fugaska
Tejes rizskása a kenyérkészítőben
Kategória: Gabonafélékből és lisztből készült ételek
Hozzávalók
Rizs 1 csésze
Víz
Tej 5 csésze
Egy csipet só
Cukor 5 cof. l.
Főzés módja

Körkörös rizst veszek (például "Krasnodarskiy" - finom rizs van Ukrajnában!), És megmosom egy vödör pékségben. Ezután tej (2,5 csésze tej és 2,5 csésze víz használható). Só, cukor ízlés szerint. Hozzáadhatok még pár kanál búzadarát (a lányom imád). És a "Jam" módban. A főzési folyamat során a spatula összekeveri a zabkását, bolyhosnak bizonyul, nem szalad el, mivel nincs erőszakos forralás. Ezután a maradék hőre hagyom, hogy "elérje" (mint a párnáknál).

jegyzet
A recept szerzője ks372.

Nagyon szeretem, mert finom és nem kell követned, mindent te készítesz el. Más dolgokat is megtehetsz!

tory14
Helló! Megtakarította a családi költségvetésünket és az idegeimet. Elhatároztam, hogy megvásárolom a HP-t, de találkoztam egy multicookerrel, és mit választhatok. A lányom szereti a rizstejet, a főtt, bolyhos zabkását. És íme, kása a HP-ben. Elmentem vásárolni és főzni. Nagyon szépen köszönjük.
Rendszergazda

Olvassa el itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59174.0

Vigyázzon a kenyérsütő használatakor!
Ernimel
Sokáig kísérletet akarok tenni ebben a témában, de még nem értem el. A lányom szereti a hajdinát és a kockázatot, kevésbé - köles. Általában kettős kazánban csinálom pelyhekből (kb. 15 perc múlik)

Két érdekes pont van -

1. Lehetséges-e időzítőn megtenni (például reggelire, ha éjszaka elalszik)

2. Mennyi ideig tart főzni a kását HP-ban? Nekem például a jam program 1,10. Valahogy a zabkása (az én véleményem szerint) szabványok esetében ez nagyon sok. És ha lóg rajta, és nyomon követi az időt, akkor az automatizálás jelentése valahogy eltűnik ...
ks372
Ernimel , Megpróbálok válaszolni a kérdéseire. Reggelre nem próbáltam ki az időzítőn, mert a kenyérkészítő (ugyanolyan modellem van) hangosan működik, éjszaka pedig sokszor felerősödik ez a hang, sőt még a hangjelző is szól.
A Jam program ugyanúgy tart számomra. De engem nem zavar. Végül is a HP főzi és összekeveri magát a zabkását, és a főzési idő elégséges ahhoz, hogy a gabona leforrjon és elpárologjon (főleg rizs esetében). A zabkása nem fut el, mivel nincs erős forralás, ezért nem kell figyelni a zabkását. Hajdinával és más gabonafélékkel még nem próbáltam.
Ernimel
Reggelre nem próbáltam ki az időzítőn, mert a kenyérkészítő (ugyanolyan modellem van) hangosan működik, éjszaka pedig sokszor felerősödik ez a hang, sőt még a hangjelző is szól.

Nos, ez nyilvánvalóan nem éjszaka, hanem egy órával a szükséges készültségi idő előtt fog elkezdődni. És csipogni - és egyáltalán "enni szolgálnak".

Tehát ez a pillanat nem zavar engem biztosan. Itt kételkedem valami másban. Ha előre beállítja, és ennek megfelelően a gabonafélét jóval a főzés megkezdése előtt felönti - a gabona felborítja-e a beázást? És ennek megfelelően lesz-e elegendő folyadék (víz / tej) a főzési folyamathoz ... vagy egyszerűen előre növeli a folyadékot?
Ernimel
Beszámolok a tejhajdina főzésével kapcsolatos tapasztalataimról.

Végül nem az időzítő szerint tettem, hanem "élőben", mert nem voltam biztos a gabona-folyadék arányában.

