Kenwood BM450 kenyérkészítő tesztelés

Előnyök: A modell ventilátorral van ellátva, amely forró levegőt keringtet a sütőben, így a cipók egyenletesen megsülnek. Általánosságban elmondható, hogy a kenwood-i kenyerek nagyon harmonikusak (szépek és ízletesek) lettek, ami ennek a kis eszköznek az érdeme.

Hátrány: megnövekedett zajszint.

 

Teszteredmény

A fehér kenyér (1. fotó) finomnak, puha, ropogós kéregűnek bizonyult. Brioche egy zsemlén (3. kép) - édes kenyér teához, ami különösen jó lekvárral vagy mézzel (mi a mézet választottuk).

Kulich (2. fotó) óriásinak bizonyult. Láthatja, hogy alakja egy gombához hasonlít, kalapjával sütéskor a fedélhez támaszkodott. Nyilvánvaló, hogy a recept (nem a könyvből veszik, hanem a márkaszerviz nyújtja) meghaladta az élesztő normát.

De ha a süteményt a gyakorlat szempontjából értékeljük, tökéletesen megsült, szinte egyenletesen megbarnult (maga zavarta a légkeringési folyamatot, elzárva a helyet felülről) és nagyon ízletes.

 

Funkcionális

Programok: 15 + 5 egyedileg konfigurálható - alap, gyorsan sült fehér, teljes kiőrlésű kenyér, gyors kenyér teljes kiőrlésű kenyérrel, francia kenyér, édes kenyér, gyors élesztőmentes, sütemény, gluténmentes kenyér, tészta, házi tészta, lekvár, pizza tészta , sütés, gyorsított sütés.

• A felhasználónak számos receptet kínálnak. Fehér kenyér süthető az első beállításban, időtartama - több mint 3 óra. Időhiány esetén választhat egy rövidített 20 percet. program. A rozs és a „szürke” kenyér programban készül, fél órás előmelegítéssel, majdnem 4,5 órán át tart. Ilyen kenyeret lehet készíteni a lehető leghamarabb - rövidített ciklusban, 2,5 órán keresztül.

• Érdekes program gluténmentes kenyér sütéséhez: speciális étrendben lévő emberek számára készült.

• A Cake mód sütemények és más termékek élesztő nélküli sütésére szolgál. Gyors program élesztő nélküli tésztához - mézeskalácshoz, torta süteményekhez.

• Három tésztakészítési mód van. A házi készítés több mint 5 órán át érlelődik, a másik két üzemmód 1,5 órán át tart, és csak a keverés intenzitásában különbözik egymástól.

• A kész programok mellett javasoljuk a saját összeállítását. Legfeljebb öt lehet belőlük.

Cipó: 500, 750, 1000 g.

Vödör: tégla alakú (belső méretek, Szé × Mé × Ma: 185 × 140 × 145 mm).

• A kanál és a lapát méretei biztosítják az alkatrészek teljes keveredését. A cipó vonzónak, közepesen magasnak bizonyul.

• Egy kerek vödröt (amelyet külön megvásárolnak) hoztak hozzánk a tesztre. Saját maga láthatja, milyen jól néz ki a benne sült torta.

 

Jellemzők:

A fedél belsejében van egy adagoló az alkatrészek automatikus betöltéséhez. Plusz a kényelem, főleg ha időzítőt használ. A hátránya nem olyan kényelmes rakodás, és beindítása után a mini ajtaja nyitva marad.

 

Ellenőrzés

• Az érintőgombok gyönyörűek, de nem mindig kényelmesek, különösen, ha a keze lisztben van, vagy kesztyűt visel: a panel egyszerűen nem reagál. Vagyis felesleges mozdulatokat kell végrehajtania: öblítse le a kezét, vagy (mentségére a naturalizmusnak) csak nyalja meg az ujját, lehúzva az ujjatlan ujjat.

• A sütővel való kommunikáció folyamata az egyik legkényelmesebb a teszt során. Minden nagyon világos és egyszerű. A kiválasztott paramétereket (súly és kéreg) nyilak jelzik. A program lépését az ikon jelzi.

• A legérdekesebb a paraméterek önálló bevezetése a saját programjaihoz. Ez nem nehéz, mivel vannak szabványos beállítások és határok vannak megadva minden szakaszhoz: előmelegítés (legfeljebb 1 óra), 1-es dagasztás (legfeljebb 10 perc), szünet és dagasztás 2 (legfeljebb 30 perc), 1-es emelkedés (legfeljebb 1 óra) ), gyúrás, még mindig emelés (legfeljebb 2 óra), gyúrás és harmadik emelés (legfeljebb 2 óra), sütés (legfeljebb 1,5 óra) és szokásos melegítés. Létrehozhat saját programokat, vagy érdekes recepteket gyűjthet az internetről, módosíthatja őket, személyre szabhatja őket. Azt hiszem, tapasztalt pékek értékelni fogják ezt a lehetőséget.

• A program késleltetett befejezésének időzítőjét 15 órára tervezték, a sütési mód lehetővé teszi a ciklusidő 10 és 90 perc közötti kiválasztását.10 perces lépéssel.

 

Kényelem

• A kanál szépen illeszkedik az aljzatba, és elfordítással rögzíti (kerek - ugyanúgy).

• Az autó a teszt egyik legzajosabb (maximum 5 pont).

• A készülék háttérvilágítással van ellátva (egy gomb kapcsolja be), ami nagyon fontos, ha rosszul megvilágított helyen van.

• Az ajtópanelnek nincs ablaka, csak keskeny rései vannak. Tehát a háttérvilágítással együtt minden jól látható, és nem kell újra kinyitnia a kályhát.

 

Gondoskodás

A belseje minimális, de kívül állandóan meg kell őriznie a fekete üveg tisztaságát, amelyen tapintásnyomok és a legkisebb porszemek láthatók.

A tápkábelt 1 m hosszúságú hátulról hozzák ki.

 

Utasítás

Kielégítő, mindent részletesen elmagyaráznak, a programokat táblázatokban írják le, a programozásra és az időzítő használatára vonatkozó utasítások világosak. Tanácsokat adnak kezdőknek a termékek megválasztásáról, az esetleges hibákról stb. A függelék egy színes szakácskönyvet tartalmaz, amely számos, az eszközhöz igazított receptet tartalmaz.

 

Esztétika

A kályha kétségtelenül az egyik legvonzóbb. A forma nagyon egyszerű, de az anyagok gyönyörűek és modernek. Ügyeljen a vékony burkolatra (az üveget belülről fém borítja), az alkatrészek jól feldolgozott széleire. A készülék jól illeszkedik üvegkerámia főzőlaphoz vagy fekete üveg burkolathoz. És rozsdamentes acélból készült tűzhely, sütő, páraelszívó vagy hűtőszekrény

Egy forrás: Háztartási készülékek magazin vásárlása №10.12


A Kenwood BM-260 kenyérkészítő leírása és műszaki jellemzői   Kenwood BM260 kenyérkészítő kézikönyv

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése