Multicooker Perfezza

Üdv mindenkinek!
Polinka - jó egészség az egész családnak és mindenekelőtt a gyerekeknek! Remek ötlet egy előre megtervezett menühez. Ezt a lehetőséget is becsülném, csak ... Túl sok kedvem van, óóó nagy valószínűséggel nem akarom megtenni azt, amit az aktuális hétre terveztek, így nem lesz megtakarítás egy átgondolt termékek listája. De van egy jelentős előnye - a kulináris ötletek listája. Erre a célra van értelme az interneten susogni.
Osszuk meg eredményeinket!?

2 szót is beszúrok a sütőhüvelyről. Többször használtam a rajzfilmben - amikor elkészítettem az említett lasagne-t és rakott rakott. Minden alkalommal kizárólag abból a célból használták, hogy megkönnyítsék a multiból való kiszedést, nehogy több réteg szerkezete "lebegjen". Számomra úgy tűnt, hogy a hüvely mellett a főzés kicsit tovább tart. A hüvely nem tapadt az edényhez. Ha nincs félelem, hogy amit multicooker-ben főznek, az kivéve nemkívánatos módon széteshet, akkor nem látom értelmét annak, hogy kifejezetten multicooker-hez használjunk egy hüvelyt. A sütőben ez más kérdés.
Annak érdekében, hogy könnyebb legyen mindenféle rakottalátétot eltávolítani az MV tálból, csak azonnal ki kell „ráznia” a főtt ételt, hagyni kell egy kicsit kihűlni, „megragadni”, majd gond nélkül megfordíthatja: tányért vagy dupla kazánkosarat helyezve az MV tálba.
Az összes pékárut sütőpapír nélkül csinálom. Az igazat megvallva, nem értem, miért van rá szükség, csak plusz gondok, ha kört vágunk az aljáig. Nemrégiben próbáltam ki, amikor elkészítettem az első húsvéti süteményt a rajzfilmben (analógia alapján - kört tettem az aljára a sütő számára). De úgy tűnik számomra, hogy a torta nagyon jól kijutott volna az MV tálból.
Csak az MV tál alját és falait liszttel és finomított olaj keverékével kenem le ecsettel sütés előtt, és ennyi. Itt mindenki a maga számára a legkényelmesebb lehetőséget választja.

Használhat egy hüvelyt sütéshez papír helyett? Nos, szilikonszőnyeg helyett bordákhoz stb.

Valószínűleg a szilikon szőnyeget használták a bordák főzésénél kizárólag azért, hogy megvédjék az MV tálat az éles csontoktól, és ezért a felesleges karcolásoktól. Sem a papír, sem a sütőhüvely sajnos nem fogja megmenteni a tálat. És nekem úgy tűnik, hogy a sütőhüvely nem túl kényelmes sütéshez, ha valóban használod, akkor papír.

[Pasca]

Pasca

Készítmény:
1. Tészta készítése: 50 gr. élesztő (nem száraz) +1 pohár sült tej + 1 asztal. kanál cukor + 1 teáskanál. kanál só + liszt. Add hozzá annyi lisztet, hogy a tészta sűrűségében a házi tejföllel hasonlítson.
Mindent összekevertek, letakartak egy szalvétával, és 30 percig hagyták feljönni.
2. Őröljön meg 5 sárgáját 1 pohár cukorral, adja hozzá a tésztához (1. tétel). és ismét adjunk hozzá lisztet, amíg a házi tejföl sűrűvé nem válik. 30 percig hagyjuk feljönni.
3. A kapott masszához adjon 1 csésze nem hideg tejfölt és 1 csésze lisztet. Keverjük össze és hagyjuk még 30 percig ülni.
4.200 gr. A vajat őröljük meg 1 pohár cukorral, és keverjük bele a tésztába. Adjunk hozzá mazsolát, vaníliát. Hagyja feljönni 30 percig, és megsütheti.
Kenje meg a multicookert napraforgóolajjal, öntse ki a tésztát. A tészta folyékonynak bizonyul. 60 percig süt két kikapcsolással. Hagyja kihűlni a rajzfilmben, csak ezután vegye ki.
Így kaptam.

[oriana]

[de még mindig van egy nyitott kérdés új receptekkel ... hagyja itt, vagy adja ki új témaként ...

Attól tartok, hogy a "Ropogós rizs" mód "visszaállítását" csak a tökéletesítők fogják megérteni, sőt azok is, akik közel állnak az 56-os modellhez. Vagy azonnal alkalmazkodjon a "Sütés" módhoz. Határozottan gondoskodnék azokról az újoncokról, akiknek Perfezka a tulajdona. Bár az ilyen receptek nagyszerűek, kár szűk körben "bezárni" őket.És nem lehet két helyen bemutatni, mert a recept részünk lényegében csak tartalomjegyzék a Perfeza tulajdonosainak.

itt oriana a varázslónő egyenes, erő és egészség nyugtalan kezei számára. eláraszt minket új finomságokkal.

PONTOSAN !!!! Nagyon köszönöm az új recepteket !!! Már behúzódott a gyűjteményembe

ez nagyon nehéz nekem ...

Shoto azt mondja nekem, hogy ez a tétel Húsvéti torta orian tökéletesen elvégezhető HP-ban a "tészta" módban. Mindenesetre a "családi" receptünk a húsvéti süteményhez, amelyet szintén tésztával és egyéb gondokkal kiválóan nyernek KhP-ben, majd csak formákba vagy rajzfilmbe dobják.
1,5 órán át HP-ban kész a tészta, amellyel korábban "bepofáztam", itt 3-szor csökkent - 3 gyúrással HP-ben:
(2 nappal a sütés előtt húzzon le 2 narancsot a bőrről és a filmekről, vágja le, ragaszkodjon a vodkához).
Húsvéti torta tészta:
Meleg tej (jobb - erős túrós tej) 170 ml
Megolvasztjuk a vajat (lefolyó margarin) 85 gr
Tojás - 2 darab
Tejföl - 3 evőkanál. kanalak
Narancssárga. tömeg vodkában - 2 evőkanál. evőkanál pép + 1 evőkanál. kanál folyadék
Cukor - 1 pohár
Liszt - 4 pohár (egyenként 230)
Préselt élesztő - 27-30 gr.
Sáfrány - egy teáskanál hegyén
Vanília
A "Tészta" programhoz. A jelzéshez adjon hozzá apróra vágott szárított barackot, kandírozott gyümölcsöket, liszttel átitatva, hogy ne essen le. 1,5 óra múlva öntsük át formákba - 1/3 rész tésztával vagy MB-vel töltve. Kb. 20-30 percig kell próbálni. Süssük MV-ben 65-80 percig, aranybarna kéregért megfordíthatjuk. Sütőben kb. 35 percig 170-180 gr-on sütjük.

[orian]

orianmilyen szerencsések vagyunk! Csak kinyílt az új receptek kincse! Nem főzök palacsintatésztát forrásban lévő vízzel, és nagyon szeretném tudni a receptet!

Igen ... tényleg ... "kincs" ...
A palacsintatészta receptje pedig egyszerű. Úgy teszel, ahogy mindig szoktál, csak a végén, folyamatos ostorozással, öntsön forró vizet vékony folyamban. Először vastagabbá teszem a tésztát, hogy azután a szükséges vastagságú forrásban lévő vízzel hígítható legyen. Ez az egész recept

A forró víz álkeksz lehetőségeként feltétlenül be kell hozni a krémeket !!! Ismerem a búzadara krémet, de hirtelen valami más, már érdekel! És a pillecukor is szükséges (távollétében beleszeretett)! Itt egy ember "csoda-szörny-tortát" csatol be, és nem szárítja meg a fejét egy krém receptjeit keresve, de csak 2 megfelelő kerül bele. Nos, ez nem korlátozza a "saját", kedvencek tetszés szerinti használatát. És a recept olyan csábító - 2 sütemény egy sütés közben!

Nos, mivel az Anyaország azt mondta: "Szükség van", válaszolunk rá: "Igen!" és inni ( )
Fehérje puding a keksz szörnyeteg 1. tortájához.
Szükségünk lesz: 4 fehérjére, 70 gramm vízre, 200 gramm cukorra.
Készítmény:
1. Forraljuk fel a szirupot vízből és cukorból. Folyamatosan kevergetve hozza a szirupot olyan állapotba, ahol nem nagyon sűrűsödött meg, intenzíven forr, és a buborékok egyfajta "lustának" bizonyulnak, vagyis felfújódnak és kelletlenül szétrobbannak. Ez azt jelenti, hogy a szirup készen áll.
Újabb teszt a szirup készenlétére: ha egy csepp szirupot egy csészealjra ejt és gyorsan megérinti az ujjával ... a csepp ne terjedjen szét, és egy vékony szál húzódjon ki az ujja számára.
2. A szirup forralásával egyidejűleg verje fel a fehérjét, amíg stabil csúcsa nem lesz. Először kis sebességgel, kis só hozzáadásával, majd amikor látja, hogy a fehérje sűrűsödni kezd, adjunk hozzá sebességet és adjunk hozzá cukrot vékony folyamban, mindent jól felverünk, amíg stabil csúcsérték nem lesz. Ennek a két folyamatnak (az 1. és 2. tételnek ideális esetben egyszerre kell végződnie).
3. Most vegye be a forrásban lévő szirupot, és vékony folyamban, folyamatos keverés mellett, nagy sebességgel öntse bele a fehérjébe.A keverék azonnal besűrűsödik, ekkor citromsavat ad a kés hegyére, ismét jól felveri. A krém készen áll.
Valójában többet írtam le, mint hogy időben megfőzzem.
Olyan gyorsan készül. Magát a szirupot körülbelül 7-10 percig főzik, de a fehérjét azonnal felverik, és maga a végső habverési folyamat további 5 perc. Most részletesen leírtam neked, és úgy tűnik, hogy a folyamat fáradságos. Valójában nem is lehetne könnyebb!
Búzadara krém a keksz szörnyeteg 2. tortájához.
Szükségünk van: 1,5 csésze sült tej, 1/3 csésze búzadara, 150 gr. vaj és 0,5-1 doboz sűrített tej (mindez a remekmű szerzőjének ízétől függ).
Készítmény:
1. Forraljuk fel a tejet, és adjunk hozzá búzadara vékony folyamban. Főzzük 1-2 percig, és hagyjuk kihűlni.
2. Keverj vajat, adj hozzá zabkását és szakadás nélkül öntsön bele sűrített tejet, jól verje fel, adjon hozzá vanília- vagy citromhéjat.

Lányok, készített valaki finom halat a rajzfilmből? Már készítettem konzerves saury-t, nagyon ízletes lett ... bár képet nem adtak ... fecskék Lehet, hogy valaki még tud finom recepteket? Oszd meg pliz .. nos, lehet valami a pelengákból?

Én csináltam!!!
Nem tudok mindent megismételni, mert nem találok megfelelő halat.

pangasiusz készült. valahogy elkészítettük a hús steakjét (fagyasztva). ezért kifújtam őket.

nem is lehetne egyszerűbb - alul hagymakarikák, sok sárgarépa (persze ha úgy tetszik), a halpecsenyék tetején. megszórjuk sóval és kedvenc ízesítőkkel.
kapcsolja be 2 órán át a TŰZOLT módot. Csak kevés vizet adtam hozzá, hogy a rajzfilm ne kapcsoljon ki, miközben a hal maga engedi ki a levét.

egy óra főzés után olyan aroma volt a lakásban, azt hittem, fekély miatt meghalok ... Fotózni sem volt időm - villámgyorsan nyeltek.

Szerintem ilyen egyszerű módon minden hal jól sikerül.

És itt vagyok teli szájjal ...

Minden sikerült. 60 perc + 15 szívás.

Jól!!! és miért kellett aggódni! Gratulálok a jó kezdéshez.

[Ma készített egy érdekes ételt vacsorára.]

Ma készített egy érdekes ételt vacsorára.
Nem tudom, hogy hívjam, röviden: olyan, mint a tengeri tészta vagy a lusta káposzta tekercs, de egy kis extrával.
Vett darált csirkét - 500 gr.
hagyma - 1 db. (apróra vágva)
kemény tészta 250 gramm
tejföl - 1 pohár vagy tejszín
tojás - 2 db.
zöldek (kapor és bazsalikom)
Káposzta
Így főzni.
1. Enyhén forraljuk fel a tésztát. 10 percig főztem.
2. Vegyük a darált húst, keverjük össze tojással, hagymával, gyógynövényekkel és tésztával. Só bors.
3. Bélelje ki a multikukar alját káposzta levelekkel. Tegyen rájuk egy réteg darált húst, öntsön 0,5 csésze tejszínt.
4. Zárja le a darált húsréteget káposztalevelekkel.
5. Ismét egy réteg darált hús, öntsön 0,5 csésze tejszínt.
6. Egy réteg káposztalevél.
Bezárjuk a multikukkot, "Ropogós" üzemmódba kapcsoljuk és a végső sípig sütjük. kikapcsoljuk, elkápráztat bennünket a káposzta tekercsének lélegzetelállító illata. Hagyd hülni. Az összes folyadék felszívódik, a torta jól befordul az edénybe. Festhet valamit majonézzel.

A második fogásról - mese! Nagyon finom, íze olyan, mint a lusta káposzta tekercsének. De egyáltalán nem kell tésztát főzni, nyersen dobni, olyanok lettek nálam, mint a lasagna, nafig terjedt!

RÓL RŐL!!! Ne főzzön - nekem megfelel! Kevesebb felesleges testmozgás!

Valószínűleg jobb megbarnítani a halakat az AG-ban sajtkéreg alatt vagy kókuszdióban, vagy ... És ha sokaságban, akkor lustán (úgy, hogy 2 az 1-ben legyen) olyasmit csinálok, mint Polinka - a "Tészta" A hagymát aranyoztam, reszelt sárgarépát tettem hozzá. Elkészített filé vagy steak - fűszerek, só, tedd őket rajzfilmbe sárgarépával és hagymával. Tejjel felvert tojással töltött. Felső réteg - vékony szeletekre vágott burgonya (adjunk hozzá fűszereket és sót). Kabát majonézzel. 2 órás oltási mód (Perfezben talán kevesebb, mivel magasabb a hőmérsékleti rendszere). Nem próbálom a "kompozíciót" egyetlen rakott formában megmenteni, bár elvileg lehetséges.

És az "X" rizs nem ad pihenést, valahogy anélkül éltem.
De ma péntek 13. van ... Úgy döntöttem, hogy gyorsan megsütöm egy csirkemellet fóliában, gyógynövényekkel és fokhagymával, általában pékárukra teszem, és ne aggódj / ott párolják a saját levében
Nos, bekapcsoltam, az 1-30-as kijelzőn ment a visszaszámlálás, 20 perc elteltével az MV kikapcsolt, újra bekapcsolta, már nem kapcsolt ki, 58 perccel a program vége előtt úgy döntöttem, hogy megnézem a hőmérséklet, kiderült, hogy 180 fok. A szemem a homlokomon van, szinte sütő! Aztán arra gondolok, hogy a csirkém miért ad ilyen vicces hangokat belülről. A "BAKERY" -en a hőmérséklet soha nem emelkedett 130 fölé.Röviden, az eredmény egy grillezett csirke, és olyan boldog vagyok, mint egy elefánt.
Még képet is készítettem a folyamatról, de még nem tudom, hogyan illesszek be képeket ...
Mindent megettek már ...

De ma péntek 13. van ... Úgy döntöttem, hogy gyorsan megsütöm egy csirkemellet fóliában, gyógynövényekkel és fokhagymával, általában pékárukra teszem, és ne aggódj / ott párolják a saját levében
Nos, bekapcsoltam, az 1-30-as kijelzőn ment a visszaszámlálás, 20 perc elteltével az MV kikapcsolt, újra bekapcsolta, már nem kapcsolt ki, 58 perccel a program vége előtt úgy döntöttem, hogy megnézem a hőmérséklet, kiderült, hogy 180 fok. A szemem a homlokomon van, szinte sütő!

Igen, a 180 fok már a sütőben van, ezért már nem titok, amint azt a tapasztalatok is bizonyítják), hogy a keksz, a charlottes, a manniki, a muffin és a húsvéti sütemény kiválóan alkalmas X-rizsre (de a süteményeket kissé meg kell tartani) amúgy is) ... Most, tudva, hogy milyen típusú tésztát fog sütni, mit fog sütni, beállíthatja a hőmérsékleti rendszert: vagy teljesen felteszi az egész tekercset (mint a muffinok és sütemények esetében, de egy cupcake, megint van egy árnyalat: Ha az utóbbinak van elegendő ideje kb. 50 percre, akkor a tortának még ennél is többre van szüksége, vagy 20 perccel a vége előtt erőszakkal kikapcsolja a programot, mert ez a végén van, ezek alatt utolsó 20 perc alatt intenzív sütés zajlik (ha csak akkor mérik, mérik a hőmérsékletet, pliz, ki lehetséges).
Általánosságban, ismerve ezeket az árnyalatokat, 56 modellben nagyon jó eredményeket érhet el a sütésben.

A "BAKERY" -en a hőmérséklet soha nem emelkedett 130 fölé.

Most már megértem, hogy amikor a Panasonicon sajtot sütünk, egy óra sütés és fél órás csukott fedéllel való ültetés közben maga a sajt enyhén barnának tűnik, nekem pedig egy óra sütés és 15 perc a fedél bezárult, túl rózsássá vált ... de bár nem égett ki!
A Panas-on, és úgy néz ki, mint a "Sütés" funkcióval rendelkező Perfezze-nél, a terméket alacsonyabb hőmérsékleten sütik, és még mindig hosszabb ideig áll támasztó, még alacsonyabb hőmérsékleten, ami az én szeszélyes 56-os modellemnél nem elfogadható. De megvannak a saját árnyalataink!

Annak érdekében, hogy ne legyek alaptalan és üldözhessem a tegnapi fotózást / ugyanakkor gyakorlom a képek beszúrását /
Egyébként nem tudtam, hogy kockáztatok valamit, gyakran teszem ezt, bár csak a "SÜTÉS" -en, és fóliában csirkét, és ujjat a halat, az ujjamban krumplit, mindent egy fazékba tettem. , lusta, hogy feltalálja: wow: me b so cook, so later later wash. Fazékom egyelőre szenved.

A szépségem nagyon megörvendeztetett, nagyon azt hittem, hogy mindent tudok róla.
Most édes desszertként

Srácok, magyarázzák el nekem, mit jelent a főzés egy hüvelyben, fóliában és más eszközökben? Nos, rájöttem, hogy a DELUX lökhárító, majd mossa meg a serpenyőt, bár az ujjak és a fólia után még meg kell mosni, talán csak nem annyira. Végül is a fazékunk tulajdonképpen már a termosz hatását adja, igaz? És ezt a szerencsétlen húst még mindig az ujjunkba toljuk ... miért? Végül is mindenki tudja, hogy a multikukacban főtt hús nem száraz, lédús, nem ég (majdnem) és még mindig megbarnul, akkor miért is csomagolja be?

hát így értettem az íz hasznosságát és javítását, már tudod ...
szóval személyesen elmondom a használatomat.
Fóliát használtam, amíg nem volt multi és aero grill. amikor csirkét sütöttek a sütőben, vagy burgonyát vagy halat ... ahogy megértem, a fólia éppen ezt a termoszhatást váltja ki. Most még fóliával sem kényelmes, néha a légzsírba teszem, amikor nem akarom, hogy a csirke zsírral kenje meg az alját. Csak az aljára tettem a tisztaság érdekében, és ennyi.
Nemrégiben tudtam meg a pergamenről. mivel irgalmatlanul kihasználtam az 55. modellemet, valami ragaszkodni kezdett hozzá. főtt tej és ... pékáruk. talán ezért nem szerettem sütni a rajzfilmben. sütőpapíron sütés után - zümmögés! szóval ez egyfajta extra tapadásmentes bevonat számomra. Nos, mit tehetek, ha most ezzel a bevonattal kavarnak, valahogy ki kell jutnom.
a sütőhüvely számomra szintén lehetőség a rossz fedettség miatt. Már voltak rossz tapasztalataim az X-rizzsel kapcsolatban.Csak attól félek, hogy teljesen elveszítem az asszisztenseimet, ha újra megégetem az edényeket.
mert olyan ételek opciójaként, amelyeknek nem tudom, hogyan viselkedjek egyik vagy másik módban, a hüvely a legtöbb. Valahogy lila vagyok a hasznos tulajdonságait illetően, számomra a legfontosabb, hogy az X-rizs után ne kelljen leharapnom egy vödröt.

suttogva: egyszer már kipróbáltam az ujjat. Még nem is volt időm mindent elmondani erről (lasagnát csináltam). kényelmes kibaszni !!!

vagyis az én esetemben a rajzfilmben történő főzés hasznossága nekem teljesen megfelel, és az összes kiegészítő elem csak maguknak a vödröknek a megmentésére szolgál.

Egyébként nem tudtam, hogy kockáztatok valamit, gyakran csinálom ezt

az egyetlen kockázat az, hogy enyhén megsértheti a vödör bevonatát. ha szépen fogalmaz, akkor ez a kockázat természetesen minimális.
Csak annyit, hogy mindannyian a mancsainkon rázunk, függetlenül attól, hogy mennyit vettek 1500 vagy 500 áron. Szeretjük őket, és már nem tudjuk elképzelni az életünket nélkülük, és még mindig nem vásárolhatunk tartalék vödröket.

Annak érdekében, hogy ne legyek alaptalan, és forró üldözésben a tegnapi fotózást adom ki / egyúttal gyakorolni fogom a képek beszúrását

jó úton jársz. nyilvánvalóan a fényképek nem kerültek teljesen át a radikálisra. próbálja újra feltölteni a képeket a radikálisba, és szerkessze az üzenetét. ha nem sikerül - írj nekem személyesen, mi kezeljük.

56 vagy 57 évesen süt?

Nincs 56. életem, a nővéremmel és a menyemmel van. Az 56-ot csak a legelején teszteltem, megnéztem, mi van benne és mi nem, és odaadtam. végigfutott a fő módokon és odaadta.
Az X-rizzsel csak az 55. és az 57. helyen volt rossz tapasztalatom, az 56-osban még ezt a módot sem ellenőriztem, mert eszembe jutott az 55. kudarc.

hogy történt, most vettem az 55-ösemet, és az itteni lányokkal kezdtem, hogy mit és hogyan rendezzek. Tehát arra a következtetésre jutottunk, hogy az X-rizs a PLAS mód analógja a Panas-ban. Nos, úgy döntöttem, hogy megpróbálok pilafot készíteni ebben a módban. 30 perc előtt manuálisan kikapcsolta, mert már nagyon erőteljes égési szag volt. alja ragacsos volt. aztán először áztattam és mosogatóronccsal letöröltem.
Miután emlékeztem erre az élményre, már nem érintettem ezt a rendszert.

aztán vettem egy multit, aminek állítólag ajándékokat kellett kapnia (56. és 57.), mindent teszteltem bennük, de még az X-rizst sem nyúltam meg - féltem tönkretenni az ajándékcserepeket.

aztán újra olvasva és gondolkodva úgy döntöttem, hogy megpróbálok elkészíteni egy omlettet az X-rizsen az 55. helyen. ezúttal sündisznót kellett megrágnom. (ne félj, van egy Amveevsky sündisznóm, és azt kiabálják, hogy a sündisznóik nagyon puhák)

akkor megkockáztattam, hogy valami mást csinálok 55-ben az X-rizsen, meg is rágtam ...

aztán megvettem magamnak az 57.-et, és nem is emlékeztem az X-rizsről. először az X-rizst 57-ben próbáltam ki, amikor 56-ban próbáltam sütési módot találni. Emlékszel, amikor a kekszem egy rajzfilmben szakadt szét a vödör oldalán?
és itt is kellett sünt rágnom - különben semmi.

ezért félek tőle most. Megértem, hogy a mód nagyon klassz, de a kezdetektől fogva nem dolgoztam vele.
De nem adom fel, látod, megpróbálom úgy átalakítani a sütőhüvelyt, hogy ne ássam el teljesen a vödröt.

Tehát a tied valószínűleg nem égett, hanem elakadt ... akkor egyáltalán nem világos! Mi az? Különböző hőmérsékletek az X-rizsnél ugyanabban a modellben, vagy mi ??

Őszintén szólva már gondoltam rá ... Nagyon kétlem, hogy ez lehetséges-e, de valóban valami misztikus dolog folyik ezzel a rezsimmel.
De azt mondom, nem adom fel, csak megpróbálok megközelítést találni a „személyesen” készített X-rizsemhez.

most (miután felfedeztem a sütőpapírt) 55-ben és 57-ben sütök, de sütési módokon. Soha nem sütöttem X-rizsen.
lányok, köszönöm a tanácsot. Megpróbálok a légzsírban játszani hőmérséklet mellett.

[SupercoW]

Vettem magamnak az MV Orion MT-01-et. Nincs idő megvárni, amíg a parfümök olcsóbbá válnak, elmegyek a faluba, és magammal viszem a rajzfilmet, de a férjemnek is szüksége van rá, ezért elmentünk Foxmartba, és elvittük Orionchikot, és kaptunk ajándékba egy serpenyőt ( plusz 20 UAH felülről). Eddig minden SZUPER. Tetszett, hogy Pasta mód van, a tészta szuper. A pékáruk pedig ropogós az oldalán és az alján.Miközben elégedett a készülékkel, nézzük meg, hogyan fog tovább viselkedni. Igen, és a fazék kissé nehezebb a Perfeznajától, és a chtol bevonat valahogy durva tapintású.

====================

SupercoW Az Orion 599 UAH-t vett fel. lehetséges volt az interneten keresztül egy kicsit olcsóbb, de várjon, és a promóció volt, amikor vásárol 500 UAH, kedvezmény - 20%. Csak edényekre és kiegészítőkre költhettem, de kellett egy serpenyő, így jött ez jól (röviden összefoglalva az üzleti életet az élvezettel kombinálták). És még több erő, készülj fel egy kicsit gyorsabban! ahogy nekem tűnt. és most én is csak sütőpapíron sütök. még a viszontbiztosítás új rajzfilmjében is !!!

[alkalmas multicooker Perfezza PR-56, PR-57, PR-58 készülékekhez]

közös vállalkozást talált egy tálak számára egy YUMMY multicooker számára. Sokáig kerestem. itt található - 🔗
az eladó közvetlen koordinátáihoz - üdvözöljük a PM-nél.

ezt a tálat alkalmas multicooker Perfezza PR-56, PR-57, PR-58 készülékekhez.
modellhez PR-55 - nem megfelelő!!!
Tegnap vettem és megmértem az asszisztenseimnél.

szintén multicooker Aurora AU 250-hez használható.

====================

A Yummi tálja (a fotó alapján) hasonló a Panasonka tálhoz - a külseje alumínium, a bevonata kissé könnyebb, mint a Perfezoké. A Panas pedig simább, a Perfezok pedig kissé durva.

de nem !!!
kívül nincs alumínium, mint a Panasban. de teflont sem, mint Perfezben.
kint van valami bevonat, nem is tudom, mi az, nagyon emlékeztet egy vastag olajszövetre vagy műanyagra ... vagy mi ... nos, ne ijedjen meg - csak nem tudom, és ez miért írom le így, de úgy néz ki és olyan, mint egy műanyag vagy sűrű polietilén. sima és ügyes. szürkés. de 100% -ban hőálló - már ebben a tálban főztem - mindent egy csomóban.

belül meglehetősen sötét bevonat és tökéletesítettnek tűnik. de nagyon remélem (és hiszem), hogy a minőség sokkal jobb.

Összegzésem: A Yummi tálat sokkal jobban szeretem, mint az illatosítottat!

Az új tál súlya megegyezik a parfümével?

Nem ellenőriztem. nem volt olyan fontos számomra ... sokkal fontosabb volt számomra, hogy ellenőrizzem, megfelelő-e vagy sem, és hogy a multicooker működni fog-e vele.
és a súly, akkor a tizedik dolog. ha nem felejtem el, lemérem. az is szükséges, hogy most mindketten üresek legyenek

oriantalán figyelnie kell a Polinka által vásárolt csészére.

Szerintem mindenkinek el kell gondolkodnia rajta !!! nos, természetesen mindenki a pénztárcáját nézi, de ha van egy rajzfilmje is, ugyanakkor van tartalék gumiabroncsa, minden nagyon egyszerűbb lehet.

====================

aztán elvégeztem a csészék méréseit ... nos, mit mondjak ... a mérések nem mondanak semmit

YUMMI:
felső külső átmérője: 24cm
felső belső átmérő: 21,5 cm
magasság: 15 cm
Nem tudom megmérni az alját, mivel lekerekített.

a PR-57 parfüm edénye pontosan ugyanolyan méretű. vagy vannak olyan milliméterek, amelyeket nem tudok elkapni a szememmel.

az egyetlen különbség a forma. az 56, 57, 58 perfuzzokban a tál alja egyenes. egyenesen a tál teljes területén. közepén kissé homorú befelé. Ahogy megértem, a tál pontosan ugyanaz az Aurorában.
de a Yummi-tál inkább hasonlít a perfezza 55-ös tálhoz. Alja lekerekített. nos, láttad a fotón.

Szerintem a fedél kissé becsukódik, mert az alsó rész közepén nincs homorúság. Nem látok több okot - a magasság és az átmérő ugyanaz.

Hogy őszinte legyek, amikor először a kezembe vettem a yummit, azt gondoltam, hogy 56, 57, 58 évesen nem fog beleférni. de csodálatos lesz 55 évesen. Olyan pontosan gondoltam a forma miatt ... de nem. a yummi-tál szélesebb, mint maga a 55-ös rajzfilm, és átmérőjébe sem illett.

Biztosan! Perfezka elhagyta a húgát, és ott áll, munka nélkül szomorú. És bosszant, hogy ilyen helyzetekben jobb lenne mikrohullámú sütőt mutatni neki
És anyám abban is kételkedik, hogy szüksége van-e rajzfilmre. Hogy nem ragadok el újra egy felesleges ajándék mellett

ne vállaljon többet, mint amire szüksége van! hát adták, hát nem ment ... ez a te hibád? nem! de a nővéredet megfosztottad a pénzkidobástól. nos, abban az értelemben, hogy maguk nem költöttek rá és nem csalódtak.
vagyis megadta nekik a lehetőséget, hogy megértsék, szükségük van-e ilyen egységre, vagy sem az Ön költségére. tehát mindenben látni kell a pozitívumot!
Nos, nem mondok el semmit anyáról.

családunkban régóta szokás megbeszélni az ajándékokat és előre megrendelni őket. ez kevesebb defektet eredményez.

