Rózsaszínű lazac krémes töltelékkel (+ bónusz sült vörös kaviár formájában)

Rózsaszínű lazac krémes töltelékkel (+ bónusz sült vörös kaviár formájában)

Kategória: Halételek

Hozzávalók
gerinc nélküli gomba a bőrön	500-600 gramm
tejszín 10%	200 ml
víz	100 ml
só	hiányos teáskanál
kedvenc fűszerek	íz

Főzés módja

• Meg akartam sózni a halat.
• Vágni, hasat kezdett vágni, és ott ... vörös kaviár, össztömegük majdnem 300 gramm !!!
• Maga a hal pedig vékony, a hús vastagsága a bordákon 0,5 cm.
• Nem sóztam meg.
• Felkészült a második tanfolyamra.
• Eltávolította a gerincet, a nagy csontokat a bordákról.
• A fél tetemet részekre vágták.
• Kefével olajjal kikent a serpenyőbe, és mindkét darabját enyhén megsütötte.
• Fazékba tettem.
• A kiöntéshez tejszínt, vizet, sót, halfűszereket és egy kevés füstölt paprikát összekevertem.
• Töltött a hal. Forraljuk fel a tűzhelyen, és pároljuk 15 percig.
• A mártás kissé sűrűsödik. Ha vastagabbat szeretne, adjon hozzá egy teáskanál lisztet vagy keményítőt az elkészített töltelékhez.
• Tálaljuk burgonyapürével vagy zöldségekkel.
• Sózott kaviár, tojásba mártva és megsütve.

Az edényt arra tervezték

2-3 adagra

A felkészülés ideje:

45 perc

Főzés program:

tányér

jegyzet

Még jó, hogy nem sóztam meg.
Hal kaviárral, sovány, nem zsíros.
Maga a rózsaszín lazac meglehetősen száraz.
És mártással, nagyon semmi

A kaviárról - a férjem azt mondta, hogy úgy néz ki, mint a főtt tojás.
Hát rendben.
Amikor kipróbáltunk sült vörös kaviárt.

Hasonló receptek

Füstölt rózsaszínű lazac és makréla tekercs (6060-as márkájú gyorsfőző füstölőház) (ShuMakher)

Töltött rózsaszín lazac tésztában (Gasha)

Növényi kabát alatt sült rózsaszín lazac (fomca)

[Elena]

Elena, de nagyon érdekes és egyszerű a teljesítménye. Egyértelműen veszem.
Egyél egyszerre az edényből. Szeretem ezt.
A fiú azt mondta, hogy a moszkvai fagyasztó tele volt pisztránggal. Már nem tud rá nézni. És én, így örömmel. Jövök és szórakozom egy halért
Fizetett horgászatra indul, elkap ...

Hozzáadva 2017. március 9., csütörtök 14:30

Mikor próbálnánk ki a sült vörös kaviárt

Igazán

[OlgaGera]

OlgaGera- nézett rám Lelechka
.
A pisztráng általában hűvös.
Nem utasítottam volna el
A legidősebbem Balashikha közelében él, megállnak a Biserovskiy halgyárban. Amikor megérkezem, friss pisztrángokkal kényeztetem.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, köszönöm a receptet. Nagyon finom hal lett, és ami a legfontosabb gyorsan. Soha nem készítettem mártással (mártással) együtt, a szószban lévő krémet is először használtam. Nem is tudom miért. Itt húsgombócokat készítettem ugyanazzal a mártással - finom!