Scarlett kenyérkészítő

Ez azt jelenti, hogy a kenyér kivétele után célszerű törülközővel becsomagolni.

Igen, de akkor is fel kell tenni a rostélyra, hogy légáramlás legyen.

Yara, Sabrina, köszönöm a meleg fogadtatást!

Sabrina, ezért együtt keressük a válaszokat. Sőt, "szomszédok" vagyunk

Yara, miért is lehet erre a funkcióra elvileg szükség? ezért kérdezem kíváncsiságból

Mondja, milyen lisztmennyiség optimális a mi CP-nk számára, valószínűleg valaki már egy 750 grammos cipó alapján számolt? melyik nem jobb, ha többet szed? vagy helytelenül teszem fel ezt a kérdést ..

alexx05, és egy ilyen pakolás után a kéreg ropogós? vagy már nem .. Általánosságban elmondható, hogy míg én szinte mindent levágtam és megettem, amit családunknak, általában szeretem a "forró kenyeret", bár azt mondják, ez nem hasznos

Igen, de akkor is fel kell tenni a rostélyra, hogy légáramlás legyen.

Nos, igen. Ha csak a táblára teszi, alulról nedves lehet.

Mondja, milyen lisztmennyiség optimális a mi CP-nk számára, valószínűleg valaki már egy 750 grammos cipó alapján számolt? melyik nem jobb, ha többet szed? vagy helytelenül teszem fel ezt a kérdést ..

alexx05, és egy ilyen pakolás után a kéreg ropogós? vagy már nem .. Általánosságban elmondható, hogy miközben azonnal levágtam és megettem szinte mindent, amit családunk, én általában imádom a "forró kenyeret", bár azt mondják, ez nem hasznos

Hányszor készítettem kenyeret, az optimális lisztmennyiség 420 -430 g, míg a víz körülbelül 300-320 g. Nagyon függ a liszttől és az összetevőktől. Van liszt, amihez több folyadékra van szükség, a másikra kevesebb. Először kevesebbet kell önteni és szemmel kell tartani a zsemlét. Ha nagyon sűrűnek bizonyul, a kályha néha nem is tudja forgatni, adjon hozzá egy kis 10 gramm vizet. Ha éppen ellenkezőleg, láthatja, hogy a kolobok alja "lebeg", akkor a folyadék túl sok , hozzá kell adni egy kis lisztet. De a következő, ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkező sütemények sikeresebbek lesznek. Ezzel a kombinációval, ha a liszt és az élesztő jó, a kenyér magához a fedélhez illeszkedik, és néha még az üveghez is tapad. Ezért követnie kell, és nagyon gyengéden el kell fogadnia. Mint fentebb írtam, ha durván összetörik, akkor erősen megereszkedhet, és nincs ideje felkelni sütés előtt.

Reggel becsomagolás után a kéreg ropogós. És akkor megpuhul a kenyérkosárban.

Mondd, milyen lisztmennyiség optimális a mi CP-nk számára, valószínűleg valaki már egy 750 grammos cipó alapján számolt? melyik nem jobb, ha többet szed? vagy helytelenül teszem fel ezt a kérdést ..

750 grammos cipó esetében normálisnak tűnik 450–270 ml folyadékhoz 450 gramm lisztet bevenni.

750 grammos cipó esetében normálisnak tűnik 450–270 ml folyadékhoz 450 gramm lisztet bevenni.

Igen, általában igaz, elfelejtettem mondani, hogy 60-70g korpát is adok hozzá, és ők is vizet vesznek, így több vizet kapnak.
Mindenesetre mindig kísérletezni kell egy kicsit. Ha túl kevés a víz, akkor a kenyér nehezen kelhet fel, ha éppen ellenkezőleg, sok a víz, akkor a cipó fedelének 100% -a csúnyán átesik.

néha nem is tud fordulni, Még soha nem volt ilyen szoros a kolobokom! Most sütöm a kenyerét, bár tettem néhány változtatást, de akkor minden alkalommal megírom, amikor megsütöm, megnézem, és a fényképekkel együtt beszámolok róla.

[alexx05,]

alexx05, köszönöm a részletes tisztázást
Felveszem a fedélzetre! meg kell próbálnunk szorosabbá tenni a zsemlét

6-7 alkalommal sütöttem kenyeret, próbálkozásaimat feltételesen sikeresnek nevezhetem. A kenyér megnő, belefér, úgy tűnik, hogy a tető nem esik át, a morzsa nem hasonlít rá, de nem szeretem az ízt, amikor a kenyér lehűl, a morzsa nehéz és kemény lesz. Még tegnap is sütöttem tejet a Fagyöngyből - minden gyönyörűnek tűnik, de a morzsa megint csalódást okozott nekem - kiderült, hogy nem buja és sárga. Ez is probléma ...Még mindig arról álmodozom, hogy fehér franciát süssek puha morzsával, de búzalisztből csak sárga készül .. talán ez a liszt? bár tejet extra lisztből sütöttem ..

Sabrina, milyen liszten sütsz? honnan veszed? Melkrukkhoz és Baranovichihez sütöttem extra

[alexx05]

Üdv mindenkinek !!!
Bocsánatot kérek, hogy sokáig nem írtam, uborkát tekertem
Most az ügyről !!!
A kenyér alig várta a reggelet, azonnal vágd és kóstold meg!
Finom, gyönyörű, megköszönöm KÖSZÖNET !!! alexx05
itt ő a jóképű emberem.







Itt vannak a változtatásaim.
Mivel nincs korpám, de rostom van, úgy döntöttem, hogy majdnem ugyanaz, és elkezdtem mérlegelni ezt az "alkotást". A mérleg 16 gramm volt, és egy tisztességes halom, csak féltem, hogy adjak még hozzá, eleget döntöttem, és mi következik? Úgy döntöttem, hogy ezt a különbséget rozsliszttel kompenzálom, 70 grammig. Nos, nem tette bele a koriandert ebbe az ízbe, mintha férje felismerné, ha nem is a nyelvével, akkor a szemével, de nem szereti az adalékokkal ellátott kenyeret. Azt, hogy van gyömbér, nem mondtam, és ennek eredményeként a férj elégedett volt a kenyérrel
És csak örülök, minden sima, a kalap nem szakadt, különben az utóbbi időben nem esett le rólam, de szakadt! Általában én sütök egy kicsit MAGAMRA, minden fűszerrel, imádom
alexx05 Kérem, mutassa meg, hogyan néz ki a búzakorpa.
És itt van a rostom.

Sabrina, remek kenyér !!!

[Sabrina,]

Sabrina, milyen liszten sütsz? honnan veszed? Melkrukkhoz és Baranovichihez sütöttem extra

Rio Nem tudom, miért nem lehet, nekem mindig van "fehér", még akkor is, ha valamit nem pontosan mérek, vagy 1 évfolyamra cserélem, úgyis mindig remekül alakul !!!
De a búza rozssal eleinte leesett a kalap, de nem sokáig, de most szakad, sőt sír, a lényeg az, hogy többször sütött és rendben volt, röviden, még mindig együtt kell dolgozni a " fekete"
És ezt a lisztet használom, és nagyon boldog vagyok, talán nem ismerem jól a másikat, oké, és olyan finom, és a pénzért rendben van !!!




Megvettem a legmagasabb osztályt és a Leedst is, nekem is rendben van, csak olcsóbb, raktáron volt.

[Omela]

Omela

A búzakorpa így néz ki:



Úgy néznek ki, mint a fűrészpor. Súly szerint veszem őket, így nem tudom, milyen csomagolásban vannak.
Valószínűleg zsákok a malomból.
De egy ilyen zsemlét az első adag után kapunk:



De sütés előtt még 20 perc van hátra, és a tészta már a tetejéig emelkedett:



Kicsit össze kell törnöm a kezemmel




NAGYON ÖRÖM, hogy tetszik a receptem!

A búzakorpa így néz ki

Az a látszat, hogy a korpa és a rost azonos, árkülönbség mutatkozhat, mennyibe kerül a korpa? rost 100 gr 10 ezer, nem olcsó öröm! (itt kicsit drága!)

NAGYON ÖRÖM, hogy tetszik a receptem!

Még egyszer köszönöm, nagyon megtetszett a kenyér, és klassz, hogy ma már második napja van, és még finomabb lett!
És nem pihentem a fedél ellen, csak azt kaptam, amire szükségem volt, remélem, hogy így lesz, de ha valami most van, akkor tudom a kiutat. Fehér van, ritkán, de előfordul, hogy támaszkodik, ezért féltem kinyitni a fedelet.

Korpák egy fillérbe kerültünk, bár nem kaphatók. Hát vannak barátok a pékségben ...

Mondja meg a HP cipójának méretét, pliiiz. Nem igazán értem, az utasításokban a 750 és 500 gramm közötti időeltolódást 2 percig feltüntetik, majd csak azért, hogy extra legyen. összetevők ?? mit jelent?

Az egyetlen különbség az összetevők mennyiségében van. A távolság és a sütési idő gyakorlatilag nem változik. 2 további perc szükséges egy további mennyiségű tészta felmelegedéséhez. A kenyér sütési ideje pedig szinte szokásos, függetlenül a tekercs méretétől vagy a sütőben lévő tekercsek számától (ha a sütőt például a sütőben sütjük).

Alex, igen, tehát a cipó méretének megválasztása inkább marketingfogás. És egy másik kérdés, hogy más HP-kban a hasonló módok (alap, francia) ideje sokkal hosszabb, és mindig megzavar. Azon gondolkodtam, hogy azért van-e több vödör (illetve kenyér)?

Úgy gondolom, hogy 500 vagy 750 elvileg egy módban elvégezhető. Más HP-k választhatnak.Például egyes modellek 20 percig melegítenek, mielőtt összegyúrnák, ami meghosszabbítja a teljes főzési időt.

Üdv mindenkinek! Scarlettet is vettem a dachámnak. Otthon van egy Panas-255. Ezt a kályhát a kis vödör miatt vettem, mert egyedül nagyon kevés kenyérre van szükségem. És frissen akarok enni. A sütő nagyon boldoggá tett, hogy a "makaróni" üzemmódban könnyen összegyúrja a Borodino kenyeret. Készítettem egy 500 g rozs (270) és búza (135) liszt keverékét. Borodinsky jobb, mint Panas. Igaz, nem az utasítások alapján készített receptek szerint sütöttem, mert megvannak a saját bevált receptjeim, és már most is szemmel meghatározhatom a folyadék és liszt arányát. Röviden, nagyon elégedett vagyok ezzel a kályhával.



A fotón a Borodino kenyér az első, a következőt nem fotóztam, de szebbnek bizonyultak, mert csökkentettem egy kis vizet, és a kenyér jobban emelkedett.

Pokol

[Omela]

Omela, Shrimati fantasztikus !!! És van egy süteményem - egy recept Venni akarok
(107 g liszt
100 g cukor
107 g mazsola
87 g vaj
2 tojás
2/3 evőkanál pálinka
Nem vettem porcukrot (nem szeretek szórni)
egy kis só
szóda egy kicsit)



Nem tettem hozzá konyakot (nincs), és elfelejtettem a sót, de kiderült, hogy nélküle nincs mód arra, hogy elszakítsam magam a tortától. Egyébként ilyen mennyiségű liszttel és más hozzávalókkal a torta súlya majdnem 450 g, tehát Scarlett hajt

alexx05, nagyon tetszett a liszt és víz kombinációja. Ezen arány alapján elkészítettem egy saját receptemet búza-rozs (50/50) kenyérre, tökéletes lett! köszönöm a tanácsot!


Holnap veszek korpát, kipróbálom a receptjét

Még mindig van egy kérdésem, ha a recept 400 gr. búzalisztes kenyér bármilyen módon kinyitja a fedelet, összezúzva, átszúrva ... mit lehet tenni az élesztő mennyiségének csökkentése érdekében? vagy válasszon egy módszert kevesebb korrektúrával, bár a főn sütöttem. A recept jó, finom a Panasonic számára

Még mindig van egy kérdésem, ha a recept 400 gr. búzalisztes kenyér bármilyen módon kinyitja a fedelet, összezúzva, átszúrva ... mit lehet tenni az élesztő mennyiségének csökkentése érdekében? vagy válasszon egy módszert kevesebb korrektúrával, bár a főn sütöttem.

Furcsa, a fedőm a helyén marad 468 gramm búzaliszten. Mi a recepted? Dobj egy linket?

a "Tészta" módban könnyen összegyúrja a Borodino kenyeret. Készítettem egy 500 g rozs (270) és búza (135) liszt keverékét.
, mert vannak bevált receptek, és már a szemmel is meghatározhatom a folyadék és a liszt arányát.

Elena kérem, a lehető legrészletesebben írja le a Skarlusha Borodinsky receptjét, oké ... különben egyszerűen nem tudom megtenni, csak-semmi ilyesmi, tíz-téged
Várakozás

Furcsa, a fedőm a helyén marad 468 gramm búzaliszten. Mi a recepted? Dobj egy linket?

íme https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24965.0 recept, pedig kaporral és dióval csináltam, különben semmit sem változtattam

Sabrina, mi nem jön ki? Nem rozsot sütöttem magam, de fel kell készülnöm

[Sabrina]

Sabrina, Ezt a receptet sütöm (grammig igazolva):
hámozott rozsliszt - 180 g
búzaliszt - 90 g
rozs maláta - 2 evőkanál l.
őrölt koriander - 1 evőkanál l.
forrásban lévő víz maláta és koriander főzéséhez - 100 ml
száraz indító kultúra Extra-R - 1 teáskanál.
só - 3/4 tk.
maltóz melasz vagy méz - 1 evőkanál. l.
víz - 90 ml
élesztő - 1 óra l.
növényi olaj - 1 evőkanál. l.

mérőkanál

Folyamat: Forraló vízzel főzök malátát és koriandert, sót és melaszt adok hozzá. Kihűlt, öntök egy vödörbe, van víz, liszt, kovász, élesztő. A "Tészta" programon gyúrtam (15 perc). 5 perccel a gyúrás megkezdése után adjunk hozzá növényi olajat. A dagasztás befejezése után kikapcsolom a tűzhelyet, és 2 órán keresztül megjelölöm (a keverő eltávolítását megelőzően leveheti és a zsemlét igazíthatja). Aztán rátettem a süteményeket - 60 perc (egyébként valaki 10 percnél többet nem tudott beállítani - csak meg kell nyomnia a "-" gombot, és megjelenik az "1:00" felirat). Összes. Várjuk a sütés végét, kivesszük, feltesszük a rácsot. Nem tekerem magam törölközőbe, lusta vagyok. Amikor kihűl, egy zacskóba teszem.
Kiderül egy kis cipó. Ha többre van szüksége, akkor csak arányosan növelheti az összes összetevőt.

Sabrina, mi nem jön ki? Nem rozsot sütöttem magam, de fel kell készülnöm

Nem minden alkatrész eladó. Még nem készítettem saját kovászot, várom a telet, míg az idő nincs és még nem próbáltam ki, lehet, hogy még nem fog sikerülni. Röviden, megvan az alkatrészekkel, én most találtam malátát, ezért megpróbálok harcolni az ottani dolgok ellen

Köszönöm a részletes receptet, de száraz indító kultúra Extra-R - 1 teáskanál. nálunk nincs ilyen, magam sem tanultam meg, hogyan kell csinálni, de mivel lehet lecserélni? Vagy nem Treacle sem, de itt legalább a méz spórol. Valamit olvastam az almaecetről, ez kovász helyett, ha igen, mennyi?
Kérdéseket vetettem fel. De holnap megpróbálok sütni, a maláta a malátáról elfelejtettem kérdezni, sötét vagy világos? Szerencsére nekem is van ez és az

[Sabrina]

Sabrina, száraz kovász Extra-R szükséges a fekete kenyér savanyításához. Helyette adhat alma- vagy borecetet - 1 teáskanál. Sötét maláta - erjesztett rozs, helyettesíthető kvass sörkoncentrátummal vagy száraz kvassal. A melasz nem fontos, adhat hozzá mézet és cukrot. 80 ml forrásban lévő vizet is használhat a főzéshez, a maradék vizet pedig sörrel helyettesítheti. Megtettem, tetszett.