Nos, ez történt velünk.
Anya valóban kenyérpirítót kért a születésnapjára. Úgy tűnt, már készen állok, de úgy döntöttem, hogy konzultálok egy barátommal. és egy beszélgetés során valahogy arra jutottak, hogy rajzfilmre van szüksége.
Megkerestem, mi világít az interneten, és megvettem magam tárgyalásra. Nagyon tetszett. Nos, mondtam anyámnak, hogy bármit megtehetek, amit csak akar, de egy hasznosabb ajándékkal álltam elő neki. és nekem is adott egy perfezzkát.
a nővérem látta ezt a csodát, és könyörögni is kezdett - neki is adták.
aztán ennek eredményeként az új évre anyámnak kenyérpirítót is adtak.

most mi történt.
a rajzfilm nővére másfél hónapig állt - nem tudta elkezdeni használni. Nos, megtettem neki a primitív utasításokat.
Aztán elkezdtem használni rúgással - nagyon elégedett voltam.
pihenni ment, visszatért és ismét tétlen a rajzfilm.

Anya rajzfilmje rohamokban működik. aztán anya, tanácsomra, minden alkalommal levest tesz, mielőtt kimenne (hogy meleg legyen az érkezéskor), aztán zselés húst önt bele vagy valami más hűvöset, akkor lehet, hogy hetekig nem közelíti meg.
a kenyérpirító egyébként tétlen. csak az elején játszottam és ennyi.

szóval, alenka, nem tudod kitalálni. minden ember más.
fő elvem: kevesebb idő a konyhában, kevesebb idő főzésre, kevesebb idő bármilyen kulináris találmányra.
a multi megjelenésével olyan kellemes lett számomra a főzés, hogy lelkem arra kér, hogy keressen valami újat.

Már régóta egy joghurtkészítő szeszélyei gyötörnek. Csak ne akarj megszerezni valamit, ami később csak szemét lesz a szekrényben, amikor "eleget játszom".

ha szereted, akkor vásárolhatsz!
Itt vagyok. Eleinte sokáig alkalmazkodtam hozzá, aztán nem tudtam betelni vele. nagyon klassz lett.
most már nem értem mi történt. vagy rossz lett a tej, vagy romlottak a kovászok ... nem lehet joghurtot kapni, sőt nem is lehet feltörni. abbahagyta a tej átadását, és addig dobta a hűtőszekrényre a hűtőszekrényt, amíg kedve nem volt.
de nem azért, mert lusta vagyok csinálni vagy nem szeretem. tehát voltak olyan körülmények, amelyek nem befolyásolhatók. de megpróbált csodálatos túrót készíteni.

a joghurtkészítő nem túl drága. így ha nem is, akkor nem fog ideges lenni. vegye az egyszerűbbet - ne legyen okos a márkákkal!

[oriana]

Bókolhatok egy kicsit Dexnek?
1. A Dex-ben van egy Vexation mód, amely úgy tűnik, hogy nincs más rajzfilmekben.
2. A Dex nagyon okos, üres serpenyővel és nyitott fedéllel a program nem fog működni, sípolni kezd és nem hajlandó működni.
3. A Dexában egy nagyon kényelmes dupla kazánt helyeznek el, nem úgy, mint más rajzfilmekben, az aljára helyezzük, a Panasonic kettős kazán betétjét felakaszthatjuk a tetejére, és két szinten párázhatunk.
4. A gőzös betétre 18 cm átmérőjű tálat tehet bármilyen tömeggel, és párolt pelyheket, rakottakat stb. A receptek az utasításokban találhatók.
5. A Dex időzítője intelligens, be kell állítania azt az időt, amelyre az étel elkészítéséhez szükség van.
6. A Dex ára nagyon kedvező, 627 UAH.
7. A Dex sütés és párolás módban állíthatja be a főzendő terméket (hal, hús vagy zöldség). A választás a hőmérséklettől és a főzési időtől függ.

Amíg abbahagyom, különben papucsokkal fogsz lezuhanyozni

====================

1. A Dex-ben van egy Vexation mód, amely úgy tűnik, hogy nincs más rajzfilmekben.

Nos, úgy tűnik, hogy ez a mód sehol nincs bejelentve, de nekem úgy tűnik, hogy nálunk is van.
amikor több órán belül megnézem a rajzot az Oltó üzemmódban (amikor sokáig teszek ki valamit) - nyugalom van. eleinte nem értettem, hogy mi ez, de a dexeket követem, és azt gondoltam, hogy az OTTÓL eltelt idő utáni perfúzió valami hasonlóvá válik a bágyadtsághoz.
hát nekem úgy tűnt.

2. A Dex nagyon okos, üres serpenyővel és nyitott fedéllel a program nem fog működni, sípolni kezd és nem hajlandó működni.

hát mi magunk is bajusszal !!! olyan okos is. pontosan eme elme miatt oriana péksüteményekkel táncolni.

3.A Dex-ben egy nagyon kényelmes gőzölőt helyeznek el, nem úgy, mint más rajzfilmekben, az aljára helyezzük, a tetejére egy Panasonic gőzhöz tartozó betétet akaszthatunk, és két szinten párolhatunk.

egyetért.
de attól függ, hogy mire való ... tehát jobb, ha mind a tiéd, mind a miénk van!

5. A Dex időzítője intelligens, be kell állítania az étel elkészítésének idejét.

szempontjából ugyanaz, mint az 57. előadásban? Nem tudtam!!!
vagyis az aktuális időt a multi állítja be, és a késleltetés engedélyezéséhez egyszerűen be kell állítani természetesen idő, de nem időintervallum?
ha igen, akkor nagyon kényelmes!

Köszönöm az utasítást! Azt hiszem, Alena már a hetedik mennyországban van. és itt oriana most újra kínokba fog esni ...

Ma már szinte elfogyott a tejem, csak 1 liter. Tejkását egyáltalán nem használunk, de ma egy kis zabkását kellett főznünk, még kevesebb liter liter tejet öntöttem gőzöléses üzemmódban, és fedővel lezártam .. 5 perc múlva kinyitom - felemelkedett serpenyő közepe, főtt ... búzadarát dobott, zabkása-levesre tette, öt perc alatt belenézek - a zabkása a fedél belső szelepéig emelkedett, még nyomokat is hagyott rajta ...

Hát, baromi jól végeztél! aki tejet gőzöl! tejet csak zabra / levesre főzni!
és a búzadara általában nem gabonafélék a multi számára.
be kellett kapcsolnia a tejet PORTRET / LEVES módban (akkor becsukhatta a fedelet), 5 perc múlva felforrt, hozzáadta a búzadarát és nem zárja le a fedelet, hanem kb 5 percig kevergeti, mint a tűzhelyen. búzadara felügyelet nélkül a rajzfilmben nem fog működni.

Igazából nagyon jól érzem magam egy rajzfilmes gőzösnél. Van egy kis konyhám, nincs hova tenni még egy egységet, és így kettőt egyben.
Ezenkívül anyám gőzhajóját használtam - nem tetszett. talán még nem kóstoltam ...
Nagyon szeretek "két rétegben" főzni valamit az ünnepekre egy rajzfilm kettős kazánban. Már írtam róla - lent burgonya, felül tojás; a cékla alján, a filechka tetején ... ennek eredményeként minden készen áll az Olivierre és a répasalátára.

Természetesen semmi bonyolultat nem csinálok benne, talán ezért a kettős kazán, mint külön, nem vonz engem.

a lányok gyors vacsorákat / reggelit készítenek úgy. alul tészta és főtt burgonya, fent kolbász, hús vagy gőzszelet. szuper!!!

Így kényelmes a lazac pisztráng főzése gőzök sokaságában. És könnyebb az MV-t mosni, mint egy teljes kettős kazánt (mindenesetre ugyanaz, mint az enyém, ahol 1, 2, 3 emelet van felszerelve, ahogy kívánja).

A lányokat ne idegesítse a gőzös kosarak! A kenyérkészítőm webhelyén valaki maga készített egy kosarat, és megmutatta, hogyan kell elkészíteni. Néz. És ha megengedik nekik, hogy ide tegyenek közvetlen linket, akkor én felteszem!
Úgy döntöttem, hogy megkockáztatom és eldobom a linket, ha törölsz valamit, és nem sértődsz meg!
Itt minden részletesen meg van írva. Az áram van a Panas számára, de másokat is felvehet.
🔗

fórumunk kissé torzítja a linket, a ru-t ki kell cserélni a netre

[SZOBÁS AROMA, ARANY]

Személy szerint mindig is azt hittem, hogy a rajzfilm és a búzadara összeegyeztethetetlen dolgok. ezért nem tanácsoltam senkinek, hogy búzadarát főzzön multicookerben. de mint kiderült, tévedek

azok számára, akik itt érdekeltek, ide húzok egy üzenetet. kísérlet az egészséggel!

SZOBÁS AROMA, ARANY

MANNA-VONAT ZSÍNÁVAL

KASH-GARNT MANNA "CUKORHOMOK"

Kása manna

HELP lányok! Kinek van könyve a Perfez 55-hez, vagy ki tudja? Csipogás után a kijelzőn az E4 látható. És semmit sem lehet tenni. Csak nyitott fedéllel rendelkeztem, és csak becsuktam.

És ha megpróbálsz mindent leválasztani, akkor kapcsolódj le a hálózatról, és mindent újból letölts? Lehet, hogy elfelejtette odatenni a vödröt?
Témánk 1. oldalán az 55-ös modellre vonatkozó utasítások találhatók, nézd meg

hogy az egyik nincs vödörrel, és egyik programba sem vettem fel, csak becsuktam a fedelet. És egy vödör a közepén.
teljesen kikapcsolta és bekapcsolta, minden sikerült, bár ezt korábban is megtettem. Huh, annyira féltem.

erről nincs szó az 55-ös útmutatójában. de az 57-esre vonatkozó utasításban ez van írva:
"Az E1, E2, E3 ikonok megjelennek a kijelzőn - a központ hibás működése - vigye a készüléket egy javító és szervizközpontba."

Szerintem óvatosnak kell lennünk. megkeresheti a talajt a javításokhoz ... mintha véletlenül ...

