Cékla teteje

Cékla teteje

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Cékla teteje	3kg

Főzés módja

• Annyi információ található a fórumon, hogy nem tudja, hol kezdjen el olvasni. Bementem a fagyasztás témájába, de nincsenek tetejű receptek.
• A friss répafejeket mindkét oldalon alaposan le kell öblíteni a portól és a földtől. Távolítsa el a rosszakat és a törmeléket.
• 
• Száraz. A jellegzetes céklaíz eltávolítása érdekében ajánlott forrásban lévő vizet önteni a levelekre, ezáltal a teteje is puhább és gyengédebb lesz. Ez a pillanat nem kötelező. Valaki szagol, valaki nem. Meg kell próbálni.
• Fagyasztás céljából levágtam a fiatal felsőket, és sorba vágtam őket.
• Felnőtt felsőkben a levélnyél külön-külön lefagyasztható bármilyen méretű pálcikával (nagyon kényelmes és szép párolni, sütni)
• A levélnyéleket és a leveleket elválasztva vágást készítünk és olajos kézzel minden halmot újrarendezünk, és zsákokban a fagyasztóban.
• 
• A fagyasztó megvásárlása óta az ilyen üresek a kedvenceim. Nincs zaj és por ... Úgy gondolom, hogy a répatetszek betakarítása váratlanul sokak számára hasznos lesz. Bár ......- egyik ismerősöm sem szüreteli a tetejét, ráadásul "disznóételnek" számít, bár a borscsim mindkét arcán elrepül .. és elismerik, hogy lehetetlen megismételni. És milyen csodálatos rántotta és pite! A levélnyéleket és a leveleket sózhatjuk, pácolhatjuk, száríthatjuk. Én csak jég.
• A fórumon nemrégiben csak lassan elsajátítottam a kenyeret, egy hónapja sütöttem, bár kenyérsütő nélkül. Tehát most a tetejét használom a tésztában.
• Nekem a hatalomért a felső kár ... elvégre gyakran egzotikus közművek vásárlásakor megfeledkezünk arról, ami szó szerint a lábunk alatt fekszik-olcsó, megbízható és praktikus... Ennek az egészséges ételnek a védelmében elmondhatjuk, hogy egyes elemek koncentrációja a tetején sokkal magasabb, mint magukban a répákban. A répalevelekben nagy mennyiségben található PP-vitamin részt vesz a vérképzésben, javítja az erek állapotát. Vas, kalcium, kálium, mangán és foszfor sói. Pozitív hatással van a belek és a gyomor fekélyeire, a krónikus gyomorhurutra, egy meglehetősen ritka U-vitamin tartalma miatt. Tehát disznóink egészséges táplálékot fogyasztanak. Az egyetlen feltétel, amelyet betartok, csak a sajátom - nem bolti.

jegyzet

A finom kis levelek nagyon ínycsiklandóak a friss salátákban, kiegészítik a szendvicseket. A céklát és a céklát lédús répafejtekből készítik. A répa tetejét pácolják és különleges snackként szolgálják fel.

Fagyasztást, valamint zöldséget, vitamin-kiegészítést használok a borscsban vagy a káposztalevesben, nagyon finom rántottát készíteni vele, bármilyen pörköltet, sütést. És milyen finom tészta, mint egy peso (én készítem - törölgetem - dióval sütöm), bármit hozzáadhat.
Minden nap van egy tál bármilyen saláta. És valahogy szükséges diverzifikálni ezeket a salátákat. Az itt történő fagyasztás sokat segít - ízlésünk szerint nem különbözik a frissektől.


Örülnék, ha egy ilyen üres anyag segít diverzifikálni az asztalát.

