Skazi
Miranda, és ez az indukciós horog illeszkedik a Kenwood 020-hoz?
Miranda
Sens, amikor gugliztam egy képet horgokkal, véletlenül gugliztam egy tesztismertetőt németül, most pedig elolvastam egy google fordítóval

🔗

Ott hat készüléket hasonlítanak össze - a menő Häussler, Ankarsrum, Bosch, Kenwood indukció, Kitchenaid, Thermomix. Ezenkívül egy Krups kézi keverő.

Kenwood konyhagép: munka mellékletekkel

Red Hasler olyan hatalmas, de egyben jóképű Kenwood is
Búzát és rozstésztát készítenek. Beszélnek az időről, a dagasztás hőmérsékletéről, a glutén fejlődéséről stb. Tehát a Kenwoodot nagyon dicsérik, és éppen a spirálhorgot nevezik meg / adják meg, és ajánlják a vásárlást, ha egy Kenwood-i embernek van egy nagy tálja, de nem spirálhorog ...

Senki nem verte Häusslert, de Kenwood a második helyen áll, sok tekintetben megosztja az Ankarsrummal is, amit szintén dicsérnek, de azt írják, hogy majdnem kétszer annyi időbe telt, mint Hasler és Kenwood.

Boschot búzában dicsérték, de elmaradt a rozstól. A Thermomix túlmelegszik, ezért szigorúan ajánlott a jeges víz hozzá. Konyha pedig az utolsó helyen állt.

Külön említik, hogy a fórumokon mindenki dicséri a sajátját, mert összehasonlításra nincs mód, ráadásul nincs megértés arról, hogyan is kellene.

Olvassa el, érdekes áttekintés, képek vannak kenyerekről és horgokról.



Hozzáadva: 2017. március 14, kedd, 19:53

Skazi, igen, megteszi.
Bármely csészéhez 6,7 liter.

A Kenwood nem változtatja meg a tálak geometriáját, így a habverők / horgok / flexi / k-alakú / szuflák mind felcserélhetők nagy tálakkal. A kis tálak tartozékai mellett felcserélhetők.
leostrog
Miranda, nagyon köszönöm egy ilyen értékes áttekintést.
Igen, a brioche is felmászik (főleg, ha kicsit meredekebb), és ez nagyon idegesítő. Többször le kell állítani, el kell távolítani a tésztát, hogy minden ne csak jól összekeveredjen, de gyúrjon is.
De nincs más lehetőségem - nem gyúrhatom a kezemmel. Igen, a briós tészta nem keverhető össze a kezével.
Párhuzamos
Hol lehet még megvásárolni ezt a spirális csodacsákot? Senki nem fog rajta cn-t szervezni? Csatlakoznék), különben nem szeretem annyira a 020 gyorsítótárban lévő szokásos horgot ...
Miranda
leostrog, és nem igazán a kezemmel kezdtem.
Briosne-t valahogy meg kell kóstolni.

A beszámoló is nagyon tetszett, még görbe fordítónál is minden világos. Összehasonlítják nemcsak a dagasztást, hanem magát a kenyeret is. Hasler (és szerintem ugyanazok az eszközök, mint ő) ugyanolyan lisztmennyiséggel nemcsak tökéletesen gyúrtak, hanem a kenyér is 30% -kal több (pompásabb) lett, mint a Kitchen és a Bosché. A legtöbb ütött! Én is szeretnék ilyen kenyeret!

Kenwood konyhagép: munka mellékletekkel

Kenwood dicséretet kapott a gyúrásért, de a kenyér még mindig kisebb volt, mint Hasleré, de tisztességes méretű, nem úgy, ahogy a Bosch / Kitchen ábrázolja. Az Ankarsrum sokáig gyúrt, de a kenyér méretét tekintve csak kissé előzte meg Kenwoodot.

Megértem, hogy ez a következtetés.
Hasler nagy és 29 kg. egy család számára (vagy aki nem kereskedik) nem biztos, hogy megfelelő. És a fő harc Ankarsrum és az indukciós Kenwood között folyt. A felülvizsgálat szerzői úgy vélik, hogy a kenyér esetében megegyeznek a különbség századával, de Kenwood sokoldalúsága miatt előnyösebb a háztartás számára. Valamiért azt mondják, hogy az Ankarsrumot nehezebb megvásárolni, de ezek már német bajok.