Polinka, nem vigasztaltál, holnap elmegyek a faluba. Reméljük, minden rendben lesz. Vagy a férj lesz, ha valami köze van hozzá. Talán megsértődött, hogy nem viszem magammal? És most válogatós.
Polina boldog születésnapot a fiának, boldogságot, egészséget neki. Nos, anyámnak van türelme, ereje és szeretete!

Tegnap pedig szinte nem szenvedtem szívrohamot. Bekapcsolom a Perfezkámat (meg akartam párolni a káposztát), a fedele forró, a serpenyő hideg. Felhívtam a férjemet. Szétszedte, mindent ellenőrizte, azt mondja, hogy az árnyak élnek, és úgy tűnik, minden rendben van. Összeszedett, bekapcsolt, működik !!! Mi volt az?
És a fedél még mindig fűtött.

Polinka, most fejeztem be az olvasást, miért készítettél levest a Stewnél? Miért ne a Levesen?

Nos, valahogy a magam számára azonnal eldöntöttem, hogy a gyors (hétköznapi) levesek - zabkásán / levesen csinálom, minden hosszú (borsó, borscs, bab) - a PÁRKÁZÁSON.
Nem is tudom, miért jöttem erre.
több időt is beállíthat a zabkásra / levesre ...

bár valószínűleg erre jöttem rá, hogy ha a levest sokáig főzik, akkor a KORMÁNYZÁSnál nincs olyan erős forralás, mint a zabkásán / LEVESEN, és a zöldségek kevésbé forralnak.

Semmi sem fog olvadni, ez a legoptimálisabb program az első fogásokhoz és a tejkásához. Próbáld ki!

[Julia]

Nem megyek bele a túrós témába a dimeimmel. Csak annyit mondok, hogy a túrót is hagyományos módon készítem gőzhöz. Ha kefirből krémeset készítek, a mélyhűtőben lefagyasztom, majd felolvasztom és lecsepegtetem.

Itt tetszett a húsos pite receptje (szerző - Julia) a "Kenyérsütőm" -en, azt hiszem, hogy megvalósítsam. Mivel a linkek megváltoznak, csak idézem:

Sokan legalább egyszer meglátogattuk a Jó Konyha weboldalt, és az biztos, hogy egy nagyon sikeres Tsvetaevsky almás pitét sütöttek a SANY-tól. Ennek a süteménynek a tésztája valóban zseniális, és bűn lenne, ha nem használnánk új, rögtönzött célokra.

Húsos pite
Tészta:
210-220 g liszt
0,5 csésze tejföl (hármat vettem egy evőkanálnyi csúszkával)
150 g olvasztott vaj
1/2 teáskanál oltott szódabikarbóna
A tésztát csak egy perc alatt gyúrják össze, ne aggódjon, hogy zsíros és biztosan nincs szüksége több liszthez, a sütési folyamat során a tészta tökéletes lesz

Töltő
500 g darált marhahús
100 gramm őrölt zabpehely
150 g tejszín
1 tojás
2 hagyma
5 gerezd fokhagyma
300 g sampinyonval
Só, bors, fűszerek ízlés szerint
A töltelék bármilyen lehet, nem feltétlenül hús.
Egy hagymát gombával megpirítottam napraforgóolajban, darált húst adtam hozzá (amelyben előzőleg tejszínt, tojást, őrölt pelyheket és reszelt hagymát, fokhagymát, fűszereket (két csipetnyi tárkonyt, bazsalikomot, különféle őrölt paprikát, sót) kevertem, és megsütöttem. kb. 10 perc gyengeségig (lehet, hogy tudsz nyers fash-t tenni, de féltem, hogy folyadékot ad piogue-ban).

A tésztát egy multicooker fazékba tette, kb. 5 cm magas oldalakat formázva, majd a darált húst és a tetejét - a tölteléket - kitette:

Tölt:
Enyhén habverővel
1 pohár tejfölt
2 tojás,
2 evőkanál liszt
egy csipet kurkuma, só

Mindent bőségesen megszórnak finom reszelt sajttal és petrezselyemmel. 1 órán át 20 percig sütjük. Célszerű a sütés befejezése után a pitét formában hagyni, amíg kihűl, kivette, gőzölgő tálra fordította.

Változás a Paprika
Julia, Hálás vagyok neked a húsos piteért! Tökéletesen alkalmazkodtál a CF-hez. A pite receptjének minden összetevője tökéletesen illeszkedik és csodálatosan összeillik.
Itt vannak csak apró kiigazításaim, amelyeket kizárólag magamnak készítettem.
A töltelékhez darált csirkét használtam, megtagadtam a tojást, a tejszínt. Remek, kitaláltad, Julia, és pelyhet adtál a töltelékbe, a darált hús nem volt folyékony.
Zöldséget és szerecsendiót adtam a töltelékhez.
A töltelékben nem használtam lisztet.

A tészta oldalait kissé magasabbra - 6 - 7 cm-re készítettem, és miután kitöltöttem a tölteléket, az oldalakat a tortára hajlítottam.
A pite tetejét reszelt sajttal és provence-i gyógynövényekkel szórták meg.

[gnorm]

Lányok, kérem, segítsenek !!!
A Perfezámat letakarták. Nem működik. Akinek van tapasztalata a garanciális javításokról Comfiban. Kérem, válaszoljon, hová menjen? Hol vannak a szolgáltató központjaik. Előre is köszönöm

======================

Igen, a lényeg az, hogy nem abban a városban élek, ahol a multikukszát vettem. Nincs nálunk Komfi. És egyszerűen nem akarom elvinni a boltba. És vásárolt Yenakiyevo városban (Donyeck régió).

gnorm, hívja a COMFY forródrótot: 0-800-500-190 (ingyenes az egész Ukrajna vezetékes telefonjáról).

Kérdéseire választ kapunk.

Van garanciakártyája? Olvassa el, ott van a hátoldalán a dnyipropetrovszki szolgáltató központ telefonszáma, próbálja ki ott és a forródróton, ahogy fentebb már ajánlotta. Kár ...

Találtam egy szolgáltatást, de ez egy internetes áruház szolgáltatás volt.
Nem találkoztam kényelmesen. de a lányok azt mondták, hogy a vásárlási csekk a kényelmes garanciakártya. amelyet a pénztárnál kaptak.
Azt hiszem, fel kell hívnia az ügyfélszolgálatot, és meg kell tudnia, mit kell tennie, ha nincs üzlet a közelben.
Nagyon remélem a kérdés pozitív megoldását! sok szerencsét !!!

[Alyonochka, oriana, SupercoW]

Szűz, szükségünk van a közönség segítségére.
1. Valami nincs rendben a hajdinával, mondja meg, melyik üzemmódban jobb főzni? Amint megvettem a Perfát, valahol (nem emlékszem, hol) azt olvastam, hogy Leves / zabkása üzemmódban főzni kell, de állandóan alul főztem, vizet adok hozzá és a kóstolás szerint főzöm. módszer. Csak kár, már készítek rajta bármilyen remekművet a kocsonyás hústól a kekszig, de a hajdinával ez les. Főzhetem rendes rizs progin, de bolond vagyok, aki szenved?
2. És még egy dolog: még soha nem próbáltam ki a Crispy Rice programot. Látom, hogy sokat írsz róla itt, de valamiért nem használom, nem tudom kitalálni, mit tegyek rajta?
Nekem van egy 57., és megfelel-e ez a program az 57.-nek, - a tiéd ugyanaz az 56-os, vagy sem? És akkor valamilyen oknál fogva az 56. gyakrabban kommunikál, de kollégáimat nem hallgatják meg, ezért szeretném felhasználni a tanácsait ...Alyonochka, oriana, SupercoW, segít aranyos. Nos, dokink van, ne engedje el ..

Szűz, szükségünk van a közönség segítségére.
2. És még egy dolog: még soha nem próbáltam ki a Crispy Rice programot. Látom, hogy sokat írsz róla itt, de valamiért nem használom, nem tudom kitalálni, mit tegyek rajta?
Nekem van egy 57., és megfelel-e ez a program az 57-esemnek, - a tiéd ugyanaz az 56-osban, vagy sem?

Inusya, az XP az egyik kedvencem. Nem csak rajta sütöttem (már eltorzultam, ahogy csak tudtam), olvashatjátok kalandjaimat sütéssel. De amikor rájöttem, milyen rezsim, beleszerettem.
Ez egy erőteljes sült (pörkölt) mód. A végső sípszó előtti utolsó 20 percben a folyadék erőteljesen párolog, egyidejű sütéssel. A program nagyon jó. Ha valamit gyorsan kell csinálnom (sütni, főzni), akkor csak XP-t használok. Azt hiszem, hogy az 56-os XP teljes mértékben megfelel az 57-es módnak.
A hajdina kapcsán azt gondolom, hogy talán csak egy kis vizet veszel arányosan? Ma hajdinát tettem zabkásán reggel, az arány 1: 2, nem elég, valószínűleg 1: 3 kell. A zabkása kiderült, a rajzfilm kikapcsolódott a víz elpárolgása után, de a végéig, ahogy tetszik, nem forralt le. Megettük, de magam számára rájöttem, hogy az arányt sok vízzel kell levenni, hogy a hajdinára vonatkozó követelményeim teljesülhessenek.

Kapok egy új receptet a "Plov-kharcho" -ra

Om-Nom-nom! Itt a nagy kanálom! Jól sikerült, Marinochka!

És a hajdina, hasonlóan a többi teljes kiőrlésű gabonaféléhez, véleményem szerint kényelmesebb a Rice-en (főzés) főzni - amíg a folyadék teljesen el nem párolog.

És a hajdina, hasonlóan a többi teljes kiőrlésű gabonaféléhez, véleményem szerint kényelmesebb a Rice-en (főzés) főzni - amíg a folyadék teljesen el nem párolog.

Miért ne kása / leves? A folyadék teljes elpárologtatása is megtörténik ... és maga a rajzfilm kikapcsol, amikor a folyadék távozik, a lényeg a gabona / folyadék arányának helyes kiszámítása. És főzés közben itt sonkát készítettem, maga a rajzfilm nem kapcsolt ki számomra, a folyadék (húslé) állandóan ott keringett, és ő főzött, főzött, főzött ... amíg magam nem kapcsoltam ki, mert a hús készen volt.

