Kenyérkészítők Rejtély 1202/1203

[dopleta]

dopleta Nos, hát .. mindent leírok ...
Ki kell próbálnom a következőt a kefiren! És burgonyával. húsleves inkább szendvics kenyérre való, igaz? Mit ad glutén? Sűrűség és finom porozitás?

[dopleta]

dopleta Nos, hát .. mindent leírok ...
Ki kell próbálnom a következőt a kefiren! És burgonyával. húsleves inkább szendvics kenyérre való, igaz? Mit ad glutén? Sűrűség és finom porozitás?

Minél kevesebb liszt van a lisztben, annál rosszabb a tészta csírázása, ezért gyakran panifarint adunk olyan liszthez készült kenyérhez, amelynek alacsony a gluténszintje (glutén), például rozsban. A burgonyaleves sok keményítőt tartalmaz - ugyanazt a fehérjét, és ez javítja a kevés glutént tartalmazó lisztből készült kenyér minőségét.

Áááá! Tehát ez az ellenkezője! Pompára !!!

Helló!
Elvesztettem egy részt a rejtélyes kenyérkészítőtől, amely a tésztát gyúrja. Tudod hol lehet megvásárolni? Vagy esetleg valakinek van plusz, pl. Egy törött egységből? Moszkvában vennék.

Helló!
Elvesztettem egy rejtélyes kenyérsütőgép egy részét, amely a tésztát gyúrja. Tudod hol lehet megvásárolni? Vagy esetleg valakinek van plusz, pl. Egy törött egységből? Moszkvában vennék.

Lépjen kapcsolatba a szervizközponttal. Sok kályha esetében ezek a pengék felcserélhetők, vagyis nem szükséges kifejezetten a modelljéből pengét keresni. A kézműveseknek tudniuk kell.

Egy kis beszámoló az eredményeimről)
Végül egy jó rendes búzát sütöttek (sajnos nem tudtam képet készíteni). A kályhához vettem egy alapreceptet, csak 500 gr lisztet tettem.
Úgy döntöttem, hogy elkezdem a búza-rozsot, és teljesítem az álmomat - otthoni darnytsky. Kipróbáltam az eredeti Fugasca receptet, és háromszor megsütöttem. Először valami íztelen lett, ami valamilyen okból sótlan zabpehelyre emlékeztetett (gondoltam rá, elkezdtem olvasni a recept kommentjeit, láttam, hogy sokan panaszkodnak ugyanarra, és tanácsot adnak a kvas vagy maláta hozzáadására. a kenyér mindig valahogy nyersnek bizonyult belül. Másodszor több lisztet tettem egy kemény téglához. Először féltem az üzemmódot váltani, azt hittem, hogy a kéreg áthatolhatatlan lesz, mint kiderült - hiába. Most 1 kg-ra 750 grammot tettem, és sokkal jobb lesz. Ma, a recept megjegyzéseiben, az Admin adalékaira bukkantam. És ez történt))

Így sütöttem:
300 ml folyadék (200 ml víz + 100 ml hűtött kvas)
2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
1 evőkanál. egy kanál hajdina méz (feloldva a fenti folyadékban)
400 gr. szitált liszt (250 búza + 150 rozs), + 2 evőkanál. evőkanál búzalisztet adtak hozzá a zsemle dagasztása során
2 evőkanál. evőkanál száraz kvasszaf
1,5 tk. száraz élesztő
1 tk só
Koriander (adagolón keresztül hozzáadva)
A legnehezebb a méz és a száraz kvas beszerzése volt. Az elsőt hosszas keresgélés után Auchanban, a másodikat Lentán találták meg. Sosem találtam meg a malátát.
tegye az első programot, 1 kg, a legsötétebb kéreg.
Most a kenyér kihűlt, kipróbáltam - finom, valóban van Darnitskiy íze, de talán túl édes a kenyérhez. Valószínűleg túl sok méz, és a csapolt kvasz még mindig édes volt. Ha legközelebb kevesebb mézet ad hozzá, az hatással lesz a tészta keledésére? Lehet, hogy akkor kevesebb sót tesz? Vagy talán jobb, ha csak helyettesítjük a kvasat sötét sörrel ...
Hamarosan megpróbálom teljesíteni a második kenyérrel kapcsolatos álmomat - bagetteket)) Miközben receptet keresek ..