És azt is írják, hogy sok nem hivatásos felhasználó úgysem fogja észrevenni a különbséget, mert nem látott másikat. És azt mondják, minden eszköz méltó Toleráns


Hozzáadva: 2017. március 14., kedd, 20:40

Párhuzamos, JV a fájdalmam. Mivel dicsekedett, azt mondják, én szervezem.
És vis maiorom van, és már nem is kérkedek. De ha megoldom a problémát, azonnal írok. De alig van korábban, mint május, és áprilisban nem tény, hogy elmegyek a fórumra.
babababa
Idézet: Miranda
Az új titánok spirálhoroggal rendelkeznek, de a végén nincs spatula. És a kis tálakhoz való.De egyelőre nincsenek vélemények róluk.
Megvan ez a csoda Titanium. Nem tudom, hogyan kell kenyeret sütni. Olvastam a kenyérről. De nem merem kezdeni. Akkor jutottam el a fórumra, amikor a HP-re gondoltam. De miután elolvastam a fórumot, rájöttem, hogy nincs rá szükségem (most valószínűleg papucsokkal fognak lezuhanyozni erre a következtetésre) Bár több mint húsz éve sütök paskit, és nagyon méltónak bizonyul. De gyakorlatilag egy év alatt már nem készítek élesztő tésztát. Ezzel a kampóval nagy mennyiségben gyúrtam mézeskalács tésztát. Minden tökéletesen elrontódott. Semmi sem ment sehova. Örülök, hogy megvettem ezt a bizonyos Keshát! Egyébként soha nem volt szükségem indukcióra. Miért írtam mindezt, ha kell, kipróbálhatom a horgot. Csak piszkáld meg, melyik receptet vegyem (így talán végre elsajátítom a kenyér művészetét)
Peter Push
Pupsen, íme egy recept a Panasonic HP közönséges fehér kenyeréhez: 1, Száraz élesztő - 1,5 tk, 2. Búzaliszt - 500 g, 3. Só - 1,5 tk,
4. Cukor - 1,5 evőkanál. l., 5. Növényi olaj - 1,5 evőkanál. l, 6. Víz - 330 ml. Várjuk az eredményt!
Vlad_Ru
Miranda, Köszönöm!
Ahogy látom, Haslernek van egy forgó tálja, mint egy profi gépnek. Egyébként miért nem Kenwood készített indukció helyett forgótálat, szerintem volt igény.
Peter Push
Miranda, nagyon érdekes és informatív, köszönöm! Alpha 2G-nél (Hasler) a tál forog, és csak két sebesség van, a dagasztó szuper, de arany, az ára túl magas. A "svédnek" is van egy forgótála, és ugyanez túl nagy, ezért ennek a két dagasztónak és sütőnek megfelelőnek kell lennie - elvégre valahol 5 kg tésztát kell rögzítenie. Nos, hova kell tenni mindezt? Tehát a mi Kenwoodunk a vezető - a tételben csak negyed lépéssel volt lemaradva, de még mindig tudja, mennyit kell tennie, 20 fúvóka vásárolható meg számára (máris félelmetes)!

Idézet: Vlad_Ru
Egyébként miért nem Kenwood készített indukció helyett forgótálat, szerintem volt igény.
Vlad_Ru, Már a fórumunkon "javasoltam" a cégnek, hogy készítsen egy forgótálat a Kmiksen. Még nem készült el, valószínűleg tervezek

Peter Push
Idézet: pupsen
Peter Push, És mit kell keverni mindent és mindent? Nincs hidrolízis?
Pupsen! Julia! 1. Öntsön 330 ml hideg vizet egy tálba. 2. Tegyen oda 500 g átszitált lisztet. 3. Tegyen két lyukat a lisztbe, az egyikbe élesztőt, a másikba cukrot. Helyezze vissza a tálat a helyére, tegye rá a védőburkolatot, rögzítse a horgot, engedje le Kesha fejét, és keverje a tál tartalmát minimális sebességgel 5 percig. Ezután adjon szünetet (autolízis), ha minden liszt megvan, akkor 20 percet. elég, ha 1 évfolyam 30 perc. Ezután gyúrjuk a tésztát minimum 1-től 1-ig, gyúrjuk 15 percig, az utolsó 5 percben adjunk hozzá sót. Hagyja, hogy a tészta az edényben maradjon. 40-50 perc elteltével (az iránymutatás a tészta kétszeres növekedése) többször körbe karikázza be a kampó mozgását. Nos, most formázhatja, formába rakhatja, hagyhatja, hogy előmelegített sütőben jöjjön elő sütéshez. Nos, valami ilyesmi. Ha van rá lehetőség, készítsen egy fényképet a dagasztásról és a tésztáról a dagasztás és a korrektúra után. Sok szerencsét!

Ó, só és olaj után öntsön egy kicsit
Az Admin guglizhatja "A tészta gyúrása kombájnnal" is, minden részletes és fényképes.
Miranda
Idézet: Vlad_Ru
forgótál, mint egy profi gép.
Ő prof. autó. Csak nem gyárnak, hanem méretének köszönhetően mini pékségnek.

Ennyi különféle dolgot nem olvastam, mindenki egyetért abban, hogy a Halsler alfa a csúcsa annak, amit hazamehetsz, és egy mini-pékségbe, tk. méretben a házban is rendelkezésre áll, és készségeiben - a gyártáshoz.
De csak és kizárólag gyúró. Bár meg lehet vesztegetni rajta habverőt.
És 2 ezer euróba kerül. A spoiler alatt egy apró videó gyúr


A Hasler nemcsak kiváló tetomákat gyárt, hanem egy fantasztikus tésztagépet is, amelyhez körülbelül 50 lemez van, és méretben is rendben van, de az ára csak sír, mert 2 ezer eurót is.