Miért ne kása / leves? A folyadék teljes elpárologtatása is megtörténik ... és maga a rajzfilm kikapcsol, amikor a folyadék távozik, a lényeg a gabona / folyadék arányának helyes kiszámítása. És főzés közben itt sonkát készítettem, maga a rajzfilm nem kapcsolt ki számomra, a folyadék (húslé) állandóan ott keringett, és ő főzött, főzött, főzött ... amíg magam nem kapcsoltam ki, mert a hús készen volt.

Ez ??? Tehát teljes szklerózisom van! Úgy tűnik, hogy ott nincs teljes párolgás, ott főztem folyékony tejkását. Az okos rajzfilmet pedig levágják, mert nem akarja elrontani a terméket - elégetni: nincs folyadék - nincs szükség további főzésre. (Ugyanezen okból "újra kell töltenie" a Ropogós rizst.) Úgy tűnik, valami ilyesmi. Vagy már mindent elfelejtettem ...

elment a "régi" tejemért. messze, persze, nem kényelmes, de ...
tejkása rajzfilm nem köpte már mond valamit.
Azonnal savanyúvá teszem az üveget, talán túrót is készíthetek holnap előtt, hogy biztosan ellenőrizhessem ..

Bírság! Kérem, engedje a túrót, mint a zabkását!

Ez ??? Tehát teljes szklerózisom van! Úgy tűnik, hogy ott nincs teljes párolgás, ott főztem folyékony tejkását. Az okos rajzfilmet pedig levágják, mert nem akarja elrontani a terméket - elégetni: nincs folyadék - nincs szükség további főzésre. (Ugyanezen okból „újra kell töltenie” a Ropogós rizst.) Úgy tűnik, valami ilyesmi. Vagy már mindent elfelejtettem ...

Vagy valamit nem értettem ... ma tejkását főztem zabkásnak / levesnek, a folyadék elpárolgott, a rajzfilm kikapcsolt, a zabkása kész (az egyetlen dolog, szinte kitaláltam a tej arányával). Ha zabkása / leves üzemmód van, miért főzzünk zabkását főzéshez?
Vagy talán éppen úgy, hogy kinek tetszik jobban, vagy ki mihez szokott? ...

Úgy tűnik, hogy ott nincs teljes párolgás, ott főztem folyékony tejkását.

Itt egy másik gondolat ... talán hajdina (omlós), jobb a progra zabkását / rizst főzni, kitalálni az arányokat, a tej elpárolgott, a serpenyőt levágták, a zabkása készen állt. És itt folyékony zabkása, amit főzni, főzni kell, rizst kell főzni a progin (főzés), ott egy ideig csendesen gügyög és kész ...

1. Valami nincs rendben a hajdinával, mondja meg, melyik üzemmódban jobb főzni? Amint megvettem a Perfát, valahol (nem emlékszem, hol) azt olvastam, hogy Leves / zabkása üzemmódban főzni kell, de állandóan alul főztem, vizet adok hozzá és a kóstolás szerint főzöm. módszer. Csak kár, már készítek rajta bármilyen remekművet a kocsonyás hústól a kekszig, de a hajdinával ez les. Főzhetem rendes rizs progin, de bolond vagyok, aki szenved?

A hajdinát, mint bármely teljes kiőrlésű gabonát, rizsprogramokban kell főzni. az 57.-ben ezeket a COOKING gomb állítja be.
ezeket a programokat úgy tervezték, hogy elpárologtassák a folyadékot, erre van szükség a zabkása főzéséhez vízben.
a zabkása / leves mód inkább tejjel készült gabonapelyhekre és levesekre vonatkozik. ebben az üzemmódban a víz nem párolog el, hanem éppen ellenkezőleg - a helyén marad. vagyis természetesen a gabonafélékbe kerül, a gabona megduzzad és megfő, de számomra úgy tűnik, hogy kicsit más íze lesz ...

ha a kész zabkása íze nem teljesen kielégítő (nos, a túl száraz vagy túl főtt értelemben), akkor szabályoznia kell a vízmennyiséget és a további programokat (GYORS FŐZÉS, MINIMÁLIS TÖLTÉS vagy Durva, Finom).

Mindig főzök hajdinát, valamint rizst. a FŐZÉS programról. víz: gabona = 1: 1.

Miért ne kása / leves? A folyadék teljes elpárologtatása is megtörténik ... és maga a rajzfilm kikapcsol, amikor a folyadék távozik, a lényeg a gabona / folyadék arányának helyes kiszámítása.

de nem! folyadék nem megy sehová zabkása / leves. nos, kivéve, hogy magába a gabonafélébe szívódik fel.
Természetesen kiszámíthatja az arányokat úgy, hogy zúzmárt kapjon, de ennek ellenére ezt a módot nem erre találták ki.
zabkása / leves esetében a rajzfilm nem kapcsol ki automatikusan, amikor rájön, hogy nincs víz, hanem az illető által megadott idő után (1 órától 4 óráig).
azazpusztán elméletileg hamarabb kikapcsolhat - ez az eset áll fenn, amikor úgy gondolja, hogy meg kell védeni a tűztől, mintha bent nincs víz, és jó főzni.

Vagy valamit nem értettem ... ma tejkását főztem zabkásnak / levesnek, a folyadék elpárolgott, a rajzfilm kikapcsolt, a zabkása kész (az egyetlen dolog, szinte kitaláltam a tej arányával).

uh-uh nah, édesem !!! csak öntött egy kis tejet, vagy sok gabonát öntött!
a folyadék elpárolog és felszívódik a gabonafélékbe - ez véleményem szerint két különböző dolog.
elpárologtatva - laza zúzát kapunk, az összes szem külön-külön, egy az egyben.
felszívódva gyurma és gitt keveréke.

ezért, ha szeret egy lágyabbat, jobb, ha növeli az arányt, de rizses programokban főzzön. akkor puha és csinos is lesz.

Nos, végre eljutottam Temkához !!!
Megosztom első tapasztalataimat 56 modell sütésével kapcsolatban.
Ez egy közös online sütés volt az orianával ..... ó, óriási külön köszönet!
Szóval így ... megsütöttem ezt a tortát

=================================

Egyszerűen nem értem ...
Marisha írja receptjeiben itt
1. kikapcsolás a visszaszámlálás előtt - 10 perc;
2. kikapcsolás a visszaszámlálás előtt - 7 perc ....
Így értettem XP-n ... de a rajzfilm nem kapcsol ki magától ...
Mint én a tortánál ... kapcsolja ki manuálisan?!

Lisa, a rajzfilmet ki kell kapcsolni!
Legközelebb sütéskor tegye bele a tésztát, állítsa az XP-t 1,30-ra és várja meg.
Nem kapcsol ki - jól sütjük a ciklus utolsó 20 percéig.

de hogyan tudom megérteni, hogy nincs kapcsolatban? nyikorogni fog?

Nos, igen, először is a befejezés jelét kell kiadnia, de ha hirtelen hallgatott, akkor ha az idő előre halad a kijelzőn - 1, 2, 3 ... és így tovább (ezek percek) , akkor ez azt jelenti, hogy már nem készít rajzfilmet, hanem melegen tartja. mintha már azt hitte volna, hogy minden készen van, és melegen tartotta az ételt neked.

hmm ... nekem nem volt ilyenem ...
ez azt jelenti, hogy ki kell találnia valamit, hogy ellenőrizze, gondolkodik-e vagy sem.
Most azonnal hazamegyek az edényekhez, és beleteszek a rajzfilmbe valamit, ami nem tud gyorsan megégni ... és folyadék nélkül, és meglátjuk, kikapcsol-e vagy sem.

==============================

Nem értek semmit ...
Még mindig álmos elmém ... Nem tudtam jobbat kitalálni, hogyan tegyem oda a fekete kenyeret)))) 10 darab ... tedd XP-re ... most 1,25 a kijelző ...
Unalmas vagyok, vagy van valami rajzfilm. T. Ahhoz, hogy szerinted le kellene kapcsolni?

===============================

Nyugodtan
Törölt pánik)))) Pontosan 1.20-kor a rajzfilm kikapcsolt)))))))))
Kíváncsi vagyok, hogy akkor Marisha programja szerint miért nem csatlakozott le?

[SupercoW]

Mindig szerettem a lusta gombócokat, amikor anyám gyermekként készített. felnőtt életemben soha nem kaptam őket ... de a probléma a tesztben van - nem tudom, hogyan kell csinálni.

A tésztát "szemmel" készítem, de megpróbálhatom számokkal leírni
250 g túró, 1-2 evőkanál. l. cukrot, egy csipet sót, egy kis vaníliás cukrot, adjunk hozzá 1 tojást és alaposan keverjük össze, hogy ne legyen csomó. Ha a túró száraz és darabos volt, akkor jobb, ha először áttörli egy szitán, majd sózza és hozzáadja a tojást.

Most lisztet kell hozzáadni, összekeverni, kanállal golyókat készíteni a tésztából, dupla kazánba tenni és párolni, miközben főzel zöldségeket. Semmi bonyolult.

túrós sütemény ... igen, egy szóval a torta már hideg verejtékbe kever. Félek a muffintésztától. bár csak azért, hogy lássam, megnéztem volna ... hol van ez a csoda?

Csak ijesztően hangzik, de valójában nagyon könnyű megtenni, ha van konyhai robotja vagy legalább keverője. De mindent "szemmel" csinálok, ezért probléma van a recepttel
Meg kell verni a vajat, mintha tejszín lenne, adjunk hozzá túrót, folytassuk a verést, amíg homogén lesz, tegyünk sót, cukrot, szódát. Adjunk hozzá egy kevés tejet vagy tejfölt, citromsavat a tojásokhoz, keverjük össze, öntsünk egy keveset a tésztába, adjunk hozzá lisztet a végén, keverjük össze, öntsük rajzfilmbe és süssük meg. Dex-ben sütöttem.

és mi a KISH?

Kish francia pite. Nagyon egyszerűen történik, csak te mondod megint, hogy nem tudsz főzni, sőt félek, hogy elkezdjem elmondani, hogyan kell csinálni.

És túróból sütés nélkül is készíthet olyan habos süteményt, hogy mindenki örömében meghaljon. Csak sütikre, zselatinra és egy kis lekvárra van szükséged.