Hasonló receptek

Élesztő nélküli tészta sütemények sajttal és répafejekkel (natapit)

Botvinya (botvinnik) forró, húsmentes (Mandraik Ludmila)

Koktél "zöld mángold" (Omela)

Nos, miért ne? Vannak fagyott felsők is

A répalevelek betakarítása a fagyasztóban (Rendszergazda)

Köszönöm a receptet! Minden beszerzési módszernek megvan a maga helye

A répalevelek még fiatalon is elég kemények, igaz? jobb mongold, ez még mindig salátarépa. Bár lehetnek különböző répák)))

[Rendszergazda]

Rendszergazda, igen én voltam. De így néztem ki, három fenyőben egy csirke tojása nem messze esik



Luna Nord,

A répalevelek még fiatalon is elég kemények, igaz? jobb mongold, ez még mindig salátarépa. Bár lehetnek különböző répák)))

Törpe vagyok - városlakó abból a szóból, hogy a gyerekek teljesen vicces kertjükben szólnak, hogy minden más (akár sok gondozástól, akár különféle fajtáktól ...) jöttem, és összeszedtem, ami van, ebből táncolunk. És bár egy rövid blansírozás megfosztja a leveleket a merevségtől, soha nem forrázom velünk a fiatal hajtásokat - puhák és lédúsak. Vevőként pedig azt mondom, hogy igen, ez más, bár nem különböztetem meg őket vezetéknevek alapján, de ismerem a mángoldot. De szeretem az egész tetejének ízét - és a sűrűbb levélnyéleket is szeretem a pároláshoz. Egyébként, ahogy egy időben tanítottak egy jobb "lány-répa" (tompa farokkal, lekerekített) vásárlásakor, és így tovább
Még mindig van cékla jóslásom - lányok és fiúk, és mángold

Idén is megpróbáltam először lefagyasztani az oszét pite répalevelét, de nem tippeltem a levélnyéleket ... Marina, tedd fel az összes felsorolt ​​étel receptjét, nagyon érdekes!

A répalevelek még fiatalon is elég kemények, igaz? jobb mongold, ez még mindig salátarépa. Bár lehetnek különböző répák)))

A mángold íze más, mint a répalevél. A svájci mángoldnak savanyúbb a levele, bár céklának hívják. Ezért nem szerettem a töltött káposztatekercset svájci mángoldlevelekkel. Nem termesztem tovább ezt a mángoldot. Répaleveleket használok.
Ismerek egy lányt, aki csak szereti a mángold ízét. Ezért meg kell próbálnia és el kell döntenie magának.

És ilyen répafejeket főzünk. Először forraljuk fel dugványokkal. Aztán kicsavarodnak. Az első módszer a hagymát és a fokhagymát kockákra vágni, megsütni, hozzáadni az apróra vágott főtt tetejét, pörköltet. Sózzuk, borsozzuk és sok friss fűszernövénnyel. A második módszer az, hogy a jól kinyomkodott főtt tetejét apróra vágjuk, apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát, őrölt diót, grúz fűszereket, sót, borsot, gyógynövényeket és ecetet adunk hozzá. Vörös phalinak hívjuk. Az étel ünnepi. A fagyasztóban már kifőzve és kicsavartan tárolható. Így tárolok spenótot. Marina, sajnálom, hogy bejutottam.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, nekem éppen ellenkezőleg, nagyon örülök, hogy vannak amatőrök, és sok finom ételt főzhetsz. Olyan tésztát készítek, mint a pkhali - csak a dobozban több dió van, olyan finomnak bizonyul - néha nekem nem elég egy doboz (csomag).



an_domini,

Ezért meg kell próbálnia és el kell döntenie magának. [/ Idézet
Pontosan! és a barátaim nem is akarják kipróbálni - a vas érv nem étel (n), de nekem még több maradt

[kartinka]

kartinka, Marinochka, bármelyik pkhaliban 1 kg nyers zöldséghez tegyünk 100 g diót, egy hagymát, 1 evőkanál őrölt koriandert, 1 óra. l utskhosuneli, 1 ek imeretiai sáfrány. Só, fokhagyma, fűszeres ízlés szerint pirospaprika és borecet. Főzés spenóttal, tetejével, enyhén főtt fehér káposztával, főtt vagy sült padlizsánnal. Ez finom. Általában ünnepi asztalra készül. Díszíthetjük gránátalma magokkal.



Friss, koriandert, némi petrezselymet és bazsalikomot is adnak hozzá. A padlizsánban és a káposztában pedig néhány ág zellert. Marinochka, remélem, nem sértettem meg, hogy bemásztam, különben szomorú élményem van.

