|
 A nagyböjt hagyománya az ókori Oroszországig nyúlik vissza. Eddig az ortodox egyházban őrizték. Idő és jelentés szempontjából a nagyböjt a legfontosabb és leghosszabb az ortodox keresztények számára, amelynek célja a szellem és a test húsvéti előkészítése.
Sokan ebben az időszakban a böjtöt egy speciális étrenddel társítják. De a nagyböjt jelentése a szellem megtisztítása, a szellemi élet és az ember gondolatainak rendbetétele, Krisztus lelki tettének megvalósításában hagyva a napi hiúságot.
A nagyböjt emlékeztető Megváltó Krisztus negyven napos böjtjére a pusztában, a böjt bevezeti az ortodox keresztényeket a Nagyhétbe - Krisztus utolsó földi napjainak, szenvedésének, halálának és temetésének emlékeiben. A Megváltó példát mutatott az embereknek a böjtre, 40 napot és éjszakát böjtölt a pusztában, és azt mondta tanítványainak, hogy az ördögöt csak böjt és ima űzheti ki. A 2012-es nagyböjtöt február 27-től április 14-ig tartják.
A nagyböjtnek négy szakasza van és 48 napig tart:
- az első 40 nap - negyven nap;
- Lazarev szombat - 6 szombat gyors;
- Az Úr belépése Jeruzsálembe - Nagyböjt 6. vasárnapja (Virágvasárnap);
- Szenvedélyhét.
A nagyböjt utolsó hete a nagyhét... A nagyhét napjait Nagynak hívják: például nagy hétfőnek, nagypénteknek és így tovább minden nap.
Nagy hétfőn fel kell készíteni az otthonát - mosni, tisztítani, festeni.
Nagy kedden előkészítik a ruhákat és vasalják.
Minden házimunkát nagyszerdán kell befejezni. Szükséges az egész ház teljes tisztítása, a szeméttől való megszabadulás. Ezen a napon is szüretelik a tojásokat a húsvéti tojásokhoz és a húsvéti tojásokhoz, elő kell készíteni mindent, ami a festékhez szükséges.
A nagycsütörtökön (a nagycsütörtökön) a legtöbb rituálé, elfogadás és cselekedet felel meg. Ezen a napon hagyományos húsvéti süteményeket sütnek. A húsvét nemcsak ünnepi kenyér, hanem Krisztus testét is jelképezi. Mielőtt elkezdené sütni, szenvedélyesen kell imádkoznia. Fel kell készíteni a testet húsvétra - alaposan meg kell mosni.
Nagypénteken nem ehet semmit, tilos dalokat énekelni és zenét hallgatni, mosni, varrni, vágni. Nagy bűnnek számít ennek megsértése.
Nagyszombat a háziasszonyok számára a legkellemetlenebb nap. El kell készíteni mindent, főzni, ezen a napon húsvéti tojásokat készítenek és tojásokat festenek.
A böjt alatt a húsvéti ünnep testi és lelki előkészítése megtörténik.
A spirituális felkészülés abban rejlik, hogy a böjt napjain fokozottabban kell figyelni az imádságra, a lelki könyvek olvasására, a vallomásokra, és megszabadulni mindentől, ami bűnös, és elvonja a figyelmet az Istennel kapcsolatos gondolatokról. A nagyböjtre való testi felkészülés tartózkodik a szerény (nem sovány) ételektől. A ritka úrvacsora rítusának elterjedésével az egyházban, amely a legnagyobb terjedését a 19. században érte el, a nagyböjtöt a Szent Szentség (az úrvacsora) fogadására való felkészülés idejeként kezdték felfogni.
Mivel a böjt napja nagy bűnbánat ideje, a kanonikus szabályok előírják:
- ne teljes hétköznap végezze el a teljes liturgiát, öröm és ünnepséggel teli szolgálatként;
- tilos hétköznap ünnepeket rendezni a szentek tiszteletére (napjaikat szombatra és vasárnapra helyezik át);
- házasságkötés (böjt napján a házasság tilos) vagy születésnap megünneplése nem megengedett;
- a testi örömök és a rossz beszéd tilos.
A gyorsétterem jellemzői: Mi tilos és mit ehet a nagyböjt napjaiban
Annak érdekében, hogy semmit ne keverjünk össze, célszerű egy naptárt használni, amelybe napra ütemezzük, mely ételeket szabad egy adott napon fogyasztani.
Ha egy személy még soha nem böjtölt, fokozatosan kell belépnie a böjtbe. A megszokott ételek hirtelen elhagyása káros lehet az egészségre. A táplálkozási szakemberek ugyanakkor szükségesnek tartják, hogy az állati fehérjét növényi fehérjével helyettesítsék. E termékek közé tartoznak a hüvelyesek, a diófélék, az aszalt gyümölcsök, a gombák. Gyermekek, idős emberek, krónikus betegségben szenvedő betegek és terhes nők mentesülnek a szigorú böjt alól.
A szigorú szabályok szerint a böjt napján nem használhatja:
- abszolút minden húst és húskészítményt tartalmazó termék;
- abszolút minden tejet és tejösszetevőt tartalmazó termék, beleértve a tejport is;
- minden tojást tartalmazó termék, beleértve a tojásport;
- hal és haltermékek (néhány nap kivételével);
- növényi olaj (vannak kivételes napok);
- alkoholos italok (a bizonyos napokon a bor kivételével).
A böjt alatt azonban van néhány kivétel. Növényi olajra és borra vonatkoznak, minden szombaton és vasárnap (nagyszombat kivételével) fogyaszthatók. A növényi olajat a legelismertebb szentek emléknapjain lehet használni. Halételek megengedett a felkészülés Isten Szent Anyjának bejelentésére és az Úr Jeruzsálembe való belépésére (nagyböjt 6. vasárnapjára). A halkaviárt Lazarev szombaton (nagyböjt 6. szombatján) fogyasztják.
Olyan ételek, amelyeket a böjt alatt szabad enni, és ezekből készülhetnek sovány ételekvannak:
- házi savanyúság és savanyúság, pácolt zöldség és gyümölcs, lekvár, gyümölcslé;
- fagyasztott gyümölcsök és zöldségek;
- friss gomba, zöldség, gyümölcs, hüvelyes, szárított gyümölcs és mag;
- zöldek, frissek és szárítottak, valamint mindenféle fűszer;
- szója majonéz, joghurt, tej, sajt és túró;
- kenyér és pékáruk, a muffin kivételével, célszerű a fehér lisztet teljes kiőrlésűre cserélni;
- gabonafélék.
A nagyböjt legnehezebb napjainak a legelső négy napot és a nagy hetet tartják. A böjt első napján és nagypénteken nem szabad enni semmit. A böjt első péntekjén esznek főtt búzacukorral vagy mézzel édesítve.
Hétfőn, szerdán és pénteken hideg, kedden és csütörtökön meleg ételt fogyasztanak.
Chiruk Natalia Alekseevna
|