[alexx05]

Ufff .. lányok és fiúk! Üdv mindenkinek!!!!
Tegnap vettem magamnak egy Scarlett 400-at is. Ma reggel már kipróbáltam a legegyszerűbb kenyeret, a Village-t (víz, só, cukor, liszt, élesztő) - elvittem a könyv receptjét Mulinexbe. Mindent csészékkel mértem (csak ma este vettem meg a mérleget)
Itt van a kenyerem az első tétel után:

És itt a második tétel után:

És itt van már a kész:

Igaz, aztán alig rázta ki a vödörből, a horog felmelegedett valamin, és a szamár nagyon eltört:

És így finom lett !! Nem számítottam rá, hogy ilyen finomat kaphatok!

és természetesen nem tudta elviselni, még egyet melegre vágott:

Nem tudom, milyen súly jött ki, 15 cm magas.

Most az sKarlushechka búza-rozsba tettem a recept szerint alexx05
kicsit elcsesztem ... eleinte egy nagyon klassz tétel zavart meg. öntött egy kis vizet, annak ellenére, hogy egész reggel olvastam Rendszergazda "ne öntsön vizet" !!! aztán izzadsággal a homlokomon lisztet adtam hozzá ... általában szórakoztató volt. most úgy tűnik semmi sem stimmel, már másfél centiméter van a bal oldali ablakhoz .. hamarosan megkezdődik a sütés. Aztán lefényképezem, mit tehetek ott
Apropó, Sabrina, Ma vettem búzakorpát Hippóban a Gorodetsky-n (Uruchye-ban), 100 grammos csomagonként körülbelül 4000-be kerülnek. bár nem szabadon folyóak, hanem "kolbászok" (mint a kukoricabot), húsdarálóban kellett darálnom.

Nos, ez a búza-rozs időben megérkezett !!
Igaz, a korrektúra végén magasra emelkedett, és az ablaknak pihent - kicsit gyúrtam, szó szerint egy másodperccel a sütés előtt volt időm - így sütötték: magasan a szélén, és olyan szívben összezúzta, mint egy vulkán kráter.


A mérlegre azonban a meleg hevében dobtam - szerintem ott van a súly

[Anya]

Anya, gyönyörű kenyér !!!

[Sabrina]

Apropó, Sabrina, Ma vettem búzakorpát Hippóban a Gorodetsky-n (Uruchye-ban), 100 grammos csomagonként kb. bár nem szabadon folyóak, hanem "kolbászok" (mint a kukoricabot), húsdarálóban kellett darálnom.

Anya, remek kenyered van
Köszönöm a korpát, amely mellett nem mentem el, néha olyan egyszerű, éjszakára kefirrel morgolódom, de mégis rostot teszek a kenyérbe, valamiért nekem úgy tűnik, hogy nem nagy a különbség közöttük

És a Hippóban vásárolok a Rokossovsky-n (serebryanka)

Ó, lányok, nagyon köszönöm !!
Tegnap megint sütöttem Derevensky-t, de hozzáadtam 30 gramm magot és a tetejére szezámmagot szórtam - finom lett. De siettem, hogy elmegyek, és kenyeret akartam magammal vinni. Alig vártam a program végét, és nem tudtam megszerezni a lapátot: elkezdtem szedegetni, a kenyér forró volt, és még mélyebbre ment - ennek eredményeként a kenyér belsejében kijött egy horpadás ... de ugyanaz a VKUSNO ! !!

és nem tudta megszerezni a spatulát: szedni kezdett, de a kenyér forró volt, és még mélyebbre ment - ennek eredményeként a kenyér belsejében egy horpadás jött ki ...

És megszoktam, hogy egy spatulát kiveszek egy egyszerű ceruzával, kifejezetten erre a célra tartom, és mindig szépen, és nem forrón kerül ki !!!

[cseresznye]

Ma főztem cseresznye receptlekvár könyvből pamutból.
Bogyók - 2 csésze (kimagozott cseresznye)
Cukor - 1 csésze
Citromlé-2 s. l. (nem adta hozzá)
jam mód.
Hiányos 0,45 literes edény lett.
🔗

[cseresznye]

Ma főztem cseresznye receptlekvár könyvből pamutból.

Hú, jól sikerült. És ki főzött még lekvárt vagy lekvárt HP-nkban?

Ez teszt volt, féltem a vödörtől, mert olvastam, hogy elrontják a lekvár főzésétől, de a vödörrel nem történt semmi.
Újra megpróbálom, de nem tudom, megduplázható-e az adag, mert ez nem elég. És így tetszett, mindent elaludtam és 1 órán át 20 percig. és szabad, a lekvár szinte nem forrott fel, nem volt hab és semmi probléma sem volt Igaz, a meggylekvár vékony és savanyúnak bizonyult, nézzük meg, mi történik a szilva és a kajszibarackból.

Ma sárgabaracklekvárat főztem, megdupláztam az adagot, kiderült, de megint vékony.
De nekem ez megfelel, mert szeretek szirupot adni túróhoz, rakotthoz stb.
🔗

🔗

Ó, milyen finom lekvárod van !!!
Ma pedig sütöttem Brioche kenyeret (csokoládéval). Ismét a könyv receptjét vettem a Mulinex 6002-hez, ahol a "teljes lisztes kenyér" programon főzik, ezért a "diétás" # 3-at választottam Karlushától.
Az első adag sikeres volt - egy gyönyörű zsemle. De a másodiknál ​​csokoládé darabokat kellett hozzáadni, és a gyúrás alatt teljesen megolvadtak, és a zsemle kissé szétterült ... és csak a tétel legvégén láttam (biztos voltam benne, hogy minden megy jól!).
Általában így sütötték:

A fedél sütés után megrepedt - 5-7 percig maradt a HP-ban.

A magassága körülbelül 8 cm volt, és súlya szerint 923 g (melegen mérve) a tészta nem lesz levegős ...
hát oké .... hagyja a zsemlét pihenni, amíg kihűl - lefotózom a vágást, felteszem a történteket.

[Sabrina]

Sabrina, Ezt a receptet sütöm (grammig igazolva):

Elena, ma sütötted meg a kenyeredet. Összehasonlítás mihez, ezért csak leírom és megmutatom.
Az íze, tetszett, bolti jellegűnek tűnik, bár összekevertem a koriandert köménymaggal, nos, bejött a "drop", de a lényeg az, hogy a fiak NORMAL-ot mondtak, ami azt jelenti, hogy jó, lehet " nem kapok többet
Itt egy zsemle, kicsi, de nehéz, talán annak kellene lennie



A mérőpohárunkkal.



És ez ebben a kontextusban van, bár kissé meleg, de nagyon gyorsabban akartam kipróbálni.



A porozitás rendben van, véleményem szerint amire szükség van
Most készítettem egy képet erről a darabról, már a maradványokról.


Következtetésem. Számomra a zsemle mérete és az íze is éppen az, amire szüksége van!

KÖSZÖNÖM !!!!
Várom a véleményét.

Sabrina, gyönyörű kenyér!
És az én Brioche-m nincs megsütve ...

kár, a konty kérge nem így jött ki ... és a morzsa sajt.

És az én Brioche-m nincs megsütve ...

És az elenai cupcake-m nem működött, nem tudom miért, a színe szürke, azt sem sütötték meg, és nagyon tészta volt, furcsa, miért történik.

