Receptet keresek a fórumunkon

[Anita]

Anita, ezt?

Ír kenyér a "Guinness" -en és az írón dagasztás nélkül (Trinitron)

Igen ő! Nagyon aromás és nem zavaros.



Öntöttvasban, agyagban, kövön és fedél nélkül sütik.

Tegnap csak tanulmányoztam. A sör feltétlenül Guinness? Valahogy nem igazán értem a sört, nem tudom, hol vegyem. Nem vagyok benne biztos, hogy Guinness van-e a boltban.

Tegnap csak tanulmányoztam. A sör feltétlenül Guinness? Valahogy nem igazán értem a sört, nem tudom, hol vegyem. Nem vagyok benne biztos, hogy Guinness van-e a boltban.

Sötétnek vettem a huzatot, sötétet és világosat is vettem, ami a legfontosabb sűrű.



Bármi, ami azt állítja, hogy a portás és a vaskos tökéletes.

a lényeg sűrű

Tehát kérdezze meg az eladót a csapüzletben?

Ó, rájöttem a portára és a vaskosra, kérdezek.

Öntöttvasban, agyagban, kövön és fedél nélkül sütik.

Van egy kőből készült gázkemencém. Nincs jó fedeles forma. Kipróbáltam egy régi szovjet gosyatnitsa-ban, ami nem túl jó nekem. De van egy régi forma nagy gyűrű formájában. Ha lehetséges fedél nélkül, akkor szerintem ez a legmegfelelőbb lehetőség. Köszönöm a tippeket.

Tehát kérdezze meg az eladót a csapüzletben?

Igen, kérdezd meg, milyen sűrűségű vagy, 12 éves vagy.

[Madárijesztő]

Madárijesztő, SZEMÉLYES MERCI referenciaként! Most eszembe jutott, hogy a darált halban sült hagyma hol "jutott" a fejembe.

És újra szükségem van a kollektív elme segítségére.
A tévében nemrégiben láttam egy riportot egy csodálatos vagy akár furcsa német kolbászról (vagy inkább pástétomról), amelyet nyers darált sertéshúsból készítettek, fűszerekkel. Úgy eszik, hogy a nyers masszát a héjról közvetlenül a kenyérre préselik. Természetesen nem emlékeztem a névre, de megpróbálok hasonlót készíteni, de mi van, sós szalonnát eszünk, a hús rosszabb! :-)

A weboldalunkon nem találtam a mettwurst receptjét, de itt vásárolom: 🔗

Lányok, segítőink, mondják meg, kérem, hogyan lehet a gombócokhoz tésztát főzni? Három pohár liszt és egy pohár folyadék + 1 teáskanál só klasszikus, nem? A tészta nem forr le?
És meg kell-e sózni a darált húst, vagy megsózzák, amikor gombócokat főznek sós vízben?

Nagyon sokáig és nagyon keveset készítettem gombócot, ne vegyen tapasztalatot ...

[Venera007]

Venera007, Én inkább tojással készítek gombócos tésztát, de enélkül is meg lehet tenni, de akkor jobb, ha meredek tésztát készítünk, és alaposan összegyúrjuk, akkor nem forr. A minap hajtottam végre egy kísérletet: először egy gombócokat főztem egy közönséges puha tésztán, tojás nélkül, majd alaposan összekevertem, és meredekből főztem gombócokat - ez utóbbi sokkal finomabbnak bizonyult.
A darált húst mindig megsózom.

[Galina]

Galina, Galina, köszönöm. Tojással fogom csinálni, és egy kenyérkészítő gyúr nekem. Jómagam nem merem erre a bravúrra :)

[Tatyana]

Tatyana, Nagyon szeretem ezt a receptet:

Tészta gombócokkal ecettel (celfh)

És ez:
Gombóc, tészta, gombóc # 7
És itt van egy csomó értékes információ:

Tészta galuskához, tésztához, mantáshoz (receptek) (Luca)

a csodálatos vagy akár furcsa német kolbászról (vagy inkább pástétomnak hívják), amely nyers darált sertéshúsból készült, fűszerekkel. Megeszik, a héjból a nyers masszát közvetlenül a kenyérre szorítják

csak ők csinálják a legfrissebb húsból és tartósítószerekből
Az idősek speciális technológiái
Attól tartok, hogy otthon nem leszek képes így megvédeni magam
Mégis, ez egy disznó!?

Attól tartok, hogy otthon nem leszek képes megvédeni magam így? Végül is disznó!?

