Receptek, amelyek felfedezéssé váltak számomra

[Romas napon szárított paradicsom]

Valószínűleg voltak ilyen pillanatai, amikor meglátott egy érdekes receptet, és kiderült, hogy a vita két tucat oldalig elhúzódott, és így kiáltott fel: "Hol voltam egész idő alatt? Miért főz és csodálkozik mindenki második éve, és nekem minden hiányzott? "
Nem minden nap látogatom a fórumot, ezért időszakosan vannak ilyen pillanataim. Sok recept van, nagyon hasonlóak és nem egy kinyilatkoztatás számomra. Érdeklődve nézem végig őket, és emlékezetemben megjegyzem, hogy a főzésnek ilyen változata lehet. De vannak olyan érdekes dolgok, amelyek valóban azt az érzést keltik - "Nos, ezt nem tudtam korábban ..?"
Számomra egy ilyen csodálatos felfedezés volt Romas napon szárított paradicsom.


Szárított paradicsom a sütőben, illatos olajban (főzés és konzerválás) (Rendszergazda)



Második éve készítem őket, megízlelem őket és köszönetet küldök neki.
Természetesen sok receptet könyvjelzővel látok el, és rendszeresen felhasználom, de vannak dolgok, amelyeket szeretnék megosztani azokkal, akik véletlenül kihagyták őket.
Recept "Édes pácolt paradicsom, Kedvenc" általában fejjel lefelé fordította a pácolt paradicsom ízével kapcsolatos elképzelésemet .. Felfedezés volt számomra, hogy vacsorára két felnőtt (én és a férjem) megeheti a teljes 2 literes edényt (ez tele van) vacsora - hús, burgonya, vinaigrette). Csodálom a receptet, és köszönetet mondok Svetlanának (Fomca).


Pácolt édes paradicsom "Kedvenc" (fomca)



És a recept A pudingkrém három perc alatt mikrohullámú sütőben, megfosztott az égett krémtől, felesleges edények mosásától, és sok szabadidőt adott. Nagyon köszönöm ezt Vitalinkának.


A pudingkrém 3 perc alatt mikrohullámú sütőben (Vitalinka)



Természetesen nagyon sok embernek tudom átadni a köszönetemet. De ez a három recept volt számomra felfedezés, és azt szeretném mondani - akinek hiányzott, figyeljen rájuk!
Ezért szeretnék létrehozni egy olyan témát, amelyben a lányaink (és nem csak a lányok) linkeket osztottak meg olyan receptekkel, amelyek megütötte őket, felfedezésnek bizonyultak, majd (ami a legfontosabb) gyakori használatba léptek. Végül is olyan emberek, mint én, akik sok érdekes dolgot hiányolhattak volna itt ..

Kezdőként szerintem ez nagyon hasznos téma! Természetesen minden recept egyedi. Ezzel senki sem vitatkozik. De vannak olyan receptek, amelyek "tömegekbe is eljutnak". És nagyon kényelmes lesz, ha ezek a "népi" receptek egy témában megtalálhatók. Még mindig én lennék a Temka szerzője - aktív linkeket fűznék ezekhez a receptekhez.

Saját TOP receptjeim is vannak, amelyek mindennapossá váltak.


Káposztás piték (Madárijesztő)


Ehhez a recepthez céltudatosan elmentem a Kenyérkészítőhöz.


Mustár szelet (Madárijesztő)




Baba Rum "Téli palota" (Celestine)




Sovány keksz tészta (vernisag)

A pudingkrém három perc alatt mikrohullámú sütőben, l

Köszönöm Ira! Soha nem láttam!
Számomra a legelképesztően gyors receptek csak az üdvösség voltak.


Gombócos tészta gyúrás nélkül 21 másodperc alatt! (tészta gombócokhoz késsel konyhai robotgépben) + videó (Kurva)




Tészta gombócokkal ecettel (celfh)

Ezt használom most egész évben nagyon gyakran!

Természetesen az egész fórum a főzés új szintjére hozott, végtelenül felsorolhatod, de ez a három számomra telitalálat!

