Francia csirketészta (kakukk 1054)

Francia csirketészta (kakukk 1054)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Egy tyúk	1 csirkecomb
Kis macaroons	200 g
Krém 9% (tejem 3,2%)	150 ml
Tojássárgája	2 db
Citromlé)	felét
Cilantro (fagyasztva)	2 evőkanál. l
Só bors	íz

Főzés módja

• Forraljuk fel a csirkehúslevest a "CSIRKE KOCKÁZAT" programon. Távolítsuk el a csontokból a húst, apróra vágva, tegyük vissza a húslevesbe. Adja hozzá a tésztát a húsleveshez, hagyja állni a "FŰTETT" programot 5-7 percig. Egy tálban keverjük össze a sárgáját, a tejszínt (nekem van tejem), a citromlevet. Ezután fokozatosan öntsük az öntetet a húslevesbe, keverjük össze. Kapcsolja ki a "FŰTÉS" programot, kapcsolja be a "DOLGOVARKA" 2 szintet, 5 perc. Végül adjunk hozzá koriandert, sót és borsot ízlés szerint. Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

50 perc

jegyzet

Ezt a receptet a GASTRONOM SCHOOL # 5 magazinból vettük. Számomra ebben a receptben csökkentenie kell a citromlé mennyiségét 2 teáskanálra. A leves savanyúnak és meglehetősen könnyűnek, de kielégítőnek bizonyult.