===============================

A kedvedért találtam egy szovjet könyvet, amelynek receptje a lusta gombóc
Tart:
VARENIKI Lusta
Keverjük össze a túrót liszttel, adjunk hozzá felvert nyers tojást, vanillint, sót, alaposan keverjük össze, tegyük az asztalra, liszttel megszórva, húzzuk ki olyan vastag kötél formájában, mint egy ujjat, szorítsuk meg a tenyerünket és vágjuk bele gyémántok.
Tegye a lusta gombócokat egy sekély edénybe forrásban lévő sós vízzel (lehetőleg egy serpenyővel), és főzze, amíg fel nem úsznak a felszínre. Ezután válasszuk ki réselt kanállal, tegyük tányérokba, öntsük vajjal vagy tejföllel.

Termékek normája:
1 evőkanál. liszt, 4 tojás, 1,5 evőkanál. túró, só, vanillin ízlés szerint,
0,5 evőkanál. tejföl vagy 2 evőkanál. l. vaj - öntözéshez

Megjegyzéseim a receptről:
1. A túrós tésztához adok 1-2 evőkanálnyit. l. cukrot, mert jobban ízlik
2. Nem vízben főzzük őket, ahogy írják, hanem egy dupla kazánkosárba tesszük a gombócokat, és kb. Pár percig pároljuk főzésig.

P.S. vegye figyelembe, hogy a receptben nincs sütőpor

================================

SupercoW, lusta gombócok esetén a túrónak száraznak kell lennie, a várakozásoknak megfelelően, és nem olyan, mint a túrós massza.
Mivel a túrót maga készíti, tartsa a savanyú tejet a gőzfürdőben, amíg a pelyhek teljesen el nem válnak a tejsavótól. Ezután mérje meg, és még kissé is szoríthatja, akkor a felesleges nedvesség elmúlik, és lusta gombócok alakulnak ki.

Olvastam, hogyan készít túrót, a tejet kevéssé tegye a vízbe, teljes visszafogottság nem jön be. Puha túrót kap, amelyet finom enni, vagy sajttortákat vagy túrókrémeket készíteni belőle, de gombócokhoz nem alkalmas.

A lusta gombócok tésztája ne legyen meredek, kiderül, hogy puha és kissé ragacsos is, ezért az asztalnak lisztesnek kell lennie. A tésztát egyáltalán nem tekertem ki, kanállal vettem, kicsit a kezembe tekertem, és a kettős kazán kosarába tettem.

Adok még egy receptet a lusta gombócokhoz, reszketj

Túró 837 g
Liszt 115 g
Tojás 1,5 db (60 g) most 1 tojás С0
Cukor 60 g
Só 8g



Ma valószínűleg nem hagylak békén

Itt egy újabb finom tészta tészta 🔗
Ha rákattint a "túró" címkére, egy csomó recept jelenik meg túróval.

lányok .... és a rizs az aljára tapad?
itt egy kicsit beragadtam ... olyan érzés, mintha megsültem volna ... amikor egy kanállal felemelem ... és alulról egy ilyen nagyon vékony lemarad ... kéreggel))

=========================

Pilafot főztem (szokásos) hosszú szemű főzéshez ... mint 55 perc ott ...
Ma nem tudtam húst tenni a rizs alá ... mert olvastam, hogy egy lány sütötte egy kicsit ... ezért döntöttem.
És így múltkor húst sütöttem egy serpenyőben, és rizst tettem a tetejére ...
És a múltkor a rizs is kissé beragadt ...
Adok egy képet

==========================
félelmetes tovább kaparni))))

lányok .... van rizs erősen tapad az aljára?
itt egy kicsit beragadtam ... olyan érzés, mintha megsültem volna ... amikor egy kanállal felemelem ... és alulról egy ilyen nagyon vékony lemarad ... kéreggel))

Csak akkor kapom meg, ha tejet forralok. mind a két rajzfilmben nem probléma.
lányok között történt, hogy a rizs alulról mintha kissé kiszáradt volna.

Emlékeztessen még egyszer, milyen üzemmódban főzött pilafot?

és még egy kis trükk. amikor valami plafhoz főz, mindig tegye a húst a gabona alá. talán a hús keményebb ... A húst mindig a multitól kapom. de én általában sertéshúst, néha marhahúst veszek. A curry-t általában elhallgatom - nincs szüksége sok időre.

félelmetes tovább kaparni))))

minden tiszta. csak áztatással. állj egy kicsit - maga eltűnik!

Pilafot főztem (szokásos) hosszú szemű főzéshez ... mint 55 perc ott ...

aha, itt minden rendben van.

Ma nem tudtam húst tenni a rizs alá ... mert olvastam, hogy egy lány sütötte egy kicsit ... ezért döntöttem.
És így múltkor húst sütöttem egy serpenyőben, és rizst tettem a tetejére ...
És a múltkor a rizs is kissé beragadt ...

ez azt jelenti, hogy könnyebb lesz ezt megtenni, hogy ne párolódjon serpenyővel ...
mindent egy serpenyőbe dob a sütéshez, és bekapcsolja a GŐZ módot. nem hagyja el a multi-t, nézi és keveri ... amikor tetszik a színe, kapcsolja ki a GŐZÖST, öntsön hozzá szükséges mennyiségű vizet, sót + fűszereket, töltse be a szükséges mennyiségű rizst és kapcsolja be a FŐZÉS üzemmódot.

Számomra úgy tűnik, hogy most megrekedtél a sütés miatt, nos, abban az értelemben, hogy kissé túlexponáltad, és maga már az aljára tapadt, majd rizst adtak hozzá ...

Általában sütés nélkül csinálom - semmi nem ragad. Csak egyszerre elalszom - zöldség, aztán hús (gyakrabban dobok fagyit), majd rizs, só + fűszerek, majd felöntöm a vízzel.

opcióként - főzés után tartsa egy kicsit a pilafot (zabkását) a kikapcsolt rajzfilmben, csukott fedéllel. nem a KORMÁNYHŐN, hanem ki van kapcsolva (a START gombnak villognia kell). akkor a kása kissé eltávolodik az aljától és a széleitől. Nem tudom, hogyan magyarázzam el helyesen, de valahogy már megbeszéltük.

Fuh ... alig olvasott el mindent .... nos, egy parfümös téma életet ad
Ami a sütést illeti .. amikor pilafot csináltam, és általában, amikor sütök, mindent XP-n csinálok. Ez a program hosszú ideig tart, körülbelül 15 percig, de aztán - csak pompás és gyorsan megsüt mindent. Szóval megsütöttem, majd átváltottam Főzés módra, és főztem nekem egy elegáns úszót, bár csirkehússal ... És most emlékszem, amikor először is pilafot sütöttem egy kicsit az aljáig. Megtöltöttem vízzel, fél órát álltam és puha szivaccsal eltávolítottam.
Most mindent alapvetően megadok, az XP programon

Ma erősebb lettem abban a gondolatban, hogy a Perfezza jobban süt, mint a Yummi. Ezt a pudingot Yummi-ban sütötték, udvari szokásomból bezártam (Polinka örömére), és további munkát adtam neki. De maga a sütés egyszerre sütött és pirul, és inkább a főzési időt tekintve, Perfezzkánál jobb.
Valamilyen oknál fogva a Yummi-ban minden termék nem magas és sápadt (még akkor sem, ha hosszú főzési idő van beállítva), a Perfezben viszont magas és vöröses.
Kíváncsi vagyok, hogy a sütés hőmérséklete a Yummi Perfezzka-ban, mint egy sütő, 180-at tart ... vajon Yumik kevesebb?

=============================

Egy másik észrevétel a sütésről ... sajnos, Yummi a sütésnél alulmarad a perfesznél. Ma reggel sütöttem egy charlotte-ot, egyáltalán nem ugyanolyan, mint a Perfezzában, (sokáig tartottam (65 + 15), barna lett, de a közepe nedves volt, Perfezzában pedig ugyanaz a charlotte volt, ugyanazon recept szerint 30 percig sütötték és teljesen megsültek .. ..) Nem értem mi a baj?
Több páratartalom és alacsonyabb a sütési hőmérséklet (Yummi-ban), és Perfezzában magasabb hőmérséklet és alacsonyabb páratartalom a szelep aktív gőzkibocsátása miatt?
Yummiban a nehéz tészta (muffin) kiváló és meglehetősen könnyű.
Már kihúztam a szelepet, azt hiszem, talán nem megfelelően illesztettem be, vagy tisztítás után nem helyeztem be szorosan? Úgy tűnik ... rejtély, a fenébe is

=============================

És milyen klassz, mert éppen ezt a rajzfilmet hozták létre a gyártók, egyáltalán nem ez a funkció! És mi az eredmény !!! Ha csak nem kellene a rendszert állandóan "zsonglőrködni".
Mi az érdekes mechanizmus az XP-n? Hogyan biztosított a minőségi sütési folyamat? Még mindig arra gondolok, hogy megpróbálok szelep nélkül sütni valamit, de amikor egy rajz nélküli, szelep nélküli rajzban egy tátongó lyukat nézek, ami megfelel a "huzatnak" - eltűnik a vágy. HOGYAN tűnjön el a nedvesség ???

Alenka, inkább zsonglőrködnék a móddal, de kapok egy jó minőségű sült süteményt, mint egy belül ragadt anyagot, ha tudnád, hány kísérletet végeztem, itt nem írok le mindent ... ezért jutottam erre a következtetésre.
A lényeg a szelep, azt gondolom, hogy ha kihúzza, akkor nem valószínű, hogy el fogja érni a kívánt eredményt.
Végül is, ha kihúzza a Yummi szelepét, akkor tátongó lyukat kap, a gőz jól kijön, de ez sem befolyásolja a jobb sütés minőségét.
Perfezben a szelep nem nagy, de a gőz intenzíven szabadul fel, ami azt jelenti, hogy a serpenyőben kevesebb a nedvesség, és a tésztát megsütik, nem főzik.
Itt Yummikban csak a "Zebra" tetszett, minden más alacsony és könnyű.
Ezért most teljesen megváltoztatom a sütés szemléletét.

=============================

Emlékszem, hogy amikor rajzfilmet választottam, láttam, hogy valamelyik rajzfilmben a sütés 120 fokon megy, nagyon meglepődtem, miért olyan alacsony a hőmérséklet.