A svájci mángoldnak savanyúbb a levele, bár céklának hívják.

Nagyon furcsa. Több éve növekszünk mángoldot, hogy őszinte legyek, inkább dekoratív hatása miatt. Káposzta tekercset főztek, pite tölteléket - savasságot nem találtak. Teljesen friss íz, igen, és nem nagyon hasonlít a közönséges répához (tetejéhez).

Készítünk előkészületeket a hideg borscsra is. Vágja le a tetejét, forralja pár percig + só, citrom, fűszerek és csavarja be üvegekbe.
Télen elővettem egy tégelyt, adtam hozzá egy tojás-hagyma-uborka-kapor-kefir-tejsavót és voila!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, köszönöm a kiegészítéseket. Mivel a piacon leszek, meg kell vásárolnom a fűszereket, bár a fűszerei valami. Tavaly nyáron olyan barátokkal vendégeskedtem, akik meglátogatták szüleiket Grúziában - igazából semmi sem maradt. ..



Gally, annyi köze van a felsőkhöz, és minden finom!



Igrig, Igor, pontosan a töltött káposzta miatt vettem - nem nagyon lehet becsomagolni azt a mennyiséget, ami a céklánkba elegendő lenne. Savat sem éreztem. Talán ezek a fajták. ..



telez,

Marina, ismertesse az összes felsorolt ​​étel receptjét, nagyon érdekes!

Nem is gondoltam volna, hogy ilyen sokan vagyunk, a felsők szerelmesei ... Világosan fogok lefektetni recepteket, hogyan fogom csinálni, mi lett volna a fotókkal. Közvetlenül provokálta, és a ház tele van élelemmel. ... és milyen tésztát nyernek a tetejéből (például pesto), itt meg kell várni a frisset - tehát nagyon finom -, és aminek elkészült, annak vége.
A család nem tudja, hogyan kell szervezetten étkezni - először minden finomat megesznek, aztán talál egy ikont, amely még a bódé alján is csökken.
4 csomag klkbnichny nyers lekvárt rejtettem el a húsosztályon, havonta kiadok egy csomagot- törvény-tajga-gombóc-norma és elfelejtettem a málnát - erre mosolygott a málna. És 30 kg volt, gondoltam, júniusig kitartok. .. így évről évre nincs szükség

Hú, milyen érdekes! Aztán télen csak lefagyasztom az apróra vágott friss felsőket (a sóska és más zöld levelek is) a zöld nyári káposztaleveshez, ősszel pedig a fő tetejét adom a szomszédomnak a madárért (rá is győzöm őket, hogy vegyék el) el) a szomszédokhoz, mert kár ennyi hasznot küldeni a komposztba ... gondoltam, milyen érdekes, így a répaszár finom pácolásához ősszel nagyon sok van belőlük! Tavaly a répa meglepődött: néhány példány 3 kg-nál nagyobb volt

Korábban fokhagymanyilakat vödrökben dobtak ki (nagymamámnak gyönyörű fokhagymája és a megfelelő nyilak voltak, és kíméletlenül eldobta őket, legfeljebb ragaszkodhatott a kártevők elleni kezeléshez), de most mindegyiket beengedtük a tokba, a fórum

Ezután csak lefagyasztom az apróra vágott friss felsőket

Tatyana, hogy ne fagyjon meg, ezt csinálom

Sok kis céklát tölthet egy edénybe. És sok edényed lehet. Akkor csak víz és ennyi. Nekem elég egy fazék, ezeket a leveleket hozzáadom a salátához, így tudom, hogy kemények, még nagyon fiatalok is.

[Tatiana Shishkina]

Tatiana Shishkina, és zöldséges borokat készítek a tészta típusa szerint, répából érdekes módon kiderült, fokhagymával nagyon mentálisan alakult.



Luna Nordmekkora szépség lett, de nincs hová mindent a fagyasztóba tenni

[Luna Nord]

Luna Nord, az én lakásomban a növények egyáltalán nem nőnek, de ennek a jó tengernek az ősszel ...