Kedvenc szalonna

Kategória: Az italok
Kedvenc szalonna

Hozzávalók

Vodka 0,5 liter
Szalonna 3 szelet

Főzés módja

  • Nos, minden jónak vége szakad. Nagyon hízelgően olvastam szakmai emberek észrevételeit a publikációimra válaszul; ezen a versenyen indulva egyszerűen egy multicookerről álmodtam, de ennek eredményeként a technika háttérbe szorult, és a kiváló emberi kapcsolatok kerültek előtérbe, annál is inkább eltérően attól, ami a mindennapi életben megtalálható. Ebben a hónapban több barátra tettem szert, mint az elmúlt húsz évben. Köszönöm mindenkinek a figyelmet és a részvételt.
  • Most a féktengelyről. Nagyon nehéz meglepni minket Oroszországban élő italokkal, különösen olyan italokkal, amelyek fő összetevője a tűzvíz, vagyis a vodka. Amint nem használják! (Egyébként Dopleta csak paradicsomlével kombinálva érzékeli). A versenyen való részvételem végén egy meglehetősen egyszerű és eredeti receptre hívom fel a figyelmét - "szalonna". A név nem túl eufónikus, a múlt század eleji dicsőséges lovas támadásokra emlékeztet. Ki tudna javasolni egy jobb nevet - "Welkam" (ahogy a mai fiatalok mondják). Ez a nemes ital csak két összetevőből készül - valójában vodkából és szalonnából. Három szelet szokásos magyar szalonnát száraz serpenyőben meg kell sütni, amíg enyhén barnás és világos ropogós nem lesz, majd tegye őket egy kancsó (vagy egyéb fedeles edény) aljára, és öntsön fél liter szokásos vodkát. Csukja be a kancsót, és tegye a szekrénybe legalább három hétre. Felhívjuk figyelmét: hűtőszekrény vagy padló nincs, csak elrejtve a fény elől. Ez idő alatt rázzon meg néhányszor, ügyelve arra, hogy a kancsóban megjelenő rongyokra és buborékokra ne figyeljen. A kiadott időszak végén valami ilyennek kell kinéznie:
  • 🔗
  • Három hét elteltével a kancsót két órára a hűtőszekrény fagyasztójába kell helyezni, hogy az összes zsír lecsapódjon, majd alaposan szűrje le a folyadékot egy szokásos kávészűrőn. A kapott halványsárga szalonnát a lehető legalacsonyabb hőmérsékletre hűtjük és kis poharakba öntjük. Testvériségben iszunk a Khlebopechki fórum minden csodálatos tagjával. ru a kulináris élvezetekért és a versenyek jövőbeli győzelméért! Természetesen "Önhöz" fordulunk.
  • Boldog 2012 tavaszt mindenkinek!
  • A következő alkalomig!

Az edényt arra tervezték

Elég egy jó, meleg társasághoz

A felkészülés ideje:

3 hét

MariV
Csak ezért a receptért azonnal odaítélheti az első három helyet!
Gasha
Valeraaaa !!! Nem kell sehova menni és elbúcsúzni !!! Mi már
Ikra
És az első után nem harapunk magunkhoz !!!!

Kifejezéssel olvastam a férjemnek, valahogy aggódott, kérdezi: nem lehet ragaszkodni a kolbászhoz?
Doppletin férje, a verseny véget ér, de mégis ... Jöjjön el beszélgetni és lepjen meg minket valami forró, latin-amerikai vagy lágy csokoládéval. Vagy váratlanul vodka ...

... Valami, amit még nem tudom teljesen felfogni a sonkakészítőtől. Hogy néz ki?
MariV
A sonka készítő eszköz, vagy mi? Ha a készülék - akkor vegyen egy zacskó jó gyümölcslevet, és tegye bele.
Ikra
Érzésekből fakadtam rosszul. Baconnitsa, természetesen: 0
SchuMakher
Újra elgondolkodtam, hogy milyen eszközre van szükségem sürgősen, de itt Dopletiknek kínálnak inni, vajon megcsinálhatom-e a férjét?
dopleta
Idézet: ShuMakher

Dopletik, dumálhatok a férjeddel?