Most, ha meg tudná mérni a sütemények hőmérsékletét Yummi-ban ... talán 120 fok van benne? Perfezza pontosan tudja, hogy olyan, mint a sütőben - 180!
Most, ha valaki azt mondja nekem, hogy visszatérek az XP-hez, és megdicsérem, és örömmel folytatom körülötte a "tamburinnal táncot", legalább nagyon meglepődnék ...

Még mindig homályos gondolataim vannak az XP módban történő sütésről. Végül is az az igazság, hogy a rajta sütés valamivel jobb minőségű. "Sütés" módban állandóan hozzá kell tennem az időt. A pékáruk nem olyan magasak. Talán kipróbálom a "Kéregemet", mi történik? De kipróbáltam valamit, de nem akartam bekapcsolni a rajzfilmet sem a második, sem az első, sem a harmadik alkalomtól. Mindig nullázott. Holnap megpróbálom. Ha nem sikerül, akkor csak sütni megyek.

Még mindig homályos gondolataim vannak a sütésről XP módban. Végül is az az igazság, hogy a rajta sütés valamivel jobb minőségű. "Sütés" módban állandóan hozzá kell tennem az időt. A pékáruk nem olyan magasak

Ez biztos, 100% -ban egyetért !!!! Az időt folyamatosan hozzá kell adni, ennek eredményeként a termék továbbra sem magas.
Már annyi kísérletet végeztem !!!!
A legjobb pékáruk Perfezzában XP-n, ez most már határozottan megalapozott tapasztalataim szerint a különféle tészták esetében. A legkönnyebbtől (charlotte), amelyről kiderült, hogy teljesen különbözik a perfezztől, a legnehezebb vajasig (sütemény), amely megsült (90 + 25 perc), és a teteje még mindig az ujjakhoz tapadt.
Tehát Perfezze tisztelet és tisztelet, teljesen áttérek a sütésre XP-n.

de nem sütök mást, miért? Van egy asztali mini sütőm, kiváló. A felső kéreggel pedig nincsenek gondok, és minden csodálatosan megsült. És nem nagyon melegszik fel a melegben, mint egy közönséges nagy gáz. A rajzfilm nem helyettesíti teljes egészében a sütőt - ezt már megbeszélték és újra megvitatták. néhány dolog - például keksz, rakott - igen, egyetértek. És muffintészta vagy valami más - ezek mind az IMHO kísérletei - sütöttek - nem sütöttek, kelnek - nem. Nem stabil. És sokáig

Ír, nos, sikítottam, hogy nem szerettem sütni a rajzfilmben, és most nem tudom, miért, de nekem kényelmesebb a rajzfilmben sütni.
a sütőm jól süt, de ott minden véletlenszerű - a hőmérséklet nem látszik és nincs szabályozva normálisan. az AG-ben kényelmes, de ami engem illet, nem elég közbenső.
és a rajzfilmben van egy ilyen méretű fürtöm, ami éppen megfelel a családomnak! és rakott ...
így természetesen a rajzfilm valójában nem sütésre való, hanem mindegyiknek a sajátja. Ismétlem még egyszer - sokaknak nem is nagyon kényelmes rajzfilmben főzni, de én barom.

h. s. Kigúnyolom az új tálat. Természetesen, valahányszor elnézést kérek tőle, nehogy megsértődjön rajtam és sokáig szolgáljon ... de tényleg kimaradtam a yummi pohárból.
Most minden sütést pergamen nélkül végzek benne, tegnapelőtt tükörtojást készítettem, amit a férjem máris rettenetesen hiányzott. Tegnap fiatal burgonyát sütöttem ... ez egy teljes izgalom - a tál csak öröm, minden fantasztikusnak bizonyul benne!

[Adok egy receptet:]

Ma este készítettem egy újabb "muffin" gyors receptet. Gyors és aromás cupcake teanak bizonyult. Szép és könnyű.
Kit érdekel Adok egy receptet:
100 gr margarin + 100 gr. megolvasztani a cukrot. Add vanília. Hajtson be 1 tojást, 2 asztalt. kanál lekvár (nekem baracklekvárom volt), 150 gr. kefir és 300 gr. lisztet 2 órával. l. sütőpor.
Mindent jól összekeverünk, rajzfilmbe öntjük, 65 percig sütjük. Piszkáljon fogpiszkálóval, ha nedves - küldje el további 15 percig a rajzfilmbe.
Azt tanácsolom, félelmetesen finom esti teával (mentával vagy citromfűvel).

[Alyonochka]

Alyonochka, dobjon egy linket pzhlst a túrós pudingra, amelyről a Panasról beszél; El akarok kezdeni egy receptet valamihez, amelyet az ilyen pékárukban szerzett tapasztalatok kipróbáltak egy rajzfilmben, annak érdekében, hogy néha elfogyasztott túrót adjak hozzá. Gyakran marad, ezért csúnya.

Ez a puding (rakott) a Panas kezelési kézikönyvéhez mellékelt receptekből származik. Költségvetési, teljesen nyugodt. És finom.
Irr, csak - kevés liszt, cukor - is! És kalcium! Minden női testnek szüksége van rá, hogy megerősödjön, és szinte fogyjon is.
Daráljon 0,5 kg túrót 1 több pohár cukorral, adjon hozzá 1 evőkanál. egy kanál vajat és 2 sárgáját, egy zacskó vaníliás cukrot (vagy 0,5 zsák vanillint), 0,5 ek sót, adjunk hozzá 4 evőkanál. evőkanál liszt és mazsola (imádom a kandírozott gyümölcsöket). A két mókust habosra verjük, és óvatosan összekeverjük a tésztával. (Nem látom sok értelmét, ha a fehérek külön ostorozásával bajlódnék - még mindig nem tudnak sűrű túróréteget felemelni, ez nem könnyű keksz. Nem egyszer próbáltam - majdnem ugyanaz dolog, hogy rögtön tojást ad a túróhoz, hogy felvert fehérjét ad hozzá). Kiderült egy puha, szinte krémes tészta. Kényelmes darálni a túrót merülő turmixgéppel vagy keverővel.
Kenje meg a tálat olajjal, porral liszttel. 60 percig sütjük (én Pan-ban kicsit tovább sütök), 10 percig melegítjük. Kinyitjuk a rajzfilmet, hagyjuk egy kicsit kihűlni a tálban - könnyen becsúszik a tányérba, nem kell felborítani.
A recept szerint öntsön 1 tejfölt a tetejére (sokan egyszerűen ezt a tejfölt adják a tésztához).

Sok "kemény" recept létezik, ez a legegyszerűbb, de a legélvezetesebb. Még mindig érlelődök a Túró Zebrára! ... Szóval nagyon csábító !!! Nem rontaná el a receptet a teljesítményével ...
Az oldal inspirál engem! Csak ott lógtam, több napig nem tudom elszakadni - MINDENT akarok! Most vannak tehetséges emberek !!! Túl sok finomság finom !!!!

[e recept szerint:]

Édesnek pedig Perfezával készítettünk egy ilyen túrót
e recept szerint:
Keverjen össze 2,5 csésze lisztet 2 teáskanállal. sütőpor, 0,5 ek szódabikarbóna és só a kés végén.
Keverjük össze 200 g-os keverővel. túró + 1,5 csésze cukor + 100 gr. olvasztott margarin, vanillin, 1. evőkanál. kanál citromhéj + 150 ml. tej. Adjunk hozzá 1-3 tojást, és keverjünk el mindent kézzel liszttel, szódabikarbónával és sütőporral.
A tészta meglehetősen sűrű, sűrűbb, mint a házi tejföl.
50 percig sült. Jól emelkedik, ellenőrizze a készenlétet egy fogpiszkálóval.



itt a kontextusban:

[Marishenka]

Lányok, egyáltalán nem leszek "téma", csak a barátaimhoz jöttem tanácsért. És elnézést kérek az offtopicért.
Bemutatom a lényeget. Ma vásároltam, miközben egy szilikon kanalat, 2 szilikon formát kerestem - egy lapon 6 Bear-szinte-Barney és egy levél szitakötő pillangókkal (például itt a kékek) 🔗) A HP-n találtam egy receptet a Barney Bears cupcakes-hez. Tette. Szép. A lányom eszik ... de mivel ez egy kedvenc medve és vicces rovarok. Unalmas ízlés. És nem olyan gyengéd (nem kekszes) pékáruk, mint Barneyék az üzletből. Lehet, hogy valaki még egy lehetőséget biztosít számomra, amelyet ezekben a formákban meg lehet sütni. Soha nem készítettem még cupcakes-t és más "kis formákat". Szüksége van valami finomra (keksz, finom sütemény), amely meglehetősen tésztából készül, hogy jól elterjedjen a formákon. Marishenka, megy a joghurtos muffin receptje?

[Marishenka]

Soha nem készítettem még cupcakes-t és más "kis formákat". Szüksége van valami finomra (keksz, finom sütemény), amely meglehetősen tésztából készül, hogy jól elterjedjen a formákon. Marishenka, megy a joghurtos muffin receptje?

Alain, úgy gondolom, hogy a joghurtos muffintészta megfelelő, kiderül, hogy elég folyékony, nos, mint a házi tejföl, jól formázza a formákat (a hajtogatásban), és a késztermék nagyon illatosnak bizonyul , gyengéd és borzasztóan ízletes!

Köszönöm, Marishenka! Nem voltak formáim, de a recept annyira vonzó volt! Úgy gondolom, hogy a "rovaroknak" megfelelőnek kell lenniük - a penész ott mélyebb. És az biztos, hogy finom lesz!
És a Medvék ... nem olyan kicsiek, hanem ... laposak, vagy ilyesmi. Szükséges a tészta szétterülése, mindenféle fül és láb megtöltése és ezzel a teljességgel - nem sokat nőtt, hogy az "állatok" ne legyenek túl púposak. Megpróbálom. Még jobb, hogy a Medvék furcsa megjelenésűek, de ízletesek.
Marishenka, a muffin kérge barnul, vagy inkább sápadt lesz? Ne színezzen kakaóval vagy sáfránnyal?
Nem mondhatom, hogy a mai pékáruk túl rosszak, de magamban "szuveníres mézeskalácsnak" hívtam - szép, ígéretesnek tűnik, de elkezdesz enni ... jobb, ha megcsodálod a Rendeset. A megjelenés, mint mindig, megtévesztő.