[Sabrina]

Sabrina, véleményem szerint a kenyér sikeres volt. A közönséges élesztővel (PAF-pillanat) kövérnek kell lennie. A porozitás pedig kiderült, amire szüksége van. Most élesztővel sütök javítóval, a kenyér könnyebb miatta. De az eredetiben a kenyér olyan, mint a tiéd. És a tortáról - pontosan a recept szerint csináltam, csak szóda helyett sütőport vettem. Mivel először süteményt sütöttem kenyérsütőben, előbb összegyúrtam a tésztát, majd a sütő 18 percig keverte. Lehet, hogy a tésztám vastagabb lett, mert lisztben (20 grammban) tekertem a mazsolát. De miután a torta megsütötte Srimatit, a macska.Оmela megmutatta, hogy majdnem kétszer kellett növelnem a sütési időt. Igaz, elfelejtettem sötét kérget felvinni, de nem hiszem, hogy ez sokat befolyásolt volna. Pedig jólesett.

Lenchik Nagyon elégedett vagyok a kenyérrel, és a legidősebb fiú a "kínzások" után azt mondta, hogy ha neki disznózsír van, egyszerre megette volna az egész zsemlét
Nos, a cupcake, valószínűleg már nem fogok sütni, ... nos, a közeljövőben biztosan

Szeretnék felvenni egy "egyszerűt" a férjemnek, ő nem szereti az ilyen kenyeret, és az üzletben a legegyszerűbbet veszi.

Lányok, segítsetek, kedves!
Kölcsönvettem Skarlusha-t anyósomtól, de elfelejtett tenni egy mérőpoharat és egy mérőkanalat
Nincsenek mérlegek, van mérőüveg. Valaki lefordíthatja ennek a kezdőknek szóló bevált receptnek az értékeit grammban és ml-ben?
Van egy remény számodra!

Valaki lefordíthatja ennek a kezdőknek szóló bevált receptnek az értékeit grammban és ml-ben?
Van egy remény számodra!

Ne zavarjon, vegyen be bármilyen receptet, ezek szinte minden HP-hez alkalmasak. Bármelyiket veszem, csak néha csökkentenem kell az összetevők mennyiségét, meg kell néznem a liszt mennyiségét. És minden sikerülni fog. Eleinte mindent szemüveggel is mértem, és most még mérges is vagyok, ha a recept nem mutat grammot. Sok szerencsét !!!!!
Ó, most láttam, hogy nincsenek mérlegei. Nos, ez nem fog menni, szükségünk van mérlegekre. De valahol az Admin-nek van egy pohár és kanál fordítása grammért, most megnézem.
Itt találtam:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

[víz - 250 ml.só - 1 1/2 teáskanálcukor - 1/2 teáskanál.búzaliszt - 360-370 gr.élesztő (száraz) - 1 1/2 teáskanál1. számú program, súly 750g, kéreg színű közeg]

Ahogy megértem, nincs egy mérőüveged a HP-től, de van egy mérőedényed egy multicookertől, igaz?
Próbáljon ki egy nagyon egyszerű receptet - vidéki kenyér (búza):
víz - 250 ml.
só - 1 1/2 teáskanál
cukor - 1/2 teáskanál.
búzaliszt - 360-370 gr.
élesztő (száraz) - 1 1/2 teáskanál
1. számú program, súly 750g, kéreg színű közeg


360-370 gramm liszt körülbelül 3 mérőpohár a HP-tól vagy 4 mérőpohár az MV-től - jobb, ha 3 és fél mérőpoharat mérünk az MV-től, majd a keverési folyamat során adjunk hozzá 1 evőkanálnyit. kanállal addig, amíg a zsemle megfelelő alakú lesz.
Egy másik "komplikáció" az, hogy nincs mérőkanál ... mert pontosabbak, mint egy teázó vagy egy menza.
Általában összehasonlítottam őket: 1 teáskanálnyit öntöttem egy közönséges teáskanálba - kiderül, hogy nem lapos (például "a kés alatt") és nem túl nagy csúszdával - a domb közepes, nem nagy.
Sok szerencsét!!

[yara]

yara , vishnevaia , nagyon köszönöm, lányok !!!!
Futottam kenyeret készíteni, remélem lesz miről beszámolni !!!
PS: Már megrendeltem a mérleget, kedden érkeznek)))