Hát, hála Istennek, legalább egyiknek nem volt ideje! Már haldoklik! Munkamániás sólyom ... Munkamániás sólyom ...De amit engedélyemet kérsz, az tetszett, Mashenka jó lány! Nem olyan, hogy néhány - először csókokkal, majd kitér a papucsom elől!
Luysia
Idézet: dopleta

Hát, hála Istennek, legalább egyiknek nem volt ideje!

Nos, nekem sem volt időm! De azt hiszem, hogy minden még előttünk áll.
SchuMakher
Idézet: dopleta

Mása jó lány! Nem olyan, hogy néhány - először csókokkal, majd kitér a papucsom elől!

🔗 rólam van írva !!!
Itt van mindannyiótok előtt, vadászok valaki más jó Doplet férje!
Medúza
A "szalonna" ötlet elkapta, felszívta, megrázta és elhordta!
Ez számos gyakorlati kérdést vet fel:
1. Mekkora / súlyú legyen a szalonnaszelet 0,5 liter vodkára?
2. A szokásos szalonna "szeletelt magyar nyers füstölt szalonnát" jelent?
3. A szalonnaszeleteket megsütjük "enyhe ropogásra"mindkét oldalon?
4. A "rendes"Megérteni az alsó / közepes / magasabb árkategóriájú vodkás vodkát, vagy azt, amelyhez a test szokott?
5. Ha az ajánlott szekrény minimális öregedési ideje 3 hét, van-e és mennyi a maximális időtartam a vodka infúziójára a felszedett szalonnán? Mit ad egy hosszabb kitermelés?
6. Milyen fagyasztóosztályba (* = -6 C, ** = -12 C vagy *** = -18 C) kell egy szalonna tinktúrás edényt elhelyezni? Ettől függően a "zsíroknak" viszkózus masszává kell válniuk vagy meg kell keményedniük? A zsírok nem oldódnak fel 40% -os vizes alkoholos oldatban? Vagy nem a zsírt kell szűrni?
7. Ha egy kész tinktúra, amely színén és eredetén, valamint azon feltételezésen alapul, hogy valamilyen gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, megnevezhető a „rokon lelkek” regény hőseinek tiszteletére a kútból. ismert film "üzletemberek"Fiatal sertés vizelet", felfrissít"a lehető legalacsonyabb hőmérsékletet", akkor aligha lehet poharakba önteni, mivel már -35 ... 40 C hőmérsékleten vastag mézként nyúlik, és -55 ... 65 C hőmérsékleten kristályosodni kezd, amíg teljesen meg nem gyógyul. ezt követő lehűlés után.
8. Mit kell / javasolunk enni ezt az alkoholos kunststukot?
9. Mi nyilvánul meg vagy nyilvánul meg "nemesség"a kínált ital?

Még akkor is, ha a szerző nem talál lehetőséget arra, hogy alaposan megválaszolja a felmerült kérdéseket, ez nem akadályozza meg, hogy igazi természettudósként ezt, az igazán nagyon eredeti receptet kipróbálhassam magamon, kedvesem!
Ad majorem Spiritus gloriam!
Doppletin férje
Kedves Medúza!

Nagyon örülök, hogy ez a recept felkeltette egy komoly szakember figyelmét az alkoholos italok ízének javításában. Megpróbálom megválaszolni a kérdéseit.

1. Pontosan magyar szalonnát használok, vékony szeletekre vágva, és 3 szeletet veszek teljes méretben. Ha sütés után nem másznak be a dekanter nyakába, akkor egyszerűen darabokra lehet törni - ez nem károsítja az üzletet.

2. Személyesen szalonnát sütök az egyik oldalán, olyan vékony, hogy átmegy. A cél nem az összes zsír megolvasztása, csak a sült termék ad több színt és ízt.

3. A vodkát kétségtelenül azt kell venni, amelyhez a test szokott. Igaz, vannak olyan szervezetek, amelyek megszokták a teljes vodkakínálatot, de valószínűleg nem fog meglepődni szalonnás ízükön.

4. Az öregedési periódus nagymértékben függ a kóstoló egyéni toleranciájától. A termék néhány nap alatt sárga színt kap, de az aromája három hét múlva pontosan megjelenik. Nem lehet tovább kibírni. Úgy gondolom azonban, hogy nem szükséges - nem valószínű, hogy bármi mást lehetne kinyerni a szalonnából.

5. A zsírok csak negatív hőmérsékleten kondenzálódnak, a mélyfagyasztás nem ad semmi extrát. A szűrt anyag kémiai összetétele szempontjából - talán nem csak a zsírokról van szó. Mindazonáltal a zavaros alkoholfogyasztás nem túl kellemes, jobb, ha megszabadulunk az üledéktől.

6. Egyetértek azzal, hogy a "lehető legalacsonyabb hőmérséklet" nem egészen helyes megfogalmazás. De abban is egyet kell értenie, hogy a javasolt terméknév szintén nem jó marketingfogás.

7.Az ital nemességével kapcsolatos kételyeket illetően Venichka Erofeev idézetével válaszolok: "Csak vodkát inni, még üvegből is, nem más, mint a szellem és a hiúság fanyalgása. De meginni egy pohár" Kánaán balzsamot " szeszély, az ötlet és a pátosz, ráadásul metafizikai utalás. Röviden, írja le a receptet ... "
dopleta
Döbbenten! Amire a férjét hozta! Tehát ő! munkában! reggel nyolckor! a fórumon ???! A világ felfordult!

Idézet: Doppletin


(Egyébként Dopleta csak paradicsomlével kombinálva érzékeli).

És itt és nem csak
Gasha
Gyyyyy ... mit mondtam ... A srác belekötött !!!
SchuMakher
Idézet: Gasha

A srác belekötött !!!

Próbálj meg ne keveredni velünk, szívni fogunk !!!!!
dopleta
Idézet: ShuMakher

szopni !!!!!

És te is odamész. Adja meg dicséretét!
SchuMakher
Idézet: dopleta

És te is odamész. Adja meg dicséretét!

Figwam, a ház annyira indiai !!!! 🔗
matroskin_kot
Shita rita, tita drita! Shivandada, shivanda! mi bennszülött Aibolit, kedves Kenyérkészítő, soha nem megyünk el!
SchuMakher
Tengerész, ezt üldözöm, azért, mert tudja, hogyan kell időben fenntartani a beszélgetést, vagy ragaszkodott a szalonnához? ... vagy nem szalonna ???
Suslya
olyan romantikus zsír szalonna + vodka .. kudarc nélkül kell megcsinálni, lepje meg az apósot, majd adjon neki burjachikhát ... burjacsikát ... aztán hopp! nemes ital, ez neked való "nem itt-ott és mintha tama"

Dopletinmushshshshshshhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ... hát, tudod .... (és mint mindig, gyorsan el is bújok Lorik cipője elől)
Gasha
Lorik, tovább !!!

Kedvenc szalonna

Dicsérj meg !!! Murrr ...

Dopletinmushshshshsh
Luysia
A pörköltem pedig valami, amit nem áztat ez a recept. Azt mondta, hogy inkább egy régimódi stopárral készül, és szalonnát eszik.

És kíváncsi vagyok, mit kell tenni. Hadd irigyelje később.
Suslya
de szeretném tisztázni is, a recept kb 3 darab magyar szalonnáról szól ... és más nem fog menni? és ha 3 darab házi sertészsír húscsíkkal, na?
SchuMakher
Megértem, hogy nyersen füstöltnek kell lennie.
korsar
És a szalonna nagysága legalább hozzávetőlegesen utalható, különbözőeket árulunk ...
És kérem, mondja meg, mi a vodka utóíze - sült szalonna vagy füstölt hús? Egyenesen valami annyira érdekelt
SchuMakher
Idézet: korsar


És kérem, mondja meg, mi a vodka utóíze - sült szalonna vagy füstölt hús? Egyenesen valami annyira érdekelt

aMagyarok
matroskin_kot
Idézet: ShuMakher

Tengerész, ezt üldözöm, azért, mert tudja, hogyan kell időben fenntartani a beszélgetést, vagy ragaszkodott a szalonnához? ... vagy nem szalonna ???
Mashun, Nekem nem szalonnám van, hanem svéd keserű tinktúrám, nos, és mamahuanna, két. Kizárólag gyógyászati ​​célokra, reggel, nem ... És a vodka - nem igazán vagyok, én - a pezsgőhöz, ami nagyon káros a szervezetre ...
SchuMakher
Idézet: matroskin_kot

vodovka - nem igazán vagyok, én - a testre nagyon káros pezsgőért ...

és én ... durranok ... öntsünk pezsgőt szalonnára
lunova-moszkalenko
Idézet: Suslya

de szeretném tisztázni is, a recept kb 3 darab magyar szalonnáról szól ... és más nem fog menni? és ha 3 darab házi sertészsír húscsíkkal, na?
Azt hiszem, akkor máris kiderül vodka uzsonnával! Kedvenc szalonna
Ikra
nvk, milyen pompás csendélet! Kíváncsi vagyok, ki a szerző?
lunova-moszkalenko
Idézet: Ikra

nvk, milyen pompás csendélet! Kíváncsi vagyok, ki a szerző?
Ha nem tévedek, itt vannak a szerzővel kapcsolatos információk.
Shiversky Nikolay Viktorovich
Ország Ukrajna
Város: Zaporozhye
Személyes formában dobom le a munkája linkjét. hogy itt ne ránk esküdjünk!
14anna08
Véleményem szerint ez a recept váltotta ki a legszélesebb választ, öröm olvasni a levelezést!
Ikra
nvk , Köszönöm! Feltételezzük, hogy ez egy illusztráció a szalonna eredeti receptjének változatához: "Saláta fokhagymával"
SchuMakher
14anna08 Tehát mindannyian meg vagyunk győződve a szalonna szeretetrőlNitsu és Dopletin

Csiki-puki a házban vagyok, légy mim papucs! 🔗
IRR
Idézet: 14anna08

Véleményem szerint ez a recept váltotta ki a legszélesebb választ, öröm olvasni a levelezést!

csak amikor egy termék, amelyet kicsi körmökből ismer (viszonylag szólva), és itt más a bemutatása, akkor széles a válasz, c. beleértve a gyomrot, a lelket és az egész testet.
14anna08
nooo, ilyen csaló lányok, hogy megvitassák a receptet, még nem láttam egy oldalon! Őszintén írtam - felemelkedik a hangulat. van még egy dopletin férj is a munkahelyről elolvassa annak lennie kell !!!!
Suslya
Idézet: IRR

csak amikor egy termék, amelyet kis körmökből ismer (viszonylag szólva), és itt más a bemutatása, akkor széles a válasz, c. beleértve a gyomrot, a lelket és az egész testet.

várj, várj .. leírom ... amit mondtam, mi? wow kalapács
IRR
Idézet: Suslya

várj, várj .. leírom ... amit mondtam, mi? wow kalapács

igen írok-írok ...
ban ben tom here még egy lélekszag hiányzik. Az IMHO kihagyása

Szalonna illata.

További részletek. Hugo Boss illata keveredik a reggeli köd, a Jóreménység fokának sós permetével és a savanyúsággal

shl. Általában ez egy igazi macsó illata.
14anna08
-Brit tudósok azt tapasztalták, hogy a csokoládé felvidítja ... Valószínűleg még nem próbálták ki a vodkát.
Gasha
Savanyúságok permethez és ködhöz - macsó?

Macho - a jó toalett illata enyhe füsttel keverve, szalonna vagy aromás szivar illata ... bankjegyek és kicsit lovak illata ...
Suslya
so-so-so, ne rohanj ... leírom
IRR
Idézet: Gasha


lovak ...

hogy milyen hipodrom itt, azt nem értettem ... és számlákat, ez már nem mentálisan, hanem merkantil. a gazdagok és a szépek között továbbra is a vicces vezet. Hugo Boss pedig illatosító.
MariV
Nem, Lorik, egy érdekes film - kiadott egy férfit szerpentarium Fórum virágoskert, és most - ne érjen hozzá, én? De mi van a megosztással?
Eh, Ganya, még mindig pásztorok, cowboyok vonzódnak, nem, a tudományos munkásokhoz - az EGY a legjobb a szerelemben!
Gasha
Idézet: MariV

A szerelmes a legjobb!

összehasonlítottad?

Ir, a lovaknak nagyon sok köze van ...

Macho macsóillatú

A szépneműek elsöprő többsége félreérthetetlenül megkülönbözteti a nőbarátokat a félénkektől, az úgynevezett domináns hímeket a csendesektől. Nyúlj értük. A tudósok pedig megpróbálják megérteni ennek a jelenségnek a természetét. És egyre inkább hajlamosak azt gondolni, hogy a szagban van az ügy. Pontosabban, hogy az "erős" férfiaktól valami nagyon vonzó a nők számára. Közvetlenül hívogató. Ez szó szerint arra kényszeríti, hogy "menjen" ehhez a szaghoz.

Úgy gondolják, hogy az izzadságban lévő feromonok - szín és szag nélküli anyagok - elütik az agyat. Emberi feromont még nem izoláltak. De a tudósok továbbra is hisznek bennük. Úgy tűnik, hogy egyre több új eredményt fedeznek fel - feromonok - természetfeletti hatásokról.

A közelmúltban a düsseldorfi Heinrich-Heine Egyetem német kutatói vállalták, hogy behatolnak az emberi izzadság titkaiba. Az agresszió markereit keresték benne. Meghatároztuk, hogy a dühös emberek mennyiben különböznek a nyugodt emberektől a szagukat és a másokra gyakorolt ​​hatásukat illetően.

Egy kísérlet során a németek (a hónaljukba helyezett gyapjún összegyűjtötték) a fontos versenyeken versenyző tollaslabdázók verejtékét. A másikban az illatos rugók olyan emberek voltak, akik csak futottak. És semmi cél nélkül és ennek megfelelően izgalom nélkül izzadtak.

Mindkét fűtött hím gyapjút nők adták szimatolni. Ami finoman szólva sem talált semmi jót a felajánlott illatokban. Ez a vélemények szerint. Különleges mérések azonban, amelyek lényegét a kutatók nem határozták meg, azt mutatták, hogy azok a nők, akik a tollaslabda versenyek résztvevőinek gyapját szimatolták, szexuális izgalom jeleit mutatták. A céltalan futóknak pedig nem volt ilyen hatása.

A tudósok megpróbálják kideríteni, hogy a szagok hogyan hatnak az emberekre. Kísérletek során a test legszagosabb részeiből vonják ki őket - szagokat.

A németek által elért eredmény egyáltalán nem jelenti azt, hogy minden férfinak sürgősen el kell kezdenie a tollaslabdákkal való játékot. De arról tanúskodik: a versenyszellem "áttör" a nőkön. És talán a legközönségesebb hímneműekből válik dominánssá. Sajnos a kutatók nem tudták meg, mely anyagok voltak "aktívak". Vannak feromonok? Vagy valami más?

Dopletinmushsh, hívj, kénytelen ...
MariV
Idézet: Gasha

összehasonlítottad?
Másképp .....
IRR
Idézet: MariV

Másképp .....

ban ben! aztán mindenki olvas a világ szemétéből, és akkor az orr alatt értékes az élmény. Tanulmányozd, szervezd, hogyan szumlik elemzés-szintézis. nem! az ellentmondás szelleme bennünk és a fiatalos maximalizmus.adj nekünk lovakat szamarakkal

Gan,
MariV
Gash, miért ittál éjszakára? Valerian vagy valami erősebb? Milyen álmokat láttál? Mit olvastál lefekvés előtt? Az ókori görög mítoszok? Ott Poseidon, a gazember lovakká vált és a hölgyek erőszakkal ......... Valld be, álmodtál?
Gasha
UzhOs ... jó modorú fiatal hölgy vagyok, erről nem álmodom !!!
14anna08
MariV
Oké....
Hol van Lorik?
Ahogy megértem, a férjét lassú tűzhelyre cseréli - ez rajzot jelent neki, cserébe férj - kinek?

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése