohár receptenként = 250 ml.

Kai csinosak), de a hajdinával valami nem stimmelt .. hiába sütöttem, mindig valahogy törékenyek. Szakadjon meg, amikor megfordítják .. ragaszkodjon a spatulához

[Kocka alakú]

Kocka alakú , ha még mindig süt, kérem, vegye figyelembe ezeket a szavakat:

Várja meg, amíg a palacsinta egyik oldalán jól megpirul, majd fordítsa meg. Ebben az esetben a tészta biztosan nem törik el.

Jól fog sütni, ekkor látható a palacsinta "pirospozsgája" felülről, a még mindig "nyers" oldalról.

Ma még nem késő palacsintát sütni!

Köszönöm, igaz, hogy ma édesanyám felel a palacsintákért), de mindenképpen felszámolom

Nagy vágy volt ma hajdina palacsinta sütésére. De soha nem találtam lisztet, kifejezetten érte mentem egy adott üzletbe. Csak azt kell elképzelni, hogy mik ők ...

[Freken Bock]

Freken Bock, persze szomorú. De másrészt - minden előtt áll!

És a palacsinta nagyon finom, még melegítve is. Illatos!

Csak tegnap vettem hajdina lisztet, uhhh ma hajdina palacsintánk lesz !!!

Köszönöm a receptet! A család örömmel reped meg!