|
Bizonyára sokan ismerik ezt a helyzetet. A pékség mellett elhaladva akarva-akaratlanul megáll, és lehunyta a szemét, és belélegzi a frissen sült kenyér illatát ... Most képzelje el, hogy ugyanaz a bódító illat hallatszik nektek minden reggel, miközben még mindig az ágyban sütkéreznek. Hidd el, ez megkönnyíti az ébredést és energiát ad, mint az őrölt kávé illata. Csak egy különbség van: a kávéfőzéssel ellentétben nem kell korán kelnie - az automatikus pékség mindent megtesz az Ön számára.
A kis kezekért
Ez a készülék talán a legkényelmetlenebb a konyhában használt összes modern háztartási készülék gondozásában és üzemeltetésében. Csak ki kell választania egy kényelmes helyet a kenyérsütő felszereléséhez. Tekintettel arra, hogy egy olyan fontos részlet, mint az ajtó, amelynek kinyitásához általában egy bizonyos hely szükséges, itt van a tetején és függőleges síkban nyílik, ez a feladat jelentősen leegyszerűsödik.
A dús cipó elkészítéséhez egy vödröt, mérőpoharat és kanalat kell beszereznie a kenyérsütőből, amelyeket szintén a készlet tartalmaz. És ez az! Nincs szüksége keverőkre, kombájnokra, ütőkre és sok tálra. Mérje meg és öntse az összetevőket közvetlenül a vödörbe. Az alapelv itt nagyon egyszerű: először ömlesztett termékek, majd folyadékok. Egy speciális spatulának köszönhetően a kenyérkészítő az összes terméket összekeveri, és maga gyúrja össze a tésztát. Tehát a vödröt belsejében telepítettük, becsaptuk a fedelet - most rátérünk a program választására.
Kenyér mindenre
A kijelzőablakban (sajnos háttérvilágítás nélkül) először az összes lehetséges program és mód megjelenik, amelyből a gombok egymás utáni megnyomásával kiválaszthatja a kívántakat. A módok gazdag változatosságából külön kiemelném a Sütés (sütés) és a Mazsola sütést (ugyanazok a pékáruk, de mazsola és más szárított gyümölcs hozzáadásával, amelyeket automatikus adagolóba helyeznek és egy bizonyos pillanatban a tésztába viszik). De nem voltam elégedett a gyorsított Sütés gyors üzemmód eredményével: a kenyér vastag héjúnak bizonyult és nem sütött meg. Ennek ellenére nem kell rohanni a sütéssel. Talán ezt a módot lehet a legjobban a legkisebb M méretű sütéshez használni (vannak L és XL is). A késztermék méretét az összetevők száma határozza meg, és a receptkönyvben az összes adag három különböző méreten alapul.
Egyébként ezt a kenyérkészítőt tészta készítésére is lehet használni, és nemcsak pite vagy zsemle, hanem pizza készítésére is. Ez nagyon kényelmes, mert nem kell megbizonyosodnia arról, hogy a tészta nem "elszalad", tekerje be az edényt és keresse meg a meleg helyet. Az élesztős tészta nagyon szeszélyes. A kapott masszából bármilyen alakú és különböző töltelékkel rendelkező termékeket formázhat. És ha forgalmas sütője van, Helyezze a főtt tésztát a vödörbe, és süsse a kenyérsütőben a Csak sütés üzemmód használatával. Ez a mód kiválóan alkalmas gyümölcsös süteményekhez (charlotte), mézeskalácshoz és muffinhoz. Az utasítások élesztő nélküli liszttermékekre vonatkozó recepteket is tartalmaznak.
Különösen népszerű a családomban a Bake programmal készített francia kenyér francia sütés módban. Szigorúan kövesse a receptet - és megkapja a legendás „francia kenyérmorzsát”. Hétvégén gazdagabb termékekkel kedveskedtünk tojás, gyümölcs és méz felhasználásával. De amikor „márvány” kenyeret sütünk, a csokoládé morzsa egyenletesen megolvad a tésztában, de az utasítások így szóltak hogy jobb kakaóport használni. És még egy tipp: csak importált száraz élesztőt vásároljon. Miután elhatároztam, hogy megspórolok egy kicsit, megpróbáltam száraz száraz élesztőt használni, de a bolyhos tekercs helyett egy lapított és nedves kenyérterméket kaptam.Egyébként a Bake Mazsola rész bármely receptje alkalmas húsvéti torta készítésére, csak fel kell díszíteni a kész terméket.
Csak egy csoda
A kenyérgyártónak van egy bekapcsolási késleltetési időzítője, amely akár 13 órán át is működik. Ez a csodálatos funkció lehetővé teszi, hogy meleg kenyeret kapjon a megadott időpontban, például reggelire. De a Panasonic SD-253 elképesztő előnyei nem érnek véget ezzel. A kenyérkészítő szinte némán működik. Különleges hangjelzéssel értesíti a következő pékség remekművét. A vödör, amelyben a kenyeret sütik, tapadásmentes anyagból készül. Sütés előtt nem kell semmivel bekenni, a kész kenyér könnyen kibukkan, ha a vödröt fejjel lefelé fordítják. Őszintén szólva nem is mostam meg a formát minden egyes idő után, csak száraz törülközővel letöröltem és ennyi.
És végül egy kellemes felfedezés: kiderül, hogy a hétköznapi termékekből ilyen finom, valódi házi kenyeret készítenek, amelyek meglehetősen megfizethetőek és olcsók. Azok számára, akik félnek a hízástól vagy inkább az egészséges táplálkozást kedvelik, javasoljuk, hogy figyeljen a teljes kiőrlésű üzemmódra, amelynek célja a kenyér sütése korpával, zabpehellyel és más gabonafélékkel. Ebben a kenyérsütőben főzhet lekvárt is, de sajnos most nincs itt az évszak, ezért úgy döntöttem, hogy nyárra halasztom ennek a funkciónak a tesztelését.
Eredmény: Az automatikus pékség nem válik egyszerű díszítéssé a konyhában, mert bármelyik otthonban mindig megtalálhatók lesznek a termékek sütéséhez szükséges termékek, és az eredmény - az utasítások szigorú betartásával - nem okoz csalódást az Ön elvárásainak.
T3, 1/2004
Panasonic kenyérkészítők a fórumon
|
