|
 Számos olyan termék létezik, amelyekkel energiával terhelhetjük meg testünket, de anélkül, hogy felesleges kilókat szednénk. Néhány közülük olyan jó és egészséges, hogy még szuperélelmiszereknek is hívják őket.
Szuperélelmiszerek
A szuperélelmiszer-termékeket általában azoknak nevezik, amelyek sok tápanyagot és hasznos nyomelemet tartalmaznak, és amelyek értékes tartalmuk miatt csak pozitívan hatnak a szervezetre. Gyakran előfordul, hogy a szuperélelmiszereként azonosított élelmiszerek nagyon alacsony kalóriatartalmúak.
Ez pedig rendkívül alkalmassá teszi őket a különféle étrendek fogyasztására, velük elegendő energiát és tápanyagot kapunk, ugyanakkor nem hízunk. Az ilyen termékek nagyon kívánatosak számunkra, és ideálisak az étkezéshez.
Csírázott gabona tulajdonságai
Vegyük figyelembe az utóbbi években a sok tápanyag-tartalmú táplálék egyikét - hajtásokat vagy hajtásokat. Ha néhány évvel ezelőtt a legtöbbünk számára teljesen lehetetlennek tűnt a csírák használata, talán még nevetséges is, manapság gyakran élelmiszerhez használják őket, megvásárolhatók, vagy akár otthon is termeszthetők egy "mini-farmon".
A csírákat mindenki megeszi, aki vissza akarja állítani és megőrizni egészségét. Rendszeresen szerepelnek kínai és koreai éttermekben.
A kihajtott gabonanövények hajtásai mindig készek testünk segítségére. Ez egy nagyon finom étel, gazdag A-, B-, C- és E-vitaminokban. Ezenkívül nagy mennyiségű rostot, aminosavat és mikroelemeket tartalmaznak. A hajtásokat három csoportba sorolják - hüvelyesek, gabonafélék és keresztesvirágúak.
A vegetáriánusok gyakran a káposztával együtt fogyasztják, mivel az összes bennük lévő tápanyagot egyesíti.
A hajtások fehérjében gazdagok - könnyen helyettesíthetik a húst és a tojást. De az utóbbiakkal ellentétben egyikük sincs koleszterinsem az állati termékekben található antibiotikumok.
Adhat csírát salátákhoz, szószok, levesek. Miért ne használhatná őket köretként a húshoz? És a hajtások sűrített tej vagy a méz és a dió meglehetősen képes bármilyen cukrászsütemény cseréjére, csak annyi különbséggel, hogy egy hajtásokkal ellátott étel előnyös lesz számodra, a cukrász édességek pedig károsak lehetnek.
Jótékony befolyás
Többek között a hajtásokban található anyagok erősítik immunitásunkat és segítik a testet a megfázás gyorsabb leküzdésében.
A csírák fogyasztása szabályozza az anyagcserét, javítja az emésztést, a szexuális funkciókat és erősíti az idegrendszert. A bennük található antioxidánsoknak köszönhetően a hajtások fiatalítják a testet és tisztítják a vért. Magas a magnéziumtartalmuk, ezen keresztül normalizálódik a vérnyomás.
A csírákat nem ajánlott hosszú ideig hűtőszekrényben tartani, mivel elveszítik tápértéküket. Az ételek kihajtásból történő elkészítése egyszerű és gyors, mert a zöldségektől eltérően nem kell hámozni őket.
Vásárolhat hajtásokat vagy hajtásokat speciális szupermarketekben vagy szaküzletekben található egészséges élelmiszer-állványokról, vagy maga csírázhat.
Bounegru I.V.
|