Mint az összetételből megértettem, a nitrit anti-bioszómaként szolgál, de a sertészsírokat sózzuk nélküle, és ott van sertéshús is.Szárazon pácolt csirkét csinálunk otthon, és sózás után nem marad fenn szalmonella. Mintegy más auesokról is, régóta nem hallottam semmit, folyamatosan etetem a kutyákat nyers sertéshússal és semmi gond.

[kerti áfonya]

Lányok, értem kerti áfonya három liter, mit csináljon belőle, milyen felkészülés a télre, vagy fagyjon le?

[ElenaM]

ElenaM, Így eszem, és jégre eszem, így szeretem, nagyon szeretem.

[Kamilla Olya]

Kamilla Olya, Én is így eszem, de enni nem tudok ennyit.

[ElenaM]

ElenaMmajd megfagy

majd megfagy

Érdekes, hogy kiolvasztás után elveszíti formáját? A fekete ribizlit lefagyasztom, így kiolvasztás után a bogyók már nem kerekek, a torta nem díszíthető velük a tetején, elveszítik formájukat, csak belül.

[kerti áfonya]

Lányok, értem kerti áfonya három liter, mit csináljon belőle, milyen felkészülés a télre, vagy fagyjon le?

Az áfonya jól tűri a fagyást. A hellebore merész. Nem veszíti el az alakját. Lefagytam spanyolul. Minden rendben. Aztán búzadarában és muffinban jól viselkedett.

Köszönöm mindenkinek! Tehát az út a fagyasztóban. Már fagyasztva fekszik

Elena, talán jobb, ha cukoros turmixgépben, edényekben vagy tasakokban őröljük? Akkor az íze mindenképpen változatlan marad.




Lányok, nekem is segítségre van szükségem. A fórum receptjei a savanyított uborka tartósítása fém fedél alatt. És a paradicsomhoz? Lehet, hogy valaki hordós paradicsomot készít hosszabb tárolásra? Mivel a sózott ételeket hosszú ideig nem lehet nejlon fedél alatt tárolni.

Fagy áfonya és áfonya minden évben. Magas áron vásárolok és fagylaltot. Jól tűri a fagyást. Az áfonya rosszabb, a bogyóktól függően. Az áfonya kiváló, csak kissé lágyabb és kissé vizes ízű. De egyáltalán nem sokat. Ne veszítse el formáját, merészen fagyjon meg.

receptet keres egy finom tintahal pasztához (szendvicshez). Lehet valakinek bizonyítottan finom? Még mindig van olvasztott sajtom, tintahal a fejemben ...

+ tojás és kapor

Hölgyeim, anyámmal vagyok, úgy döntöttem, hogy elkészítem a tök kaviárját, akár egy bolt. Emlékszem, hogy csak 2 kg volt a cukkini, 1 bors, 1 hagyma és paradicsomlé. Nem emlékszem a só, a cukor, az ecet arányára, és megtalálom. Mondd el kérlek.

[Kalmár tészta szendvicsek]

tintahal paszta

Könnyű, nem tesztelt, de érdekes az összetétele
Kalmár tészta szendvicsek
🔗

tök kaviár

Natasha, a súly kissé eltér, de az összetétele nagyon hasonló
Cukkini kaviár termomixben

[Sveta]

Sveta, Én készítettem az "Óceán" pasztát, nekünk tetszett.

a helyszín sapkájából ...

Talán próbálja ki ezt, pótolva a rákot. bot tintahalhoz?

Mivel anyám gyakran emészti a tintahalat, amíg gumiszerű nem lesz, pácolt hagymával ledaráljuk, majd maJanezik. És ennyi. Hagyja állni, hogy minden át legyen itatva és bekenve a vajokra. Egyszerű, ízletes, gyors.

[Irina]

beilleszteni az "óceánt"

Egyszer kerestem ezt a receptet! Köszönöm, Jaroszlavna!

pácolt hagymával

Irina, miben pácoljuk? Most kiváló fehér és szabályos (sárga) hagyma van raktáron. A tintahal megtanulta, hogy nem emészthető meg.

úgy döntött, hogy elkészíti a tök kaviárját, akár egy bolt

Nathalte, Natasha, GOST-kat készítettem főzéssel a "Cukkini kaviár" receptje szerint, Vallejo terítette. Egyenesen gyerekkorból derült ki, mint nekem. Ha nem akarja elvenni a receptet, csak onnan vegye el a fűszereket.

[Svetlenki]

Svetlenki, a hagymát tetszőleges kockákra vágjuk (majd úgyis megforgatjuk), hideg vízzel leöblítjük. Tálba teszed, megtöltöd forralt vagy nyers ivóvízzel, olyan arányban teszel cukrot és 9% -os ecetet, hogy jó íze legyen, édeskés, nem túl savanyú pác. Nehéz megnevezni az arányokat, mindig szemre és ízre teszem, mivel a hagyma mindig más mennyiségben van. És a hagymának legalább fél órán át ott kell feküdnie. Kiveszed és adsz hozzá, ahol csak akarsz: tintahalhoz, heringhez, húshoz.

[Natasha]

tök kaviár

Natasha, Idén elkészítem ezt a receptet, már több adagot tekertem, tetszett, hogy az íze diétás, a kész télnél össze-vissza lehet játszani fűszerekkel.Csak én párolás után ürítem le a vizet, hogy sűrűbb legyen - de a só-cukrot nem számolom, ütemre teszem, hanem a legvégén. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295652.0

Aranyszalonna
700g sertészsír hússal. közbenső réteg
2 marék hagyma. héjak
1 verem. só
7 halom víz
3 fog. fokhagyma
2 teáskanál móló piros bors
Víz + só + héj = forrásig. A szalonnát vágjuk 2-3 darabra, tegyük vízbe és főzzük 10 percig. Fedjük le egy fedéllel, és egy fazékban lehűl szobahőmérsékletre. T. Ezután az egész serpenyőt egy napig hűtőszekrényben. Ezután vegye ki, szárítsa meg, dörzsölje fokhagymával és borssal. Csomagoljon minden darabot pergamenbe, és tárolja az előszobában. vagy fagy.

[Natusechek]

Natusechek, És akkor mi van?

Irina, miben pácoljuk?

Lehet és felajánljuk kedvenc lehetőségünket, még a gyerekek is szeretik.

Ecetes hagyma vendéglátása (Madárijesztő)

A lavrushkát és a szegfűszeget apróra vágott formába tettem, hogy az íze intenzívebb legyen.
Az ilyen íjak tökéletesek a tintahalhoz.

Idén készítem ezt a receptet, már több adagot tekertem, tetszett

Én is több éve készítem, kiváló kaviár!

Lányok! Van valaki Feodosia-ból?
A feladat a következő: megtudni a csodálatos csirkehús receptjét, amelyet a tengerpart közelében, a "David's" kávézóban készítenek.
Egy nő mostantól nem élhet nélküle. Azt mondja, hogy átlátszó és enyhén savanyú volt. Lehet, hogy ez valamilyen helyi vagy országos főzési mód? A húsleves tésztához készült.

Galleon-6, valamiféle
Elhaladt

Fogja meg a receptet: 500 gr. cukrot és 2 evőkanál. Forraljuk a tejet kávé színéig, folyamatosan kevergetve. Ha egy csepp szirup nem terjed a csészealjra, adjunk hozzá 150 gr. dió és vanillin. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá 250 g-ot. vajat és 1 evőkanál. l. pálinkát, hűtsük le és zsírozzuk meg a gofrit, majd négy órán keresztül nyomjuk le terheléssel. A dió választható, de finomabb velük

[Natusechek]

Natusechek, Új vagy a fórumban, és valószínűleg még nem jöttél rá, hogyan válaszolj vagy idézz. Üzeneteit ismeretlen személyeknek címezték, és nem tettek fel kérdéseket. Mondja csak szavakkal, miért idézi a régi üzeneteket?

[svetta]

svetta, szintén nem értette a humort ...

[svetta]

svetta, zvezda,
Lányok, valószínűleg vannak Natusechek a la notebook ily módon

[Lena]

Lena, csak 2 üzenete van, tegnap és ma. És mindkettő ilyen.

[svetta]

svetta,
Igen, én is néztem)

Nem találok recepteket a kukorica konzerválására (((, "pince" áttekintve, keresés ... nem?

[Palych]

A kukorica konzervezésére nem találok recepteket

Palych, lefagy

[Igor]

Igor, Forralom és lefagyasztom, akár egész csutka, akár szem.

Fagyasztott szemek, nyersen, turmixgépben őrölve. Télen ezt tettem:

Nero Wolfe friss kukoricadaráló (Nagira)

Ez nem ... Konzervekre van szükségem, mivel bankokban árulnak.

jó nap. Meg tudná mondani, mit lehet készíteni házi készítésű kukoricakonzervből, ahol nem szemek lesznek? csak ha őröl és őröl a bőrből. ne egyem a szemem. Tavaly pedig sokat tettem. megéri - a bankokat felveszik. Köszönöm.

Tavaly pedig sokat tettem.

Miért nem fagytak meg?)
Ossza meg tehát a receptet vagy a linkeket!