Töltött palacsinta (Blinburger)

[A tészta főzése]

Töltött palacsinta (Blinburger)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
A tesztre
búzadara	4 evőkanál. l. (csúszdával)
búzaliszt	250 gr.
tyúk tojás	2 db
kefir	400 ml.
víz	100 ml
só	1/2 tk
cukor	1 tk
szóda	1/2 tk
növényi olaj	3 evőkanál. l.
Töltelékhez
hagymás hagyma	100 g
csirkefilé	200 gr.
kemény sajt	50 gr.
tyúk tojás	2 db
kefir	150 ml.
só	íz
Sütésre
vaj	40-50 gr.
növényi olaj sütéshez	3-5 evőkanál. l.
spenót, zöldek a töltelékben	ízlés és vágy

Főzés módja

• A tészta főzése Verje fel a tojásokat sóval, cukorral és kefirrel, adjon hozzá vizet, búzadarát és lisztet, szóda. Keverje jól össze, és adjon hozzá növényi olajat.
• Öntsön 3 evőkanál száraz serpenyő közepébe. l tészta szigorúan a közepén. Amint a tészta felülről megfogja, vegye ki a palacsintát, és öntse a következőt, ne tegye halomba - össze fognak tapadni.
• A töltelék főzése Finoman aprítsuk fel a hagymát és pirítsuk áttetszővé, adjunk hozzá apróra vágott csirkemellet, apróra vágott spenótot, kaprot, más zöldeket (nálam ma is van), és megtöltjük felvert tojás és kefir keverékével, addig keverjük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.
• Dörzsölje a sajtot egy finom reszelőre.
• Gyűjtjük
• Tegye a tölteléket a palacsinta közepére, a sütés nélküli oldalra, szórja meg sajttal, tegye a tetejére a második palacsintát a megsült oldalával felfelé, és csípje meg a széleit. A tetejére minden palacsintát megpuhított vajjal kenünk, és a palacsintákat egy 170 ° C-ra előmelegített sütőbe küldjük 10 percre.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Tina, kedves, nos, a fantáziád, nagyon jó!
Köszönöm az új ötletet!

nagyon eredeti és, biztos, finom !! Főzni fogok, de ez nem teljesen világos - hogyan lehet megszorítani a széleket? Vagy nedvesek és megnyomják őket?

[Lyudochka]

Lyudochka, Köszönöm! Remélhetőleg hasznos
kavmins, Köszönöm! A palacsinta egyik oldala nincs megsütve, elég ragacsos marad, hogy később megcsípje a széleit

[V-tina]

V-tina, most minden világos, köszönöm ..)
Tetszett a töltelék - csak csomagolhatja közönséges palacsintába

[kavmins]

kavmins , természetesen lehet, de itt bármilyen tölteléket is felvihet, ebből a receptből akár egy édeset is kipróbálhatunk palacsintában.

Pie "Express" (V-tina)

Régóta főzök, és nem unalmas, egyszerűen imádom ezt a tölteléket

[V-tina]

V-tinamilyen nagyszerű zselés pite recept! Régóta kerestem ezt és a kedvenc töltelékemet ..))) hatalmas merci !!

[kavmins]

kavmins, gyere be - kérdezd meg, ha valami nem világos

Szuper ötlet !! De valahogy nem nagyon értettem a töltelék kefirjét, miért van ott ??

[Jeanne]

Jeanne, Köszönöm

Csak valahogy nem nagyon értettem a töltelékben lévő kefirt, miért van ott ??

Én sem értettem azonnal ott, de megcsináltam és tetszett nekünk - az íze érdekes és nagyon harmonikus

Érdeklődő !!! Most meg kell próbálnia, a hormonizmus érdekében

[Jeanne]

Jeanne, nos, valójában a kefir enyhe savanyúságot kölcsönöz, és megváltoztatja a töltelék szerkezetét, nedvesebbé teszi

Most meg kell próbálnom

ne habozzon, próbálja meg

[Tina]

Tinamilyen szórakoztató vagy! Nagyszerű köszönöm!

[Svetlana]

Svetlanaigen, az embereimmel meg kell köszönnöm, remélem - te főzöd és szereted

Remélem - főzzd meg és szeresd

Mindenképpen megfőzöm! És valamilyen oknál fogva nem kételkedem abban, hogy tetszeni fog!

[Sveta]

Sveta, akkor várom a benyomásokat

[Tina]

Tina, minden bizonnyal!

[V-tina]

V-tina, ötlet-BOMBA!) osztály)

[Innushka]

Innushka, köszönöm, használja örömmel