Receptet keresek a fórumunkon

és mérje meg ugyanannyi vizet .. sót .. és kapcsolja be a gőzölő programot 12 percre .. ennyi!

a rajzfilmemben van egy "Burgonya" üzemmód, vizet töltök, azonnal sózom, egy jelre elalszom a tésztát, 10 perc múlva sípol, lövök - minden olyan, mint a tűzhelyen

de nem emlékszem a receptre, legalább megölni.

Ez?

Kellemes saláta (Rekedt)

Nagyobb gyermekeim nagyon szeretik Barney süteményeit. Nem veszem őket, de van egy nagymama, aki hoz 4 csomagot. Leginkább banán-joghurtos töltelékkel szeretik. Ma megállapodtunk velük, hogy sütök egy ilyen süteményt, mint ez a barney. Mi a legjobb keksz recept erre? Nos, hogyan lehet elkészíteni a tölteléket és melyik szakaszban kell lefektetni? Már a kész kekszben van?

Eugene, régóta kérdezek. Milyen recepteket nem próbáltam ki - minden rossz. Úgy gondolom, hogy nem Barney receptjét kell keresnünk, hanem egy jó keksz receptet. Általában félek tőle, és ritkán kapom meg. El kell menni a temka lány cukrászokhoz.

Barney receptje van a fórumon. Nézd meg a cupcakes részt, Susl (nem tudok linkeket beszúrni).

Barney receptje van a fórumon. Nézd meg a cupcakes részt, Susl (nem tudok linkeket beszúrni).

Köszönöm. Én ismerem őt.

Lányok! Itt vettem ... nem .. inkább, egy boltos őrületben két burbotot ragadtam meg :-) :-) hozták őket dolgozni :-) :-) :-) és most arra gondolok, hogy mit kezdjek velük , csak 2,5 kilogramm .. mi? :-) :-) segítséget csatolni a tokhoz :-)

És én .... és minden mancsomból el fog fogyni a sütik receptje, például a "Tuk" - nekem és a férjemnek fáj, ha tetszik, de nem akarom megenni a periódusos rendszert. Lehet, hogy valakinek van rejtőzködése? És szerettem volna egy receptet a porított chipsekre, amelyeket csíkokban árulnak. Az örök problémánk az, hogy mire ropogjunk a távközlés előtt. Nem tudjuk elviselni mindkét pattogatott kukoricát, de a férjem chipsért adja el a hazáját. Burgonyával sütök, de szeretnék változatosságot

És nagyon szeretnék találni egy receptet a cupcakes-hez. Korábban eladtuk, de most nem az: girl_in_dreams: Odabent a morzsa kissé megroppant, nos, mint a porcukor a fogakon. De azt hiszem, hogy valami más, a por mindenképpen feloldódik a tésztában. Ezek a muffinok olyan buták voltak.

megragadott két burbotot:

Tejet tejfölben főztem


Burbot tejfölben (Omela)

Lányok, szeretnék süteményes pitét főzni, mondja meg, hogyan készítsem a tölteléket úgy, hogy lédús legyen - mivel nem próbálom, elég száraz lesz

[V-tina]

V-tina, több hagymát tud sütni benne, és magát a májat pár percig párolja, a hosszú főzéstől kétségessé válik. Nem tiszta májból készítettem. Felvehet sárgarépát hagymával, megdinsztelheti, majd engedje oda a májat, és párolja. Van egy kis burgonya vagy rizs. Bár maga a máj emészthetetlen lehet. Egyébként eszembe jutott, hogy a nagynéném zsírban szokta sütni az egészet.
Előre áztathatja a májat tejben.

[Rada-dms]

Rada-dms, Jól beszélek

képes több hagymát sütni benne, és maga a máj pár percig párolható,

, Azt én is szeretem.

Lányok, és én együtt (máj, tüdő és nyers szív) egy húsdarálóban görgetem, és gyorsan ezt a kását egy serpenyőbe teszem egy serpenyőbe, majd ugyanúgy - további hagymát és mindent összekeverek. Hmmmmm, finom!

[Üzleti]

Számomra úgy tűnik, hogy az egyik máj tölteléke úgyis száraz lesz. De ha hogyanÜzleti

Lányok, szeretnék süteményes pitét főzni, mondja meg, hogyan készítsem a tölteléket úgy, hogy lédús legyen - mivel nem próbálom, elég száraz lesz

Forralom a májat és a tüdőt, húsdarálóban megcsavarom. Megpirítom a hagymát, hozzáadom a májat és a tüdőt.Nagyon finom és nem száraz. Egy májjal száraz lesz.