Ezért teljesen egyetértek Peter Push,
Idézet: Peter Push
Tehát a mi Kenwoodunk a vezető - a tételben csak negyed lépéssel volt lemaradva, de még mindig tudja, mennyit kell tennie, 20 fúvóka vásárolható meg számára (máris félelmetes)!
És azzal a felülvizsgálattal, amelyet Kenwood egy spirálhoroggal párosítva javasol (indukciós vagy külön vásároljon horgot), mivel pénzügyileg gazdaságosabb (természetesen Haslerhez képest), és sokoldalúbb egy kis konyha és amatőr számára (azazamikor nem eladni, hanem egyszerűen csak magának / családjának kell kitűnő eredmény elérése érdekében) használni.

Bár az Ankarsrum is nagyszerű autó, megvásárolhatónak tekinthető, de Kenwood számomra kedvesebb a dizájnban és a kiegészítőben. lehetőségeket.
Vlad_Ru
Mit gondol erről a kampós fúvókáról

🔗

Miranda
babababa, nagyon érdekes lesz a horog!
Itt mindent kitaláltunk és megbeszéltünk, amint megjelent néhány oldal erről az új kampóról.
Musenovna
Van indukcióm és ez a horog, amit mindenki dicsér. És még ha figyelembe vesszük is, hogy a búzatésztával végzett munkája meglehetősen folyékony, nekem 200% -ban megfelel, nem látok okot arra, hogy tiszta rozs keverékével használjam. Mindazonáltal nehéz neki, vannak szennyeződések és mi értelme gyúrni őket, ha a rozskenyér tésztájával nem kell manipulálni, csak az összes hozzávalót jól összekeverni.
Ami azt a tényt illeti, hogy a búza folyadék kúszik felfelé, ha nem ér hozzá, akkor a dagasztási folyamat során lecsúszik, és nem olyan magasra, és a horog mentén emelkedik. valahogy mélyebbre hatoltál a hibákban.
Hosszú idegenkedésem volt az egyetlen fúvóka - egy mini aprító - iránt. Hosszan és keményen próbáltam szeretni és megérteni, mire képes, és mikor jobb, ha kicserélem egy másik eszközzel. Most nem hagyja el az íróasztalt, nem ideális, de nagyon kényelmes a feladataimhoz.
Olga VB
Katyusha, mire adaptálta az aprítógépet? Ossza meg tapasztalatait
Sens
Idézet: Miranda
🔗
Köszönjük véleményét! Nagyon érdekes!
És azt mondják, hogy a tészta felkapaszkodik a horogra:
A fórumokon gyakran arról számolnak be, hogy a tésztát a Kenwood horog húzza meg, és a golyós "körhinta" tészta hajt. Spirális tésztahorog Senior főzőséf, hasonló a Häußler horoghoz, ez nem így van.
Miranda
Idézet: Musenovna
Ami azt a tényt illeti, hogy a búza folyadék kúszik felfelé, ha nem ér hozzá, akkor a dagasztási folyamat során lefelé csúszik, és nem olyan magas, és a horog mentén emelkedik. valahogy mélyebben belemélyedt a hibákba.

Egyetért.
A folyadék nem tud mászkálni, minden bizonnyal a horog feléhez fog kúszni, de súlya alatt egy bizonyos pillanatban felmászik.

Ugyanaz a Hasler, ha megnézed a videót, meglepődhetsz.
De ez normális.



itt 1.45-ig először megnézzük, akkor magáról a kenyérről szól


Számomra úgy tűnik, hogy mindenkinek megvan a maga ideális elképzelése a fejében.
Láttam különféle bolygókeverőkről szóló véleményeket, például a Kenwoodot, azt a Bosch with Kitchen-t, azt a kínai no-name-et, amelyet szinte azonnal a vásárlás után írnak. Azt mondják, fu, a mókusok vagy egyáltalán nem vártak, kézzel végeztek, vagy sokáig vertek. De kézi keverővel és turmixgép habverővel 1-2 percet vettem igénybe.

És senki sem ígért bolygófehérjéket 1-2 perc alatt. 5-7 (számtól), és normális idő van. Én is, először a Bosch kombájn után, minden lassúnak tűnt. De összehasonlítva a minőséget és elolvasva a különböző dolgokat, azt is mondhatom, hogy bármelyik bolygókeverő nem az űr sebességéről szól, hanem a minőségről.
***
Idézet: Musenovna
Hosszú idegenkedésem volt az egyetlen fúvóka - egy mini aprító - iránt. Hosszan és keményen próbáltam szeretni és megérteni, mire képes, és mikor jobb, ha kicserélem egy másik eszközzel. Most nem hagyja el az íróasztalt, nem ideális, de nagyon kényelmes a feladataimhoz.

Rögtön szerelmes lettem hozzá.
De addig nem volt tökéletes számomra, amíg meg nem jött a második kés.

Mivel nem volt nagyon kényelmes mosni a kést, féltem átitatni a hátsó oldalát, amelyet a fészekre akasztok. Bizonyos értelemben meg lehet mosni, de én túl sokat mosok, így a fűszerek, szószok vagy gyógynövények után (szívesen őrölök botokat kaporból és borscsba) egyáltalán nem marad szag, ha kávé vagy porcukor van.

És most van egy második késem. És szigorú elkülönítés - egy kávé, cukor, diófélék számára. A második pedig a fűszerekre, szószokra, gyógynövényekre vonatkozik, a többi pedig erős aromájú. Itt fognak menni a bogyók, gondolkodni fogok, milyen késsel használják, amíg fel nem merül a kérdés.

Szerintem legalább jó, ha gumibetétek vannak tartalékként, még ha csak egy kés is. Maximum a második kés és a távtartók. És van elég csésze és négy. Lenne még több - jó, de nem, akkor rendben van.

Bár talán a második késsel kapcsolatban a problémáim megegyeznek a kézi mókuskeverővel kapcsolatos véleményekkel 1-2 perc alatt


Hozzáadva: 2017. március 15., szerda, 02:31

Idézet: Sens
És azt mondják, hogy a tészta felkapaszkodik a horogra:

Nem egészen pontos fordítás.Csak dicsérik a horgot, de a fordító nem érti teljesen a beszédfordulatot.

Megnéztem ezt a darabot különböző fordítókkal, és megkérdeztem egy német barátomat, és itt van az eredmény.

A spoiler alatt

Maga a szöveg

In den Foren wird häufig berichtet, dass sich der Teig am Knethaken der Kenwood hochzieht bzw. die Teigkugel "Karussell" fährt. Mit dem spiralförmigen Profi-Knethaken der Cook Chef, der dem Häussler-Haken ähnelt, ist das nicht Fall. Használja a Modell Major-t (a legmodernebb a Classic KM636 online 300 euró, a Modell Titanium KMM060 online, 530 eurós online). Genutzt werden, az induktionskochfeldi kalapban. Der Profi-Knethaken KW711659 ist nur über den Service für ca. 50 Euro (125 Franken) zu beziehen.

Google
A fórumokon gyakran arról számolnak be, hogy a tésztát a Kenwood horog húzza meg, és a golyós "körhinta" tészta hajt. Spirális tésztahorog Senior főzőséf, hasonló a Häußler horoghoz, ez nem így van. Használhatja a Major modellt is (a legolcsóbb modell a klasszikus KM636 online 300 eurótól, a jobb minőségű a Titanium KMM060 modell, online 530 eurótól.) Használják, amely nem rendelkezik indukciós főzőlappal. A KW711659 vezető horogteszt csak a szolgáltatással érhető el körülbelül 50 euróért (125 frank).

1.opció
A fórumokon gyakran beszámolnak arról, hogy a Knethaken Kenwood tésztája felhúzódik, vagy a tésztagolyó "körhintával" jár. A spirálos Profi-Knethaken Cookingnál nem ez a séf, amely Häussler-kampónak tűnik. Azt is tudja, hogy a nagy modell (a legkedvezőbb modell a Classic KM636 online 300 eurótól, a Titanium KMM060 online modell 530 eurótól) minősége jobb. olyanokat használnak, amelyek nem rendelkeznek Indukciós mezővel. A Profi-Knethaken KW711659-et csak körülbelül 50 euróért (125 fr) kell kölcsönözni a szolgáltatásról.
2. lehetőség
A fórumokon gyakran arról számolnak be, hogy a tészta magasan húzódik a Kenwood tésztarögzítőn, vagy folytatódik a körhinta. A Häussler-horgokra hasonlító spirális profi Boss Tésztafőzésnél ez nem így van. A Major modellel is használható (a legolcsóbb Classic KM636 online 300 eurótól, a jobb minőségű Titanium KMM060, online 530 eurótól.) Nincs indukciós főzőlap. A KW711659 pro tesztet csak a szolgáltatással lehet megszerezni, körülbelül 50 euróért (125 frank).
És megkérdeztem egy német barátomat.

A jelentése ez.
A fórumokon azt írják, hogy Kenwood húzza ...
De spirálhoroggal indukciós Kenwood, amely hasonló Hasler horgához, nem ez a helyzet.
Továbbá, hogy ez a horog bármelyik őrnagynál lehet, olcsótól közepesig, a neve az, hogy a költségek ilyenek és olyanok.
Vagyis egy online fordító nem érti a tagadásban kifejezett pozitív tulajdonságot