Először is meg kell jegyezni, hogy ha azonnal felteszi a "lekvárot", akkor a tetejét fóliával vagy valami mással kell lefednie - a lapocka legelső lengésekor vizet öntöttek be nagymértékben. Aztán gondoltam egy kicsit, és úgy döntöttem, hogy először nem lekvárra, hanem "pékárukra" teszek. Körülbelül 15 percig a hajdina szinte az összes vizet magába szívta (eredeti arányban fél pohár (kb. 125 ml) hajdina 200 ml vízhez. Ezután hozzáadtam a tejet (még kb. 200 ml), és átálltam lekvárra A lekvárban még 20 percig rázattuk, és egy kicsit -egy kicsit álltam az off HP-ben, míg hajat mostam.A kijáratnál - egy tisztességes kuleshik, a gabonafélét megfőzzük, de nem forraljuk fel és nem őröljük porrá (és azt is szeretem, amikor a zabkása puha, de nem omlós). Ha még 10 percet adnék hozzá, lágyabb lenne.

Előzetes általános következtetések - ez vicces, ízlésemnek ízletes, nem kell sárosulni egy rossz elektromos tűzhely felett, és edényeket fogni. Megpróbálom holnap, valószínűleg teljesen időzítőn és lekvárral csinálni, meglátom, mi lesz. De elméletileg nagyon félek, hogy a gabonafélék sok vizet vesznek igénybe az éjszaka folyamán, és végül savanyúvá válnak ... bár a rajzfilmekben valahogy éjszakára kását tesznek?
ivolga
A "Jam" szintén nem állítható be az időzítőn, valamint a "Baking".
Ernimel
ivolga igen, már egyszerre jöttem rá, csak elfelejtettem bejelentkezni. Ezután befejeztem a HP főzéssel kapcsolatos kísérleteket. Gyakorlati értelmét nem látom - ez sok időbe telik és nem automatikus. Amíg a férjem nem mutatta be a rajzfilmet (és csaknem fenyeget, a holnap csak egy újabb), addig továbbra is gabonaféléket készítek kettős kazánban. 15 perc és nincs manipuláció.
Olga-Atasha
Nagyon szeretem a tejkását - egyél, de főzz.
Megkaptam ezt a témát, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. 1,5 órás jam módom van. Tegnapelőtt a recept szerint főztem, de a zabkása túl sűrűnek tűnt. Ma úgy döntöttem, hogy 1: 6 arányban főzök. Tejet öntött, sózott, dobott cukrot, rizst, bekapcsolta és bement a kertbe. Egy óra múlva visszatértem a házba, a számítógéphez mentem. Még egy órát dolgoztam, úgy döntöttem, hogy fagyizok - bementem a konyhába, és ott HP kacsint. Aztán eszembe jutott a zabkása (az öregség nem öröm - szklerózis). Kinyitottam a HP-t - ott forró és finom zabkását kaptam. De legközelebb 1: 7-et főzök. Ennek ellenére nagyon viszkózus lett. És aki szereti a folyadékot, még több tejet kell önteni.
curry
Mondja, kérem, és öntsön hideg tejet? Vagy forralni kell a rizst?
Lika
Hideg lehet, nem kell szándékosan forrni a tejet, főzzük "Jam / Jam" módban.
curry
Köszönöm! Megpróbálom.
Olga-Atasha
egy liter tej a hűtőszekrényből, fél liter hideg csapvíz, só, cukor, egy pohár rizs - és felejtsd el másfél órára
curry
Köszönöm a tippeket!

Minden nagyon jó lett! Élvezettel ettünk. : nyam: Most állandóan főzök.

Úgy tűnik, még lehet kukoricakását. Valahol a fórumon megpillantottam. Megyek megnézni.
Horgolás
Idézet: Curry

Úgy tűnik, még lehet kukoricakását. Valahol a fórumon megpillantottam. Megyek megnézni.
curry
Már megtalálta? Ha nem, akkor fogd:MAMALYGA KP-ben
curry
Idézet: Krosh

curry
Már megtalálta? Ha nem, akkor fogd:MAMALYGA KP-ben
Horgolás, Nagyon szépen köszönöm! : virágok: Most tanulni fogok és kukoricadara után megyek.
Savik
Jó napot: 1: 7 a gabonafélék és a tej aránya?
Yar-rézfej
Üdv mindenkinek! A Temka elolvasása után úgy döntöttem, hogy tesztelek, szuper zabkását szeretnék, de nem multi. És itt lesz, amit mondok - háromszor bekapcsoltam lekvárért. Természetesen a rizskása zamatos lett, de majdnem 3 óra, ez valami .... A folyamat során megpróbáltam, a gabona kemény volt, de a harmadik fordulat után beindult! általában jobb a kályhát rendeltetésszerűen használni!
asweta
Ha hajdina tej nélkül, akkor könnyen főzök a mikróban, esetleg témán kívül?
Yar-rézfej
Mikrohullámú sütőben is lehetséges, én általában vettem egy multicookert, most főzök benne! Az igazi kása-fertőzés megszökik !!
ks372
Idézet: Yar-Copperhead