Helló! Van egy Mystery 1206 kenyérkészítőm. Receptet keresek a búza-rozskenyér mindennapi receptjéhez, amelyet reggel feltehet. Kipróbáltam a fehér kenyér fő receptjét, csak egy kis búzalisztet cseréltem rozsra. Nem sikerült rosszul. Ma kipróbálom a receptjét.

Darnitsky kenyér https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

A minap lettem az 1202 büszke tulajdonosa, ami valójában arra késztetett, hogy itt regisztráljak.
Miután legyőzte a hagyományosan felmerülő vágyat, hogy ne olvassa el az utasításokat (nem is beszélve a tanácsokról), hanem gépeléssel elsajátítsa az új eszközt, tesztfutással elindította a kenyeret a kész Khlebburg-keverékből.
Az első "igazi" kenyér narancsos búzakenyér volt (a fórumon nem találtam ilyen receptet, de vannak nagyon hasonlóak).
Mindkét esetben elégedett voltam az eredménnyel, kivéve, ha a kéreg teljesen kialakult. Nos, olvasni és tanulni fogok.

Köszönöm, Mrakoriska, a receptje szerint kenyeret sütött kisebb változtatásokkal.

"300 ml folyadék (200 ml víz + 100 ml hűtött kvasa)
2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
1 evőkanál. egy kanál hajdina méz (feloldva a fenti folyadékban)
400 gr. szitált liszt (250 búza + 150 rozs), + 2 evőkanál. evőkanál búzalisztet adtak hozzá a zsemle dagasztása során
2 evőkanál. evőkanál száraz kvasszaf
1,5 tk. száraz élesztő
1 tk só
Koriander (adagolón keresztül hozzáadva) "
Kvassot nem adtak hozzá, sem száraz, sem folyékony. Csak valamivel több mint 280 gramm búzalisztet vettem. Száraz kvas helyett 2 evőkanál rozsmalátát tettem. Imádom rozs illatát és 2 evőkanál fenyőmagot. Ízlésem szerint jól sikerült. Most megpróbálok feltenni egy fotót. Több rozsíz a Fugaski recepthez képest. Nos, ez biztosan nem mindenkinek való.

Fotó telefonon

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/ga...s/96022/10062013932~0.jpg

Nem tudok beilleszteni valamit

Nem tudok beilleszteni valamit

Mi segítünk

Hé. A kenyérkészítő csak egy hetes. És ez a harmadik kenyér, a 2. program. Hozzáadtam a citromhéjat. Az illata csodálatos és íze jó.

Köszönöm a segítséget, dopleta! Igen, az 1. és a 2. programon is sütök, közepes méretű (750), normális esetben kiderül, hogy búza és búza-rozs kenyér. De vajon miért alakul ki a tető egyenetlen?

Köszönöm a segítséget, dopleta! Igen, az 1. és a 2. programon is sütök, közepes méretű (750), normális esetben kiderül, hogy búza és búza-rozs kenyér. De vajon miért alakul ki a tető egyenetlen?

A víz-liszt egyensúly megzavarása miatt. Sebaj, töltse meg a kezét, a kenyér egyenletes, szép lesz, lapos tetővel. Nem mindenki kapja meg azonnal a tökéletes kenyeret, aztán jóképű férfiak mennek.

Kérjük, emlékeztessen arra, hogy az 1202-es kemencében milyen szám alatt "muffin" program zajlik? Utasítások nélkül érkeztem a dachába, de nem emlékszem. Nagyon hálás lennék !!

Kérjük, emlékeztessen arra, hogy az 1202-es kemencében milyen szám alatt "muffin" program zajlik? Utasítások nélkül érkeztem a dachába, de nem emlékszem. Nagyon hálás lennék !!

Cupcake program a 13. szám alatt.

Kamilla1, köszönöm szépen!

[Gluténmentes kenyér]

Helló mindenki!
Barátomnak régóta van a Mystery 1203, és rájöttem, hogy a kályha jó.
Három nappal ezelőtt vettem meg a Mystery 1202 édesanyámat, csak a program, a tészta, a kezei fájtak, és gyakran süt pitét. Nem tudom, süt-e benne kenyeret, vagy sem, remélem, hogy ez legalább jól jön a tésztához ...
Nos, amíg a kályha megvan, úgy döntöttem, hogy használom ... Nos, mit mondjak, az 1800 rubelemért nagyon tetszik
Fehér kenyeret sütöttem, nagyon jó lett. Égett ma Német kenyér egy kanál malátát és egy kanál korpát. Sült, tánc nélkül, a programon Gluténmentes kenyér , néhány percig melegítettük. Nem emelkedett túl jól, de elég rendes kenyér lett. Szeretném kipróbálni ezt a programot, hogy elkészítsem kedvenc kenyeremet teljes kiőrlésű lisztből.

Gyönyörű kenyér!

Szeretném kipróbálni ezt a programot, hogy elkészítsem kedvenc kenyeremet teljes kiőrlésű lisztből.

Hé. Süss teljes kiőrlésű gabonát. Én is nagyon szeretem és folyamatosan sütöm. Jó ebben. Jól emelkedik és jó íze van. Kenyérkészítőink sikeresek.

Úgy döntöttem, hogy megmutatom a kenyeremet ... eddig nem tudtam normálisan beilleszteni a képeket .... Itt vettem a receptet, bár nem emlékszem kitől, de ezen a fórumon ...

Üdv mindenkinek! Inkább jó éjszakát!
Soha nem álmodtam kenyérsütőről, de a boltban láttam egy aprócska (másokkal összehasonlítva) Rejtélyes kenyérkészítőt, nem néztem a modellt, azt hiszem, megtalálom az interneten, csak eszembe jutott kevés üzemmódja volt és egy kis vödör. A legérdekesebb, hogy az interneten egyáltalán nem találtam ilyen modellt ...
De találkoztam a Supra-150 kenyérsütővel kapcsolatban, hogy kompakt is, de nincs időzítője (nagyon szükséges éjszaka gyúrni, mivel nem irritálhatja a lányát, és nem szereti, ha valami a technológiától nagyon sok zajt kelt) és a tészta dagasztása gombócokra (nos, nagyon szeretném), és egy 500 g-os cipó súlya megfelel nekem, mivel a család kicsi, és ha van valami sült, akkor egy kis több napig lógni egy kenyérládában ...
Röviden, egy helyen kigyulladtam SÜTÉST AKAROK !!! ... és-és-és-és-és rohantunk az Internet hatalmas területein.
Miután az interneten turkáltam, eljutottam a Rollsen-530 kenyérsütő géphez, sőt egy kísérletet is megpróbáltam vásárolni egy rendes boltban, de nem az én kenyérsütőgépem volt, mivel nem működik ...
Újra az interneten vagyok ... hozzászólások ... online áruházak ... leírások ... vélemények ... Aztán eszembe jut az a gondolat, hogy kenyérsütőgépben pite-t gyúrom a tésztát, az álmom sütj pitét, mint nagymama, de az élesztő tészta soha nem működött, csak egy kompakt kenyérsütőben csak egy pitéhez gyúrok. Körbejárom a házat, és hangosan szenvedek, a férjem (a pizza és a muffin reményében) azt mondja: miért szeretnél olyan tömöret venni, amilyet csak akarsz, még mindig van helyed a pulton, szóval beteszed a gyorsfőző és a multicooker mellett ...
Ismét az interneten vagyok ... és jó véleményekkel választottam a költségvetési lehetőséget Mystery 1202 Bread Maker !!! Ma elhozzák nekem az online áruházból. Hogy őszinte legyek, csak két hétig "szenvedtem" kenyérkészítő nélkül
Sikerült már elolvasnom mindezt a Temkót, a fejem természetesen szédül a kapott információktól, FÉLETES, HOGY NEM SZÁLLÍTHATÓ SZÁMOKKAL, de már vázoltam egy cselekvési tervet a kenyérsütő gép napközbeni tesztelésére !!!
Követtem a linkeket, valahogy megértettem a kolobokot, főleg, hogy időzítővel nem lehet nyomon követni, és kérdésem volt tapasztalt pékek számára, mert még nem találtam választ. : girl-q: Meg lehet-e irányítani a zsemlét (azt hiszem, megcsinálom, amíg a férj ágyba teszi a lányát), majd hagyni sütni a kenyeret, és reggelig hagyni hűlni a kenyérsütőben?
Gyanítom, hogy ez csak az első kérdés, hogyan kezdem el kenyeret sütni, minden bizonnyal több kérdés is felmerül ...

Nem, nem hagyhatja a kenyeret reggelig hűlni a kenyérkészítőben, a kezdetektől fogva a fűtés 1 órán át működik, melegítés után a kenyér nedves lesz a vödörben és nedves lesz. Jobb, ha nem használunk receptkönyveket, jobb, ha a fórumról vesszük, és mindenképpen szükség van egy mérlegre
Próbálja ki ezt a kenyeret, egyszerű és finom.
- 260 ml meleg víz
- 40 gr vaj
- 1 teáskanál só (finom, hogy a vödör ne karcolódjon meg)
- 1 evőkanál növényi olaj (mustárolajat használok)
- 500 gr liszt
- 1,5 teáskanál élesztő
- 1 evőkanál cukor
töltsön be egy vödörbe ebben a sorrendben, 1. program, közepes kéreg, súlya 1kg-ra vagy 750g-ra süthető. Ha a liszt prémium, és mindent pontosan mérnek, akkor nem kell ellenőrizni

A kenyér csillapításáról már írtunk. Ami a halasztást illeti, ki kell próbálni és megszokni a kenyérkészítőt és a lisztet. Sok múlik nemcsak a liszt minőségén, hanem a lakás hőmérsékletén is. Nagyon meleg van otthon. Igen, és a lisztet az akkumulátor melletti szekrényben tárolják. Ezért, amikor csak hazahozom a megvásárolt lisztet, nyugodtan használhatom a receptek arányait. És amikor a lisztet már tovább tárolják (kiszárad), akkor több vizet kell önteni, nos, vagy kicsit kevesebb lisztet kell önteni. Tehát sütje az első kenyeret időzítő nélkül, felügyelet mellett, állítsa be, és minden rendben lesz. Akkor halasztást fog felvenni. Jó kenyeret neked !!

[vernisag]

Köszönöm vernisag és Kamilla1, a gyors válaszokért. Azt akarom, hogy alkalmazkodjak ...
Kenyérfőzőt már hoztak hozzám. A műanyag szaga zavarba ejtő, de még nem mostam meg, csak kihúztam a csomagolásból. Szeretem. Azt hittem, hogy nagyobb, de a gyorsfőző mellett nem tűnik terjedelmesnek, csak egy kicsit magasabbnak. Megyek és elolvasom az utasításokat, megmosakodom és belekezdek az ismeretlenbe - kenyér és élesztő tészta

A szag két hét múlva elmúlik. A kenyér ízét és illatát ez nem befolyásolja. Odakint műanyag szaga van. Nedves ruhával törölje le. De ez nem sokat segít. Csak meg kell várni, amíg a szaga eltűnik. Sok szerencsét.

[Kamilla1]

Kamilla1, köszönöm a segítséget, a szerencse természetesen jól jött.
Most beszámolok az első tapasztalatokról.
Először a pizzához gyúrtam a tésztát (recept a fórumról), használtam a 9-es FRISS Tésztát. 250g-ra készült. liszt (csak egy gyorsat akartam készíteni), ahogy nekem tűnik, a falakon lévő kis tömeg miatt, különösen a sarkokban ragadt tészta volt, kézzel csinálnám, több lenne a tészta a tálon maradt. A liszt nem volt elég, a zsemle nem formálódott és ragacsos volt, a recept készítője ezt megengedte, azt tanácsolta, hogy tekerés közben vegyen még lisztet, én meg is tettem. A tészta vékonyra gördült, tegye a tölteléket és azonnal a sütőbe. A pizzát GYORSAN ették - ez valószínűleg a siker mutatója!
Egyébként keverés közben a keverő nem működik túl hangosan, nem kellett volna aggódnom.
A második dolog természetesen a kenyér, úgy döntöttem, hogy a megadott recept szerint készítem el vernisag... Az első dagasztás után nem láttam a zsemlét, majd eltereltem a figyelmemet, és a második adagot a második felében fogtam el, két sarokban kapartam lisztet, a zsemlét nem látom, a forgó tömeg egyenetlensége összezavar , A Temka Admin fórumban megnéztem a zsemlét, sikerült 1 ek. egy kanál víz, víz repült minden irányba, kéznél volt egy jó törülköző, sikerült eltakarnom a vödröt. Ennek megfelelően, ha legközelebb nem adom hozzá az összes lisztet egyszerre, jobb, ha még egy kicsit hozzáadom. Elment göcsörtös kolobokom, ez azt jelenti az emelkedőn, már ideges voltam, zseblámpával sétálok, betekintek az ablakba, a férjem is aggódik, sétál mellettem. Úgy tűnik, hogy a jobb oldali második dagasztás után a tészta eltávolodott a vödörtől, és egy réteg tészta maradt a falon, a férj megnyugtatja, hogy mindent tovább javítanak, és az az igazság, hogy a tészta még mindig megkelt és elvette az egész alakot! A sütés elején a műanyag lihegett, de aztán a sütés vége előtt 15 perccel megszűnt a kenyér szaga, még egyszer bekukkantok az ablakon, és a teteje fehér ... 8 perc után sárgult meg ... alig vártuk a rezsim végét ... a vödörben, majd megfordítottuk és kissé megráztuk, a kenyér kicsúszott a vödörből, és a spatula a vödörben maradt. A felső kéreg egyenletes, vékony és sápadt, de a többi jó színű. Nem volt magas kupola, és a kenyérben sem voltak üregek. Aztán körbejártuk a számunkra lehűlő CSODÁT, csak 25 percig kitartottak ... hogy felvágják, összeomlik (persze kevésbé hűl le), de a kenyér mégis finom és sült. a férjem mondta ezt először - nagyon jól, de a tökéletességnek nincs határa! Kijavítom a hibákat és finom házi kenyeret sütök! Bár elég sokat dolgoztam több mint 3 órán át
Bejelentettem férjemnek a következő napok menüjét: piték, cupcake, aztán a férj nem hagyta befejezni, hegyesen a hasára mutatott

Üdv mindenkinek!
Szeretnék köszönetet mondani a fórum összes pékének receptekért, tippekért és mesterkurzusokért! Még én is, csak egy kezdő pék és először készítek pite-t a tésztámból, remekmű után adok otthoni remekművet !!!
A fórumról származó csucskai recept szerint káposztás pitét készített. A tészta félelmetes volt a kenyérkészítőben, 1 kg lisztről 600 g-ra váltottam, és a 9-es FRISS Tésztát. Csak ezen a recepten láttam egy igazi zsemlét a vödrömben! És két recept szerint már sült kenyér, hát nincs kolobok és ennyi! forog a tészta tömege! És kiderül a kenyér.Talán a kenyérsütőgépem jellemzői? A folyadék és a liszt arányát csak maga a tészta alapján tudom meghatározni, ha az ujjaimhoz tapad, akkor lisztet adok hozzá, ha a vizet szorosan hozzáadom ... vagy valahol nem értek valamit ???

[vernisag]

Üdv mindenkinek!
Itt írok egy kezdő pék naplóját, remélem, hogy a bejegyzéseim is segítenek valakinek
A háztartásom hamarosan élesztő és liszt által "emelkedik". Itt kezünkbe vettük a termékeik fényképét:
ez az én pizzám
/ c0b204b55f9f49eda67455ba2e5f843e]
ez a legelső recept vernisag
/ b0cdb592ac274a75bc7b968ca61d19db]
ez már egy kísérlet, a 14. oldal receptje ennek a temkának a 278. számú válaszát választja, csak a 2. módban sütötték. FRANCIA BULK súlya 1000 g Közepes kéreg és hozzáadott üzemmód 12 SÜTÉS 30 percig, sötétebb kérget akartam. A ház lakóinak ez a kenyér tetszett a legjobban ...
/ 743f79abc4a542178509c4ca4dd74f11]
ez a második pitém, a férjem nagyon szerette volna almalekvárral
/ aa91b8331ab445a89d31dbe7f2e3bd76]
Nem tudtam ellenállni annak, hogy ne ellenőrizzem saját receptjeimet az utasítások alapján. Fehér kenyérrel kezdtem, 500 g recept. A tésztát nem kellett beállítani, vagyis a folyadék és a liszt aránya normális volt. Igaz, fenntartást fogok tenni, hogy minden mérést súlyokkal végzek, mert 190 vagy 260 ml vizet sem lehet mérőüvegből ilyen fokozatossággal mérni. A lisztet 1 méréssel számoltuk. Művészet. = 150 g. Sütés 1 FEHÉR KENYÉR mellett, súlya 500 g, közepes kéreg. A cipó normális kinézetű volt és megsült. Nem volt időm fotózni.
A következő recept a francia tekercshez. Az első cipót 500 g recept szerint készítettük, a citromlevet citromsav oldattal helyettesítettük, a tészta gyúráskor az ujjakhoz tapadt, így egyenként 15 g lisztet adtam hozzá. Sütés 2. módban FRENCH BULK súlya 500 g Héja Gyors sütés. A sütés közbeni illata olyan félelmetes lett, hogy én magam is alig vártam, hogy vége legyen a módnak, és a kenyér kissé lehűlt, gyorsan levágott egy ropogót. A férj nem tudott megállni, és egyszerre több mint fél tekercset ivott. Újra fel kellett tennem a kenyeret ennek a receptnek megfelelően, és még mindig meg kellett próbálni az anyákat, a recept szerint készítettem a könyvjelzőt 750 g-ra. Lisztet is kellett adnom, mivel a tészta ragacsos volt ujjaival, 23 grammot adtam hozzá. Sütés 2. módban FRENCH BULK súlya 1000 g Héja Gyors sütés. Hozzáadott üzemmód 12 SÜTÉS 15 percig. És ezt tettem ...
/ 93023c6a927f40e487f7c7a16f58cb72]
A kenyeret ropogós kéreggel sütik, finom, de a rés mindent elront. ... gyanítom, hogy az ügy a rezsimben van, a cipó bármely súlyának megemelkedése ugyanolyan ... nyilvánvalóan elég volt 500 g-ra, de 750-re nem.
P.S. Nem tudom visszafogni magam, nehogy bejussak a tészta gyúrásakor, és megnézzem, minden megy-e a sarkokból, állandóan szilikon kanállal segítek ...

Üdv mindenkinek!
Kérem, segítsen, talán valaki tudja.
Egy keverő elveszett a kedvenc Mystery MBM-1206 kenyérkészítőmben.
Városunk szolgáltatásai azt válaszolják, hogy lehetetlen keverőt rendelni ehhez a modellhez, de használhat egy 1201-1202-1203 kenyérsütőt.

Mondd, kompatibilisek? Vagy talán pontosan tudja, melyik modell fog illeszkedni?

Sziasztok, a cég képviselője vagyok, nagyon nehéz keverőt találni, még nehezebb elküldeni, nagyon kétlem, hogy be fog-e férni másiktól, nos, elméletileg kitalálhat valamit , írjon nekem a kapcsolattartó csoportunkba: 🔗 Rendszergazda vagyok, megpróbálok segíteni.

Ivan, jó napot! már leírtuk. Itt Igor Bychkov. Még mindig gyúrót keresünk

Üdv mindenkinek! Ma vettünk egy Mystery 1206 kenyérkészítőt, de én rettenetesen fel voltam háborodva, mert ott nincs funkció rozskenyér sütésére (ennek a funkciónak a jelenléte miatt választották - olvastuk a Yandex piac jellemzőit és programjait, de nem ((((
Van valakinek tapasztalata rozs vagy legalább rozsbúza kenyér sütésében ebben a kenyérkészítőben? rettenetesen ideges ((((

Üdv mindenkinek! ma vettünk egy Mystery 1206 kenyérsütőt, de rettenetesen fel voltam háborodva, mert ott nincs funkció rozskenyér sütésére

A csalódásnak semmi oka nincs, a Julia - rozskenyér tökéletesen megsült a főprogramban.