idő
Jó estét! Meg tudná mondani, hogy az M Video-ban található fúvókák a 096 Kenwood indukciós működéséhez alkalmasak-e. AW20010006 szita, AWAT973A01 és AWAT971A01 tészta vágók, AT970A (AWAT970A01) tésztalemez érdekel. Úgy tűnik, hogy működik egy kocka vágó és egy nagy sebességű reszelő.
tia
Miranda, köszönöm a véleményt! Valójában arról van szó, hogy a tészta nem mászik a spirálhorog mentén, ellentétben a többivel. Bár kicsit magasabbra van írva, hogy a rozs középre mászott.
Link is található az egyik résztvevő blogjára, ahol az online áruházzal együtt kínálja az "ideális pékkészletet", amely szükségszerűen tartalmazza a KM-t (Cooking Chef vagy Chef Titanium XL), egy profi horgot, darálót gabonafélékhez, húsdarálóhoz, egy második tálhoz és a kenyérről szóló könyvéhez. Az alábbiakban áttekintjük és megválaszoljuk a készletet a megjegyzéseivel együtt. Tehát azt írja ott, hogy a KM egy nagy és egy kis tálkával túl eltérő eredményeket ad a kenyér tészta gyúrásakor, és tanácsosnak tartja, ha a sütéshez csak egy nagy tálat és egy profi horgot tartalmazó gépeket használnak, és a tésztát legalább 500-ra gyúrják. gramm (azaz 300 gr. lisztből), különben a tészta csak úgy forog, mint egy körhinta. És azt is javasolja, hogy ha a tészta megfelelő állagú, de mégis végigmászik a horogon, vegye le és növelje a sebességet a főzőszakácsnál 1-2-re, a másik majorban pedig 1-re, hogy a centrifugális erő megakadályozza a kúszást.
lou
Idézet: tia

Tehát azt írja ott, hogy a KM egy nagy és egy kis tálkával túl eltérő eredményeket ad a kenyér tészta gyúrásakor, és tanácsosnak tartja, ha a sütéshez csak egy nagy tálat és egy profi horgot tartalmazó gépeket használnak, és a tésztát legalább 500-ra gyúrják. gramm (azaz 300 gr. lisztből), különben a tészta csak úgy forog, mint egy körhinta. És azt is javasolja, hogy ha a tészta megfelelő állagú, de mégis végigmászik a horogon, vegye le és növelje a sebességet a főzőszakácsnál 1-2-re, a másik majorban pedig 1-re, hogy a centrifugális erő megakadályozza a kúszást.
Teljes mértékben egyetértek barátom véleményével. Miután egy KM volt egy nagyobb és egy kisebb tálal, valamint spirálhorgokkal ezekhez a gépekhez, teljesen megtagadtam a tészta gyúrását egy kis tálban. A teszt ellenőrző mintája 500 gr. a lisztet egy nagyobb tálban sokkal jobban összegyúrják. Nos, mellesleg az egyszerűhöz képest spirálhoroggal a gyúrás csak remek.(amikor vettem egy KM-et egy szokásos horoggal, akkor olyan bosszúság érezte, hogy a kigyúrt tészta nem elégít ki, de amikor cseréltem a horgot, ennyi, nincsenek panaszok. Most teljesen meg vagyok elégedve a géppel).
szem
Tanácsot kérek: szuflafúvóka hiányában érdemes-e lisztet keverni a kekszes tésztába Kesha segítségével, vagy továbbra sem kockáztatja a régimódi módszert manuálisan: alulról felfelé, alulról felfelé (c)
Girja
Egyébként a szuflaikáról. Van tapasztalatom mindkettőről (AT511 és AT512). Örültem a kicsinek, és miután szakácsot főzőséfre cseréltem, azonnal megvettem az AT512-et. És puszta csalódás, a magasságállítás nem hozott semmit, sok keveretlen liszt maradt a keksz tésztában. Nem találok magyarázatot, mi a probléma? Szerintem nincs a fúvókában, nos, mi lehet a baj ott? Valószínűleg magában a gépben csak nem nyilvánul meg más műveletek során.
Peter Push
Idézet: tia
Link is található az egyik résztvevő blogjára, ahol felajánlja ...
tiaköszönöm nagyon fontos kiegészítést!

Idézet: lou
Teljes mértékben egyetértek barátom véleményével.
lou, köszönöm a fentiek ilyen gyors megerősítését!
Idézet: oké
Tanácsot kérek: szuflafúvóka hiányában érdemes-e lisztet keverni a kekszes tésztába Kesha segítségével, vagy továbbra sem kockáztatja a régimódi módszert manuálisan: alulról felfelé, alulról felfelé (c)

szem, a pogácsám még mindig úton van, minimális sebességgel összekeverem a K-alakúat, a lisztet egy-egy kanálba teszem különféle helyeken, a folyamat nagyon gyors, alul szennyeződések és liszt nélkül (sziluminból K-alakú vagyok, ezért kétszer olyan egyszerű ) az eredmény érezhetően jobb, mint az alulról fogantyúk, de én nem a K-rögzítés rozsdamentes acél változatát használtam. Ha mersz, írj, plizelj.
szem
Peter Push, köszönöm, válaszod megerősített bennem egy kísérletet, és véleményem szerint bevált. Még nem vágtam, de a "Tökéletes" keksz megsült és egyenletesen megemelkedett. Az egyetlen dolog: amikor a tésztát a tálból a formába tették, észrevehető szennyeződés volt a "nyugati lebenyben", ahol a feliratot olvassák. Megnézem, talán valami központúval. Ügyesen segített egy spatulával, remélem, megmentett, meglátjuk.

