Hogyan javítja a likopin a szív- és érrendszert |
|
Sok egészségügyi szakember javasolja, hogy nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldségek a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében. Bár ezt az állítást tudományos bizonyítékok támasztják alá, ezekben az élelmiszerekben a kardiovaszkuláris védelmet biztosító specifikus vegyületeket, valamint azok hatásmechanizmusait nem sikerült meghatározni. A karotinoidok egy vörös, narancssárga és sárga színű pigmentek családja, amelyek kardioprotektív hatásokkal függnek össze. A karotinoidok családjában több mint 700 pigment található. Az emberi szérumban azonban csak likopin, alfa- és béta-karotin, béta-kriptoxantin, zeaxantin és lutein található nagy mennyiségben. A paradicsomban általában előforduló likopin a közelmúltban fokozott figyelmet kapott a tudományos közösség részéről. A kutatások ugyanis a prosztatarák és a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatához kötötték. Kutatók egy csoportja Aberdeeni Egyetem és Robert Gordon Egyetem (Egyesült Királyság) elemezte a likopin egészségügyi előnyeiről rendelkezésre álló adatokat. Ennek alapján javasolták azokat a mechanizmusokat, amelyek révén a karotinoid biztosítja a szív- és érrendszeri védelmet. A kutatók eredményeiket egy összeállításban tették közzé "Food Society Materials".
Ebben a tanulmányban a kutatók azt sugallják, hogy a likopinbevitel növelése csökkentheti a gyulladás markereit, csökkentheti a rossz koleszterin oxidációját és modulálhatja a jó koleszterin funkcionalitását. Ezek a hatások csökkentik az érelmeszesedés és a szívinfarktus vagy a szívroham kockázatát. Ezenkívül a likopin képes modulálni a T-limfociták aktivitását, ami elősegíti a gyulladást és ennek eredményeként a szív- és érrendszeri betegségeket.
A likopin egyéb egészségügyi előnyeiHa ez nem elég ahhoz, hogy meggyőzze Önt a likopinbevitel növeléséről, íme néhány más egészségügyi előny, amelyet e karotinoidból kaphat: A likopin megakadályozza az oxidatív stresszt
A likopin csökkenti a rák kockázatátTanulmányok kimutatták, hogy a likopin 50 százalékkal gátolja a tüdő- és prosztatarák sejtjeinek növekedését. A nagy likopin bevitel lassítja az emlő- és vesedaganatok növekedését is. A likopin védi a bőrt a leégéstőlA likopin magas fogyasztása megvédi a bőrt a káros hatásoktól ultraibolya (UV) sugarak nap. Ezenkívül a likopin akár 50 százalékkal csökkenti az UV-expozíció utáni bőrpírt. A likopin javítja a látást
További likopinforrásokA paradicsom a likopin fő forrása, amely az ország nyugati részén a likopin-fogyasztás több mint 80% -át adja. Ha más forrásokat szeretne figyelembe venni, íme egy lista a finom likopinban gazdag összetevőkről, amelyekre szintén hivatkozhat:
Mironova A. (a harvard.edu és a plos.org anyagai alapján) |
A szív- és érrendszeri betegségek az egyik legnagyobb egészségügyi probléma a világon. A legfrissebb becslések szerint Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok (CDC), a szív- és érrendszeri betegségek évente mintegy 610 000 halálesetet okoznak. Ez azt mutatja, hogy sürgős szükség van a szív védelmének egyszerű és megfizethető módjaira.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a likopin véd a szívbetegségektől és a ráktól azáltal, hogy csökkenti a koleszterinszintet, elnyomja az oxidatív stresszt, modulálja a gyulladás markereit, megkönnyíti a sejtek közötti kommunikációt, megakadályozza a daganatképződést, programozott sejthalált okoz és blokkolja az erek képződését. Sajnos a szív- és érrendszeri betegségek és a likopin intervenciós vizsgálata vegyes eredményeket hozott.
Összességében ennek a tanulmánynak az eredményei azt mutatják, hogy a likopin különféle hatásmechanizmusokat alkalmaz a kardioprotektív hatások biztosítására, amelyek megakadályozhatják az érelmeszesedést és a szívinfarktusot.
A likopin erőteljes antioxidáns aktivitással rendelkezik, amely elősegíti a szabad gyökök ellenőrzését. Ez azért fontos, mert túl sok szabad gyökök járulnak hozzá az oxidatív stresszhez, amely olyan krónikus betegségekhez kapcsolódik, mint a rák, 
Az életkor előrehaladtával az ember fogékonyabb lesz a szürkehályogra és a makula degenerációra, amelyek vaksággá válhatnak. A likopinbevitel növelése segíthet megelőzni vagy késleltetni ezeket a betegségeket a látás hosszabb megőrzése érdekében.
| Milyen ételek enyhíthetik az ízületi gyulladásos rohamokat? | Indiában a 6 legveszélyesebb utcai étel, amelyet el kell kerülni |
|---|
Új receptek