Üdv mindenkinek! Ma vettünk egy Mystery 1206 kenyérkészítőt, de én rettenetesen fel voltam háborodva, mert ott nincs funkció rozskenyér sütésére (ennek a funkciónak a jelenléte miatt választották - olvastuk a Yandex piac jellemzőit és programjait, de nem ((((
Van valakinek tapasztalata rozs vagy legalább rozsbúza kenyér sütésében ebben a kenyérkészítőben? rettenetesen ideges ((((

Ha elolvassa az egész témát, láthatja, hogy a rozsot sikerrel sütik, és még inkább 50 * 50 vagy Darnitsky. Nem szeretem a tiszta rozskenyeret, ezért nincs tapasztalatom a sütés terén. Ebből az alkalomból ajánlom a Temko elolvasását. Emlékszem, hogy valaki sütött.
Sikeresen megsütöm a Darnitsky mindkét változatát a Fugaskiból (magasabb és alacsonyabb rozsliszttartalommal). És szeretek 50 * 50-es kenyeret sütni mézzel cukor és maláta helyett. Minden tökéletesen megsült, és a szokásos első programon emelkedik. Nagyon ajánlom a teljes kiőrlésű gabonát is. Számára különleges. sütőnkben van egy program.

Köszönöm, hogy megvigasztaltál.Megsütöttem az első kenyeremet - a receptet a témából vettem A legegyszerűbb kenyér a kenyérsütő gépek modelljei szerint - nagyon jól sikerült, nem volt időm képet készíteni - a férjem teát ivott vele lekvárral)))) Holnap folytatom a mesterleadást))))

Telepítések:
súly = sütési idő;
kéreg színe = hőmérséklet
Jól értettem?

És német rozsbúzás kenyeret sütök, a Krosh-ból vettem a receptet a Mulinex kenyérsütő géphez ... az elején feltettem a Friss tészta programot (9), a tésztát a program után további 10-15 percig, majd bekapcsolom a Sütési programot (12), 70 percre állítva az időt .. és a kenyér csodálatosnak bizonyul ... Nem teszek hozzá malátát és fűszert, mert itt senki sem szereti ... főleg a maláta ..

1206. kenyérgyártó

Az adagolóm ugyanúgy viselkedik. Ott, és a záró mechanizmus nem rendelkezik hasonlóval.

de az adagoló nem olvad meg, ha nincs bezárva? és hatással lesz a sütésre?

vegyél egy vadonatúj teáskannát! HP-1202. Az első kenyér, amit tejet sütött, de először lisztet tett, és nem folyékonyat és zsemlét - egyszerűen nem volt ott. Gondoltam, és így megsüti-ayyayay
Szeretnék kipróbálni majonézes kenyeret sütni, láttam valahol egy receptet, most nem találom.
szívesen adjon receptet vagy utalást!

Heh, megtaláltam. Fehér kenyér majonézzel és sajttal.
Már mindent elkezdtem
Mézeskalács ember nyomon követett, nagyon tetszik, helyes szerintem. És még egy képet is készített a testeken. Az első emelkedő most zajlik.
Nézzük mi történik. Én vidéken sütök, és feszültséggel van pichalka, főleg hétvégén.
Mindenképpen lefényképezem az eredményt. Ezután meg kell tanulnia a képek beszúrását. És ....... adjon Isten finom és gyönyörű kenyeret!

Próbáld meg Stolichny-t finomra és tökéletesre sütni. Vaj-250 gr. (Pyshka margarint szedek), összekeverem 200 gr-vel. cukrot és tegyen egy vödörbe, adjon hozzá 3 tojást, és tegye a vödröt egy kenyérsütőbe, kapcsolja be a 10-es programot a kovásztalan tészta gyúrásához... Adjunk hozzá 265 gr. liszt, vanillin 1 tk. , sütőpor 10 gr., a tétel vége után adjunk hozzá 150 gr. mazsola (anélkül sütök). Bekapcsoljuk a 13. programot és várunk.

És 10 programom van - Rozsos kenyér! Tűzhely kiadás 2013. szeptember. Mi az, hogy valami megváltozott a tervezésben?

Helló. Szóval vettem egy rejtélyes mbm-1202 kenyérsütőt. És a receptkönyv nem volt benne. Nem tudom, hogyan és hol kezdjem most. Esetleg valaki tudja, hol található elektronikus formában, vagy bárkinek lehet egy beolvasott? Segíts kérlek!

[svetlya4ok3]

svetlya4ok3 Kezdje innen #
akkor bármilyen recept innen https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0

nagyon szépen köszönjük)