Ma egy kekszet vágtam: a porozitás jó, nincsenek szennyeződések.
következtetés: jó!
tia
lou, de kérem ossza meg, honnan szerezte a spirálhorgot a kis CM-hez? Van márkanevű Kenwood, vagy holland kézművesektől az ebay-n?
Peter Push
tia, még nem lou Elküldöm a 84. és 85. oldalon, az 1667 és 1682 válaszok.
Musenovna
Idézet: Olga VB

Katyusha, mire adaptálta az aprítógépet? Ossza meg tapasztalatait

Ol, őrölök olyan fűszereket, mint a fahéj, szegfűszeg, száraz gyógynövények. Kényelmesen moshat, ellentétben a kávédarálóval. Diófélék, magvak, amikor nem mindegy, hogy maradnak-e aprítatlan darabok. És olyan mártásokhoz, mint a szezám, ahol először ledarálom a szezámmagot, majd hozzáadom az olajat, a gyömbért és más folyékony összetevőket.
Miranda
Idézet: Musenovna
Kényelmesen moshat, ellentétben a kávédarálóval.

Lehet a kés a mosogatógépben?
És féltem!
idő
Jó nap! Ma elmentem az összes M-videóhoz abban a reményben, hogy megvásárolom a kívánt mellékletkészletet. Sok minden már nem érhető el. Ennek eredményeként az egyik üzletben a vezető elmondta, hogy áprilisban ismét kampányt terveznek a Kenwood fúvókákkal kapcsolatban. Nem tudom, mennyire objektív ez. De felajánlották, hogy figyelik az oldalt. Eldorado most is dobja a vitrineket. Szóval vettem egy fűszermalmot. Ha lát egy dörzsölő szűrőt a 3699-hez, akkor nincs kés, csak egy tál és két lyukú betét van. Ez Medvedkovóban ilyen eset.
Alena_Sergeeva
Jó napot mindenkinek!
Kedves 400-as fúvóka (kocka) tulajdonosai, mondja meg, kérem, összeomlik a tök? Egyébként elég nehéz, késsel is nehéz, de szükséges
Matilda_81
Idézet: Alena_Sergeeva
Jó napot mindenkinek!
Kedves 400-as fúvóka (kocka) tulajdonosai, mondja meg, kérem, összeomlik a tök? Egyébként elég nehéz, késsel is nehéz, de szükséges
répát és nyers burgonyát vágunk, elég gyorsan.
Belka13
Alena_Sergeeva, Vágtam, de nem nagyon - lefagytam a csomagot. Jól vág, de a cukkini után a csap elkezdett kirepülni. De a cukkini éppen ellenkezőleg, puha.
lou
tia, lou, és ossza meg, kérem, honnan szerezte a spirálhorgot a kis CM-hez? Van márkanevű Kenwood, vagy holland kézművesektől az ebay-n?
Peter Push, tia, amíg nincs lou, elküldöm neked a 84. és 85. oldalon, válaszok 1667 és 1682.
Peter Push, köszönöm, hogy válaszoltál.
tia, Igen, epehólyag. mesterek. Nincsenek márkás kisautók. A kis tál horog nem volt lenyűgöző. Túl nagy (túl kövér) a tálhoz. Őszintén szólva nem tudom ajánlani egy kis tálhoz. Bár a videó nagyon lenyűgözött.
LisaNeAlisa
Abban az évben egy tetemes tököt aprítottam egy kockával, minden élt, semmi nem esett le.


Hozzáadva: 2017. március 21., kedd, 17:08

Kenwood konyhagép: munka mellékletekkel
Peter Push
Idézet: lou
Nincsenek márkás kisautók. A kis tál horog nem volt lenyűgöző. Túl nagy (túl kövér) a tálhoz.
lou , ó de kár! És mit nem hatott meg, rossz gyúrás, rosszabb, mint a sajátja? Nos, a márkájúak hamarosan megjelennek az értékesítésben, mert a Chef Titanium KVC már hat hónapja árusít, mindenesetre reménykedjünk.
lou
Peter Push, nekem úgy tűnt, hogy az autó feje erősebben rángatózni és kaparni kezdett, és sajnáltam Keshát, hirtelen eltörik. De ha becsukja a szemét és bedugja a fülét, akkor jobban gyúr, mint a szokásos, de nem nagyon. Sőt, megpróbáltam beállítani a horog magasságát, de a fej megereszkedése nem tűnt el. De mindez a Kmix-ről szól. Lehet, hogy a főnök más lesz.
Séf
Miranda, egyszerűen elképesztő részletes áttekintés

Egy adott konyhagép (Kenwood KM 080) nevét valószínűleg a közeljövőben eltávolítják.
Miranda
Séf, Nagyon szépen köszönöm
szem
Idézet: Szakács
Miranda, egyszerűen csodálatos részletes áttekintés
Nem oklevél, szóval tanfolyam
Miranda
szem, Köszönöm

Mielőtt elkezdtem volna írni ezt a beszámolót, fogalmam sem volt, mit csinál Messerschmidt / Jupiter a Kenwood-malmokért. És mellesleg a kis sebességű reszelő is. És úgy tűnik, húsdaráló is. És Ankarsrum számára is ugyanezt teszik.

És most kíváncsi vagyok, miért nem értett egyet Kenwood egy müzli fúvókával?
Boshi és Kitchens malomként adták át az adapteren keresztül, de Kenwood számára nem találtak adaptert, tk. a malom közvetlenül ugyanazt állítja elő.

Ezt
Kenwood konyhagép: munka mellékletekkel

És az is kérdés, hogy ez a malom hogyan őröl, és miben különbözik egymástól
A Kenwood SM 900 a Messerschmidt-et is gyártja.
Talán müzlit készít? Vagy már nem adják ki?

Kenwood konyhagép: munka mellékletekkel

A számítógépen értékesítik
🔗
Peter Push
Idézet: oké
szóval tanfolyam pontosan
Mirandaolvasva a véleményed, azt gondoltam, hogy "wow, szaklap", a szem a vélemény pontosan egybeesett. Köszönöm, nagyon informatív, különösen azok számára, akiknek dilemmájuk van, nem szükséges, nem veszi, nem veszi, olvassa el, és minden kérdés teljesen eltűnik, mert mindent elmondanak és megmutatnak a fúvókáról!
IrenSpb
Idézet: Miranda
És az is kérdés, hogy ez a malom hogyan őröl, és miben különbözik egymástól
A Kenwood SM 900 a Messerschmidt-et is gyártja.
Talán müzlit készít? Vagy már nem adják ki?
Ahogy megértem, a különbség abban az anyagban van, amelyből a malomkövek készülnek. Ebben a fotón kerámia. A felülvizsgálatban szereplő fémek.
Yutan
Lányok, jó napot! Ő lett a Kenwood boldog tulajdonosa is. Próbáltam tésztát készíteni egy keksztekercshez. A tojásokat habverővel cukorral felvertük. Aztán elkezdett lisztet adni egy kanálra, és a fúvókát keverőfúvókára cserélte. Képzelje el a meglepetésemet, amikor az összes liszt összegyűlt az alján. Mondja meg, melyik fúvókát érdemes jobban használni egy kekszhez? Bocsásson meg, ha megismétlem magam, és ezt már említettem a témában.
Idézet: Zhanik

Lustaságból, minimális sebességgel néha csak habverővel keverem a lisztet, amivel a tojásokat és a cukrot felverték
Idézet: proshka

Yutan, Tatyanaamíg nem volt szufla, csak a kezemmel kevertem a lisztet, egy kanálra lisztet adva. Most soufflake-et használok, bár panaszaim vannak rá - vagy liszt ragad rá, vagy szennyeződések vannak a tál alján. Bár azt hiszem, ez nem zűrzavar abból a tényből, hogy nem állítottam be a szufla magasságát. Általában a szufla jó dolog.
Idézet: Jiri

Yutan, Tatyana, ha nincs szuflaika, akkor tollakkal.
Idézet: Peter Push

Yutan, gratulálok csodálatos szorgalmas asszisztenséhez!
Lisztet kekszbe gyúrhat minimális sebességgel 3-4 lépésben, vagy K alakú fúvókával vagy habverővel. A folyamat nagyon gyors. Az alul liszt elkerülése érdekében feltétlenül állítsa be a rögzítéseket, a kampó kivételével, a magasságát, a kulcsot rögzítse, a folyamat leírását és rajzát az utasítások tartalmazzák. Sok szerencsét!
Lányok, köszönöm a tanácsokat! Úgy tettem. A kezeimmel lisztdarabokat kavartam és ropogtam a tálba. Ugyanezen a napon kenyértésztát készítettem Bertine receptje szerint. A tészta nagyon szuper lett! A kenyér végül nagyon puha és finom is. Még a férjem is, aki ellenezte az új játék megvásárlását, utalva arra, hogy nekem már van egy régi Boschom, azt mondta, hogy a kenyér jobban sikerült, mint a Bosch-szal keverve.
Miranda
Idézet: lena_letochka

Az M-videóban szereplő lányoknak két fúvókája van - a Kenwood AW20010007 és a Kenwood AW20010006 ablaktörlő.
Melyik alkalmas indukcióra? Vagy mindkettő nem illik?
Az ár jó, de az M-video a régiókba történő szállítás problémája
Idézet: lena_letochka
Kenwood AW20010007
Egy nagy tálhoz
Idézet: lena_letochka
Kenwood AW20010006
A kicsinek.
Idézet: lena_letochka

Miranda, Kenwood AW20010007 indul?
Természetesen!
Az indukció nem indukció - nem számít.

