Mézeskalács sütik

Mézeskalács sütik

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	350 g
Só	1/2 tk
Cukor	2/3 st.
Vaj vagy margarin	100 g
Tojás	2 db
Sütőpor	2 teáskanál
Gyömbér (friss reszeltet vettem)	2 teáskanál
édesem	3 evőkanál. l.
Fahéj	1 evőkanál. l.
Szegfű	8 db
Kakaó (opcionális)	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• A szegfűszeget mozsárban törje össze. Keverje össze a lisztet sütőporral, öntsön egy robotgépbe. Hozzáadunk vajat, cukrot és az összes fűszert. Törjön mindent morzsákra használati késekkel. Adjunk hozzá tojásokat egyenként. Gyúrjon puha, nem ragadós, műanyag tésztát. Ha nem ragad egy csomóba, de morzsa marad, adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál növényi olajat. Ha éppen ellenkezőleg, a tészta ragacsos, akkor adjon hozzá 1-2 evőkanál lisztet. Ennek eredményeként egy szép zsemlét kell kialakítani. Tedd hűtőbe 30 percre. A lisztezett deszkán sodrófával kinyújtunk egy 3-5 mm vastag réteget. Vágja ki a süteményeket.

Az edényt arra tervezték

kb. 40 darab

A felkészülés ideje:

15 perc (amíg készen van).

Főzés program:

170C-os sütőben sütjük

jegyzet

Korábban valahogy féltem a tésztát konyhai robotgépben összegyúrni, de most könnyű! És tetszik, hogy a kombájn hogyan csinálja - könnyű és egyszerű! Ma gyúrtam a tésztát mézeskalács sütikhez. Az egész folyamat több percet vett igénybe. Két adagot készítettem - az egyikhez adtam egy kis kakaót, így a sütik némelyikük világosabb, mások sötétebbek voltak.

Hasonló receptek

Angol karácsonyi sütik cukor gyömbérrel (MariS)

Z Mister mézeskalács sütik (R. Bertinier receptje, sütő) (Idol32)

Mézeskalács sütik melasszal (Zsivcsik)

[Anastasia]

Anastasia, köszönöm a receptet. Szeretjük a mézeskalács sütiket. neki

Nagyon jó recept)) semmi felesleges, csak a legszükségesebb, vállalom az ismétlést