Receptet keresek a fórumunkon

[gála10]

gála10, nagyon hasonló! Köszönöm, mindenképpen megpróbálom a lekvárokat ömlesztve, és legalább kidobom.

[mamusi]

Itt egy újabb teafőzött pite, lekvárral. Rita-mamusi mondja szokatlanul ízletes

Tea- és szilva torta Philips HD3060 multicookerben (mamusi)

a lányok emlékeztethetik a lekvárra is! nagyon ízletes. egy omlós édes sütemény állaga

Sós lé cupcake málna lekvárral (sovány) (Tumanchik)

Egy grúziai gyerek mindenféle különféle helyi dolgokat, fűszereket és kétféle tkemali mártást hozott nekem.
Mit kezdjek vele?
Miután receptekkel találkoztam, nem emlékszem, melyek.

A tkemalit mindenféle divat nélkül használom csak húshoz.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Köszönöm! Ezt is kipróbálom. Nem eszünk lekvárt, de anyám még mindig rendszeresen elküldi)) Tehát ártalmatlanítom))
Tumanchik, de nem feledkeztem meg a tiedről

Lányok, volt alkalmam beszerezni egy kilogramm darált pisztrángot vagy lazacot. Fagyott. Folyékony. Azok közül, akik korábban főztek, egyiknek sem sikerült. Tanácsot mit főzni?

[ellen]

ellen, Felajánlom neked ezt a receptet.

Halszelet. (Rendszergazda)

Lányok, kg darált pisztráng vagy lazac lehetőségével kaptam. Fagyott. Folyékony. Azok közül, akik korábban főztek, egyiknek sem sikerült. Tanácsot mit főzni?

a ropogós vagdalt remek alapanyag a halpudinghoz. Verjük fel a darált húst főtt rizzsel, sárgáját egy turmixgépben késsel, adjunk hozzá egy kevés túrót (nem tésztát). Állítsa be a sűrűséget tejszínnel vagy tejföllel. Külön csúcsozza a tojásfehérjét. Keverje hozzá a darált húst. Kenje meg a formát olajjal. Tegye a darált húst és zsírozza meg tejföllel. Sütőben vagy gőzben sütjük. Lassú tűzhelyben jól főz.

túró helyett használhat tejben áztatott zsemlét. de jobban szeretem a túrót

[Tumanchik]

Tumanchik, hú, ki gondolta volna !!
Tudja tisztázni az összetevők súlyát? Valószínűleg nem ér egyszerre kg darált húst, jobb részben?

mit főzni?

Tud ilyen fánk. Ha a daráló túl folyós, adhat hozzá búzadarát.

Kérhetek tanácsot? A folyékony darált húst muffin formákba töltem, 12 darab kék van. Tökéletesen sütve a sütőben.

[Lányok]

Lányok, kérjük, ossza meg egy érdekes saláta receptjét csukamáj , Csak egzotikus alapanyagok nélkül lennék ...

Hirtelen valaki recept hengerelt Még nem tettem közzé a márkás családi receptemet a fórumon ...

[Innus]

Innus, kipróbáltad ezt?

Tőkehal májsaláta (Lisss's)

nagyon ízletes

Saláta tőkemájjal és kivivel (Rendszergazda)

[Horgolás]

Lányok, kérem, ossza meg egy érdekes, tőkehalból készült saláta receptjét, csak egzotikus alapanyagok nélkül tenném meg ...

Horgolás, Egyszer főztem egy tőkehalmas salátát túróval. Nagyon finom volt és nem is olyan zsíros. Vegyes túró májjal, formázott golyókat belőle. Csak arra nem emlékszem, hogy adtam-e még valami mást hozzá, talán főtt tojásban forgattam. És nem emlékszem az arányokra. Ha érdekel, hazajövök, és keresek egy könyvet. A recept furcsa módon a Moldvai Konyha a Világ nemzeteinek konyhájából című sorozatban volt.

[Horgolás]

Horgolás, máj, friss uborka, főtt tojás és zöld hagyma. Ízlés, rendelkezésre állás és igények Minél finomabban vágunk egy uborkát és egy tojást, annál finomabb valamilyen oknál fogva. Ha csak a májat akarja élvezni, akkor tegye a maradék minimumot. Ha szeretne egy salátát "egy kis májjal" - akkor tegyen sok uborkát.
A "Petrovich" -ben a "kiadós-sok" sorozatból származó májsalátát ettem - volt rizs és olajbogyó is, majonézes volt.

Innus, kipróbáltad ezt?
Tőkehal májsaláta
(Lisss's)
nagyon ízletes

Nagyon szeretem ezt a salátát

[Tumanchik]

Tumanchik, hú, ki gondolta volna !!
Tudja tisztázni az összetevők súlyát? Valószínűleg nem ér egyszerre kg darált húst, jobb részben?

valamiért nem láttam az üzeneteket ...
Sori, nem vagyok bűnös ...
persze részenként jobb ... nyitott pitét is játszhatsz bármilyen kedvenc tésztával. hagyma ott és rizs ...
Nem mondom meg pontosan a súlyrészt. hát kb 300-350 gramm darált hús, 200 gr rizs és 200 gr túró .. nos, kb. egy here elég. a torta vastagsága. tejföllel vagy tejszínnel szabályozzuk.

Hozzáadva: 2016. május 31., kedd, 21:21

SZŰZ !!!! A citrom szeletelve maradt. Nem tudja eltávolítani és kinyomni a levét. Hol vpendyurit?

a huszárok hallgassanak!

Choy a hő lassítja az agyat ... Sütés otthon halmok ... Mondd, mi az okos! Itt valami forog az emlékezetemben, amit szerettem volna valahova ...

[Tumanchik]

Tumanchik, őröljük turmixgéppel, 1 liter vízbe, plusz cukor ízlés szerint - hűvös limonádé! Élő vitaminok, frissítő nyári ital Minimális akciók és hozzávalók!

őröljük turmixgéppel, 1 liter vízbe, plusz cukor ízlés szerint - hűvös limonádé!

Nos, opcióként!
és mégis ???

és adjunk hozzá mentát és / vagy reszelt gyömbért, főleg mivel a hő és

Házi pékáruk

[Tumanchik]

Tumanchik, van egy érdekes desszertünk itt a HP-n:

Citromos kurd (olaj nélkül) (rinishek)

A húst pácoljuk citrommal és parazsával

[Tumanchik]

Tumanchik, van egy érdekes desszertünk itt a HP-n:

Citromos kurd (olaj nélkül) (rinishek)

vágd el!
lana. már betette a töltelékét. és a húsleves csak egy italra szolgál, és megy
holnap mentaért megyek a szomszéd virágágyába

Hozzáadva: 2016. május 31., kedd, 21:48

A húst pácoljuk citrommal és parazsával

nem fog működni. parázs feszült ... bár ha elalszik a napon

elaludni a napon

Legyen óvatos!
Jobb limonádé akkor

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira, van bazsalikom? Ha meleg van, készíthet ilyen italt

Az ital íze jobb, mint bármely limonádéé. (nila)

vágd el!

Yir, a citromolaj remek kiegészítő a reggelihez

És citromot tettem egy kis halba, és fóliába sütöttem vacsorára

[Tini]

de nem próbáltad ki ezt?

Tini, Én nem ezt főztem, de nem is olyan régen készítettem egy nagyon hasonló verziót, csak krutonnal:

Burgonya 2 közepes
Tőkehal máj 1 üveg
Ecetes uborka 2 db.
Zöldborsó gramm 60-70
Főtt tojás 3 db.
Zöld hagyma 1 csokor
Majonéz

Saláta tőkemájjal és kivivel

Ó), ez a saláta több éve szerepel a könyvjelzőim között port gyűjtve tárolt ...

Köszi, hogy emlékeztetsz Tanechka !!!

Eh, kár, hogy nincs kivi, különben már főznék ...

Egyszer főztem tőkehal-salátát túróval

Svetlanochka, szokatlan)), de egy pillanatig sem kételkedem abban, hogy nagyon finom, köszönöm szépen, a receptet behúzom a malacka bankba !!!

máj, friss uborka, főtt tojás és zöldhagyma

Irisha, milyen érdekes változata a májsalátának !!!

Még soha nem tettem keresztbe tőkehalmájat friss uborkával, de pácolt egy aha-val), ez volt a helyzet)) ...

Mindenképpen megfőzöm !!!

V-tina, Rendszergazda, SvetaI, Ikra, lányok, nagyon szépen köszönöm mindenkinek !!!

Még mindig tetszik saláta tőkemájjal és rizzsel :

1 doboz tőkehal (240 g)
3 tojás
1 csésze főtt rizs
majonéz - 100 g
2 hagyma - 200 g
hagymapác:
250 ml vizet
1 tk (5 g) cukor
20 ml asztali ecet

Vágja a hagymát vékony, finom csíkokra, és öntsön rá a pácot, hagyja néhány órán át vagy egy éjszakán át. Ezután engedje le a folyadékot, és szárítsa meg a hagymát papírtörlőn.
Forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk kockákra. Nyissa ki az üveget a májjal, ürítse le a folyadékot, villával törje össze a májat. Keverje össze az összes hozzávalót majonézzel.

[Inna]

Inna, Néztem egy könyvet a túrós májsalátáról. Az arányok a következők - 200 g.tőkehal 200 gramm túró és 100 gramm dió.
Engedje le az olajat a tőkehal májából, villával aprítsa fel, a túróból engedje le a tejszínt, a diót. Keverjük össze a májat és a túrót, formázzunk dió méretű golyókat és forgassuk fel apróra vágott dióba. Összes!

[Svetlanochka]

Nagyon köszönöm a pontos arányokat, Svetlanochka !!!

Kulináris pedáns vagyok, számomra minden pontosság a főzéssel kapcsolatban !!!

Helló. Segítsen megtalálni a sütemény receptjét, amelyet nemrégiben tártak fel. A tortát menta cukormáz borítja, és eperrel díszítik. Nem emlékszem a névre, már három napja kerestem, a keresőmotor összes pontját megszereztem ...

[Luda]

Luda,

"Eper álom" torta (Bábkirály)

[V-tina]

V-tinaHurrá! Nagyon szépen köszönjük! Mit nem kérdeztem korábban, szenvedtem?

Hoztak egy csomó spenótot. A legfrissebb, a saját kertjéből. Számomra ismeretlen termék
Hogyan lehet a maximális hasznát használni? Kívánatos, minimális hőkezeléssel

[Irina]

Irina, igen, bármilyen zöld salátába beletehető, általában sajnálom, hogy hőkezelésbe engedtem. Ha a levelek nagyok, akkor tekercseket készíthet. Elkészítjük a tölteléket: reszelt sajt + apróra vágott tojás + fokhagyma, présgépen keresztül + majonéz vagy tejföl. Csavarja be a spenótleveleket, rögzítse fogkefével. Ha a spenótlevél kicsi, akkor vágja le és keverje össze ezzel a sajtmasszával. Csak megeheti, vagy teheti kenyérre vagy uborkára! Jómagam spenótot termesztek, meglehetősen szerény - közvetlenül az utcán nő menedék nélkül, miközben nem szereti a magas hőmérsékletet.

A fagyasztómban mindig van spenót. Levesbe tettem más gyógynövényekkel együtt. Nagyon szeretem a spenótos palacsintákat.

számomra ismeretlen termék
Hogyan lehet a maximális hasznát használni?

Reggel megettem sült halakkal - ennyi

Hoztak egy csomó spenótot. A legfrissebb, a saját kertjéből. Számomra ismeretlen termék
Hogyan lehet a maximális hasznát használni? Kívánatos, minimális hőkezeléssel

Spenót saláta retekkel és szárított aszalt szilvával (Rendszergazda)

Saláta friss spenóttal, körtével és szakadt rákkal (Rendszergazda)

Köszönöm lányok! A levelek nem túl kicsik, a tekercseket feltekerem

Köszönöm lányok! A levelek nem túl kicsik, a tekercseket feltekerem

Salátához a spenótlevéleket a kezével el lehet szakítani

[Irina]

Irina, A turmix spenót és banán keveréke. Irreálisan ízletes és egészséges!