Lányok, szeretnék süteményes pitét főzni, mondja meg, hogyan készítsem a tölteléket úgy, hogy lédús legyen - mivel nem próbálom, elég száraz lesz

Pár percig forraljuk forrásban lévő vízben, mint itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=437123.0 , így csak a belsejében lévő szürke lesz, a vér kifőzik. Ezután görgessen egy húsdarálóban, és keverje össze sült hagymával. És töltsd meg a pitéket. Félni nem kell, a májat sütés közben a tésztával együtt megsütjük. De a máj nagyon puha lesz.

[Rada-dms]

Rada-dms, Anatoljevna, Üzleti, Híd, Rusalca, Rendszergazda, lányok, köszönöm mindenkinek a segítséget, megpróbálom

[Nelya]

Valamiért nem érkezett meg az e-mail értesítés.
Lányok, aranyosakNelya, Taya, Zhenya, TinaÓriási köszönet! Mindenképpen kipróbálok minden módszert.

Lányok, szeretnék süteményes pitét főzni, mondja meg, hogyan készítsem a tölteléket úgy, hogy lédús legyen - mivel nem próbálom, elég száraz lesz

Szó szerint vasárnap néztem I. Lazersont (TK "Food"). Azt tanácsolja, hogy a piték darált húsa ne legyen száraz, hozzá kell adni Bechamel mártást (liszt + vaj + tej) (a darabban)

[Nina]

Nina, Köszönöm! A receptem szerint szeretem a darált húst palacsintás pitében, de a májhúst - még nem találtam kedvencet, mindent megpróbálok, amíg nem tetszik az íze

[nyers]

Én, ha darált májat csinálok, nyers A májat apróra vágom, vagy akár villával összetöröm, ha például csirkével, és ha húsdarálóban, akkor egy nagy rostélyon, majd egy serpenyőben olajban elég gyorsan megsütöm, ugyanazzal a villával aktívan mozogva , mintha tovább gyúrná.
Ezután bármit megtehet ezzel a májjal - megszáríthatja az olajat egy szalvétán, használhatja ezzel az olajjal együtt, adhat hozzá sült hagymát, sárgarépát, - mindezzel tojást tölthetünk, pitét tölthetünk, rakott rakott rétegben hajtson végre olyasmit, mint a haditengerészet "hajdinával (nagyon finom !!!) - a máj szaftos és nagyon" húsos "lesz.

[Olya]

Olya, Köszönöm

Szó szerint vasárnap néztem I. Lazersont (TK "Food"). Azt tanácsolja, hogy a piték darált húsa ne legyen száraz, hozzá kell adni Bechamel mártást (liszt + vaj + tej) (a darabban)

Nemrég tudtam meg erről a funkcióról is: a 7. infón megtalálható a "magyar szelet" receptje, mártással. Kipróbáltam, és most így csinálom.

Kedves és felbecsülhetetlen értékű háziasszonyok, most hoztak nekem egy vadkacsát. Mert mindig én ünnepeltem az anyjukat ... Most magamnak kell lennem. Nem akarom kínozni a saját embereimet. Szégyen. Mondd, mit kezdjek velük? Sok minden megtalálható az interneten, de ezt nem lehet megbeszélni vele. És te olyan okos vagy, és mondd meg, hogy tompa vagyok

V-tina, a máj kitöltésére törekedve (ha nem is késő). A májnak erősen kifejezett íze van, amint azt mondják: "amatőrnek". A lányok által kínált lehetőség, hogy a májból (szívből, tüdőből) a májba adnak valamit, nemcsak a darált húshoz ad lédússágot, hanem kellemesen javítja az ízt is, legyőzve a máj tanácskozását.
Ja, és finom pitét meg kell kapnod!

[Lorrys]

Lorrys, Tyts és Tyts.

Mindig nekem az anyjuk ünnepelt ...

légy erős Larissa, akkor biztosan sikerülni fog. bocs, de vadkacsákat egyáltalán nem láttam. Van egy vadon élő húsra vonatkozó ACC-jünk, és megkérdezheti, hogy ilyen-e!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya-Fanya, köszönöm, soha nem késő, mert szeretem a májas pitéket gyengéd szeretettel, még száraz töltelékkel is, ezúttal csak párolt csirkemájjal és sült hagymával főztem, legközelebb valami mást próbálok soha, soha vásárolni, nem szeretem az ízét, de egy szív hozzáadása nagyon jó ötlet

Lányok, segítsetek! Szüksége van egy bevált hajdina tészta receptre. Van tésztavágó, így nem fogok fárasztani a tekeréssel. És lehetőleg teljes kiőrlésű liszttel. Vannak itt szisztista szakembereink?