Hogy őszinte legyek, azt sem tudom, hogy szükség van-e erre a témára.
De meg fogom próbálni.
Nagyon sok recept van a könyvjelzőimben, mindegyik érdekes és érdekes.

De jelenleg kettő az abszolút vezető. Igen, tüdő.

1)
Apple sütik (lina)



Ez a felfedezés természetes. Egy bozontos 2008 receptje, de egy hónappal ezelőtt kaptam meg először a figyelmemet. És nincs annyi megbeszélése.De ez a süti nem került átadásra nálunk az egész hónap alatt, egyszerre elkészítek egy dupla adagot - legfeljebb 3 napig)))

2)
Savanyú káposzta erőlködés nélkül (Tumanchik)



A recept szintén nem új, de fiatalabb, mint az előző. Itt épp ellenkezőleg, nem tudom - hogyan sikerült beengednem a viharos megbeszélések első hullámába ??)), de most forral a sorozatban a harmadik doboz. Nagyon tetszett a recept. Mind a káposzta, mind a savanyúság cukorbeteg diétázóknak nagyon megfelelő.))

Ez az első dolog, ami eszembe jutott, gondolkodás nélkül)))

Sok felfedezésem van ezen a fórumon.
Offhand, amelyet az utóbbi időben folyamatosan használok:
1.
Savanyú káposzta erőlködés nélkül (Tumanchik)



2.
A tészta egyszerűen fantasztikusan gazdag! (Édesem)

3.
Túrós lé (Pogremushka)



4.
Kókuszos torta "Csodálatos gyengédség" (Zsiráf)



És még sok-sok más !! Csak felsoroltam azokat, amelyeket a közelmúltban használtak. Miután megcsináltam, egy időre félretehetem őket, mint másokat. De mindegy, és ők, és korábban felfedezéssé váltak számomra, már szilárdan megtelepedtek a mappáimban ... és rendszeresen használják őket.

[tejföl]

Számomra ez a fórum felfedezéssé vált, itt rengeteget tanultam, bár úgy tűnt, hogy tudok főzni ... De vannak olyan dolgok, amelyeket még soha nem csináltam, és fel sem merülhetett bennem a gondolat, hogy magam készíthettem el: Ez tejföl (Linadoc) lett az egyetlen, ami most otthon van, és eszembe sem jut vásárolni,


Házi tejföl (Linadoc)



azonos a legegyszerűbb komlóindító Marika33-tól, mielőtt ez a kovász nekem valami nehéz volt, és sok erőfeszítést igényelt,


A legegyszerűbb komlóindító (marika33)



folyékony élesztő az életemet is megváltoztatta, bár sütök egy kis kenyeret, de az élesztőt abbahagytam a boltban


Folyékony élesztő gyümölcs, zöldség, gyógynövény, tea alapján (lappl1)



és a házi sonka is a kedvencek közé tartozik, hála Máriának, tudom, hogy nem lehet elrontani a darált hússal, hanem csak mindenkit jól összegyúrni ugyanazon kenyérsütőben ...
Ez az oldal véleményem szerint a legjobb kulináris oldal. Szeretem az egészséges és ízletes ételek elkészítésének egyszerűségét, ami különösen akkor szükséges, ha a családnak kisgyermeke van.

Óóó, szüzek !!! Könnyű megmondani, hogy válasszon, de a választás egyáltalán nem volt egyszerű. Tehát így:

1.
Irina (vernisag) ropogós churros kefiren.

2.
Baba Rum "Téli palota" (Celestine)



3.
Sütik túróval és almával (salomeya29)

.

Csak süteményeim vannak, mert ezek inspirálnak a legjobban. Természetesen főzök hús- és zöldségételeket is, de a sütés ... olyan, mint egy első randin, mindig olyan izgalmas

Nagyon tetszett ez a pite:
"Csokoládé csillag" pite (Pulisyan)


És hány vendéget próbáltam ki - mindenki örült!

A lányok állandóan a fórumon lógnak, és az archívumba mennek ....... De .... különben sem láttam néhány slágerüket, amelyet már a lányok kínáltak.
Most követtem a linkeket, és már belefektettem a tervembe, hogy mit szeretnék főzni

A pudingkrém 3 perc alatt mikrohullámú sütőben (Vitalinka)



Apple sütik (lina)



"Csokoládé csillag" pite (Pulisyan)


Nem tudom ..... de tetszik a téma!

Aha !!! És ki felejtette el az Irina vernisag egyszerű, ötletes, sokoldalú sovány kekszes tésztáját? !!! Már megálltam, és megnéztem, milyen almás süti és káposzta van, ki is kell próbálni


Sovány keksz tészta (vernisag)

Véleményem szerint a téma szükséges. Házi tejfölt küldtem a könyvjelzőimhez. És ha nem néztem volna meg ezt a Temkót, akkor talán átadtam volna egy ilyen egyszerű és annyira szükséges receptet!

Természetesen sok recept halmozódott fel a könyvjelzőim között, néhányat már teszteltek is, és szeretem őket. De a legnépszerűbb receptem vaníliás kekszre forrásban lévő vízzel


Vanília piskóta forrásban lévő vízzel (irza)



Rendelés szerint sütök süteményeket, most csak ennek a receptnek megfelelően készítek kekszes tésztát.

A Tumanchika káposzta erőlködés nélkül nagyszerű! Soha nem készítettem káposztát, és hála neki, most nem fordítják le velünk. És csokis muffinok, már készítettem süteménnyel stb.

Csokoládé puding muffin (Sonadora)



Nos, és egy süti, amit el kell felejteni

Sütik, amelyekről el kell felejteni (koziv)

De csoda !!! És bogyókkal, túróval és gombával, burgonyával! Még a böjtben is, akár minden nap!

Nikuman alkalmazkodott a nemzeti valósághoz (Lisss's)

Nagyon érdekes téma!
Nagyon sok recept van! És a szakácskönyv tele van, és csak elfelejti a sok receptet! És itt emlékeztetni fogják, vagy akár el is mesélik az ismeretlent (mára már több receptet is felvázoltak).
Tegnap ennek a receptnek megfelelően főztem

Csirke filé "Sertéshús" (Luysia)



A csirkefehér húsomat csak ebben a formában fogyasztják.
Lányok, kérem, mondja meg, hogyan lehet aktív linket létrehozni?

Ez a recept felfedezéssé vált számomra.

Foie Gras Pate (Írta: Sam bácsi) (Elena Bo)


: bravo: Nagyon gyakran csinálom

Lányok, de mi van az ANIS tésztával !!!

Tészta kenyérhez, pizzához, khachapurihoz "napi 5 perc alatt" (Ánizs)

Ez a recept felfedezéssé vált számomra. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4295.0 Nagyon gyakran

Ez a recept is szerepel a kedvenceim között, és gyakran megteszem

Apple tiramisu (poiuytrewq)




Martha Stewart csokoládé cukkini cupcakes (SanechkaA)




Banán torta (klasszikus banán bundt torta) (Madárijesztő)

Sütemény édes és sajtos Almoishavena (ALMOIXАVENA (MOIXАVENA) (celfh)


Igazán fantasztikus recept! Pizzával is elkészíthető.
És édes és sajtos Natasától.

Narancs csokoládéban (natapit)



Szeretném emlékeztetni a következő új évet az ilyen csodálatos narancsok létezésére. Mindig örömmel és nagyon sokat csinálok. És nagy örömmel eszik őket!

Van ilyen is.

Narancs csokoládémázban (Horgolás)

Csodálatos téma!
Sok olyan receptet találtam, amelyet még nem fedeztek fel.
Nagyon szeretem a "Juicy" pulykahús receptjét


Pulyka főtt sertéshús "Juicy" (Luysia)



Hetente csinálom, és nem unalmas

Szeretem ezt a fajta hajdina kenyeret kefirrel.

Búza-hajdina kenyér kefirrel (fugaska)


A majonéz tojás nélküli változatát mindig használják.

Majonéz tejporral tojás nélkül (mesterkurzus) (julifera)


És a vízben sült csirke jó. Most gyakran főzök így.

... vízben sült csirke (Madárijesztő)

[Rada-dms]

Számomra Oli receptje igazi felfedezés volt Rada-dms

Olasz szőlő kenyér (Focaccia szőlővel, olívaolajjal és borssal) (Rada-dms)



Írtam Oli a témában, és itt szeretném megismételni, mert nem akarok eltévedni a nyitott terünkön.
Ez valószínûleg nem is kenyér, hanem olyan váratlan ízváltásokkal bíró pite ... Itt van a szõlõ édessége és savanyúsága, a bors csípõssége, valamint hihetetlen aromás édeskömény és rozmaring. Ez igazán varázslatos ízt teremt, mert a kéz folyamatosan nyúl a következő darabhoz.
Ha kellemesen meg akarsz lepni valakit, mindenképpen főzd meg, de kérlek, ne térj el a recepttől, még akkor sem, ha egyes termékek kombinációja furcsának tűnik számodra.

Burgonya vékony palacsinta (celfh)



Régóta gyártok burgonyás palacsintát, és nagyon szeretem őket.

De a vékony burgonyás palacsinta nagyon meglepő volt! Ezt a receptet nehéz megtalálni - nem palacsintában, nem zöldséges ételekben, hanem a szerző témájában található meg! Gyerünk, találgass! Még a könyvjelzőihez is vonszoltam, alig találtam.

Lányok, ez a recept igazi felfedezés volt számomra! Erősen ajánlott!

Uborka és paradicsom, szénsavas vízben konzerválva (celfh)

[Gombócos tészta celfh ecettel]

Itt egy jó téma! Két napja készítek gombócot és gombócot Gombócos tészta celfh ecettel, nem azért, mert lassan csinálom - de csak megettem !!!


Tészta galuskával ecettel (celfh)

[Qween.]

Szeretem a péksüteményeket, imádom a choux tésztákat. Nem szeretek vele bajlódni - főzni a tűzhelyen.

És itt - choux tészta kenyérsütőben! Igazi felfedezés!


Cseburek (choux tészta kenyérsütőben) (baba Marta)



Számtalan élesztős tészta recept található a fórumon!
Ez meglepett egy hideg bizonyítékkal. Maga a technológia ugyanolyan régi, mint a világ. Úgy tűnik, hogy francia konyhából származik, ennek alapján egy személyes szakács pitét főzött Hruscsovnak.
A fórumon láttam ezt a módszert Qween.


Fehérre meszelt tészta (hideg) (Qween)

És felfedeztem magamnak ezt a cseburek receptet, a tészta is choux ... de van egy titka a tölteléknek. Amikor főzök - durranással távoznak!

Cseburek (Natusik)



Ez nagyon, nagyon, nagyon finom!

Nekem pedig a legfinomabb krími pástétomok, csak én főzöm őket

Chebureks "krími" (Freken Bock)

Gyors uborka savanyúság nélkül


Enyhén sózott uborka sóoldat nélkül (djania)



Nem láttam ezt a receptet a fórumon; megtalálta ezt a főzési módszert egy letéphető naptárban, és megismételte. Nagyon tetszett!

Jó Temka, feliratkozom. Sok új dolgot láttam magamnak. Az almaszezonban a kedvenceim a fagyöngy gyümölcsös rakott. Szinte minden nap csinálom. Nagyon gyors és finom. Ellenkező esetben az almákat, amelyeket minden és minden más megcsavart, nem vagyok képes feldolgozni. Most befejezem a maradványokat.


Gyümölcs rakott (Omela)

Hús a múlt század elejének receptje szerint (Gasha)



íme egy másik, most szinte csak pulykát főzök, egy hercegnő krumplijával elrepül! Készen vágom a húst és a mártáshoz, még tápláltabb és mmmmm .... Ideális recept a Shteba-hoz és bármilyen gyorsfőzőhöz. P. S. Nem tudom, hogyan lehet név szerint linket adni, tanítani

Több napig az volt a benyomásom, hogy olyan sokáig szenvedtem a puding elkészítésével, indukcióval vásárolni akartam Keshet rendkívüli áron, mert főzés közben turmixgéppel vertem meg, a kéz aztán leesett ki! És kiderült, hogy a pudingot 3 perc alatt megkapják a mikrohullámú sütőben !!! Nem fogom megunni a köszönetet Vitalinkának

A pudingkrém 3 perc alatt mikrohullámú sütőben (Vitalinka)


Sőt, megpróbáltam ennek a technológiának megfelelően elkészíteni egy krémet a saját receptem szerint - nem sárgájával, hanem egy egész tojáson, és szintén kiváló eredmény Hurrá !!!!

[Caprise]

Az így elkészített hering finom!


Gyengéd sózott hering (Luysia)



Salo só minden évben, sokféleképpen próbáltam.
Ez a kettő a kedvencek között van!
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229060.0

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229060.0 - pontosan úgy Caprise írta - nyers szalonna fokhagymával, sóval és borssal húsdarálón keresztül, egy ideig fagyasztható le - és fekete kenyérrel!

[Palacsinta zsemle]

Egy másik szeretett csodálatos recept a Vitalinkától
Palacsinta zsemle!

Palacsinta zsemle (Vitalinka)



Egyébként csodálatos lesz pudingot kombinálni 3 perc alatt ugyanazon szerző mikrohullámú sütőjétől

[MariV]

MariV, kipróbáltad már ezt a receptet?
Csak kövér (Tumanchik)


Ami engem (majdnem khokhlushka) illik, a leghibátlanabb és leghitelesebb változat Még a férjem is, aki csak a harapnivalókat részesíti előnyben a sertészsírt, a munkavállalóknál végzett munkájánál úgy ette meg, hogy a füle mögött megrepedt. Most minden ünnepre csak vágom és elkészítem

[Scarlett]

Scarlett, Tanya, Sokféleképpen próbáltam. Megálltam abban, akiről írtam.
Lusin receptje a sertészsír sózására csak abban különbözik az Ön által javasoltaktól, hogy sós vízben töltötte az időt. Lucynek kilenc napja van, naponta három sóoldattal. A fűszerek pusztán személyes ízlési preferenciák. Ki szereti a görögdinnyét, és ki a sertés porcát.

Ugyanezt mondhatom a káposzta pácolásáról is. Különböző módszereket kipróbálva arra a következtetésre jutottam, hogy a káposzta + sárgarépa + só ideális! Ez az évszázados módszer Madárijesztő leírták.

Savanyú káposzta Chuchina édesanyjától (Madárijesztő)

Támogatom a témát. Irreális az összes recept felülvizsgálata. És bár már számos éve számos receptet kiástam ezen az oldalon.
Ezek a receptek lebilincseltek:
Tang Zhong öntött tésztát
A tészta nagyon puha (és kenyér kenyérsütő géphez) a Tang Zhong-on (Qween)


Nagyon jó péksütemény
A tészta egyszerűen fantasztikusan gazdag! (Édesem)

Folyékony élesztő

Folyékony élesztő gyümölcs, zöldség, gyógynövény, tea alapján (lappl1)

Néhány népszerű receptem
Gyengéd sózott hering
Gyengéd sózott hering (Luysia)



Hering olajban
Pörkölt hering olajban (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)



Gombócos tészta 21 másodperc alatt késsel ...
Gombócos tészta gyúrás nélkül 21 másodperc alatt! (tészta gombócokhoz késsel konyhai robotgépben) + videó (Kurva)



Savanyú káposzta Csucsina anyjától és Csucsínai káposzta piték
Savanyú káposzta Chuchina édesanyjától (Madárijesztő)



Adjika főzés nélkül
Adjika házilag főzés nélkül (Elenka)



Plyatsok Lucy (annyi étel tőle)
Cake-Plyatsok "Lucy" (mesterkurzus) (fomca)



Cukkini csíkok
Cukkini csíkok (Lozja)



Angol karácsonyi cupcake (most nem lehet élni nélküle)
Angol karácsonyi cupcake (Lisss's)



Utóbbiból pedig a Masinenből származó ködös zsír és sertés sonka. Ó, majdnem megfeledkeztem a sovány kekszes tésztáról a Vernisazhkáról, és természetesen az Élő élesztőről.

És meglepődtem Natalia eperkrém natapitján (ami pamut kekszel van). Megpróbáltam cseresznye és alma lehetőségeket.
Szuper krém. Mindenki örül, aki kipróbálta.

Eperkrém krém krémmel (natapit)


És vaj torta az Elena Bo-tól.
Vaj torta (Elena Bo)


Nagyon köszönöm a recepteket.

A családunk lányai imádják Adjikát. Korábban mindent szinte ugyanúgy csináltam folyamatosan, de nem erjedtem.
Sokszor jobban vettük, most minden évben megtesszük!

Ez felfedezés volt számomra!

Adjika főzés nélkül, "pácolt"

Adjika főzés nélkül, "pácolt" (LiudmiLka)



Újabb recept Tanyától (Admin). Amit folyamatosan csinálok. E citrom nélkül egyszerűen nincs semmi! És halban és húsban, és csak egyél! Szuper!

Édes-savanyú pácolt citrom (Rendszergazda)

Igen, igen, köszönöm. amire az adjichka - osztály jutott eszébe
Adjika főzés nélkül, "pácolt" (LiudmiLka)


szuper recept!

Én is nagyon meglepődtem


Balyk "Finom" csirkefiléből (Csavar)

Foie Gras Pate (Írta: Sam bácsi) (Elena Bo)

A Sam bácsitól származó libamáj felfedezés számomra. Eleinte hetente főztem, még mindig nem tudták megenni !!!

És Margit néni pácolt uborkáját is, kinyitotta, finomak voltak, sajnálom, most nem sokat készítettem, nem tudtam, hogy ilyen finom!


Ecetes uborka "Margita néni" (Lozja)

Megerősítem a libamáj pástétomot: igen: és a kedvenc receptjeim a Chuchelka savanyú káposzta és a Tumanchik sertészsír, valamint a legfinomabb "Tender" lepény a Fogorvostól

"Finom" pite (Fogorvos)

Uborka és paradicsom, szénsavas vízben konzerválva (celfh)


Nagyon tetszett.
Nagyon hálás vagyok az Admin-nak is

Házi mascarpone sajt (Rendszergazda)


Nos, az egész nyár slágere

Zöld paradicsom (szeletelve) (lunova-moszkalenko)

Hogyan felejthettem el csak egy szuper felfedezést számomra, és még az egész család számára is erjesztették az Ivan teát !!!! Aki nem félt, sokat írtak, de könnyen megtehető!
a lappl1 nagyon hálás a receptért!

Ivan tea (tűzifalevél erjesztése) - mesterkurzus (lappl1)



És a pizza tészta, könnyű, tápláló, csak csodálatos! A kedvencem!

Tészta pizza kunyhóhoz (Pizza Hut) (Lerele)

És számomra a NYITÁS a kókuszos pite a zsiráfból! ! Még nem találkoztam ilyen egyszerű, ízletes és mindenki számára előnyös desszerttel! csak életmentő!
Kókuszos torta "Csodálatos gyengédség" (Zsiráf)

Imádom ezeket a recepteket is.
Nagymama cupcake almával, dióval és mazsolával (natapit)

, ez egy almás nagymama,


Bécsi rétes (MariS)

, ez egy rétes,

és ezek a bejglik olyanok, mint gyermekkoruktól kezdve, egyenként 5 kopeik
Bagel (Aprelevna)

sült nyelvek - nem főtt, hanem sütött. Nagyon kényelmes, gyorsfőzőben megteheti.

Rosan (nem GOST) (Cigány)




Pácolt citrom (izraeli recept) (Cigány)




Csirkemell sonka lassú tűzhelyben (Cigány)

[natapit]

Számomra felfedezéssé váltak
Lazacos halpite tól től natapit- könnyen elkészíthető, nagyon ízletes és hatékony
Lazacos halpite (natapit)


Sárgabaracklekvár konyakkal tól től Morzsák- a legfinomabb lekvár
Sárgabaracklekvár konyakkal (Horgolás)



Csirkemáj üvegezett vöröshagymával az Admin által
Csirkemáj mázas lilahagymával (Rendszergazda)



és recepteket is a sous vide elkészítéséhez. Általánosságban elmondható, hogy a könyvjelzőkben annyi kedvenc recept található, és még ennél is több, amelyhez a kezünk nem jutott el

Számomra az Air Snickers torta örökre felfedezéssé és szerelemmé vált

"Air Snickers" torta (leka)