Általában vettem egy multicookert, most főzök benne! Az igazi kása-fertőzés megszökik !!
A tejkása elfogy, mert a tejen habszerű film képződik, amely megakadályozza a levegő kiszökését. Ennek eredményeként minden elfut. Amikor a tűzhelyen főzünk, rendszeresen keverjük a tartalmát. A tejkása főzésének receptjét a HP-ben hoztam, mert a "Jam" programban a tartalom összekeveredik (automatikusan), ami ezt a habot feltöri, és nem engedi, hogy a kása "elszaladjon".

Idézet: Yar-Copperhead

Üdv mindenkinek! A Temka elolvasása után úgy döntöttem, hogy kipróbálom, szuper zabkását szeretnék, de nem multi. És ezt mondom, háromszor bekapcsoltam lekvárért. Természetesen a rizskása zamatos lett, de majdnem 3 óra, ez valami .... A folyamat során kipróbáltam, a gabona kemény volt, de a harmadik fordulat után beindult!
Egy Jam ciklus elegendő ahhoz, hogy rizskását főzzek. Csak ebben az esetben szükséges időt adni a zabkása "elérésére", "érésére", "intésére". Nem szükséges annyi ciklust főzni, csak ennyi idő alatt megkapta volna. (esetleg valami különleges rizs?!)
Yar-rézfej
esetleg valami különleges rizs?!)
Igen, nem, a szokásos krasznodári malashy zabkása. Egy ciklusban nem fog feddeni, a tej hideg. A kenyérkészítő felkavar és ez egy Plus! De nem adunk semmit és a multicookert!
Yar-rézfej
Nem adjuk fel a rajzfilmet, de hibakeresést végzünk!
Olajbogyó
A zabkása szuper !!! Köszönöm! Szeretem a kenyérkészítőmet !!
Sanych
Vásároljon multicookert, és ne legyen okos a vízzel és az üzemmódokkal. Ott minden világos és egyszerű, mint a kenyér a HP-ben. Elaludtam a gabonapelyhekkel stb., Megnyomtam a gombot és lefeküdtem vagy elindultam.
valuhka
Olvastam ezt a Temkót, és kérdezni akarok. valaki sokáig (egy-két évig) főz lekvárokat a HP-ben, nemhogy a zabkását? Csak annyit, hogy amikor az első HP-m meghibásodott a műhelyben, azt mondták nekem, hogy jobb, ha nem főzök semmit bennük, mert ott nem minden olyan szoros. Előtte 2 évig főztem benne lekvárokat, és idővel valamilyen tömítés elhasználódott, és a szirup szivárogni kezdett. Eleinte karamellszagú volt. De ez nem akadályozott meg. Ennek eredményeként a szirup oda szivárgott, ahol a motor volt, és biztonságosan kiégett. Következtetés: a második HP-nél nem főzök lekvárt. A zabkása pedig még kétségesebbé tesz.
iritka
Idézet: Yar-Copperhead
Mikrohullámú sütőben is lehetséges, én általában vettem egy multicookert - most főzök benne! Az igazi kása-fertőzés megszökik !!
Annak megakadályozása érdekében, hogy a tej zabkása elfusson egy lassú tűzhelyben, vajjal kell megkenni a tál oldalait. Akkor a tej soha nem fog elfogyni. Folyamatosan főzök tejkását lassú tűzhelyben, egyszer sem futott el a tej.
Olga-Atasha
Több mint 3 éve főzök tejkását (rizst és köleset) a KHP-ban. Nagyjából egyszer egy héten. Az első oldal az első tapasztalatom. Rajzfilmem is van, de nincs kedvem a közelében állni, kevergetni. És maga KP is felkavar.
pravum
Idézet: Olga-Atasha
Több mint 3 éve főzök tejkását (rizst és köleset) KhP-ben
Kérem, mondja meg, milyen kenyérkészítője van. Milyen márkájú és milyen belső bevonattal rendelkezik. Nagyon csábító ötlet tejkását főzni anélkül, hogy a serpenyő mellé állna.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése