Kenyérkészítő Panasonic SD 255 (2. rész)

Helló kedves pékek és azok, akik csak azzá válást tervezik!
Az SD-255 kenyérkészítőm több hónapos. Minden módját sikeresen használom (a gluténmentes kenyér kivételével, még nem tudom, mihez csatoljam). Nincs panasza a munkájára, folyamatosan kísérletezem a receptekkel, és a kályha mindent méltóságosan lerombol. A szokásos búzát (fő mód) és a franciát szinte bármilyen lisztből nyerik (a drága finntől az olcsó helyi termelésig). Rendszeresen használom az adagolót is, leggyakrabban sült hagymához, ha azonnal kidobja, később nem találja meg a kenyérben, a férjem pedig szereti, ha a hagyma darabokban marad. Ezért nagyon ajánlom ezt a modellt mindenkinek, aki gondolkodik rajta. És köszönöm ennek a csodálatos kályhának minden tulajdonosának, a fórumon adott tanácsának köszönhetően én választottam, és nagyon boldog vagyok!

Üdvözlet!
Ki Ukrajnában keresi ezt a csodálatos eszközt a Panasonic-tól - vegye fel a kapcsolatot, Kijev és Lubny raktáraiban kapható. A kézbesítés azonban 1-2 napon belül bármely címre megtörténik.
Van egy ugyanolyan méltó eszköz a Panasonic-tól - a TMN-18 Multicooker.
Több éve használom mindkettőt, és ezek után a remekművek után nagyon tisztelem a Panasonic-ot.

Élvezze a finom főzést!

Üdv mindenkinek!
Itt csatlakozom a soraidhoz: ma megsütöttem az első cipómat. A fő recept szerint csak 3 evőkanál lisztet cseréltek búzadarára, és egy kanál tejport adtak hozzá. Az eredmény elképesztő volt!
A kérdés a következő: Hogyan gyúrjuk ki (a program megszakítása nélkül), hogy vegyük ki a tésztát és formáljunk belőle valamit (mint a svájci kenyér fenti receptjén), vagy legalább távolítsuk el a csavart? Ki kell kapcsolnom, kattintson a "stop" gombra?

minden esetre kikapcsolható (azt mondják, egy ki nem töltött fegyver is lő), de elvileg erre nincs szükség
minden az elvégzett manipulációk időtartamától függ. ha ez néhány percet vesz igénybe, akkor nem kell kikapcsolnia, és ha fél órát akar bütykölni, akkor a programjának ideje lesz tévútra tévedni, ha kikapcsolja az áramot

Üdvözlet mindenkinek, régóta követem a fórumot, köszönöm a tanácsot. Külön köszönet Sam bácsinak azért a tanácsért, hogy ne használjon cukrot sütéshez. A kályha szuper, kb egy éve használom, az M-Videótól vettem.

Nagyon elégedett vagyok a kenyérkészítőmmel, pedig csak egy hétig van nálam. Azonnal elkezdtem kenyeret kapni, és egy könyv és egy kész keverék ("Nastyusha") receptjei szerint szinte minden nap sütök, és már improvizálok. Nagyon köszönöm a fórum összes pékének, sok értékes tanácsot, köszönöm, hogy én választottam, és csak örülök.
Itt van az egyik első kenyér:

Ma vettünk egy kályhát, és amikor a keverőt behelyezzük, kissé tántorog ... vagyis nem illik szorosan ... kissé görget ... ez normális?

Ma vettünk egy kályhát, és amikor a keverőt behelyezzük, kissé tántorog ... vagyis nem illik szorosan ... kissé görget ... ez normális?

OK, ne aggódj)

Üdvözlet mindenkinek és jókívánságokat!
Néhány hónappal ezelőtt felmerült az ötlet, hogy vegyek kenyérsütőt. Véletlenül találta meg ezt az oldalt, és csak beleszeretett! Szeretnék mindenkinek köszönetet mondani. Szó szerint bármilyen kérdésre választ találhat. Maga már négy napja szinte boldog, otthon (végre !!!) megjelent a HP Panasonic SD-255. Az eladó kitartóan kiszabta Borkot, de nem engedtem magam a provokációnak. Már csak távollétében szerettem ezt a modellt.
Kenyeret kétszer sütöttem, mindkét receptet ezen az oldalon vettem:
- Admin olasz kenyér
- francia kenyér szódavízzel.
Minden elsőre sikerült! És nem is lep meg. Minden olyan klassz és lépésről lépésre. A kályha pedig minden elvárásomnak megfelelt.Természetesen mindenki dicsérni fogja a sajátját, de a Panasonic SD-255 rajongók egész seregét látom itt. Szeretne csatlakozni a soraihoz?

Köszönöm a kedves szavakat, oleg9979!
Belül csak viszket a vágy, hogy ilyesmit kavarjon ... De visszafogom magam, lépésről lépésre elsajátítom ezt a tudományt. Remélem, élesztő nélküli kovászos tészta lesz a végén. Időközben a kiegészítők széles tevékenységi kört jelentenek. Tanácstalan vagyok, hol kezdjem ...

Jó estét Volga! Próbáld meg sütni a "Darnitskiy by Admin" -et apró változataimmal: élesztő-2 teáskanál, rozsliszt-150g, búzaliszt 2-fokos-150g, búzaliszt 1-fokos-100g, teljes kiőrlésű liszt -130g; száraz kvas-2 evőkanál (vagy agram-1 evőkanál), só-1,5 ek, barna cukor -1 evőkanál, sör -100 ml, víz -220 ml, napraforgóolaj -3 evőkanál, panifarin -1 evőkanál. Mód - "Diet Diet" (3 órán keresztül). A kész kenyér súlya körülbelül 900 gr. Üdvözlettel, tanár úr.

Jó estét!
Mindenképpen megpróbálom. Feltétlenül !!! Ha találnék még egy kis rozslisztet. Eddig kereséseimet nem koronázta siker, de nem veszítem el a reményt. És a panifarin is .... Úgy tűnik, hogy ez a termék nem éri el a városomat. De az oldal oldalait olvasva már rájöttem, hogy elvileg meg lehet csinálni nélküle. Vagy tévedek?
Mivel ez a téma a Panasonic SD-255-ről szól, nem tudok ellenállni és kifejezni csodálatom és örömöm. Nem kályha - csoda! Már szeretem

Köszönöm!
Bevallom, csodálkozom a webhely energiáján. Csak a szeretet, a jóság és az öröm a legtisztább formájában.
Eddig egyetlen magyarázatom van - egy dühös és ingerült ember nem tud kenyeret sütni.
Minden nap sütök, az összes receptet az oldalon veszem és egyetlen defektet sem! (elfordulva, mégis csendesen köpve - ugh, ugh, ugh ....).
Kár - férjem három évvel ezelőtt felajánlotta, hogy vesz egy kályhát. Visszautasítottam. Hülye !!! Mennyi időt hiányoltál

Volga - írd meg a profilodba - honnan származol, lehet, hogy a fórumon vannak olyan pékek a városodból, akik segítenek a sütéshez szükséges alapanyagok felkutatásában, vagy a "Pékségek egyesülnek" részben keresik meg városodat.

Olvasok és mosolygok ...
Történt, hogy az oldalon itt az első honfitársam volt - oleg9979. Én is Uljanovszk vagyok! Könnyed kezeddel kezdtem itt letelepedni

Ha valakit érdekel - a húgom az elektromos seprű online áruházban van. ru megrendelt x \ p Panasonic 255-t 5500+ moszkvai szállításért 250 rubelt. Szombaton hozták. Hogy őszinte legyek, egészen a közelmúltig nem hittem abban, hogy ilyen áron hozzák őket, bárhol is legyenek ezek az x \ n, legalább 6000 rubel.

a sütő mindenkinek jó, de két apró mínusz van benne:
1) nincs ablak (apróság)
2) A vödör rosszul van rögzítve, kicsit több vágást is végezhetett volna, akkor a dagasztás során kevesebb a zaj
És olyan gyönyörű, csak szuper

A vödröm rendesen rögzített.

a sütő mindenkinek jó, de két apró mínusz van benne:
1) nincs ablak (apróság)
2) A vödör rosszul van rögzítve, kicsit több vágást is végezhetett volna, akkor a dagasztás során kevesebb a zaj
És olyan gyönyörű, csak szuper

1) nincs ablak, ez egy nagy plusz (hány ember szenved vele)
2) a vödör olyan speciálisan van rögzítve (nincs nehéz leszállás)

Jó napot mindenkinek. Nekem is van egy ilyen tűzhelyem majdnem egy hónapig. Happyaaaaaaaaaa aaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!! Minden kiderült először, bár a vásárlás előtt egy hónapig tanulmányoztam az oldalt. Nem hiába. A férj örül. Vetőmaggal és mazsolával sült, és egy nagyon finom Kulich az Elena Bo-tól. Nagyon szépen köszönjük !!!