Ennek a típusú rögzítésnek (szita, fagylaltkészítő, minden keverő - habverő, soufflake stb.) Csak egy különbsége van - egy nagy tál, egy kis tál.
vis
Lányok, ha valakinek szüksége van rá, megveszem őket Voronyezsben, és elküldöm. De csak egy kis tálunk van raktáron. Kenwood AW20010006

Mondja meg, kit használ citrusprés? Nálunk is van kedvezmény. Olvastam valahol a témánkban, Cho nem nagyon ... Most nincs idő megnézni.
Idézet: LisaNeAlisa

Olga, Van, tetszett!
Olga VB
Idézet: Yutan
A kezeimmel lisztdarabokat kavartam és ropogtam a tálba.
Valójában ebben az esetben "kézzel" - egy spatulával kell összecsukni.
Apropó, YutanMit ért a "ragaszkodás keverésén"?
Általában ebben a témában sok üzenetet szentelnek a keksznek, és sok hasznos információ található nemcsak a liszt keverési módszereiről. Olvassa el - biztos vagyok benne, hogy sok érdekes dolgot megtud.
Idézet: NikoVazovski

Jó napot mindenkinek, először írok ezen a fórumon, kérdés merült fel a mellékletek használatával a barcelonai Kenwood kmx80-hoz. Nagyon régen vettem magamnak egy KMX fúvókát húsdarálóval, reszelővel kellett reszeltem a hatszöget, hogy az beleférjen, szó szerint 0,01 mm-es senki nem szembesült ilyen problémákkal? Talált egy reszelőt / aprítót + csigás facsarót a hivatalos Kenwood áruházban, nem lesznek ilyen problémák az adapteren keresztül? Ki használja, kényelmes-e a fúvókákat általában az adapteren keresztül használni?
Mindenem megvan adapterek nélkül, de a téma korábbi üzenetei és tisztán mindennapi érvelés alapján úgy gondolom, hogy minden adapter nélkül kényelmesebb, mint náluk. De KM adapterekkel is dolgoznak, és nem emlékszem, hogy bárki panaszkodna az adapterek helytelen munkája miatt.
Ami a bejelentést illeti, nem emlékszem, hogy valaki írt volna róla a témában.
zhariks
Idézet: Olga VB
Egyébként Yutan, mit értesz a "ragaszkodás keverésével"?
Ez a hivatalos neve annak, amit itt "souffleikának" neveznek.
Egyébként problematikus annak beállítása. Forgatásakor vagy megérinti a tál kiálló részét a közepén, vagy nem éri el az alját a mélyedésekben a szélek mentén
Yutan
Idézet: Olga VB

Valójában ebben az esetben "kézzel" - egy spatulával kell összecsukni.
Apropó, YutanMit ért a "ragaszkodás keverésén"?
Általában ebben a témában sok üzenetet szentelnek a keksznek, és sok hasznos információ található nemcsak a liszt keverési módszereiről. Olvassa el - biztos vagyok benne, hogy sok érdekes dolgot megtud.
Ezen recept szerint készítettem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
A márkanévvel ellátott keverő pedig nagyon jól összekeverte a lisztet az ismételt végrehajtás során. Csak három napja vagyok konyhagép, így még nem ismerem a neveket.
Olga VB
zhariks, Michael, a kérdés nem neked szólt. Pontosan azért kérdeztem, mert néha ugyanazt hívjuk másként, vagy fordítva, ugyanúgy hívjuk a különböző fúvókákat. Talán ez helytelen, de ebben az esetben nekem fontosabb volt megértenem, mi és miért nem sikerült Tanyának.
A kiigazításról.
Próbálja ki mind a 4 tál és fúvóka helyzetét, felváltva 180-atról ről... Mivel geometriájuk és szimmetriájuk nem ideális, akkor teljesen lehetséges, hogy egyes pozíciókban egymásba kapaszkodnak, másokban ideális esetben egybeesnek.
Sok szerencsét!
Idézet: Yutan
Ezen recept szerint készítettem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398519.0
Tanyushának, Angelának természetesen nagyon jó receptjei vannak, de a CM-vel végzett első kísérletekhez jobb, ha pontosabbakat választunk, ahol az összetevőket tömeg, nem pedig térfogat alapján adják meg. a felvert tojások és különösen a fehérek megjelenése és állapota a különböző eszközök után nagyon eltérő, ezért a kész tészta állapota némileg eltér. Amikor jól megérted magadnak, milyen legyen a kekszes tészta Kesha után, szemmel kiváló eredményeket érhetsz el.
Nézze meg ezt a szálat, a fúvókákról, itt a Kesh keksze minden oldalról meg van sózva.
Idézet: Yutan
A márkanévvel ellátott keverő pedig nagyon jól összekeverte a lisztet az ismételt végrehajtás során. Csak három napja vagyok konyhagép, így még nem ismerem a neveket.
Természetesen a készség tapasztalattal jár. Örülök, hogy minden sikerült neked, és hogy a szuflaika megtérült.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése