Zselés "Csokoládé"

Kategória: Ünnepi konyha

Hozzávalók
Tej	500 ml
Keserű csokoládé	100g.
Cukor	50g.
Dr. Oetker zselatin	10g.

Főzés módja

A tejfőző előkészítése - öntse a szükséges mennyiségű vizet. Öntsön bele 1 zselatint 4 csésze hideg vízzel, és hagyja 10 percig duzzadni. Bekapcsoljuk a kályhát. Hevítve a zselatin kezd oldódni. Keverjük. Amikor minden feloldódott, öntse a tejet, zárja le a fedelet. A síp után adjuk hozzá a törött csokoládét és a cukrot (én nem tettem hozzá, mert a tej édes). Becsukjuk a fedelet, kikapcsoljuk a kályhát és 5 percig hagyjuk. Nyissa ki a fedelet, keverje össze újra, öntsön formákba. Hűtsük le és hűtőszekrényben. Fffse !!! Az egész folyamat 10 percet vett igénybe! Nagyon ízletes !!
Megértem, hogy nem Isten milyen ételt eszik. De nagyon boldog vagyok !!! Életemben ez az első zselatin-használat !!! Hurrá, elvtársak !!!

jegyzet

Hogy őszinte legyek, nem csak ezt az ételt főzném! A zselatincsomagon található mondat: oldódás vízfürdőben \ "remegő borzalmat keltett bennem, és elriasztotta minden vágyat, hogy bármit is főzzek vele. De itt sürgősen szükség volt édes sült tej (olvasható - sikertelen sűrített tej) csatolására, és megjelent egy csodagép, aki ezt a vízfürdőt készíti.