1. Szűz, aki különleges a gomba pácolásában?
Saláta receptek "kidolgozása". Az egyikhez pácolt gomba szükséges. Nos, nem akarok vásárolni, de nem pácolom magam (korlátozom a sót az ételekben).És szükségünk van egy kevés ilyen gombára.
Nekem sampinyom van. Tehát szerintem - ha fél órán át tányérokban forralja őket, öntsön vizet ecettel (fél pohár víz, fél pohár 9% -os ecet és egy evőkanál só), és tartsa ebben a pácban 3 napig hűtőszekrényben pácoltnak fognak tűnni?
2. Bocsásson meg, ha megismétlem magam. Emlékezetem lányos: girl_red: De mégis úgy döntöttem, hogy beszámolok a húsleves ártalmatlanításáról a csirkemancs főzéséből (ezt a kérdést nem is olyan régen zavartam). Talán valaki jól jön.
Miután kipróbáltam több aszeptikus receptet, rátértem a lehetőségre a kockában főtt csirkehús + konzerv zöldborsó + főtt tojás egy kockában. Újra felforralom a húslevest sóval és fűszerekkel, leszűröm és beleöntöm a "tölteléket". A hűtőszekrényben egy éjszakán át tökéletesen lefagy. Otthon ezt az újrahasznosítást becenevén "zselés bum"

[IvaNova]

IvaNova, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54447.0 E recept szerint pácoltam. Finom. Csak én készítettem fagyásból közönséges vadon főtt gombát.
Itt van egy másik, de én nem. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105757.0

[IvaNova]

IvaNova, Irina, nézd meg a Linadoc receptjét a pácolt gombáról, csak igazítsd ki magad, kezeskedem a minőségért! Itt csak egy csepp sampinyom, valószínűleg ...

Ó, köszönöm!
Azonnal forralok

Lányok, segítsetek! Szüksége van egy bevált hajdina tészta receptre. Van tésztavágó, így nem fogok fárasztani a tekeréssel. És lehetőleg teljes kiőrlésű liszttel. Vannak itt szisztista szakembereink?

Evgenia és ez a recept
Hajdina tészta gombamártással (karamell)

nem illik?

[Lelka.]

Lelka., Hát, köszönöm!! De nem találtam valamit. Nos, míg a válaszra vártam, a tésztát teljes kiőrlésűből hajdinával bugyogtam, és letettem. Holnap megpróbálom. De úgy tűnik számomra, hogy savanyúvá válik, talán teljes kiőrlésű liszt ilyen ... később visszajelzek

[IvaNova]

IvaNova, Akkor tenném ezt, ha a gombának egyáltalán nincs szüksége semmire: vágja a gombát tetszés szerint (nem feltétlenül apró szeletekben, tökéletesen és gyorsan pácolják, akár egészben is.
Öntsük fel vízzel, forraljuk, amíg megpuhul. Nem fog nem sózni, mert a só itt az egyik fő összetevő. Ezért főzés közben sózzon, hogy legyen kicsit sósabbmint szeretné. Gyűjtse össze a kívánt fűszereket. Salátákhoz a legközönségesebb pácolt gombára van szükség, ezért nem látom értelmét néhány speciális fűszerben pácolni. Ezért: levele levrushka, szár kapor (vagy még jobb, ha van, száraz esernyő), bors, jó lenne édes és közönséges, egy szegfűszegrügy is. És egy teáskanál cukrot. Ez elég. Körülbelül öt percig kell forralni fűszerekkel, majd óvatosan hozzá kell adni egy teáskanál ecetet (csak nem tudom, hány ilyen gomba lesz). Nem elég, az ecet nem érezhető - adj hozzá még ... És próbáld meg. Amikor a fűszer megfelel, vegye le a tűzről, hagyja kihűlni, öntsön minden tégelybe és tegye a hűtőbe. Másnap kész lesz, nyáron az összes gombát bepácolom. Nos, és természetesen, ha 2-3 nappal a megfelelő pillanat előtt megteszed, akkor csak jobbak lesznek.
Különösen a salátához nem kell kitalálni semmit, mert valószínűleg az íze az, hogy a gombákat a klasszikus recept szerint pácoljuk.

1. Szűz, aki különleges a gomba pácolásában?
Saláta receptek "kidolgozása". Az egyikhez pácolt gomba szükséges. Nos, nem akarok vásárolni, de nem pácolom magam (korlátozom a sót az ételekben). És szükségünk van egy kevés ilyen gombára.
Nekem sampinyom van. Tehát szerintem - ha fél órán át tányérokban forralja őket, öntsön vizet ecettel (fél pohár víz, fél pohár 9% -os ecet és egy evőkanál só), és 3 napig tartsa ebben a pácban hűtőszekrényben pácoltnak fognak tűnni?
2. Bocsásson meg, ha megismétlem magam. Emlékezetem lányos: girl_red: De mégis úgy döntöttem, hogy beszámolok a húsleves ártalmatlanításáról a csirkemancs főzéséből (ezt a kérdést nem is olyan régen bosszantottam). Talán valaki jól jön.
Miután kipróbáltam több aszeptikus receptet, rátértem a lehetőségre a kockában főtt csirkehús + konzerv zöldborsó + főtt tojás egy kockában.Újra felforralom a húslevest sóval és fűszerekkel, leszűröm és beleöntöm a "tölteléket". A hűtőszekrényben egy éjszakán át tökéletesen lefagy. Otthon ezt az újrahasznosítást becenevén "zselés bum"

időig bevált recept

Ecetes gomba (nagymamám receptje) (Cirre)

Szűz, aki különleges a gomba pácolásában?

Irina, nézze meg a Stern "házias pácolt gombák" receptjeit. Nagyon szeretem ezt a receptet. Gombával és fagyasztott gombával készült.

Ma palacsintát készített. Vagy a kefir nem volt ugyanaz, vagy a nap nem az enyém. Röviden, a palacsinta nem sikerült, kiköptem és a tésztát a hűtőbe tettem, és éjjel otthagytam. Mit tehet Mr. Holnap? Lehetőleg a sütőben.

[Irina]

Irina, először az jutott eszembe, hogy búzadarát adunk a palacsintatésztához és mannát készítünk

[írisz. ka]

írisz. ka, Én itt valahogy kefirrel és palacsintával is gyakoroltam - semmilyen módon nem akartak sütni. Az egyetlen dolog, ami eszembe jutott (csak a sütőben), egyfajta finn palacsinta pannukakku elkészítése volt. Vagyis egy tepsire kell papírt helyezni (vagy nagy formában), olajat, és az összes tésztát vékony rétegben felönteni. És sütni (kb. 180 fokon, ez klasszikus). Ha buborékokban megy, akkor szerencsés vagy, és a palacsinta sikeres volt. Világos vörösig sütjük, majd megkenhetjük tejföllel, lekvárral.
Nagyjából így kell kinéznie:



És itt látni fogja, hogy buborékok vannak a palacsintában, hasonlóan a choux tésztában vagy a palacsintás zsemlében képződő buborékokhoz:



Itt van egy túrós sajt, sűrített tej és egy kis 10% -os tejszín. Már nem is emlékszem melyik lekvárra.

[Ikra]

A rágástól ... egyenesen és EZT és AMIT akart.
Ikra, Pannukakku érdekes név. Finn grish? És nekem ez inkább egy indiai varázslatnak tűnik.

A rágástól ... egyenesen és EZT és AMIT akart.

szóval felosztottuk a tésztát, feltételezem, hogy legalább egy literet összekevertél

Honnan tudod, hogy? Egy literért igen, de én dühödten próbáltam palacsintát sütni. Ezért most nincs liter.

Honnan tudod, hogy?

ő maga egy patAmu Shto egy 3 fős mannának (jó enni így), veszek egy pohár kefirt, egy pohár búzadarát, egy pohár lisztet, szóval ha egy pohár kefir keveréket veszel, akkor logikus, hogy 0,5 evőkanál. búzadara vagy akár egy pohár, de akkor hozzáadnék 100 gramm olajat. A keverék többi része, körülbelül 0,5 liter, azt hiszem, elég lesz ahhoz, hogy ezt a pannukakku-t megsüssük
Általában, lányok, ő kategorikusan abbahagyta a palacsinta sütését kefiren, csak tejsavót vagy joghurtot, ez aztán - teljesen más kérdés

[Ha van hetedik palacsintája, ne aggódjon, nafik palacsinta !!! - sütj csomókat!]

de én dühödten próbáltam palacsintát sütni.

Ha van hetedik palacsintája, ne aggódjon, nafik palacsinta !!! - sütj csomókat!

csak szérum

és tejsavót csak nyáron adunk el ..

[Zhenya]

Zhenyafurcsa módon folyamatosan értékesítjük, de a fogása problémát jelent, mert nagyon olcsó és gyorsan elfogyott. A tejet joghurtra tettem, majd vagy közvetlenül rá sütöttem, vagy felforrósítottam a túrót - akkor rendelkezésre áll a tejsavó és a túró .. a tejsavónak azonban pár napig savanyúnak kell lennie a sikeres palacsintához

[írisz. ka]

írisz. ka, igen, volt ilyen palacsintánk a fórumon, legalábbis én nem mutattam meg, amikor csináltam. Tejből, tojásból és lisztből palacsintatésztát is gyúrnak.
A finn neveket pedig mindig fel lehet ismerni, kettős mássalhangzók által bőségesen

és tejsavót csak nyáron adunk el ..

Zhen, kefir eladó? Készíthet kefir savót

"Tender" túró (főzés nélkül)
Házi tejföl

Zhen, akciós a kefir? Készíthet kefir savót

igen, ez a kefir, halom!
ó, melyek az érdekes receptek .. ki kell próbálni ...
Köszönöm