Hoztak egy csomó spenótot. A legfrissebb, a saját kertjéből. Számomra ismeretlen termék
Hogyan lehet a maximális hasznát használni? Kívánatos, minimális hőkezeléssel

Irisha, olvastam, hogy a spenótból a legnagyobb haszon csak azután származik, hogy vajjal egy serpenyőben hevítjük

Nyári spenót és őszibarack snack áfonyával (Tumanchik)


áfonya helyett bármilyen fagyasztott bogyó vagy eper tökéletes

hogy a spenót maximális haszna csak az olajjal való serpenyőben történő felmelegedés után következik be

Ír, azt mondanám, hogy a hőkezelés lehetséges és nem olyan káros, mint néhány más terméknél, de a friss spenótlevél egészségesebb.

A spenót fehérjéket, szénhidrátokat és még zsírokat is tartalmaz; szerves, telített és telítetlen zsírsavak, rostok, keményítő, cukrok; A-, E-, C-, H-, K-, PP-vitamin, sok B-vitamin, béta-karotin; kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, vas, cink, réz, mangán, szelén. A spenótlevélben sok fehérje van: csak a hüvelyesek - a fiatal bab és a zöldborsó - vannak benne. Az olyan fontos vitaminok, mint a spenótban található A és C, hőállóak - hőkezelés során megőrződnek.
A spenót védi a nyálkahártyákat a károsodástól, normalizálja a szénhidrát anyagcserét, részt vesz a szervezet számára fontos hormonok termelésében és segít a fogyásban. A munkahelyen gyakran stresszes emberek számára a spenót segíthet a nyugalom és a teljesítmény helyreállításában.
A spenót jódot tartalmaz, ezért jótékony hatással van a pajzsmirigyre.Jól emészthető és gyorsan felszívódik, ellentétben néhány zöld zöldséggel.
A spenótban sok rost és klorofill van, ezért stimulálja a beleket, és székrekedés esetén nagyon hatékony.
Kevesen tudják, hogy a spenót fogyasztása nagyon hasznos a szem egészségére: luteint és más anyagokat tartalmaz, amelyek védik az idegsejteket és megakadályozzák az olyan súlyos betegséget, mint a retina degenerációja. A lutein felhalmozódhat a szem szöveteiben: javítja a látásélességet és csökkenti a fáradtságot, amikor számítógéppel dolgozik.
Az életkorral összefüggő látásbeli változások sokkal később jelentkeznek, ha az ember rendszeresen eszik spenótot - legalább 350 g hetente. Ily módon megőrizheti a szem egészségét és szépségét, azonban ha a látás már romlani kezdett, akkor jobb, ha 250 g spenótot eszel meg naponta annak helyreállításához.
A spenótot frissen vagy főzve fogyasztják, sütik, sütemények töltelékévé teszik, salátákat, harapnivalókat és szószokat készítenek vele. Az élelmiszeriparban spenótot használnak színezékek készítéséhez, konzerveket és ízesítőket készítenek belőle.
A spenótleves ízletes és könnyű; a spenót segíti a hús, a hal és más fehérje ételek felszívódását. Jó étel párosítás a spenót szalonnával, sajttal vagy tejszínnel.
Természetesen a friss spenótlevél egészségesebb, mint a főtt, és a salátákhoz adott fiatal vékony szárak jelentősen növelik tápértéküket. Ugyanakkor a megfőtt spenótot ajánlják az étrendbe beépíteni azoknak, akik derékfájásban szenvednek - ez segít megszabadulni tőlük.

Ír, azt mondanám, hogy a hőkezelés lehetséges és nem olyan káros, mint néhány más terméknél, de a friss spenótlevél egészségesebb.

köszönöm kedves! Tudni fogom. Jobban bízom benned, mint nem.

Hozzáadva: 2016. június 4., szombat, 18:42

Lányok, mondjátok meg! Folyékony lekvárt akarok főzni egy rajzfilmben. És ugyanakkor hagyja el otthonát. Milyen hőmérsékletet érdemes jobban beállítani? Hálós fedéllel letakarhatom, de nem keverhetem

Kedvesek, fórum tagunknak segítségre van szükség... Kérjük, ne haladjon el, még akkor sem, ha csak egy kedves szóval tud segíteni.

[Tumanchik]

Tumanchik, még ha elmulasztottam is a hozzászólását, szerintem 70-80 fok, ez a pasztörizációs hőmérséklet - nem forral fel és nem főz, és semmi sem fog égni.

[Lányok]

Lányok, és milyen érdekes és egyben hibátlan főzhet bárány vállával?

[Inna]

Inna, tud sütni?