Remélem, kérem
Hamarosan ez a kályha a türelmetlen kezeim közé kerül, és végre össze tudom hasonlítani a Mule 5004-essel: D Teljesen elégedett vagyok Mule-val, de a Panas rajongójaként nem nyugszom meg, amíg nem próbálom ki a 255-öt.

Mondja meg az embereknek, kérem! Nagy családom van, és nagy mennyiségben sütök, és a könyvben a kályhához kiszámított tészta nem elég nekem. Kérdés: hogyan lehet megtudni, hogy a tűzhely hány összetevőre készült? Félelmetes egy motort elégetni, de ezeket az információkat nem találtam meg az utasításokban.

600g liszt vagy 900g sima kenyér adalékanyagok nélkül

[sazalexter]

sazalexter Köszönöm a választ! Tehát 600 g lisztből + minden egyéb termékből nyugodtan gyúrhatom a tésztát?

Isten segítsen téged! Elvileg igen, ha mazsolát vagy sajtot ad hozzá, akkor a kenyér körülbelül 1000 g lesz!

Kérem, mondja meg, minap vásároltam az sd-255-et az interneten keresztül, kínos, hogy a fedele kissé laza (kicsit balra és jobbra jár) Ez normális? nem sikerült felhúzni.A dachánál 254-be kerül, úgy tűnik, hogy ez rendben van, bár nem vagyok benne biztos, mert 2-szer használtam.

Kérem, mondja meg, minap vásároltam az sd-255-et az interneten keresztül, kínos, hogy a fedele kissé laza (kicsit balra és jobbra jár) Ez normális? nem sikerült felhúzni. A dachánál 254-be kerül, úgy tűnik, hogy ez rendben van, bár nem vagyok benne biztos, mert 2-szer használtam.

Igen, ez normális. Az idő múlásával a fedél kezdeti visszahatása kissé megnő, de ne hagyja, hogy ez zavarjon: ez nem befolyásolja a kenyér minőségét, és úgy tűnt, hogy a Panasonic nem kapott üzenetet a leesett fedélről ...

Nos, a tésztát gyúráshoz a kenyérkészítő könyv receptje szerint tettem, közönséges kenyeret.
Mondd, zajt és enyhe rezgést (a kályha mellett fekvő törülköző kissé megráz) gyúráskor ez normális ???

Zajt is adok és kicsit rezegek, nyilván ez normális

A vibráció és a fényzaj (a szomszéd szobából alig hallható) biztosan ott lesz. A fizikát még a Panasonic sem tudja lemondani. Ha elfordít egy excentrikusan elhelyezkedő súlyt (egy darab tészta fél kilóval), akkor egy többirányú erő kerül át a támaszra, és ettől rázkódik.

Köszönöm, nagyon kellemes, hogy hozzáértő emberek ilyen gyorsan válaszoltak, és most folytatom, ha lehetséges.
Mindent pontosan a "szokásos" kenyér receptje szerint raktam a könyvtől a Panasonicig. A mézeskalács ember az első dagasztás után nem volt egészen sima, aztán felállt és újra gyúrni kezdett. Tehát a második tételben egy kis tészta maradt a vödör falán az egyik oldalon (onnan a kezemmel vettem, valahol egy csipetnyi tészta volt), a másik oldalon pedig a zsemle, de nem a közepén, ahogy a Khlebopechki honlapján írták.
Most áll, másodszor is előjön, oldalról kissé egyenetlen zsemle és ismét a vödör (az ömlesztett) jobb oldalán fekszik. Még nem tudom, mi fog történni, még mindig 1-40 ideje, hogy a kályha működjön.
Saf-Moment élesztő recept 2 1/2 kanál (kicsi).

Sok élesztő van, de nagy valószínűséggel kevés a víz, de azt hiszem, hogy a kenyér kiderül. Soha ne nyissa ki a sütőt, a tésztát nem szabad megzavarni, hagyja, hogy elférjen.

De mi a helyzet a recept pontosságával ?? Kiderült, hogy nem igazán kell megbízni a könyv számaiban?

A könyv könyv, és a legfontosabb dolog az, hogy a zsemle úgy alakuljon ki, ahogy kell. Majdnem 2 éve sütök a sütőben, mindig mindent lemérek a mérlegen, de mindig követem a zsemlét, kivéve ritka eseteket, amikor be kell állítanom az éjszakát. Gyakran szükséges hozzáadni egy kevés vizet vagy lisztet. Tehát remélje a recepteket, de ne hibázzon maga.

Jó napot a fórum minden tagjának! Vegyen be egy újoncot a soraiba a Panasonic 255 segítségével. Néhány napja adták nekem, de én máris erővel és fővel sütöm, azonban eddig csak a könyv receptje szerinti fehér kenyér - ez szuper, ropogós héjú és nagyon magas, nem is számítottam ilyen eredményekre. Nagyon köszönöm az ilyen érdekes és informatív oldalt !!! Folyamatosan ülök és gyűjtöm az információkat a jövőbeli siker érdekében!

Jó nap!
A Panasonic 255 tulajdonosai, kérem, mondja meg, kérem, mennyi szabad helynek kell lennie a kályha felett, hogy nehézség nélkül betölthesse és kivegye az űrlapot? (1) És tévét tarthat-e a tűzhely felett, milyen távolságban? Az utasítások a fűtés szempontjából azt javasolják, hogy a kályhát 5 cm-re helyezzék el a falaktól és a bútoroktól. Elegendő ez a távolság a gyakorlatban? (3)

A kályhám egy fali szekrény alatt van, amelynek magassága 52 cm a munkalap felett. Ebben a szekrényben közvetlenül a kályha felett van egy TV. Ha a kályha működik, az alatta lévő polc enyhén meleg, a hő nem éri el az elválasztót. DE ez a magasság korántsem elegendő az űrlap szabad betöltéséhez. Rakodáskor - kirakáskor kissé előre tolom a kályhát, abszolút nem nehéz. A falaktól 5 cm, véleményem szerint, elég.

Helló! Segíts pzhalst, ma először próbáltak kenyeret sütni 255 Panasában, ami meglepő módon az első jónak bizonyult, a teteje kissé megereszkedett, de a második és a harmadik nem keveredett, vagyis.liszt és élesztő szárazon maradt a rövid oldalakon és a sarkokban, mi történhetett? Szerintem nincs elég víz, de a könyv szerint csinálták (fehér, száraz élesztővel), és még egy kérdés, hogy mi az „b” élesztő és / vagy más utasítás? mint a száraz golyók, amelyek különböznek egymástól? hogyan öntsön élesztőt és lisztet - mint a Panas utasításaiban (élesztő az aljáig)? Azt tanácsolták, hogy csináljak egy lyukat egy liszt- és vízdombon, az első három a Panas sémája szerint történt, csúszdával és lyukkal tettük éjszakára, kinyitottunk egy új zacskó lisztet, és te is leméred a lisztet? öntöttünk egy mérőpoharat a lisztért .. a kelleténél többet szórhatunk, reggel tudunk ... nem avatkozhatunk bele, ahogy kell, félek, hogy nem rontom el, a lapockája nem érinti az alját? még ha a kezek görbe is, könnyebb őket szintezni, csak az elsőnél minden úgy alakult, ahogy kell.

Úgy tettem, ahogy az utasításokban meg van írva, először élesztő, majd liszt, só, cukor, vaj és a végén folyadék. A lisztet meg kell mérni, mivel egy mérőpohár lehetővé teszi a folyadék térfogatának mérését, nem pedig a súlyát. Tehát meg kell mérni a lisztet.Egy mérőpohárba kb. 200 g kerül. búzaliszt

emancipátor!
Gratulálunk vásárlásához!

A kezdők sok kérdésére adott válaszok elolvasásához javasoljuk:

#

és

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0

Saját tapasztalatom alapján:

1. Normál (nem gyors) üzemmódban a "B" élesztő mennyiségét használják.
Ez egy gyakori száraz, gyorsan ható élesztő. R - gyors sütéshez a "Gyors kenyér" módban.
2. Jobb, ha a termékeket a sütő utasításai szerint fekteti le - élesztő az aljára, a tetejére pedig liszt, és óvatosan, hogy ne nedvesítse be az élesztőt és a vizet.

3. Jobb mérlegelni a lisztet, de ha még nincs mérleg, akkor a liszthez mérőpohár is megfelel. A tűzhelyhez tartozik egy csésze VÍZHEZ.

Sok szerencsét! Mindenképpen sikerülni fog!

Helló mindenki!
Gratulálhat nekem, én lettem a Panasonic 255 tűzhely tulajdonosa !!!
Először gombócokat készítettem, most pedig ülök és várom, míg megsül a lekvár! Általában nagyon sok terv van, és nagy valószínűséggel reggel lefekszem !!!

Helló mindenki!
Gratulálhat nekem, én lettem a Panasonic 255 tűzhely tulajdonosa !!!

Gratulálunk))

Először gombócokat készítettem, most pedig ülök és várom, míg megsül a lekvár! Általában nagyon sok terv van, és nagy valószínűséggel reggel lefekszem !!!

Praaaaavilno
1) Snack
2) a teához
és akkor süthet kenyeret)))))

Köszönöm a gratulációkat!
Már sütöttem kenyeret a stagnáló kenyér receptje szerint, csak tej helyett tegyünk vizet. Mákos fürtöt is sütött. Most várom, amikor éhes leszek, és kipróbálom teával! Mindent lefényképeztem, és feltétlenül felteszek fényképeket.
Nagyon örülök, hogy megvettem a Panasonic-ot, mivel kulináris ismeretek nélkül nem voltak nehézségeim a sütéssel, és minden sikerült.
És most francia kenyeret fogok sütni.

Helló, a fórum tagjai !!! Szóval bekerültem a soraidba !! Azonnal van egy kérdésem. B és P élesztő, mi a különbség, és szárazra cserélhetők-e, és milyen arányban?

Helló, a fórum tagjai !!! Szóval bekerültem a soraidba !! Azonnal van egy kérdésem. B és P élesztő, mi a különbség, és szárazra cserélhetők-e, és milyen arányban?

Csak mennyiségben különböznek egymástól. Az élesztő ugyanaz, száraz.

Hát, köszönöm!! És most egy kérdés magáról a kályháról Miért hallgat 1.30-ért, és semmi nem történik vele !! Nincsenek életjelek, hála Istennek, az óra működik: ((((Ennek kellene lennie

Ne aggódjon, a hőmérséklet kiegyenlítődik, hamarosan elkezd gyúrni.

Oh! És lehet, hogy van valami gyors program, vagy olyan vagyok, mint egy róka a varjak körében :): hú: miközben bolti kenyeret eszem: ((

Van egy gyors program, 1 óra 55 percig tart. Ha úgy dönt, hogy ezzel a programmal süt, próbálja ki Elena Bo gyors kenyér receptjét. Ez a recept véleményem szerint az élesztő kenyér rovatában található.

Üdvözlet minden Panasonic-255 tulajdonosnak !!! Csak álmodom erről, de gondosan választok ... Srácok, mondjátok, ebben a HP-ben is megy egy vödör, vagy mi ??? Csak nem látsz semmit a mindenki fotóin, de az egyiken megtaláltam, tehát nem volt vödör ...mi van benne ??? Még mindig próbálom összehasonlítani az LG-t vagy a Panasonic-255-et. Természetesen az LG-ről is sokat mondanak, bár nem tudok modellt választani, nagyon szeretnék, ha ugyanazok a programok lennének, mint a Panasonicban. És kell-e konyhai mérleget vásárolnom, vagy be tudok jönni azzal a mérőpohárral? Srácok, azt mondják, hogy ezek a Saf pillanatú élesztő véleményem szerint nem hasznosak ... egyszóval sokat olvasott az interneten, kinek hinni? Várom visszajelzését ....